Банница из домашнего теста фило

Банница из домашнего теста фило.
Домашнее тесто Фило
Вода теплая - 200 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Уксус винный, яблочный или 9% - 1 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л.
Мука - 320 г
Замесить тесто и разделить на колобки по 30 г.
Накрыть пленкой.
Раскатывать тонко, посыпая смесью кукурузного крахмала и муки (крахмал - 50 г, Мука - 1 ст.л. с горкой)
Раскатывать диаметром 25-30 см.
Накрывать, чтобы тесто не сохло.
Затем сложить 5-6 листов теста друг на друга, присыпая крахмалом, и снова раскатать все вместе.
Переложить каждый лист бумагой, завернуть рулетом и в пленку или пакет.
Хранить в морозилке.
БАННИЦА или Сырный пирог из домашнего теста ФИЛО
Тесто Фило - 6 листов
Яйца - 2 шт
Йогурт натуральный - 150 г
Сыр домашний или брынза - 350 г
Сливочное масло - 50 г
Смазать каждый лист теста яичной смесью.
Добавить сыр и завернуть рулетом.
Выложить, в смазанную маслом, форму.
Пропитать пирог сливочным маслом.
Выпекать при 200 С 15-20 мин.
Приятного аппетита!
#банница #пирогссыром #сырный #сырныйпирог #брынза #сыр #болгарскаякухня
#тесто #фило
Музыка: Joyful Snowman
Музыкант: Grand Project
Сайт: pixabay.com/music/-joyful-sno...

[@LyudmylaChusnovska-xp1uj]

Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве

[@Eugenia68_]

Спасибо большое!!!