Ev yapımı vegan döner tarifi | Tadıyla-dokusuyla tam bir döner

Her zaman söylediğim gibi, biraz yaratıcılıkla çok lezzetli ve besleyici yemekler yapmak mümkün arkadaşlar. Hatta evde vegan döner yapmak bile mümkün! Vegan döneri hazırlarken, buğday gluteniyle evde nasıl seitan yapabileceğinizi de anlatmış oluyorum.
Malzeme listesi (4-5 kişilik)
Kuru malzemeler:
200g (2 su bardağı) buğday gluteni
www.vegandunya...
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı soğan tozu
2 çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber (chef seasons markasını öneririm-yoksa normal kırmızı biber kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
2 yemek kaşığı kişniş (yoksa yenibahar)
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı nohut unu (opsiyonel)
2 yemek kaşığı besin mayası (opsiyonel)
www.vegandunya...
Sıvı malzemeler:
1 çay kaşığı (tepeleme) domates salçası
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250ml sıcak su
Afiyet olsun!