Etsiz Olduğuna Kimsenin İnanmayacağı Etsiz Karnıyarık |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden karnıyarığı dilerseniz etsiz de yapabilir ve daha ekonomik bir şekilde sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Kıyma harcı yerine baklagillerin en doyurucu ve en besleyici olanı mercimeği kullanarak hazırladığımız bu etsiz karnıyarığı tadanlar onun asla kıymasız olduğunu anlamayacak ve lezzetine hayran olacaklar. Hafifliğiyle göz dolduran etsiz karnıyarık vejetaryen beslenenlerinin de gözdesi olacak.
    Malzemeler
    6 adet patlıcan
    1 su bardağı yeşil mercimek
    1 adet kuru soğan
    10 diş sarımsak
    2 çay bardağı domates püresi
    2 adet sivri biber
    1 adet domates
    6 çay kaşığı tereyağı
    5 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 adet taze soğan
    4 dal maydanoz
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    1 adet defne yaprağı
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 çay kaşığı karabiber
    Kızartmak için:
    1 su bardağı sıvı yağ
    Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
    Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
    Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
    Instagram: / yemekcom
    Facebook: / yemekcomm
    Twitter: / yemekcom
    Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
    Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
    Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
    Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
    Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
    Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
    DAHA ÇOK VİDEO
    Tarifler
    • Playlist
    Nasıl?
    • NASIL?
    Gözü Kapalı
    • Playlist
    DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
    Pratik Yemek Tarifleri
    • Playlist
    Tatlı Tarifleri
    • Playlist
    Pasta Tarifleri
    • Playlist
    İçecek Tarifleri
    • İÇECEK TARİFLERİ
    Tuzlu Tarifler
    • İÇECEK TARİFLERİ
    İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
    Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
    Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

КОМЕНТАРІ • 88

  • @ozencgencmert
    @ozencgencmert 5 років тому +58

    Et yemeyenleri dusundugunuz icin tesekkurler 😊

  • @harikaersin5256
    @harikaersin5256 6 років тому +59

    Tereyağ olmasa vegan olurdu başarılı bir tarif yaratıcı olmuş elinize sağlık

    • @gulhanakkaya1912
      @gulhanakkaya1912 4 роки тому +3

      Zeytinyağı kullanabilirsiniz öyle de lezzetli olur 🤗

    • @luvisitons
      @luvisitons 2 роки тому +1

      tereyağı yerine zeytinyağı ya da margarin kullanabilirsin ama zeytinyağıyla daha güzel oluyor ya da direkt vegan tereyağı kullanabilirsin

  • @naschmiez8741
    @naschmiez8741 5 років тому +31

    Cook güzel 😍 lütfen daha cok vejeteryan tarifler veriniz 🌱

  • @luvisitons
    @luvisitons 2 роки тому +1

    Denedim aşşırııı iyi oldu hatta direkt mercimeği aynı şekilde yemek olarak yiyin baya iyiydi ellerinize sağlık

  • @seydasirakaya9642
    @seydasirakaya9642 4 роки тому +2

    Çocukluğumdan beri severek yediğim karnıyarık... kıymalıydı bunun kadar sevmiyorum o derece güzel bir yemek bazen biraz kiyma biraz yeşil mercimek ile karıştırarak ve tabiki domates biber ekleyerek yapıyoruz biz

  • @cansu.k1988
    @cansu.k1988 6 років тому +2

    Tarifleriniz cok lezzetli görünüyor en kisa zamanda deneyecegim insallah. Almanyadan selamlar 🙋🏻‍♀️

  • @nihalcil7855
    @nihalcil7855 6 років тому +1

    Şefim siz mucize gibi insansın harikalar yaratıyor sunuz zevkle izliyorum yaptığınız yemekleri yapıyorum bunu da yapacağım elinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @snnrsnl9867
    @snnrsnl9867 4 роки тому +7

    Carsamba Kizkardeslerim ve Yegenim Iftara gelecekler. Karniyarik yapmak istiyorum, fakat Yegenim Vejetaryen oldugu icin alternatif ararken bu Tarif'e rastlamam 👏🥰🌸

  • @semalang8407
    @semalang8407 2 роки тому

    Elinize sağlık, hic bilmiyordum, mercimekle patlıcanı doldurmayı. Çok güzel bir fikir. Hafta sonunda deneyeceğim.

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 роки тому +1

      Şimdiden ellerinize sağlık 💞

  • @niluferyldz5089
    @niluferyldz5089 4 роки тому +6

    Tabikide denendi ve tadına hayran kalındı. Çok güzel bir tarifti ellerinize sağlık şefim =)

  • @figenhasimoglu1225
    @figenhasimoglu1225 4 роки тому +3

    Şimdi öğrendik. Eşimle pişireceğiz. Önce alışverişe gitmem gerekiyor. Anlatımınız bir harika 👨‍🍳 şefim.

  • @alexandraalexandrova7422
    @alexandraalexandrova7422 4 роки тому +3

    Resturantimda menuya katacam iznin varsa eline salik

  • @hellofthewolf
    @hellofthewolf 5 років тому +3

    Deney tüpü şeklinde baharatlıklar, harika :) güzel yemek yapabilmek de kimya gerektirir zaten, ellerinize sağlık

  • @gulceeylulaldemir8150
    @gulceeylulaldemir8150 3 роки тому

    Hocam o suyu ne kadar sıkarsak sıkalım alamıyoruz. Kizarirken her yer yağ oldu, üstümüze evin içine patlatladilar. Bence delmemek lazım.

  • @MrErtanErnez
    @MrErtanErnez 10 місяців тому

    tereyagı yerine margarın koyarsak vegan olur miss

  • @aysecan7906
    @aysecan7906 4 роки тому +1

    Yapmak için listeye aldım.Yaptığım zaman çöp olursa çekeceğiniz var benden

  • @melisyildiz8831
    @melisyildiz8831 3 роки тому

    En sonunda eklediğim o sarımsak, ve bolca koymuş olduğum kimyon her şeyi mahvetti. Tarif beğenilmedi

  • @husnebiryan181
    @husnebiryan181 4 роки тому +3

    Eşim vejetaryen onun için hep değişik tarifler arıyordum bu benim için güzel bir fikir oldu deneyeceğim 👌🏻

    • @yemekcom
      @yemekcom  4 роки тому

      O halde şimdiden ellerinize sağlık!

    • @husnebiryan181
      @husnebiryan181 4 роки тому

      @@yemekcom ha ri kaaa👌🏻👌🏻vallahi süper oldu çok beğendik tarif için çok teşekkür ederim 🍀

  • @aysekubraa
    @aysekubraa 6 років тому +5

    Nasıl da lezzetli görünüyo 😍 denemem lazımm 😋

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому +1

      En kısa zamanda muhakkak deneyin! Denedikten sonra sonucu ve deneyiminizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz!

  • @eylemmndrn2014
    @eylemmndrn2014 4 роки тому +1

    Domates püresi ben de soğanlı balıkta ve yemeğine göre kıymada tercih ediyorum. Mercimekli karnıyarık bulgurludan çok daha güzelmiş. Besin değeri ve lezzet on numara. Denemek için listeme almıştım. Çok beğenildi bugün. Teşekkürler yemek. com

  • @azimebelul5242
    @azimebelul5242 Рік тому +1

    Son tereyağı olmasaydı iyi olurdu.Tam vegan olurdu.Ellerinize sağlık.

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому +1

      Dileyen koymayabilir 🤗

  • @Gizemincicansuu
    @Gizemincicansuu 3 роки тому +1

    Teşekkürler şuanda pişiyor kendileri 😇

  • @mercankoc3760
    @mercankoc3760 5 років тому +1

    Yeşil mercimeği seviyorum bu tarifi yarın denicem yarın

  • @mercankoc3760
    @mercankoc3760 5 років тому +1

    Ferhat şefim tarif için çok teşekkürler eşimle şimdi yedik o tereddütlüydü tarif için mercimek ve patlıcan yakışır mı diye çok güzel oldu yeşil mercimek ve patlıcan sevenler deneyebilir ben defne yaprağı sevmiyorum koymadım fırın yerine tencerede pişirdim onun dışında aynı yaptım yanında makarna güzel gidiyor

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 5 років тому

      Elinize sağlık 👏🏼benim de çok sevdiğim tariflerden 🙂afiyet olsun 👍🏼😉

  • @yumiyumi5038
    @yumiyumi5038 3 роки тому

    Az once yaptim. Ic harci biraz biberle falan zenginlestirilebilirmis. Boyle cok sade geldi. Ama guzel. Elinize saglik.

  • @ulviyeb.1008
    @ulviyeb.1008 2 роки тому

    tereyağ iğrenç.. üste koyduğunuz dom ve biber estetikten uzak..

  • @kadirdani4041
    @kadirdani4041 3 роки тому

    İçine mercimeği çektirip içine biraz bulgurla daha kompleks bir alternatif yapılabilirdi.

  • @ecemutlu4325
    @ecemutlu4325 6 років тому +1

    öğrenci dostu bir tarif süper :D

  • @Mahmut_Can_SABIRLAR
    @Mahmut_Can_SABIRLAR 3 роки тому

    Sadece içine koyduğunuz bir diş sarımsağın amacını anlayamadım.

  • @azimenurr
    @azimenurr 3 роки тому

    Mercimeğin olduğu kabın icin de en az bir kaşık mercimek kaldı. Onu sıyırsaydınız keşke.

  • @yasminysl
    @yasminysl 3 роки тому +1

    Harika 🌱😍

  • @seraptt587
    @seraptt587 5 років тому +1

    Sizi ilk kez izledim Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel oldu süpersiniz mutlaka deniycem teşekkürler 😊

    • @yemekcom
      @yemekcom  5 років тому

      Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. 😍

  • @Mattelwitch
    @Mattelwitch Рік тому

    Yeni yeni yemekler deniyorum, evde kalan patlıcanları değerlendirmek istedim. Malum kıyma uçtuğu için sizin tarifinizi deneyeceğim, şimdiden ellerinize sağlık güzel olduğuna çok eminim. 💓💓

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому +1

      Şimdiden ellerinize sağlık!

  • @gulnihalp
    @gulnihalp 2 роки тому

    Tereyağını çıkarınca vegan olacak bu tarif için teşekkürler, benzer başka karnıyarık tarifleri var ama Ferhat Şef'in tüyoları fark yaratmış. Mutlaka deneyeceğim, ellerinize sağlık.

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 роки тому +1

      Sizlerin de şimdiden ellerine sağlık!

  • @meralozdemir551
    @meralozdemir551 6 років тому +1

    Tam vegan olacakken... Ah o tereyag yok mu....

    • @ozencgencmert
      @ozencgencmert 5 років тому +5

      Koymazsan vegan olur. Dunyanin sonu degil.

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 2 роки тому

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

  • @luvisitons
    @luvisitons 2 роки тому +1

    vegan tarifler de paylaşır mısınız

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 роки тому

      Oysa bir sürü paylaşıyoruz Ege, hemen seni vegan tariflerimizin bulunduğu bir listemize yönlendirelim: 🤗
      ua-cam.com/video/6MYJZzn0oH0/v-deo.html

    • @luvisitons
      @luvisitons 2 роки тому

      @@yemekcom yia çok çok teşekkür ederim.

  • @elifaydinnnnn955
    @elifaydinnnnn955 2 роки тому

    Mercimekle tadi nasil oluyi

  • @motherofachaosorganiser
    @motherofachaosorganiser 4 роки тому

    Şair burda imam bayıldıya sesleniyor

  • @sarmanamca
    @sarmanamca 6 років тому +3

    tarif süper. bence böyle tvdeki yemek programları gibi uzun uzun anlatmasaydınız 2-3 dakikalık bi video olsaydı daha iyi olurdu. 14 dakika çok uzun

    • @ssekmen1
      @ssekmen1 4 роки тому

      1.75 hizla izleyebilirsiniz :)

  • @hulyacicek1479
    @hulyacicek1479 5 років тому

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @kadriyesimsek4921
    @kadriyesimsek4921 4 роки тому

    Mercimekleri biraz haşlama dı nız mı siyah suyu çıksın diye

    • @yemekcom
      @yemekcom  4 роки тому

      Hayır, haşlamadık 👌🏻

  • @meltempazarc9968
    @meltempazarc9968 3 роки тому

    Daha fazla etsiz yemek tarifleri lütfen. Bir Veterjan olarak diyorum bu mercimekli olanına bayıldım. Ve daha fazla etsiz yemek tarifleri bekliyorum. 🤗⭐

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 роки тому +1

      Saat 15.00'te sizi çok mutlu edecek bir tarif gelecek. Muhakkak kanalımızı kontrol edin 15.00'ten sonra ;-)

    • @meltempazarc9968
      @meltempazarc9968 3 роки тому

      @@yemekcom bekliyorum o zaman 🤗

  • @duyguyeni4910
    @duyguyeni4910 6 років тому

    Diyette olduğum için bunu oturtma şeklinde yapacağım. Patlıcanları dilimleyip fırça ile zeytin yağı sürüp pişirerek denicem. Güzel olacağını umuyorum ☺️

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому

      Nefis olur nefis! Şimdiden ellerine sağlık Duygu. İstersen bir tavanın içerisinde hafif zeytinyağıyla pişirerek de patlıcanları yumuşatabilirisn.

    • @duyguyeni4910
      @duyguyeni4910 6 років тому

      Yemek.com dediğiniz şekilde yaptım afiyetle yedim müthiş oldu ☺️ tarif için teşekkürler şefim sıra tavuklu ekşili bulgur pilavında !

    • @hacilesensoy7429
      @hacilesensoy7429 4 роки тому

      @@yemekcom şefim rica etsem fırında yeşil mercimekli beyaz lahana yemeği yaparmısınız?bi yerde yemiştim merak edip sordum baharat olarak sadece kimyon koymuşlar.tadı çok güzeldi inşallah yaparsınız

  • @eminegezer9218
    @eminegezer9218 6 років тому

    Supersinizz

  • @seraperen3044
    @seraperen3044 6 років тому +3

    Mercimeklerin yarısı tabakta kaldı

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому

      Artan mercimekler, daha kalabalık sofralarda tüketilecekse daha fazla patlıcanın içine koyulabilir. Veya mercimek yemeği olarak ayrı bir öğünde afiyetle tüketilebilir :-)

    • @esragoktas267
      @esragoktas267 6 років тому

      Tencerede kalandan bahsetmemiş yalnız yorum sahibi, ilk başta mercimeği pişirirken tabağa yapışmış kalan mercimeklerden bahsediyor.

    • @esragoktas267
      @esragoktas267 6 років тому

      Mercimekleri tencereye alırken hepsini dökmemişsiniz, bir kaşıkla sıyırarak hepsini alsanız israf olmamış olurdu.

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому

      esra goktas evet, haklısınız.

  • @PnarSAGLIK
    @PnarSAGLIK 6 років тому

    son ana kadar vegan tarif dedim, tereyağ yerine vegan ne önerirsiniz

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому +1

      Zeytinyağı da kullanabilirsin Pınar. 😍

    • @yagmurylmaz7934
      @yagmurylmaz7934 5 років тому

      metro marketlerde vegan tereyağı var bir litresi 10₺'ydi sanırım

    • @merveo1021
      @merveo1021 4 роки тому +2

      tereyağ yerine motor yağı mı önerecek. tabi ki zeytinyağı ya da ayçiçek yağı.

    • @PnarSAGLIK
      @PnarSAGLIK 4 роки тому

      @@merveo1021 kanola, palm, hindistam cevizi, susam yagi gibi yaglar var.

    • @merveo1021
      @merveo1021 4 роки тому +1

      @@PnarSAGLIK tamam siz karnıyarığın üzerine hindistan cevizi yağı koyun. Güzel bir aroma verir.

  • @deryaguven4920
    @deryaguven4920 6 років тому

    İyi fikir

    • @yemekcom
      @yemekcom  6 років тому +1

      Derya Güven kesinlikle! 🤗😉

  • @seherkaya4234
    @seherkaya4234 3 роки тому

    Bu ne güzel incelik, size çok teşekkür ediyorum. Oğluma yapacağım, gerçekten et yemeyenleri düşünüp çok güzel bir iş çıkardınız, tekrar teşekkür ediyorum...

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 роки тому

      Şimdiden ellerinize sağlık 💞

  • @seherbalc8955
    @seherbalc8955 5 років тому

    Şefim mercimeği geceden suya koysak nasıl olur
    Suda Fazlamı kalmış olur çatlarlarmı ?

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 5 років тому +1

      Mercimeklerin bir gece beklemesinde hiç bir sakınca yok.Ertesi gün pişirirken biraz daha çabuk pişecektir o kısma dikkat etmeniz yeterli olur 👍🏼😉

  • @demiralp8623
    @demiralp8623 5 років тому

    İçine kiyma yerine balık koysak olur mu acaba

    • @basakburcu1987
      @basakburcu1987 3 роки тому

      Bence Tonbaligi olur, biraz californa biberleri veya kirmizi biberiye icine dorayip, maydanozlu sarmisak baharat ve ceviz harc olarak da gider. 👍🏼