Как потерять бизнес.
Вставка
- Опубліковано 20 лис 2021
- Немного анализа моей попытки вести пивной бизнес. Причины неудачи и мои выводы по этому поводу.
00:26 - Представление
01:07 - Ошибки повлиявшие на закрытие пивоварни
10:34 - Анализ рынка крафтового пива
13:30 - Государственное регулирование
15:19 - Налоговые нагрузки
16:39 - Штрафы
18:42 - Незалежні броварні УкраЇни
19:57 - Давление госорганов
23:44 - Партнер
25:37 - Необходимые условия для успеха бизнеса
34:05 - Примеры успешных брендов
Незалежні Броварні України - / independentbreweriesof...
Магазины Альтбир: / altbierbeerstore
altbier.store
Ссылка на ресторан Альтбир: showrest-altbier.com.ua
Бронирование столов: letsbar.com.ua/place/altbier-...
На канале можно посмотреть как варят пиво, разные интересные рецепты, не только пива , но и других вкусняшек. А так-же держат пасеку. Ну и много разных интересных видео!
-Подпишитесь / @demeurg
- Инстаграм / degustator_myoda
- Фейсбук profile.php?...
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
![[175] bad dog](/img/n.gif)
Вы показали тысячам как выглядит настоящее пиво и сотням как его приготовить. Для нас вы лучший)))
Всё верно всё правильно, поддерживаю
да показал думаю не сотням а тысячам а то и больше.
@@kapacheuski миллионам даже так скажу, ещё не посчитал того кто не подписывался, по его рецептам варил вообще огонь просто
Спасибо Виктор за это видео. Такое записать и главное честно рассказать смогут немногие. Ты сильный человек!
Раз не получается зайти на этот рынок с этой стороны, заходи с другой. Вари контракты и продавай. Делай свой бренд. Имя у тебя уже есть. Я искренне желаю тебе не опускать руки. Не трать время на грусть, и копания в прошлом, это неинтересное и неблагодарное занятия. Бери руки в ноги и мути.
верно, поддерживаю, контрактные варки надо продвигать
Александр Петров,благодарю вас за такие слова,с таким бизнсменом,как вы или Виктор,я бы пошла в "бой",более 27 лет работаю бухгалтером,всякое было,но главное внутри понять,что "созидатели" всегда были и будут "под ударом",но просто смириться,да мой путь в бизнесе,это путь "Творца,созидателя".Это ,как сейчас модно говорить "мышление бизнесмена" должно быть,но приобретается оно ,только ,через "падения".Всех благ.Комментарий ваш поддерживаю,Виктор "воин" .
Виктор, вы главное не пропадайте с радаров. Вы заряжаете и окрыляете тысячи людей на новый путь. А вам лично огромных успехов!!!
Виктор привет. Я уверен все у Вас сложится и все будет хорошо)) Потому что у хорошего человека как Вы по другому не бывает))
Слушал и ужасался. Что творит налоговая, и органы в целом.
Я очень надеюсь что у вас всë будет хорошо!!!
Віктор велика повага та вдячність за щирість. Не зупиняйтесь, у Вас все вийде. Проблема є в країні, але я б сказав, що дуже багато залежить від міста, Харків-це дуже корумповане місто, я б сказав держава в державі, тому і там, так тяжко.
Вікторе, дуже класний майстер-клас.
Ваша життєва історія 100% допоможе багатьом початківцям малого бізнесу.
Але ваш досвід допоможе вам в майбутньому! Не здавайтеся! Дякую, що ви це оприлюднили. Про це треба говорити і говорити голосно! Щоб відбулися зміни в нашій державі, на які всі чекають! Вірте в себе, у вас ще все по переду, ви молодий чоловік!
Виктор , смотрю ваш канал с самого начала и понял что вы человек удивительный ,харизматичный ,добрый ,а когда узнал что вы открываете свое дело то очень радовался за вас.
Теперь конечно хочу сказать огромное спасибо за тот массив качественной информации ,который вы предоставили абсолютно открытым и понятным языком! И ещё Держитесь дорогой друг! Очень жаль что и ваше государство не хочет помочь и позаботится , да хрен с ней с помощью! Хотя бы ,на первых парах , просто не вникать со своими проверками ,в дела своих предприимчивых и талантливых граждан ,дать время на развитие!
И потом,глядишь и налоги и слава государству была бы обеспечена в полном объеме.
Ещё раз ,держитесь!
Виктор не отпускай руки, мы с тобой, доставай свою кастрюлю и вари пиво.
Виктор, такие как ты не сдаются! А пиво у тебя бомбезное.
Умница. Наконец кто-то собрал в кучу всё то что тяжело доходит самому!
Смотрю канал почти с самого начала, жаль что не срослось. Насчёт пропасть из инфополя соглашусь, на какой то момент совсем выпали и появлялись крайне редко
Виктор, ты молодец!! Решился, попробовал - получил кучу опыта. В один прекрасный день все суды и тяжбы закончатся, а опыт останется! У тебя все будет круто!
Вікторе, мені ця вся історія "як серпом по яйцям". Маю в плану пройти подібний шлях. Дякую за інформацію, яку більше ніде не зустрічав. Продовжую слідити за розвитком вашого каналу і кар'єри. Можливо, колись познайомимось особисто👍
Бизнес сейчас, как и последние пару лет дело неблагадарное, и не только в Украине. Я больше чем уверен что варить пиво это твоё, как и творчество на ютубе. Молодец что не унываешь, тебя смотрят от очень многие, спасибо что делишься опытом. Благодарность твоих зрителе это уже, поверь, немало. УДАЧИ
Добрый вечер! Ого ка все серьезно. Спасибо большое интересно было вас послушать. Удачи вам.
Витя! Ты Мужик! ! ! Все равно у тебя все получится, ты кремень! Твои видосы еще тогда на даче меня вдохновляли на свое творчество! Консультацию по лагерам, которые ты мне дал, привнесли свои шикарные плоды! Спасибо тебе дружэ! Крепись здоровьем и забей на налоговую! И изменится! И получится!
Виктор спасибо за информацию и без ценный опыт, после просмотра, открывать свою пивоварню в этих суровых реалиях вообще не хочется!!! Спасибо вам огромное!!!
Виктор конечно сочувствую что так вышло, но во всём казалось бы плохом всегда есть что то очень хорошее. Вы огромный молодец и действительно смелый, один из тысяч варящих пиво дома в кастрюле решится выйти на уровень пивоварни как это сделали Вы. Мои наилучшие пожелания Вам в дальнейшем развитии, уверен Ваш опыт просто бесценен.
Спасибо Виктор. Ждем видосы с новыми варками на Новой пивоварне! Все будет хорошо!!!
Очень жаль. Как и весь средний бизнес в постсоветском пространстве, поработали на налоги и прочую херню, а себе заработали опыт, который применим где угодно, в Чехии, в Германии, но только не у нас. Зато Витя стал прекрасным технологом и знает, как ненадо строить бизнес. Спасибо, Виктор, искренне надеюсь, что этот удар только научит, но не станет стоп фактором…Выход для бизнеса- варить дешевый шмурдяк, или варить классное пиво, но при своём собственном пабе. Витя, уезжай в Чехию. В России тоже самое…
В Чехии своих хватает с головой
@@vjacheslav_mihajlovich Причем здесь 90е годы? Открой свой бизнес и все поймешь. Теоретизировать можно бесконечно. Ты хотя бы форумы пивоваров почитай, российские- для понимания проблематики. Открытие- два, три года работы на штрафы- закрытие.
@@vjacheslav_mihajlovich теплицы и производство алкоголя- это разные вещи, ты не находишь???)) Законодательство и требования почитай.
@@mmachillout5766 знаешь, почему моцарт обанкротился? Потому что конфеты их - дерьмо. Туристы набегали, реагировали на красивую этикетку и в подарок с собой брали. А местные дерьмо не едят.
Удачі Вам! Щиро зичу успіху та вірю, що у вас все вийде наступного разу!
Благодарю за СЛОВА, интересно, полезно. Успехов, в дальнейшем развитии.
Виктор. Огромное уважение за Ваш труд. Держитесь и не падайте духом!
не опускай руки. смотрю тебя с самого начала канала. ты человек с головой. не маловажный факт с ПРЯМЫМИ руками. На все нужно время.......
Как всегда поучительно, подробно, с трезвой точкой зрения и огромной душой. Вы приобрели колоссальный опыт, и поделились им, спасибо! Вы лучший!
Виктор, сил, здоровья и удачи!!!
Виктор, Ваш опыт бесценен. Спасибо за видео, не пропадайте. Удачи и здоровья Вам и Вашим близким.
Привет.
Ты как всегда прав.
Здоровья и успеха.
Виктор, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! я тоже думал открыть маленькую пивоварню, теперь понял что только дома, и только для друзей)))) Успехов в дальнейшем!!!
Лайк, не глядя как всегда!
Спасибо за этот опыт.
Виктор привет! Очень грустная история!!! К сожалению сейчас, в наше время, тем более в условиях пандемии тяжело приходится выживать малому бизнесу(( Со всех сторон душат и не дают прохода , огромная конкуренция со стороны гигантских предприятий, и всё это не с проста ,потому что за ними стоят как правило высокопоставленные персоны ,которые стремятся к единовластию и монополизму, а мелких пытающихся выжить вдавливают просто лицом в грязь и структура государства на их стороне!!!
Я искренне сочувствую, что ваше предприятие потерпело крах!!! Но не надо здаваться , только в перед ,на встречу к мечте!!! Спасибо за это видео, очень классно всё доходчиво рассказал!!! Я и сам не раз думал перейти на коммерцию, попробовать варить в более крупных масштабах, но реально это очень тяжело , требует много усилий и колоссальных вложений, терпения и поддержки, я понимаю что пока не готов, а после твоего рассказа ещё больше задумался, надо оно мне это или нет))) спасибо! 👍🍻🤘
Стремление к монополии это естественное развитие любого крупного бизнеса
Огромное спасибо за видео. Чувствуется, что все сказанное идёт от чистого сердца. Печально что все так произошло. Я желаю вам не отчаиваться, бороться и идти к своей цели. Отрицательный опыт это тоже опыт. Берегите себя!
Ждем новых успехов и открытия .....
Спасибо за ваш труд.очень интересно и полезная информация.учился на ваших видео варить пиво.в домашних условиях.спасибо.
Привет Виктор не опускай руки дорогу осилит идущий у тебя все впереди удачи
Спасибо за это видео! Отрицательный опыт зачастую важнее положительного.
Удачи. Мы в тебя верим и желаем новых свершений.
Эээх! Как жаль Виктор! Главное не унывайте-все у вас будет отлично!
Очень жаль. Больше всего обидно, что политика государства такова, когда не успел открыться, а в твой карман уже лезут. Думал в Украине что-то изменится в лучшую сторону, но пока это не так, куча дармоедов, которых обычный человек кормит.
Очень грустная история ((( желаю решить все проблемы и открыться заново !!!
Спасибо Виктор за бесценный, честный опыт!
Очень соскучился по твоему счастливому лицу в контексте домашних варок и особенно дегустаций.
Сам даже попробовал повторить твой один замороченный рецепт с двумя отварками)))-то ещё "превозмогание")
Очень интересное и познавательное видео. Это заслуженное 2-е место после жигулевского конечно. То был неповторимый шедевр. И именно с него я и начал смотреть этот канал.
Виктор,красавчик. Пивоварня -это моя мечта. Не сдавайся. У тебя всё получится.
Мой совет. Сделай упор на развитие канала. Всегда будешь заниматься любимым делом. А развитие канала принесет монетку)) Реально так не хватает роликов про домашние варки.
Меня твой канал побудил смотреть на пиво с другой стороны!!!!!
Благодаря тебе и твоим роликам варю пиво дома. Держись. Что не убивает делает нас сильнее
После всего услышанного захотелось попасть на Банковую и сказать президенту, что он сильно ошибся в том, что не лох. Помню те видео, где пивоварня открывалась; от такого количества препятствий руки опустились бы у большинства людей ещё раньше, а вы прорвались, так что верим в ваше дело! С таким напором и опытом успех гарантирован!
Не отчаивайтесь, у вас все еще получится, здоровья вам и успехов, благодаря вам я и начал варить вкусное пиво.
Виктор большое спасибо за Ваш опыт и открытость, по Вашему примеру лично сварил пиво дома и не пожалел. Вам удачи)
Виктор, спасибо за опыт и за отличное пиво. Вы сэкономили кучу времени всем желающим открыть микро-пивоварню в Украине. Уверен, дальше будет только лучше. Успехов!
спасибо, как обычно с душой ко всему, очень жаль что таким людям не дают делать честный бизнес.
Виктор вы хороший человек, отрицательный опыт - тоже опыт, спасибо за душевный канал.
Виктор я учился на вашем опыте варить пиво и надеюсь ,что ХЗП возобновится, а от вас ждём вкусного пива
Виктор вы научили нас варить, творить, я присоединяюсь к комментариям с низу вы молодец.
Желаю большой удачи!!!
Главный пункт успешного бизнеса на Украине - иметь в пайщиках/акционерах чиновника среднего, а лучше высокого уровня. Отдать половину бизнеса, выстраданого годами лишений, обидно, зато сразу решаются все проблемы с давлением органов, налоговых и прочих пиявок. Только тогда появляется перспектива развития.
Эхх... за разбор ситуации - плюсик.
Желаю здоровых сил и оптимизма не смотря на.
Классно всё разложил, по полочкам
Спасибо Виктор! У нас равно такая же ситуация. Государственная машина давит на малый бизнес и похоже у нее именно такая задача и стоит. Печалька. Не пропадай.
Ребята держитесь. Удачи.
Блин как жаль, а ведь так болел за вас.
Посмотрев года 3-4 назад ваши видео, сам стал пиво варить и ведь получается, а тут на тебе.
Желаю вам удачно выиграть суды. Держитесь!!!
Виктор здравствуйте, раньше был не любитель пива, случайно попал на ваш канал и вы так меня заинтересовали своим интузиазмом и дегустацией, что решил сварить домашнее пиво по вашему рецепту и был поражен результатом и разницей между магазинным напитком и домашним пивом. Сейчас пьем с супругой только домашнее. Очень вам благодарен за ваш опыт. Продолжайте выкладывать видео ютубе, уверен что аудитория будет только расти. Удачи вам в борьбе.
Время проведенное с интересом не считается потраченным зря! Благодаря Вам я приготовил свои первые 23 литра домашнего пива, почувствовал себя настоящим пивоваром. Желаю не терять энтузиазма и идти только вперед!
не сдавайтесь! лайк.
Виктор всех благ вам.
Спасибо! Сделай видео о планах! Не отчаивайся. Если что обращайся нас много. С миру по нитке!
Годно 👍
Ого, как же так произошло? Вы начинали варить на кухне, я учился у вас. Вы открывали пивоварню, я начинал варить дома, улучшая рецепты, и оттачивая ремесло и свою страсть. Я следил за вами, за ремонтом, открытием, успехами и другими трудностями, помечая в своем блокноте, что нужно сделать, всегда говоря себе и у меня получиться, главное любить свое дело. И тут такое видео, я опустошен, наверно глупо убеждать себя в том, что со мной такого не произойдет?(
Но есть о чем задуматься. Надеюсь ваша страсть к пивоварению не угаснет и нам ещё будет чему у вас научиться.
(Видел в продаже пивной супчик, ужасно хочется посмотреть, как бы вы сварили такое пиво)
Пивоварение дело такое - в мелочи не вникаешь, отъебут.
Здравствуйте! Я тоже пивовар, думаю что вам нужно попробовать на Алтае, тут рука государства не дотягивается и практически в плане экономики полное Сомали, Джастас Уолкер не даст соврать.Знаю одного человека - всю жизнь варит дома и слово акциз неизвестно совсем. Если завод покрупнее - каждый месяц донат обэпу и никаких проблем, и намного дешевле и проще акциза, ну это надо на тонн 10 в сутки выйти чтобы заинтересовать. Ниша крафта не заполнена полностью. Если вам интересно - можно списаться и начать общение. Сам предпочитаю брать от стилей лучшее и получать свои авторские сорта, а вообще любимое пиво - портер во всех его вариациях, ну пшеницу люблю без POF+ штаммов
День добрый!
Смотрю ваш канал уже более 4 лет(ещё с кастрюли))
Было интересно наблюдать за Человеком с мечтой! Я в то время тоже начинал варить дома пиво)
Я к чему это всё?! Человек начал создавать бизнес с нуля, точнее Он просто хотел варить вкусное пиво, зарабатывать деньги, создавать рабочие места...
Граждане Украины, в какой-то момент своего развития, поняли что есть необходимость себя защищать (приняли на службу воинов и полицейских торжественно клянущихся нас оберегать), лечить(построили городские больницы, наняли докторов, зп им платим за бесплатную медицину), налоговая, эко служба и прочее.....
Вместо помощи и защиты- побои, штрафы, уголовное преследование....... Короче не работает система вообще!
А Вам- удачи и терпения! Вы не первый кто начинает всё с нуля в очередной раз!)
Витя всё будет хорошо. Не забывай варить для нас интересные сорта и выкладывать свои ролики. Жигулёвский лагер из ведра, варю по твоему рецепту.
Виктор, очень жаль. Но это ваш первый опыт выхода на рынок. Я верю, что вы сделаете выводы и вернетесь в бизнес подкованным. Здоровья и сил. Не сдавайтесь.
Привет Виктор! Ну, банально конечно, но за одного битого двух небитых дают! Все у вас получится! Да еще и имея такой опыт! Быть добру!!!
Каков подход такой и результат, каждый должен заниматься своим делом. Плюс на забывайте в какой стране живёте...
удачи в будущих проектах
Жаль. Виктор, УДАЧИ!!!
Дай вам Бог, ещё шанс
Виктор не переживай особо брат. Всё у вас получится, но в чем-то другом.
Желаю вам удачи, у вас всё получится
Жаль что так вышло!!!! По вашим рецептам много чего сварил дома для себя!!!! Главное не забывайте свое дело и ждем новых домашних варок, они были очень круты с офигенной энергетикой!!!!!
Спасибо что поделились историей и мыслями в нашем клубе анонимных алкоголиков.
Не раз варил Пиво по вашим рецептам!!! Респект!!!
Жаль что пивоварня закрыта, но зато теперь, мы сможем увидеть больше Ваших видео, рецептов и домашних варок.. продвигайте свой канал в ютубе, а с нас - подписчиков, больше комментариев, чтобы видео в тренды🤘
Печальная история конечно. Терпения Вам.
Вдохновили на производство настаящего и вкусного продукта. Держитесь.
Молодец что не постеснялся рассказать о своей неудаче!
Главное носом не клювать! Займитесь контрактной варкой, развивайте канал, больше активности и все образуется)
Привет из Сибири
Спасибо! Очень отрезвляющее повествование. Но мы варим, нам вкусно и ложили мы х... на всех регуляторов...
Спасибо за это видео. Смело! Не сдаваться! Мы живы пока, что то делаем
Виктор, добрый вечер, Вам поддержка, варим, и будем варить, удачи Вам,
Виктор эталонный художественный руководитель, талантливый и мощный. Художественный руководитель такого уровня может производить продукт высочайшего качества стабильно и ответственно. Если какой нибудь, талантливый (уровня Виктора) и прозорливый администратор, директор войдёт с ним в тандем, эти 2 человека сотворят историю.
Виктор больше будь в информационном поле сам! Ты человек-состоявшийся бренд! Супер-продюсер уже ходит где-то рядом и вы обязательно встретитесь.
А мы пока будем ждать репортажей об этой встречи))) У вас всё срастётся!!!
Лично для меня в пивоварении Виктор был/и есть, примером для подражания, я учился по Ваших видео варить пиво, и как каждый домашник мечтал о своей мини пивоварне, был очень рад за Вас когда вы открыли свой бизнес и с интересом наблюдал за Вашей деятельностью, и если честно, для меня это шок что у вас все пошло наперекосяк, очень жаль. Но надеюсь в АльтБире Вы ещё больше заработаете много опыта и денег, и может быть откроете новую пивоварню но уже с учётом предыдущих косяков) Удачи Вам Виктор!!
Очень жаль что так произошло и что в стране у нас так дела обстоят.
Надеюсь что с судами все образуется решиться в вашу пользу.
Очень любил ваше пиво, будет его не хватать.
Не унывать! Всё наладится!
Слушаю и становится грустно, но скорее за человека который вложил деньги. У вас же, Виктор, шикарный опыт и супер история создания и честно, между строк, у вас довольно много шансов продавать свою продукцию. Возможно из кастрюли, с завышенными ценами, как на эксклюзив, а возможно, на условиях аренды пивоварни
Да молодец Виктор! 4 года в таких трудных условиях выжить вообще подвиг, следующая твоя пивоварня обязательно исправит ошибки и выживет! Я в испании тут начинается крафтовый бум в последнее время
Печально! но ты из Лучших!!!
Виктор, ни в коем случае не сдаваться! Желаю, чтоб все разрешилось! Пиво вы варить умеете, по вашим рецептам делали и не раз! Спасибо за смелое откровенное видео!
Виктор, вы молодец!
Нив коем случае не опускайте руки. Таких специалистов и тупо горящих своим делом людей по пальцам сосчитать…просто душа на изнанку. Может стоит задуматься о размещении производственных мощностей в РФ?? Все же исходя из изложенного, у нас нет такого жёсткого контроля ( касательно того же, что уголовные дела заводят на людей которые платят налоги и продвигают культуру пития) Вам сил, терпения и здоровья!