Sartenes y Cazuelas para toda la vida - mi fondo de armario - | rootsandcook
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- Опубліковано 22 січ 2024
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Si quieres seguir profundizando más:
Guía complete y uso De Buyer Mineral B - ua-cam.com/video/JocmDEfGs08/v-deo.html
Sartén de acero inoxidable vs Sartén de hierro - ua-cam.com/video/2kjBm4ySzvQ/v-deo.html
Me encanta tu canal. Me abono porque comparto tu pasión desde hace 4 años.... Une bonne journée depuis la France
Aix millones de gracias por abonarte :) jajaj me has sacado una sonrisa! graciias!
@@rootsandcook Vaya me alaga haberte dado tan bonita emoción
Hola. Muy buen video. Me quiero comprar sartenes de hierro y acero, pero quería saber si hay diferencia entre la de hierro, de acero inoxidable y acero de carbono de buyer en los alimentos
yo tengo las sartenes de aluminio fundido, tuve una de hierro hace años pero no la cure bien, apenas había información de cómo tratarlas, de acero tengo una olla sarten de Khun rikon, de esa misma marca tengo la olla rápida, y de cazuelas si tengo una le creuset , la otra la regalé, pesan mucho y son muy incómodas para fregarlas por eso. Tengo una olla con revestimiento normal y otra de acero inoxidable de la marca tupper ware, y una cataplana también de acero inoxidable. Y para asar el pollo uso un horno de cerámica de la marca Emile Henry, queda espectacular. Pero me he hecho fan de la olla lenta y empieza a ser mi cazuela principal
Millones de gracias por todas las recomendaciones, joe te lo agradezco un montón! voy a mirar unas cuantas cositas. Viva la olla lenta!!
Las inoxidables tricapas van mucho mejor q las de fondo difusor
totalmente de acuerdo :)
Hola, acabo de ver tu vídeo , mi cazuela es Navaris , estoy muy contenta con ella también la compré en Amazon
Cuando cocino alubias rojas se me tiñe, como perdía quitar el color oscuro, tú sabrías?
Hola, si me han hablado muy bien de las cazuelas de Navaris, estaba pensando en comprarme una de 20 L y quizás mire una de esa marca. Joe pues en cuanto a que se ha teñido, no me ha pasado nunca. Yo escribiría a atención al cliente de Navaris, estoy casi segura que podrán ayudarte :) un abrazo, Enara
Esta marca está mui bien castey
Mil gracias!!! estoy viendo que tienen mil cosas, alguna cazuela/ sartén en concreto que me recomiendes? veo que tienen cacerolas bajas tipo cocotte muy interesantes.
Hola! Gracias por tu video...podrias hacer un minivideo con más detalle del curado de las sartenes ...mi Buyer no tiene el color q la tuya..😂😅
Ernesto es otra marca que he visto pero debo investigar😊
Por supuesto, puedo grabar el curado que se hace al principio, cómo lo uso, limpieza y curado después de cada uso. alguna cosa más que te apetezca saber? :)
@@isabelortiz1627 Creo que estas son las sartenes que venden en el Lidl. Yo tengo una de segunda mano que rescaté. Una de acero inoxidable, la tenían muy mal cuidada, pero con una buena limpieza y cuidado está como nueva. La uso ideal que la de acero inox de Lacor, calentarla bien, un poco de aceite y listo. Para hacer huevos, tortillas, saltear, sellar, cocinar a la plancha es ideal.
@@rootsandcookgracias con eso ya aprendere mucho😊
Hola, me acabo de suscribir, ahora mismo estoy haciendo una receta tuya de pollo en olla lenta, pero le he puesto romero en lugar de tomillo porque no tengo.
En cuanto a sartenes, excepto una antiadherente que la uso sólo para tortillas, todas son de acero inoxidable de la marca De Buyer, son algo caras pero merecen mucho la pena. Tuve una que compré en El Corte Inglés, también de acero, pero se aflojó un remache, con lo cual no sé si recomendarlas.
Pues nada, muy buenos vídeos. Un saludo.
Millones de gracias por tu recomendación, mira yo De Buyer de acero inox no tengo ninguna, las voy a mirar. Tienes toda la razón, algo que recomienda mucha gente es mirar el remache, que esté dentro de la sartén para que no se afloje ni se suelte nunca. Espero que el pollo quedara rico :) Un abrazo, Enara
P. D... Mis tortillas de patata las hago en la de hierro fundido 😂
DIOS! Eso cuenta como entrenamiento de brazos! Cómo le das la vuelta con lo que pesa y el mando tan corto que tiene?¿ Admiración total :)
@@rootsandcook un plato por encima como siempre
Buenas tardes. Gracias por el vídeo. me ha parecido muy interesante. La verdad es que llevo tiempo pensando en comprar una olla de hierro, pero el precio de La Creuset me tira un poco para atrás. Pienso que si por lo que sea no te adaptas a este tipo de olla, después el gasto es una lástima...esto cambia con la Vancasso, pero la verdad es que la diferencia de precio me genera ciertas dudas. Hace tiempo que la tienes? La usas mucho? Realmente parece la misma calidad que qu eLa Creuset?
Gracias!
Me parece totalmente normal, el precio asusta. Por eso me parecen interesantes otras marcas más asequibles, sobre todo por lo que dices de ver si te gustan este tipo de cazuelas o no. Ya que son pesadas y quizás no te acaban de gustar. He añadido un pequeño apartado al final del post en la web con más recomendaciones que han ido llegando. Me han dicho unos cuantos que las ollas de hierro fundido de la marca Castey y Navaris, también están muy bien. Iré investigando y actualizando el post. En cuando a la mía de Vancasso, la tengo desde hace medio año más o menos. Me parece que va igual de bien que la Le Creusset :) Espero que esto ayude en algo, un abrazo, Enara
@@rootsandcook gracias Enara. Creo que no tardaré en adquirir una. Por cierto, los reyes me trajeron una olla lenta y estoy encantado! No lo conocía y cada semana la uso un par de veces 😍