Elinize sağlık eşim le 2-3 ay önce evde 5 litre denedik yaptık çok güzel oldu şimdi tekrar 5litrelik 3 şişe daha yaptık umarım bunlarda güzel olur verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz aynı tarif ile tavsiye ederim deneyin pişman olmazsınız
DR47 MS01 ben teşekkür ederim sağ olun. Çok mutlu oldum beğenmenize ve deneyip fikrinizi yazmanıza. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 😊🙏🏻 eşinize selamlar
Lahana turşusu uzmanlarında sürekli tüketilmesi gerektiğini önerdikleri turşu,eline emeğine sağlık üzerine ağırlık için kökleri koyman çok güzel fikir ,kereviz yaprağıda güzel aroma veriyor sağlıkla huzurla sevdiklerin ile tüketmen dileği ile hayırlı günler.👌👌👌❤️🌺🌸💐
Teşekkür ederim Belma hanımcim sağolun. Evet kereviz yaorağı çok güzel oluyor bana göre de ama eşim sevmedi bu yıl koymadım. Arzu eden tabii ki koyabilir 😉😙😙❤❤
Merhaba sevgi hanım, Ben turşumu su kabında yaptım.Devamlı gaz birikiyor.Kapağını devamlı açıp kapatıyorum. Devamlı neden kabarıyor.Bu konuda engin bileğinden yararlanabilir miyim.Teşekkür ederim.
İnanın hiç anlam veremedim Hava hanımcım. Tamam lahana gaz bırakır ama o şekilde turşu fermante olur. Ayrıca hangi turşu olursa olsun en az 21 gün asla ağzı açılmaz. Bozulma yapar. Gördüğünüz gibi ben de plastik kaba kurdum ağzına kadar da doluydu fakat hiç kabarma yapmadan oldu. Mutlaka nohut kullanın turşularınızda. Umarım yardımcı olabilmişimdir.Sevgilerimle hayırlı günler.
😀 bence de daha fazla bekletmeyin. Ben bugün dış kısmından ayırdıklarımı da sarma sardım 😊 Şimdiden ellerine sağlık songu hanımcim kolay gelsin hayırlı akşamlar😙❤
Canım ben bugün lahana saracaktım dış yapraklarını haşladım dalginligima geldi tursu yapicam iç kisminida haşlamışım haşlamış olduğum lahanadan tursu yapabilirmiyim inşallah görürsün cvp verirsin bana
Kusura bakmayın Sevim hanımcim dün türkiye ye geldim de anneciğim hasta. Yollarda bakamadım mesajlara. Günaydın öncelikle 😊 iri tuzda fark etmiyor her litre için 1 yemek kaşığı kullansanız yeter. Fazla gibi gelebilir fakat sebzeler ve sirke çekiyor tuzu merak etmeyin. Tuzu az oldumu da kararıp eriyor turşu. Ben daha geçen yıl ki turşularımı bitiremedim inanın hala kütür kütür duruyolar. Atmayada kıyamadım 😊💕
Bir gün sonra olabilir ama daha sonra açmazsanız 21 gün iyi olur. Azalmaz aslında suyu da lahanalar zamanla çöker yeterli de gelir içindeki suyu. Eğer üzerlerini örtecek kadar koyduysanız tabi.
Doğradıktan 2 saat sonra yapsam olurmu birde ben iri tuz aldım ondanmı koyucam bidonun içine tuzun miktarı turşuda ne kadar olmalı bir çay bardapı yeterlimi
www.sevgininsofrasi.com/lahana-tursusu-sirkeli/ bakın web siteme yazdım tüm ayrıntıları linke tıklayıın karşınız da olacak. Tuzum deniz tuzuydu bu yıl. Kaya tuzu bulamadım maalesef. İri taneli olarakta kullanabilirsiniz, yada biraz sıcak suda eritip ekleyebilirsiniz. 2 saat çok olur bence beklemesi. Fazla sulanabilir. Ben tuzumu kahve öğütücüsünde çekip kullandım. Teşekkürler sevgiler zeynep hanımcim 😊😙❤
Deniz tuzu kullanılıyor bu salamurada zaten Birgül hanımcim. Çok güzel oldu önümüzde ki günler de paylaşacağım sizlerle de son halini 😊 hayırlı akşamlar diliyorum🙋😙💕
Bence eşiniz mutlaka yapmalı sindirim sistemi ve bağırsak florası için çok faydalıdır lahana ve turşusu. Sevgilerimi iletin eşinize lütfen bu yıl şeytanın bacağını kırsın ve mutlaka denesin. Az sirkeli yapıyorum ben turşumu o yüzden daha yiyimser oluyor 😊 hayırlı akşamlar🙋
Çok güzel bir çalışma olmuş tebrikler
Elinize sağlık eşim le 2-3 ay önce evde 5 litre denedik yaptık çok güzel oldu şimdi tekrar 5litrelik 3 şişe daha yaptık umarım bunlarda güzel olur verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz aynı tarif ile tavsiye ederim deneyin pişman olmazsınız
DR47 MS01 ben teşekkür ederim sağ olun. Çok mutlu oldum beğenmenize ve deneyip fikrinizi yazmanıza. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 😊🙏🏻 eşinize selamlar
Ellerine sağlık canım afiyetle tüketin
ellerinize sağlık çok severim bende
Teşekkürler sevgiler😊😙❤
Sevgi hanim hemen bu tariften yapicam cok beyendim masaallah size
Teşekkür ederim Fahriye hanımcim sağolun web siteme daha ayrıntılı yazdım ölçülerini oradan okuduktan sonra yapın isterseniz. Sevgiler😊😙❤❤
Ellerinize sağlık çok faydalı imiş özellikle lahana turşusu.
tabii önce yıkayıp ilaçlarından arındırırsan.zira ilaçsı birşey yetişmiyor
Çok güzel oldu. Harikasınız. Esenkalın. Sevgilerimle......
Teşekkür ederim Hatice hanımcım sağolasin hayırlı geceler sevgiler😙💕💕
Canim gene harkasin ellerine saglik afiyetle tuketin insallah😙😙❤❤❤👍👍👍👍
Teşekkür ederim canım sağolasin😊😙❤
ımm mis gibi kokmuştur şimdi o canım çekti valla
çok güzel olmuş ellerinize sağlık abla
Sağolasin kardeşim hayırlı günler😊🙋
Ellerine sağlik sevim hanimci bende sizden aldim tarifi şimdi yapiyim ama ben sirke kokusundan rahassiz oluyorum yalniz limonla yapiyim artik nasil olursa tesekkür ederim
Hayırlı sabahlar Saliha hanımcım. Sirkesiz limonla kurduğum turşu tarifim de var turşular katagorisin de ona da bir bakın isterseniz. Sevgilerimle😊😙💕
Lahana turşusu uzmanlarında sürekli tüketilmesi gerektiğini önerdikleri turşu,eline emeğine sağlık üzerine ağırlık için kökleri koyman çok güzel fikir ,kereviz yaprağıda güzel aroma veriyor sağlıkla huzurla sevdiklerin ile tüketmen dileği ile hayırlı günler.👌👌👌❤️🌺🌸💐
Teşekkür ederim Belma hanımcim sağolun. Evet kereviz yaorağı çok güzel oluyor bana göre de ama eşim sevmedi bu yıl koymadım. Arzu eden tabii ki koyabilir 😉😙😙❤❤
Teşekkür ederim allaha emanet olun
Merhaba sevgi hanım, Ben turşumu su kabında yaptım.Devamlı gaz birikiyor.Kapağını devamlı açıp kapatıyorum. Devamlı neden kabarıyor.Bu konuda engin bileğinden yararlanabilir miyim.Teşekkür ederim.
İnanın hiç anlam veremedim Hava hanımcım. Tamam lahana gaz bırakır ama o şekilde turşu fermante olur. Ayrıca hangi turşu olursa olsun en az 21 gün asla ağzı açılmaz. Bozulma yapar. Gördüğünüz gibi ben de plastik kaba kurdum ağzına kadar da doluydu fakat hiç kabarma yapmadan oldu. Mutlaka nohut kullanın turşularınızda. Umarım yardımcı olabilmişimdir.Sevgilerimle hayırlı günler.
Balkonda lahanam dururken bu tarif çok güzel oldu bende kolları sıvayim yarın elinize sağlık
😀 bence de daha fazla bekletmeyin. Ben bugün dış kısmından ayırdıklarımı da sarma sardım 😊 Şimdiden ellerine sağlık songu hanımcim kolay gelsin hayırlı akşamlar😙❤
Ne oldu lahanalar kuruldumu turşu Songu hanımcım 😊 Sevgiler hayırlı huzurlu akşamlar😙❤
Geçmiş olsun sevgi hanimcim teşekkür ederim
Limontuzu kimyasaldır
Kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden, elinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun Osman bey hayırlı sabahlar😊🙋
Kolay gelsin başarılar diliyorum
Afiyetle ye insallah sevgi şefim😘😘😘
Çok teşekkür ederim canım benim sağolasin😊😙❤
Canım ben bugün lahana saracaktım dış yapraklarını haşladım dalginligima geldi tursu yapicam iç kisminida haşlamışım haşlamış olduğum lahanadan tursu yapabilirmiyim inşallah görürsün cvp verirsin bana
Sevgi hanım ben 3 kaşık koydum 4litre suya az gelirmi 1 kaşık daha ekliyimmi ne dersiniz
Ekleyin bence Sevim hanım 😊
Sevgi hanım ellerinize sağlık ben iri tuz kullanıcam da tuz ölçüsü ne kadar olsun yardımcı olurmusunuz cevap acil olursa sevinirim😚
Kusura bakmayın Sevim hanımcim dün türkiye ye geldim de anneciğim hasta. Yollarda bakamadım mesajlara. Günaydın öncelikle 😊 iri tuzda fark etmiyor her litre için 1 yemek kaşığı kullansanız yeter. Fazla gibi gelebilir fakat sebzeler ve sirke çekiyor tuzu merak etmeyin. Tuzu az oldumu da kararıp eriyor turşu. Ben daha geçen yıl ki turşularımı bitiremedim inanın hala kütür kütür duruyolar. Atmayada kıyamadım 😊💕
@@sevgininsofrasi 1 litre şişeye yapicam lahana sardim artti tursu yapicam az peki sirkeyi nekadar koymam lazim tuz 1 yemek kaşığı kaya tuzu sirke nekadar olmalı
Nohut neden koyuluyor bilgi verebilirmisiniz teşekkürler
Turşuyu mayalandırması için konur.
Ahzına kadar dolmadı üzerine ne ile kapatabilirim acaba boşluk kaldı kase kapatsam içine girer
Tabii oluyorsa bir kase tabak ne olursa ağırlık olsun yeterli zeynep hanımcim😊😙❤ hayırlı sabahlar sevgiler
@@sevgininsofrasi çok teşekkür ederim 😊
Sevgi hanım, sirke katılacaksa limon tuzunu koymanızın sebebi nedir.
Limon tuzu sebzelere dirilik verir Havva hanımcım. Korur bozulmaz turşunuz. Kütür kütür kalır yıl boyunca. Denediğinizde hak vereceksiniz.😊 Hayırlı akşamlar sevgiler
Kaynar sumu eklediniz orasını pek anlayamadım cevaplarsaniz sevinirim
Kaynatıp soğuttuğum su Songu hanımcim. 😊😙❤🙋
@@sevgininsofrasi merci 😘
Turşuyu yaptıktan 1 gün sora suyu azalırsa üzerine biraz su eklesem bişey olurmu.birde ne kadar süre beklemeliyiz
Bir gün sonra olabilir ama daha sonra açmazsanız 21 gün iyi olur. Azalmaz aslında suyu da lahanalar zamanla çöker yeterli de gelir içindeki suyu. Eğer üzerlerini örtecek kadar koyduysanız tabi.
ellerinize sağlık afiyet olsun
Teşekkürler sevgiler sibel hanımcim😊😙❤
Günaydın
Doğradıktan 2 saat sonra yapsam olurmu birde ben iri tuz aldım ondanmı koyucam bidonun içine tuzun miktarı turşuda ne kadar olmalı bir çay bardapı yeterlimi
www.sevgininsofrasi.com/lahana-tursusu-sirkeli/ bakın web siteme yazdım tüm ayrıntıları linke tıklayıın karşınız da olacak. Tuzum deniz tuzuydu bu yıl. Kaya tuzu bulamadım maalesef. İri taneli olarakta kullanabilirsiniz, yada biraz sıcak suda eritip ekleyebilirsiniz. 2 saat çok olur bence beklemesi. Fazla sulanabilir. Ben tuzumu kahve öğütücüsünde çekip kullandım. Teşekkürler sevgiler zeynep hanımcim 😊😙❤
@@sevgininsofrasi ben teşekkür ederim
🌷
teşekkür ederim Berrin hanımcım mutlu yıllar 😊🙏🏻😘
Hanımefendi standart bir turşu suyu tarifi maalesef ki veremiyorsunuz! önemli olan su,sirke ,tuz karışımı
Tam dinleseydiniz söyledim aslında ayrıca açıklamalar kısmında web sitemin linkine tıklayıp okursanız tüm ayrıntıları yazdım 😉 🤗
Havayı niye alıyorsunuz, arada açıp hava gitmesini sağlayın hatta havaya ihtiyacı var fermante olması için.
Keşke Kaya tuzu koysaydınız
Deniz tuzu kullanılıyor bu salamurada zaten Birgül hanımcim. Çok güzel oldu önümüzde ki günler de paylaşacağım sizlerle de son halini 😊 hayırlı akşamlar diliyorum🙋😙💕
nohut neden peki...
@@celalcelal8519 nohut mayalanmayı sağlıyor fermantasyon için gerekli o yüzden 😊 yoksa turşu değil salamura olur. 😉
Tuz normal tuzmu yani kaya tuzu degil 👍
Deniz tuzu kullandım bu yıl canım kaya tuzu bulamadım türk marketlerinde.😊😙
Nohut neden koyuyorsunuz
Mayalanması için Sibel hanımcım. Mayalanarak çok faydalı bir probiyetiğe dönüşecek bu şekilde turşumuz 😉😊😙❤ sevgiler
Ellerinize sağlık
🙏🙏🙏🙏🙏
Ben çok severim ama bizim evde eşim ve çocuklarım lahana sevmiyor. Turşusunun yanından geçmezler.
Bence eşiniz mutlaka yapmalı sindirim sistemi ve bağırsak florası için çok faydalıdır lahana ve turşusu. Sevgilerimi iletin eşinize lütfen bu yıl şeytanın bacağını kırsın ve mutlaka denesin. Az sirkeli yapıyorum ben turşumu o yüzden daha yiyimser oluyor 😊 hayırlı akşamlar🙋
İzledik izledik ama sirkesi altta kaldı
Nasıl yani ne demek istediniz ablayamadım Rabia hanım. Çalkalayınca sirkesi karışıyor zaten niye altta kalsın.