Frying 10 Dishes at a Time on Giant Pan! Thai Chef Cooks Mussels & Eggs Omelet - Thai Street Food

[@kanjanachorchomkasem7726]

ตำกระเทียมผักชี สดๆ ใส่ในกระบวยแป้งผสมหอย ขูรสของแป้งทอดหอย ก่อนเทราดกระทะ ให้หอยเยอะมาก น่ากินค่ะ ถั่วงอกผัดร้อนๆ โรยน้ำปลาใส่ถั่วงอกผัดด้วย หอมน้ำปลาเลย น่ากินจ้า

[@shaiyazatthriranoorat9004]

ทอดและผัดออกมาได้เละเทะมาก ไม่เป็นแผ่นเป็นคำ น่าจะอมน้ำมันเอาเรื่อง 😅

[@FindEatGo]

มันเป็นการทอดอีกแบบนะคะ เพิ่งเคยกินเหมือนกัน กรอบกว่าแบบแผ่นใหญ่ และแห้ง ไม่อมน้ำมันเท่า..ลูกค้าชมทั้งหน้าร้านและในโซเชียล ขนาดเดินผ่านอีก 3 ร้านเพื่อมากินร้านนี้ ปกติไปออกงานไหนคนต่อคิวยาวมากเพราะติดใจค่ะ จนขายมา 20 กว่าปี