Hallo Kai, habe gerade mein Brot aus dem Backofen geholt, sieht echt super aus, ..............ich habe in den Teig Kümmel mit rein, als Kümmelbrot....kanns gar nicht abwarten bis es kalt ist 😊
Vielen Dank für deine Rückmeldung🌻 Schau gerne auf meinem Koch Kanal vorbei, dort veröffentliche ich neue Videos und viele Tipps und Tricks zum Thema Monsieur Cuisine: youtube.com/@MCSmart2022 Viele Grüße Kai
@@monihartmann3067 Sehr gerne Moni. Ich habe alles in der Videobeschreibung verlinkt, aber gerne schreibe ich dir die beiden Videos hier: Hessischer Kochkäse aus dem MCC: ua-cam.com/video/Ij0c8gCmPI4/v-deo.html Zwiebeln einlegen (Einfach & Schnell): ua-cam.com/video/CNwxjup5L4E/v-deo.html Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachkochen.
Hi Kai,ich habe auch leider kein Römertopf😒 kann ich den Brot auch einfach auf ein Backblech geben,und dann so backen? ? Geht auch statt Rapsöl ,Sonnenblumenöl oder Olivenöl??? Lg leny
Hallo Kai, ich schau mich seit gestern durch alle Videos, warte noch auf meine MCC. Der Römertopf, welchen Durchmesser hat der? Echt tolle Videos, Danke dafür. Viele Grüße Nina :)
Hallo Nina, die Vorfreude ist bestimmt schon sehr groß! Ich hoffe du hast deinen Monsi bald in der Küche und kannst mit dem Kochen und Backen los legen😉 Mein Topf hat einen Durchmesser von 20cm, ist aber kein klassischer Römertopf 😁 Ich hatte aber nicht anderes zur Hand und wollte unbedingt diese Bauernkruste machen😉 In der Zwischenzeit habe ich mir aber diesen hier bestellt: amzn.to/3rgQfAk Das war der günstigste mit den besten und meisten Bewertungen auf Amazon. Viele Grüße und ein schönes Wochenende Kai
@@KaiTestet Hallo Kai, danke für die Antwort :) Seit vorgestern ist der MCC da. Ans handling muss ich mich noch ein wenig gewöhnen, Spaß macht es aber auf jeden Fall. Hab schon einige Dinge gemacht, die ich sonst nicht unbedingt gemacht hätte :) Danke für den Link zum Römertopf, er ist schon im Warenkorb. Viele Grüße Nina
Hallo Nina, das freut mich🌻 Ich würde mich freuen wenn du auch auf meinem Koch Kanal vorbei schaust: ua-cam.com/channels/yHXMiOx3-Jkhtr0C_j3zmw.html Viele Grüße Kai
Kurze Frage. Wenn ich den manuell auf 100 Grad stelle, dass er kochen soll und Linkslauf, ist es da nicht möglich, dass er nur ab und zu rührt? Hatte das probiert aber er rührte dauerhaft. Immer wenn ich das drehen auf null gestellt habe, stellt er es automatisch wieder auf 1. Habe ihn ja noch nicht so lange. Deswegen frage ich. Und kann das Brot auch ohne Römertopf gebacken werden?
Hallo Melly, die Rührfunktion kann man leider nicht ausstellen! Dafür gibt es aber einen tollen Zusatz😉 Einen Verschluss den man wie das Messer in den Mixbehälter einsetzt und verriegelt. Dadurch hat man einen geschlossenen Mixbehälter ohne Messer, das eignet sich dann zum Nudeln kochen oder Sous Vide garen👍 Wenn du noch 3 Tage warten kannst, am Mittwoch 18 Uhr gibt es ein Video darüber hier auf meinem Kanal. Das Brot kann man natürlich auch in einer anderen Form in den Backofen geben. Diese sollte aber nicht zu groß und wenn möglich mit Deckel sein. Viele Grüße und einen schönen Sonntag
Das ist doch kein Römertopf. Ich kenne Römertopf nur in Ton. Und Google zeigt mir auch die Römertöpfe nur in Ton Was ist das denn genau für ein Topf? Glas oder Porzellan? Welche Marke?
Stimmt, das ist kein Römertopf. Nur das Rezept heißt so und die Vorgabe war ein Römertopf. Ich habe meinen normalen Schmortopf genommen. Hier geht's zu meinem Koch Kanal mit weiteren tollen Rezepten aus der Monsieur Cuisine Welt: youtube.com/@MCSmart2022?si=ezlZ8VbZisKS8Vfg Viele Grüße
Römertopf ist eine geschützte Marke. Dies ist alles aber kein Römertopf. Ein Römertopf funktionier auch ganz anders. Solltest Deinen Titel ändern und das Video nachvertonen
Da hast du natürlich Recht, der Römertopf ist eine Handelsmarke der Römertopf Keramik GmbH. Vom der Funktionsweise her, bzw. dem anschließenden Ergebnis, macht der Einsatz eines Emaille Bräter aber keinen großen Unterschied. Einzig allein die Vorbereitung für den Römertopf ist aufwendiger. Das Prinzip eines Ofen im Ofen, welche bei dem Verfahren mit dem Deckel entsteht, lässt auch mein Brot innen schön saftig und außen schön knusprig werden. Somit kann man das Rezept mit einem Römertopf oder mit einem aus Gusseisen oder auch aus Emaille nachkochen. Viele Grüße Kai
Moniseur spricht man übrigens Misiö. Sollte man wissen, wenn man nen Kanal drüber macht... Schön wäre auch, wenn die Suche nach vergessenen Zutaten im Video einfach weggelassen werden würde...
Danke für den Hinweis! Hab es in der Zwischenzeit gelernt 😉 Auf meinem neuen Koch Kanal spreche ich das richtig aus 👍 youtube.com/@mcsmart2022?si=HfYro5mYMPpBYduI Viele Grüße Kai
Hallo Kai, habe gerade mein Brot aus dem Backofen geholt, sieht echt super aus, ..............ich habe in den Teig Kümmel mit rein, als Kümmelbrot....kanns gar nicht abwarten bis es kalt ist 😊
Das ist natürlich eine super Ergänzung, vorausgesetzt man mag Kümmel😉
Das ist dir richtig gut gelungen 👍
Vielen Dank🤝
Sieht sehr lecker aus. 😍 Wird bestimmt mal nachgemacht. 😃
Dankeschön 😋
Super Video . Danke
Vielen Dank für deine Rückmeldung🌻 Schau gerne auf meinem Koch Kanal vorbei, dort veröffentliche ich neue Videos und viele Tipps und Tricks zum Thema Monsieur Cuisine: youtube.com/@MCSmart2022
Viele Grüße
Kai
@@KaiTestet mach ich gerne. Kannst Du mir bitte noch sagen wo das Rezept ist für die „ Musik 🎵 "
@@monihartmann3067 Sehr gerne Moni. Ich habe alles in der Videobeschreibung verlinkt, aber gerne schreibe ich dir die beiden Videos hier:
Hessischer Kochkäse aus dem MCC: ua-cam.com/video/Ij0c8gCmPI4/v-deo.html
Zwiebeln einlegen (Einfach & Schnell): ua-cam.com/video/CNwxjup5L4E/v-deo.html
Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachkochen.
super schmeckt das Brot, auch ich habe es nicht im Römertopf gebacken, sondern im Gusseisentopf ...........😊
Das freut mich 😊
Das Brot sieht super aus 👍🏼
allerdings ist es kein Römertopf 😂
Hatte nichts anderes😁😁
Ist rund, aus Keramik und hat einen Deckel - Passt schon 🤣🤣
Hi Kai,ich habe auch leider kein Römertopf😒 kann ich den Brot auch einfach auf ein Backblech geben,und dann so backen?
?
Geht auch statt Rapsöl ,Sonnenblumenöl oder Olivenöl???
Lg leny
Das mit dem Öl dürfte kein Problem sein! Probiere es einfach mal aus mit dem Backblech! Ich habe das noch nicht gemacht. Ich denke aber das klappt.
Hallo Kai, ich schau mich seit gestern durch alle Videos, warte noch auf meine MCC. Der Römertopf, welchen Durchmesser hat der? Echt tolle Videos, Danke dafür. Viele Grüße Nina :)
Hallo Nina,
die Vorfreude ist bestimmt schon sehr groß! Ich hoffe du hast deinen Monsi bald in der Küche und kannst mit dem Kochen und Backen los legen😉
Mein Topf hat einen Durchmesser von 20cm, ist aber kein klassischer Römertopf 😁 Ich hatte aber nicht anderes zur Hand und wollte unbedingt diese Bauernkruste machen😉
In der Zwischenzeit habe ich mir aber diesen hier bestellt: amzn.to/3rgQfAk
Das war der günstigste mit den besten und meisten Bewertungen auf Amazon.
Viele Grüße und ein schönes Wochenende
Kai
@@KaiTestet Hallo Kai, danke für die Antwort :) Seit vorgestern ist der MCC da. Ans handling muss ich mich noch ein wenig gewöhnen, Spaß macht es aber auf jeden Fall.
Hab schon einige Dinge gemacht, die ich sonst nicht unbedingt gemacht hätte :)
Danke für den Link zum Römertopf, er ist schon im Warenkorb.
Viele Grüße Nina
Hallo Nina,
das freut mich🌻
Ich würde mich freuen wenn du auch auf meinem Koch Kanal vorbei schaust: ua-cam.com/channels/yHXMiOx3-Jkhtr0C_j3zmw.html
Viele Grüße
Kai
Kurze Frage. Wenn ich den manuell auf 100 Grad stelle, dass er kochen soll und Linkslauf, ist es da nicht möglich, dass er nur ab und zu rührt? Hatte das probiert aber er rührte dauerhaft. Immer wenn ich das drehen auf null gestellt habe, stellt er es automatisch wieder auf 1. Habe ihn ja noch nicht so lange. Deswegen frage ich. Und kann das Brot auch ohne Römertopf gebacken werden?
Hallo Melly,
die Rührfunktion kann man leider nicht ausstellen! Dafür gibt es aber einen tollen Zusatz😉
Einen Verschluss den man wie das Messer in den Mixbehälter einsetzt und verriegelt. Dadurch hat man einen geschlossenen Mixbehälter ohne Messer, das eignet sich dann zum Nudeln kochen oder Sous Vide garen👍
Wenn du noch 3 Tage warten kannst, am Mittwoch 18 Uhr gibt es ein Video darüber hier auf meinem Kanal.
Das Brot kann man natürlich auch in einer anderen Form in den Backofen geben. Diese sollte aber nicht zu groß und wenn möglich mit Deckel sein.
Viele Grüße und einen schönen Sonntag
Das ist doch kein Römertopf. Ich kenne Römertopf nur in Ton. Und Google zeigt mir auch die Römertöpfe nur in Ton
Was ist das denn genau für ein Topf? Glas oder Porzellan? Welche Marke?
Stimmt, das ist kein Römertopf. Nur das Rezept heißt so und die Vorgabe war ein Römertopf. Ich habe meinen normalen Schmortopf genommen.
Hier geht's zu meinem Koch Kanal mit weiteren tollen Rezepten aus der Monsieur Cuisine Welt: youtube.com/@MCSmart2022?si=ezlZ8VbZisKS8Vfg
Viele Grüße
Omg 😦 wie holst du Luft.
In der Regel durch die Nase😉
Römertopf ist eine geschützte Marke. Dies ist alles aber kein Römertopf. Ein Römertopf funktionier auch ganz anders. Solltest Deinen Titel ändern und das Video nachvertonen
Da hast du natürlich Recht, der Römertopf ist eine Handelsmarke der Römertopf Keramik GmbH.
Vom der Funktionsweise her, bzw. dem anschließenden Ergebnis, macht der Einsatz eines Emaille Bräter aber keinen großen Unterschied. Einzig allein die Vorbereitung für den Römertopf ist aufwendiger. Das Prinzip eines Ofen im Ofen, welche bei dem Verfahren mit dem Deckel entsteht, lässt auch mein Brot innen schön saftig und außen schön knusprig werden.
Somit kann man das Rezept mit einem Römertopf oder mit einem aus Gusseisen oder auch aus Emaille nachkochen.
Viele Grüße
Kai
Moniseur spricht man übrigens Misiö. Sollte man wissen, wenn man nen Kanal drüber macht... Schön wäre auch, wenn die Suche nach vergessenen Zutaten im Video einfach weggelassen werden würde...
Danke für den Hinweis! Hab es in der Zwischenzeit gelernt 😉
Auf meinem neuen Koch Kanal spreche ich das richtig aus 👍
youtube.com/@mcsmart2022?si=HfYro5mYMPpBYduI
Viele Grüße
Kai