🍢BACALLÀ amb SAMFAINA amb o sense allioli gratinat || Receptes de cuina tradicional catalana
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2021
- Un Bacallà amb Samfaina per llepar-se els dits, una cassola de peix tradicional on podreu sucar-hi pa.
En aquesta ocasió i després d'unes quantes receptes de carn ara us portem una de peix.
Com ens encanta les receptes tradicional de les nostres àvies !!
Ingredients per fer la recepta:
900g de Bacallà
Farina
3 grans d'All
2 Cebes
1 Pebrot vermell
1 Pebrot verd
1 Carbassó
1 Albergínia
1 Farcellet d'herbes aromàtiques
6 Tomàquets
1 culleradeta de pebre vermell fumat
1 culleradeta d'Ànís en gra
1 culleraddtea de comi
Nou moscada
100mL de Vi ranci
200mL de Fumet de peix
Sal i Oli d'oliva
Allioli (opcional)
Salut i Bon menjar!!
Ha sortit molt bo! Gràcies per la recepta.
Ohh que be Rafael, m'alegro que us hagi sortit be i us hagi agradat.
Moltes gràcies per seguir-nos i fer les nostres receptes....Bones Festes!!
@@cuinateca Bones festes igualment!
@@cuinatecaQÚE BUENO ESTARA. ME ENCANTA EL BACALAO, HECHO DE TODOS LOS MODOS, MOLTES GRACIES. UN PATO.🤩😍🌹💋🍅🌶
Quina cosa tammm Bona . Feliçitats.
Moltes gràcies Ana Maria!!
Bona nit, que boooooo 🤤🤤🤤 que bo mai ho vaig fe amb anís , a la proxima ho are així 😉
Moltes gràcies Roser....sempre ens agrada agafar les receptes i donar-li algun toc diferent...surt molt bo!!
Hola!!! Es la primera vez que visito tu casita y me han gustado todas tus recetas, te felicito haces muy buen trabajo, se ve todo muy rico. Muchas gracias por explicar detalladamente y regalarnos tus tips, éxitos en tu bella casita!
👍
Quina pinta. A casa mengem tot sovint bacallà i ho provaré així
moltes gràcies ..ja ens explicaràs com et surt.