ПОКЕ, САЛАТ ЗА ПЯТЬ МИНУТ ИЛИ ЧТО ЕДЯТ НА ГАВАЙАХ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 чер 2020
  • Как сделать самый сочный и вкусный поке, который прекрасно подойдет в качестве закуски в жаркую летнюю погоду.
    Александр Волков-Медведев, шеф-повар ресторана RUSKI, поделится особым секретом приготовления, расскажет, какие использовать начинки и соусы, и как удачно сочетать все это многообразие.
    Понравилось видео - ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
    Инстаграм Александра: / alexvolkovmedvedev
    Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
    Instagram | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Вконтакте | spasibochef
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Спасибо Шеф - это рецепты и кулинарные лайфхаки от профессионального шеф-повара. Мы научим готовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками и в домашних условиях - просто и быстро. Подписывайтесь на канал!
    #что #приготовить #чтоприготовить
    #поке #готовимдома #летнееблюдо
    Вкусно и честно, Андрюха одобряэ)
    SpasiboChef
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 137

  • @user-cb4bk6fr5u
    @user-cb4bk6fr5u 4 роки тому +27

    Вот это ПОВАР !!! Красотень и , уверена, вкуснота! Смотрела с упоением. Браво!!!

  • @user-jl7qo7cz3m
    @user-jl7qo7cz3m 3 роки тому +22

    от жены «рисоварки» )) рис в горячую воду, на очень сильном огне варим переодически помешивая, мин 5, потом крышку на крышку полотенце и выключаем плиту, вода впитывается рис идеальный👌 Может кому-то понадобиться, я очень долго искала способ

    • @user-xg4dl2pr6i
      @user-xg4dl2pr6i Рік тому

      Можно просто длинозерный рис 1/2 с водой

    • @tavitalna
      @tavitalna 4 місяці тому

      А в каких пропорциях работает этот способ?

    • @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e
      @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e 20 днів тому

      Может сначала на кастрюлю мокрое холодное полотенце, а сверху крышку - я так делаю

  • @user-rm8ms9vt9j
    @user-rm8ms9vt9j 4 роки тому +6

    Это просто ВАУ!!! 👍Хочу эту поке;)) Браво шефу! 👏👏👏В закладки😉

  • @user-hs2cn5if2d
    @user-hs2cn5if2d 4 роки тому +5

    Здравствуйте! Выглядит Шикарно! ТАК И ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ! СПАСИБО ШЕФ!

  • @gloomych
    @gloomych 4 роки тому +4

    Обалденные салаты! Обязательно повторю

  • @Skydragon100
    @Skydragon100 2 роки тому +4

    Шикарный повар, шикарный рецепт, обалденная подача и самое запредельное - что он в конце все перемешал, и так и надо, красава!;))

  • @anzhelikaavanesova4243
    @anzhelikaavanesova4243 2 роки тому +1

    Кайф смотреть и слушать)) спасибо за рецепт и идею!

  • @user-oi1pd8kw4v
    @user-oi1pd8kw4v 4 роки тому +5

    Подача очень красивая ,Шеф -супер!За Евгением заскучали ,хочется кальмара,перлотто и сердечный суп!В исторический момент все происходило !

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +1

      Скоро. Очень скоро.

    • @alexandervolkov-medvedev8585
      @alexandervolkov-medvedev8585 4 роки тому +1

      Спс

    • @user-oi1pd8kw4v
      @user-oi1pd8kw4v 3 роки тому +1

      Восхищаюсь вами,вашей семьёй и умением готовить!С удовольствием смотрю все выпуски с вашим участием. Спасибо за рецепты!

  • @user-ru8cf5fb6r
    @user-ru8cf5fb6r 3 роки тому +1

    Повару 🥇 - классный и позитивный человек , удачи ! 👍

  • @user-pv2qy4bt5u
    @user-pv2qy4bt5u 4 роки тому +6

    О! Меня останавливало, то что я рис не очень люблю, а вот с чечевицей обязательно попробую!!

    • @AnnNkr
      @AnnNkr 2 роки тому

      Киноа/кус-кус еще использую часто

  • @user-gd3nu9ll2v
    @user-gd3nu9ll2v 4 роки тому +6

    Шеф как всегда на высоте.Малорик.

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 4 роки тому +10

    Радоваться нужно просто, что живёшь.
    Даже если ветер, даже если дождь...

    • @user-or5cm2em3e
      @user-or5cm2em3e 4 роки тому +2

      Не получается !

    • @SvetoZar_TomiSlavov
      @SvetoZar_TomiSlavov 4 роки тому +5

      @@user-or5cm2em3e Что мешает? Генетическое заболевание?

    • @user-lm6xd9pu3m
      @user-lm6xd9pu3m 4 роки тому +2

      Абсолютно верно!

    • @user-or5cm2em3e
      @user-or5cm2em3e 4 роки тому

      @@SvetoZar_TomiSlavovабсалютное отсутствие мотивации

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      @@user-or5cm2em3e Это пройдёт)

  • @user-qz8eo6mp6t
    @user-qz8eo6mp6t 2 роки тому +1

    Шеф 💥👍рецепт соуса для заправки вот только не могу точно сделать

  • @LeGen_DeGa
    @LeGen_DeGa 4 роки тому +5

    Очень красиво , прям понравилось , браво ) а что это в конце было ? Поддержка хейтеров? Что тут обсирать то , все же круто ) лойс однозначно !

    • @alexandervolkov-medvedev8585
      @alexandervolkov-medvedev8585 4 роки тому +1

      Да просто призыв комментировать, больше коментов - лучше продвигается

  • @alenalebedeva5152
    @alenalebedeva5152 Рік тому +1

    МОЛОДЕЦ,ПРИВЫЧКА У ШЕФ ОФИГЕННАЯ !!!С ВИЛКИ ПОПРОБОВАЛ И В ТАРЕЛКУ🤣🤣🤣🤣😜😜

  • @sv_kirillov
    @sv_kirillov 4 роки тому +2

    Отлично!Когда уже на дегустацию приглашать начнёте? )))

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +2

      Пока Собянин 1,5 метра не отменял)

  • @user-qq8tr1ju5e
    @user-qq8tr1ju5e 4 роки тому +2

    Спасибо!

  • @user-malinina_90vk
    @user-malinina_90vk 4 роки тому +1

    Больше всех нравились выпуски с Леней и Русликом. Но здесь тоже, особый колорит.

  • @uuultraviolette
    @uuultraviolette 3 роки тому +2

    Вы не могли бы, пожалуйста, сказать граммовки соусов? На глаз сложно определить))

  • @user-xm3gc3uy9v
    @user-xm3gc3uy9v 4 роки тому +4

    рецепт оригинальный, спасибки, получилось бомбически !!!...НАРОД, голосуем за настойки!!!! надоело уже дорогое гавно покупать в массмаркетах!!!!

  • @aleksandrmatroskin628
    @aleksandrmatroskin628 4 роки тому +7

    ЭТО ИМЕЕТ МЕСТО БЫТЬ

  • @user-mn3pv1qi4e
    @user-mn3pv1qi4e Рік тому

    Спасибо! 🤝👍👍👍

  • @garik2933
    @garik2933 4 роки тому +8

    Зашло ох.....о особенно пол самогоночку

    • @user-lm6xd9pu3m
      @user-lm6xd9pu3m 4 роки тому +2

      А у вас из чего бражка?

    • @garik2933
      @garik2933 4 роки тому +1

      Слава Симонов из березового сока

  • @user-db2gm1lp6n
    @user-db2gm1lp6n 3 роки тому +2

    Можно название всех ингредиентов для соуса?((( и пропорции

  • @aviatorrf
    @aviatorrf 4 роки тому +4

    расскажите пож.. про ваши настойки.

    • @tanyatan5090
      @tanyatan5090 4 роки тому +3

      Это жесть как вкусно.

  • @Chugy-qi5rz
    @Chugy-qi5rz 4 роки тому +4

    Андрея оставьте на постоянку. Классно влился в коллектив

  • @ImperatorMoscow777
    @ImperatorMoscow777 4 роки тому +6

    Виктория привет красотка светлоглазая))) кто она по знаку зодиаку))))) ??? Поке есть разные варианты)))) У вас свой рецепт Алекс-Волк))) Дожди обещают ещё большей дождей(((( главное чтобы снег не выпал))))) Вкусное поке это салат))))Респект вам)))Как там Граф Шереметьев????? Приготовьте мясную Лазанью)))) Сможете Шефф)))?? Андрюха поможет))))

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +5

      Мы учтём Ваши пожелания. Спасибо.

    • @ImperatorMoscow777
      @ImperatorMoscow777 4 роки тому +5

      @@spasibochef Круто Благодарю вас )))) Уважаемые)))) Вас приятно смотреть)))) Виктория секси)))) Приготовьте Острый суп Том-Ям))))) За ранее Благодарю))))

    • @sideshowboys
      @sideshowboys 4 роки тому +3

      @@ImperatorMoscow777 Поддерживаю

    • @user-lm6xd9pu3m
      @user-lm6xd9pu3m 4 роки тому +2

      Виктория шикарна да. Кому то повезло)

    • @user-eb8kx6vo2t
      @user-eb8kx6vo2t 4 роки тому +1

      Рак

  • @user-tx6il6mc1y
    @user-tx6il6mc1y 4 роки тому +1

    Как же восхитительно наблюдать за этим...про настойки будет?

  • @andreyandrew5560
    @andreyandrew5560 4 роки тому +2

    Ваш канал, и лично Александра обсирать - то и не за что. Смотрю и готовлю с удовольствием.

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 4 роки тому +17

    22:15 Ну вот это опять лишнее.... Какой то синдром неуверенности сидит внутри и пытается заранее выстроить защитную стенку. Парой предложений опять испортили прекрасные эмоции, которые сопровождали весь выпуск....

  • @user-iv7bd7qw2v
    @user-iv7bd7qw2v 4 роки тому +4

    Давай стране настоек))

  • @anastassiasi822
    @anastassiasi822 Рік тому

    Я не поняла то что смешивали с апельсиновым соком это был уксус?

  • @Aleksandr_Old
    @Aleksandr_Old 4 роки тому +2

    ролик выйдет, когда будет солнце?!?! не угадали. в Ижевске +9 ... :D

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      А в Анадыри всё лето +9, жара)

  • @arashgeka
    @arashgeka 4 роки тому +1

    Повар от Бога! Хотелось бы постоянно видеть его на этом канале. И просьба к администрации. Сделайте плейлист с блюдами, которые готовит Александр.

  • @Vmeste_veselo
    @Vmeste_veselo 4 роки тому +2

    Саня, Кемерово - это ещё не самая жопа.... Тут ещё не всё потеряно.

  • @2933mmm
    @2933mmm 4 роки тому

    Какой аппарат у повара, или на ширпотребе настойки?

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Что Вы имеете ввиду?

    • @2933mmm
      @2933mmm 4 роки тому +2

      @@spasibochef судя по вашему вопросу, аппарата нет)).
      А вообще, я за происхождение алкоголя интересовался.

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +2

      @@2933mmm Мы спросим у него)

  • @user-xr2vy9vq4s
    @user-xr2vy9vq4s 4 роки тому +4

    Александр, а у вас нет брата? Холостого желательно.

  • @FelixOZE
    @FelixOZE 4 роки тому +1

    Художественный фильм "Спиздили"

  • @sergeygroshev1604
    @sergeygroshev1604 4 роки тому +1

    Девушка что Андрюхина дочка!!просто очень похожа))

  • @loksewa1395
    @loksewa1395 4 роки тому +2

    Like 533👈🔔👈👍🏻👍🏻👍🏻

  • @valeriyv
    @valeriyv 4 роки тому

    #рамаемпапарам😋

  • @ecoman3712
    @ecoman3712 4 роки тому +5

    Ну по ингредиентам как всегда:
    Хвост единорога
    Чешуя золотой рыбы
    Волшебные бобы))))

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Все компоненты можно купить в обычной Пятёрочке)

  • @viil4977
    @viil4977 3 роки тому

    По внешнему виду напомнило пибимпаб

  • @MB190EVO
    @MB190EVO 4 роки тому +4

    Язык проглотил)
    Представляя как вкусно

  • @sergeygroshev1604
    @sergeygroshev1604 4 роки тому +1

    а авторские права за музыку из фильма гая ричи ))страйк не кинут????

  • @zlsse5307
    @zlsse5307 4 роки тому +4

    салат за 5 минут - приготовление 23

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +4

      Молча он собрал бы его за 3 минуты.

    • @zlsse5307
      @zlsse5307 4 роки тому +3

      @@spasibochef собрать можно за 5 минут 80% блюд, при условии готовых ингредиентов, рис, я уверен, вы тоже за 3 минуты варите, не говоря уже о других аспектах. В любом случае итог этого гавайского "бигульме" ясен по реакции Вашей дамы. Будьте здоровы) Нет негатива, просто отписка..не туда вас понесло..

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +1

      @@zlsse5307 Мы будем не очень скучать)

  • @user-rd9gd4du6g
    @user-rd9gd4du6g 4 роки тому +2

    НАСТОЙКИ!!!! ДАВАЙ НАСТОЙКИ!!! ПОМОГИ ЛЮДЯМ В ТРУДНОЕ ВРЕМЯ!!!

  • @umi-dm5ph1lx6d
    @umi-dm5ph1lx6d 3 роки тому

    Винегрет/Оливье по гавайски

  • @viacheslav1
    @viacheslav1 3 роки тому

    покЕ

  • @user-sc2vq4fo1l
    @user-sc2vq4fo1l 2 роки тому

    где Лазерсон? мальчик не конает!

  • @Viktor-gn1jp
    @Viktor-gn1jp Рік тому

    Каждая китаянка - рисоварка.

  • @Evgenja2017
    @Evgenja2017 Рік тому

    Риса грамм 300 навалил🤣🤣🤣

  • @Boroda-Brava.
    @Boroda-Brava. 4 роки тому

    Шеф, для обчного зрителя это всё пипец как сложно. Бобы... И так далее. Себес выходит ого го)))

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому +7

      Пора расширять горизонты. А для простых рецептов есть духовка.

    • @user-pv2qy4bt5u
      @user-pv2qy4bt5u 4 роки тому +4

      Блин, шеф жеж прямо сказал - топпинг можно любой. Хочешь мороженый горошек вместо бобов, хочешь фасоли отвари

    • @user-lc2lj6ro8h
      @user-lc2lj6ro8h 4 роки тому +3

      @@spasibochef ))))

    • @user-lm6xd9pu3m
      @user-lm6xd9pu3m 4 роки тому +3

      @@spasibochef Духовка)

    • @Boroda-Brava.
      @Boroda-Brava. 4 роки тому

      @@spasibochef Шеф, это горизонты ресторанки. Это больше Блюменталь, а не Оливер
      ..

  • @meg511
    @meg511 3 роки тому +2

    Вообще нихрена на понятно , что там с соусами

  • @Live-ud3fm
    @Live-ud3fm 3 роки тому +1

    Все хорошо, вот только плитку помыть не забудьте🤢

    • @alexandervolkov-medvedev8585
      @alexandervolkov-medvedev8585 3 роки тому +1

      Эта плитка не мылась с 1976, я не планирую нарушать 40летнюю традицию

  • @user-rl6zf6wz2d
    @user-rl6zf6wz2d 4 роки тому +1

    Кругом обман! Обещал тепло когда видео выйдет и чё? Смотрю выпуск, сижу в чунях, на улице +6. Гавайи блин... Давай борща с перцовкой и копчённым салом на чёрной горбушке.

    • @user-rl6zf6wz2d
      @user-rl6zf6wz2d 4 роки тому +2

      Если чё, лайк поставил. Как не бухти, а рецепт-то прикольный :)

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Это где так тепло?

    • @user-rl6zf6wz2d
      @user-rl6zf6wz2d 4 роки тому +1

      @@spasibochef
      В Сибири.

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Ну вы там привыкшие. Держитесь.

  • @sergeyd2199
    @sergeyd2199 4 роки тому

    Лучше с гречей бы пилили

  • @user-bb1xs3vu3p
    @user-bb1xs3vu3p 4 роки тому +3

    Саня. Нахрена так усложнять с рисом? Обычная кастрюля нужна. Со стеклянной крышкой. Обычный круглый рис промыть три раза, ничего не замачивать. Залить холодной водой 1:1, крышкой накрыть, довести до кипения, огонь на минимум на 15 минут, потом огонь выключить и дать постоять еще 15 минут. Все. Какая фольга? Зачем замачивать? Глупости все это.

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Это ресторанная привычка. В ресторанах не используют крышки, они лишнее место занимают.

    • @alexandervolkov-medvedev8585
      @alexandervolkov-medvedev8585 4 роки тому +2

      Мишаня, там вырезали про рассказ про рис, это высококрахмальный рис для суши, его нужно и замачивать (чтобы крахмал успел свариться, плюс рис впитывает нужное кол-во влаги), а через обычную крышку испаряется слишком много воды и рис слипается

  • @user-ww1iw4zr3g
    @user-ww1iw4zr3g 4 роки тому

    Ваш басурман когда-то улыбается? Что такой злой...

  • @user-sn8fd8it4u
    @user-sn8fd8it4u 2 роки тому

    За пять минут а видео 23 минутв, ну камон

  • @fedorshishow6821
    @fedorshishow6821 4 роки тому +2

    Забавно, что после того, как вы фактически украли канал у шефа Лазерсона, у вас фоновой музыкой начала играть песня из фильма "Большой куш", более известная по мему "Художественный фильм Спиздили".
    Ирония, бессердечная ты сука

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Прежде чем обвинять кого-то в воровстве, надо обладать неопровержимыми доказательствами. Они у Вас есть?

    • @fedorshishow6821
      @fedorshishow6821 4 роки тому +1

      @@spasibochef
      Да, согласен, слово "воровство" тут не совсем уместно, с юридической точки зрения. Я его употребил скорее для создания большей комичности замечания про музыку, хотя и ситуацию когда Илью Исааковича выпнули с этого канала это слово тоже описывает весьма точно. Собственно сама история рассказана тут ua-cam.com/video/qPYuc58Etxs/v-deo.html , а так как ни одной ответки вы не сделали, то я делаю вывод о том, что то что он рассказал - истинна

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      Выводы, которые Вы делаете на основе этой информации, лишь Вас выставляют наивным глупцом.
      Илью никто не "выпирал", он ушел сам, а по какой причине - это не вашего ума дело. И никто Вам ничего озвучивать не должен, это кулинарный канал а не программа Суд идет. p.s. Не верьте евреям и цыганам ©️ И. Лазерсон.

    • @fedorshishow6821
      @fedorshishow6821 4 роки тому +1

      @@spasibochef
      На вашем канале уже есть видео не о кулинарии, такие как "Знакомство с диггером", "посвящается защитникам Москвы", и пр., так что снять оправдание из-за "строго-кулинарной тематики канала" вам ничего не мешало.
      Да и сейчас, у вас комментарии тоже сугубо кулинарные? Почему вы тут не можете что-то объяснить, а просто ссыте в уши фразами типа "Не твоё дело"
      А цитирование шутки человека, в качестве аргумента против него же это просто низко и выставляет вас лишь демагогом и пустословом

    • @spasibochef
      @spasibochef  4 роки тому

      А если бы он просто ушел по доброму - был бы такой ажиотаж? Вы же должны понимать законы шоубизнеса. А нам не в чем и не перед кем оправдываться, тем более перед дилетантами которые повелись на уловку 33 и мнят себя блюстителями справедливости. А справедливости чего? Вот лично Вас кто тут обидел? Стоит не сложно загуглить и оп - Лазерсон как имел свой snatch на канале, так и продолжает его иметь, а фраеры ушастые скакать туда сюда и комменты строчить - профит.
      И по поводу наших видео "типазнакомствосдиггером" - если Вы плохо замечаете, все они происходят в заведениях общепита, что напрямую с кулинарией связано.

  • @user-fb7fg4pu1z
    @user-fb7fg4pu1z 3 роки тому

    О бич ведущий побрился ) Так на бича похож или на беспризорника , не могу определиться

    • @spasibochef
      @spasibochef  3 роки тому

      Грамоте сначала обучись, Владик.

    • @user-fb7fg4pu1z
      @user-fb7fg4pu1z 3 роки тому +1

      @@spasibochef Так, точно )) а выпуск тем не менее крутой) Спасибо шеф!

  • @user-fl3cv1uu9r
    @user-fl3cv1uu9r Рік тому

    Очень долго...