Гавайские поке и два домашних соуса: сладкий васаби и понзу

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @Pokashevarim
    @Pokashevarim  2 роки тому +4

    Смузи, завтраки, обеды и ужины, хранящиеся в морозилке до 3-х месяцев. Заказывайте по ссылке: i.mealjoy.ru/pokashevarim

  • @Samogon...
    @Samogon... 2 роки тому +61

    Это я сегодня в тарелку положил макарошки с тушенкой, а по бокам соленые помидоры, кабачковую икру и листики салата с горошком и добавил кетчунез, это я получается поке ел, а я и не знал😁

    • @mui6639
      @mui6639 2 роки тому +2

      Держи в курсе

    • @Ex13m1
      @Ex13m1 2 роки тому

      Мне достаточно баночки кьополо. ))

    • @Юрлин
      @Юрлин 2 роки тому +3

      Это скорее боул. Поке только с рыбой или морепродукты. Если б ты использовал рыбные консервы то да

  • @ВенераМорозова-с6г
    @ВенераМорозова-с6г 2 роки тому +15

    Видео огонь, рецепт супер. Спасибо Виталий, давно вас не смотрела, выглядите хорошо, похудевшим и свежим

  • @dskandal22
    @dskandal22 2 роки тому +1

    Офигенный ролик! Моя благодарность) все понятно и доступно) спасибо!

  • @eBeH69
    @eBeH69 2 роки тому +2

    Захлебнулся слюнями пока смотрел. Спасибо за шикарный видос. А то все доставки, да доставки. Вот это вещь!

  • @mallina5525
    @mallina5525 2 роки тому +5

    Выглядит суперски, лайкос за красоту и простоту 👌🏻

  • @mariyagu5379
    @mariyagu5379 Рік тому +1

    Благодарю , новинка вкусная и можно в Пост!

  • @SuolaArtifeX
    @SuolaArtifeX 2 роки тому +1

    Соусы - огонь! Спасибо! Обожаю поке

  • @simon_ololo
    @simon_ololo 2 роки тому +1

    Видео - супер! Очень нравится ваш подход к поеданию пищи :) это действительно так: если вкусно, то можно отклониться от правил и есть как нравится. Спасибо!

  • @АннаНовожилова-я5ж
    @АннаНовожилова-я5ж 2 роки тому +2

    Просто невозможно не поставить лайк и не написать комментарий, так вкуууснооо... Идею соусов возьму на вооружение 😋

  • @vovanja1
    @vovanja1 2 роки тому +2

    Я не повар, у меня нет кулинарного образования, но поварской китель для создания образа профессионального повара, я одел!

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      Не душни. Просто удобно и практично

    • @luckylusy2387
      @luckylusy2387 Рік тому +1

      Надел, если душнить, то по полной)

  • @ДаняПетров-ж2ю
    @ДаняПетров-ж2ю 2 роки тому +14

    -С чем вам сделать поке? С креветками или с лососем?
    -И с тем и с другим. Можно без риса...)

  • @facepainting_annakim
    @facepainting_annakim 2 роки тому +2

    Виталик так похудел прям стройный молодец

  • @larisagleizer3290
    @larisagleizer3290 2 роки тому +1

    Спасибо за работу.

  • @РУЕВИТ-п4ъ
    @РУЕВИТ-п4ъ 2 роки тому +2

    Просто и со вкусом 👍😉

  • @Anastasia.D26
    @Anastasia.D26 2 роки тому +1

    вааааай, ну какая вкуснятина, представляю

  • @Тимурка1991
    @Тимурка1991 2 роки тому +13

    Как по мне любой салат даже Оливье так разложи по ингредиентам вот тебе и поке 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 а так видео 🔥

  • @Алена-б2п9с
    @Алена-б2п9с 2 роки тому +1

    интересно....приготовлю!

  • @praholostyak
    @praholostyak 2 роки тому +1

    Блин, только-только их приготовил, а Виталя меня на 4 дня оказывается опередил! Спасибо за рецепт! Жизнь - боль! Грустно жую поке!...)

  • @rulezznv7495
    @rulezznv7495 2 роки тому +1

    Виталя красава! Буду в Москве закажу О!суши

  • @LeBomjareaux
    @LeBomjareaux 2 роки тому +3

    Майонез со сгущенкой?! У меня диссонанс случился, когда я это услышал. Но надо будет попробовать. Спасибо за рецепт👍

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      обязательно попробуй

    • @82ooo
      @82ooo 2 роки тому

      у меня не получилось в этом соусе достичь дзена, но я не унываю буду пробовать еще) борщ у меня тоже не с первого раза удался

    • @polyzuy6036
      @polyzuy6036 2 роки тому

      У меня тоже был диссонанс, когда я первый раз услышала про этот соус)) а потом как-то попробовала в заведении как раз с креветками тэмпура и ооочень понравилось😊

    • @82ooo
      @82ooo 2 роки тому

      @@polyzuy6036 ну у меня проблема в том, что мне нигде в заведениях он не попадался... надо попробовать, чтобы понять к какому вкусу дома то стремиться.... засада доела самые мои вкусные креветки (медведка) и покупать нынче дорого (

    • @dianakornikova427
      @dianakornikova427 2 роки тому

      Посмотри у "Как костян", так сказать из первых рук.

  • @ShorinaAsya
    @ShorinaAsya 2 роки тому

    Класс. Очень люблю поке, но однажды жёстко отравилась им и теперь боюсь брать его где-то. Самая фишка, конечно, в соусах. Попробую сама дома сделать)

  • @МихаБ-й2й
    @МихаБ-й2й 2 роки тому +2

    Если поке предполагается жрать палочками то наверное рис нужно варить липкий, т.е. круглозерный или японику. Длиннозерный почти всегда расыпчатым будет. Ну а для ложки все равно )

  • @КсюшаКапитонова-я4э

    Я вам кое, что расскажу. Как то раз я съела поке , а потом выпила апельсиновый сок у меня это вызвало отравление. Врач в больнице сказал, что рыбу с апельсинами или апельсиновым соком употреблять не желательно! Потом я в интернете прочитала, что это правда.

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      боюсь, отравление не из-за сочетания. Никакого противоречия в цитрусах и рыбе нет :) уверен, проблема в другом

  • @Ulia19.92.
    @Ulia19.92. 2 роки тому +3

    Вот выглядит всё вкусно, классно. А в моей голове это не сочетается. И я уже не однократно пытаюсь попробовать поке, но пока безуспешно. Наверное у меня слишком старые взгляды на сочетание вкусов. Либо просто включает "затуп"😂😂😂

  • @Lazy_Ulki
    @Lazy_Ulki 2 роки тому +3

    0:27
    Виталярецепт
    - Открывать рецепт нашего фирм.соуса мы не будем...
    Виталяобзор
    - Открывайте рецепты, шлите мне на почту, хватит хранить секреты...

  • @вадимартюшин-ы6и

    Интерьер офигенный

  • @ИгорьСветиков-х6л
    @ИгорьСветиков-х6л 2 роки тому +2

    Имхо, поке - это наедалово... что хочешь, - то и клади, как хочешь, - так и ешь... Все ингредиенты, по сути, вкусные, а как они сочетаются, - пофиг, потому что палочками несколько кусочков не зацепишь, даже если всё смешать... Это берут, потому что это, типа, модно...

  • @armen4905
    @armen4905 2 роки тому +1

    Кто боится открывать секреты я их не смотрю

  • @ЕленаМитина-з3ъ
    @ЕленаМитина-з3ъ 2 роки тому +3

    Спасибо за видео!
    Касательно поке в «о!суши», как раз недавно заказывала, действительно очень вкусно, но, пожалуйста, сделайте вариант с острым лососем. И, возможно, стоит сделать конструктор для самостоятельного сбора поке.

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      Рад, что нравится. А острый лосось это как? Какой-то маринад специальный или что? На счет конструктора - наша боль. Пока не можем технически сделать. Когда сайт поменяем, тогда будетчто-то подобное

    • @ЕленаМитина-з3ъ
      @ЕленаМитина-з3ъ 2 роки тому +1

      @@Pokashevarim спасибо за обратную связь!
      В меню «о!суши» есть крутые позиции со «спайси лососем» - именно такой вариант «острого лосося» я имела ввиду в комментарии выше.
      Было бы здорово, если бы появилась возможность выбирать поке с обычной или со спайси рыбой.

  • @ryanx6030
    @ryanx6030 2 роки тому +5

    Поке и с неочищенными креветками 🤔🤔

  • @user-ns1cd1hx8x
    @user-ns1cd1hx8x 2 роки тому +1

    В этом кителе на Стивена Сигала похож)))

  • @SofonTV
    @SofonTV 2 роки тому +1

    Добрый день можете расширить доставку О!Суши на Томилино. Так как сейчас в нее включены места сильно более удаленный места в том же районе

  • @HeBeCHUu
    @HeBeCHUu 2 роки тому +3

    Меньше знаешь, крепче спишь. Поэтому лучше не рассказывай рецепт оригинальных соусов.

  • @alexsuper1566
    @alexsuper1566 2 роки тому +1

    с "присолю" - это с лазерсона? типа "ПРИпорошить? а чем "старый" вариант "ПОсолить" стал плох?

    • @justususalplayer1329
      @justususalplayer1329 2 роки тому +2

      Дружище, это два разных слова с разными значениями: присолить - > "немного" , а вот посолить - слово общее, там уже непонятно, сколько ты посолил

    • @alexsuper1566
      @alexsuper1566 2 роки тому +1

      @@justususalplayer1329 это одно слово, потому что значение одно - добавить соли. соль - это приправа, не основной ингридиент, ее в принципе не немного не добавляют, ложками не кладут. ПРИперчить?

    • @justususalplayer1329
      @justususalplayer1329 2 роки тому +2

      Почему бы и не ПРИперчить тоже? Или ты готов со 100% вероятностью сказать, что ни один человек не земле не кладёт соли больше 1 ложки в блюдо? Мне всегда, как дипломированному лингвисту, казалось, что чем язык разнообразнее, тем лучше, так что лично вот мой ответ на вопрос, в слове "присолить" есть коннотация "размер", в слове "посолить" её нет. И то, мы сейчас вообще про устную речь Покашеварим говорим, тут вообще можно как угодно говорить, если в итоге смысл понятен

  • @juliashu3454
    @juliashu3454 2 роки тому +1

    Рецепт - супер, но ингредиентов много, придется позаморочиться, чтобы все свежее, спелое и мягкое поискать))) Я лучше в ОСуши закажу)))

  • @nichepo
    @nichepo 2 роки тому

    а как сделать соус Кайсен?

  • @АлексейБукреев-л9б
    @АлексейБукреев-л9б 2 роки тому +2

    А бабки платят?

  • @ЕленаЩербатова-ч3ы
    @ЕленаЩербатова-ч3ы 2 роки тому +2

    Ну милджой не обманули-написано, что овсяные хлопья с вишней, так и есть, хм именно не разваривается в кашку хлопья, очень сомнительное удовольствие😁

  • @ValeryRomanovskaya
    @ValeryRomanovskaya Рік тому

    Только рис надо соусом полить, пилотом сверху выкладывать все

  • @Sunica-t7y
    @Sunica-t7y 2 роки тому

    А лосось солёный, свежий ?
    Я просто делала тоже поке и мариновала лосось в соевом и в соли , безопасно ли так есть?

  • @ВиталийОдесский-н9в

    Это ты нарезал кубики 18/18 мм , а не 8/8

  • @ACrisefor
    @ACrisefor 2 роки тому +1

    От соседства лосося с апельсином первому плохо не будет?

  • @МаринаИ-я8ю
    @МаринаИ-я8ю 11 місяців тому

    Не получился соус для поке, который со сгущенкой, васаби был порошок. Может не правильно пропорции. По моему вкусу, должно понравиться, но не было остроты. ??? А так все идеально

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  11 місяців тому

      а он и не острый получается. От васаби аромат в основном

  • @СергейПлотников-ц7х
    @СергейПлотников-ц7х 9 місяців тому

    Кто любит есть нефть?

  • @АняКлимова-с4ч
    @АняКлимова-с4ч 2 роки тому

    Давай переобзор пиццы фабрики

  • @tkachbuild
    @tkachbuild 2 роки тому

    Нет ссылки на о!суши

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому

      ❗Подпишись на Telegram t.me/pokashevarim
      ❗Телеграм О!Суши t.me/osushimoscow

  • @Маруся.Ж
    @Маруся.Ж 7 місяців тому

    Рисок и креветосики эт прям рол

  • @King_Hyperion
    @King_Hyperion 2 роки тому +1

    Изюминка и фишка пропадёт ,если выдашь рецепты фирменных вещей.Не надо

  • @САМСЕБЕТЕРЬЕР
    @САМСЕБЕТЕРЬЕР 2 роки тому

    Всё хорошо, кроме кукурузы

  • @Artur4ikify
    @Artur4ikify Рік тому

    Ну разве апельсин так чистят 🥺

  • @МихаБ-й2й
    @МихаБ-й2й 2 роки тому

    Впопыхах прочитал "гейское поке" ))))

  • @MrASmitt
    @MrASmitt 2 роки тому

    ваше осуши прямо во время оплаты в деливери клабе отказало! тупо вырубили. как же я зол. Время было 20:53. бесите

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      привет. Деливери от нас не зависят. Если они например не нашли курьера, то заказ слетает. Мы всегда отрабатыаем, если к нам попадает

  • @insoctave
    @insoctave 2 роки тому

    Всё бы ничего, но откуда вы все берете рецепт с бобами? Откуда такая история? Даже на вики про поке о бобах ни слова. Во всяких ваших солнечных калифорниях, где куча мексиканцев, нет поке-баров где добавляют бобы. Какая причина появилась, чтобы их добавлять?

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому +1

      А какая причина их не добавить? :)

    • @insoctave
      @insoctave 2 роки тому

      @@Pokashevarim вопрос правильный. Тогда почему бы всем барам и ресторанам не начать добавлять эти бобы, скажем, в манты? Нет причин не добавлять. Но это будет странно. Это не прям любимый продукт многих людей, как кукуруза, например. Кто я такой, чтобы спорить о каноничности блюда. Мое мнение всего-навсего основано на личном опыте в Калифорнии (Go Fish Poke Bar) и на статье на Вики. Вот и хотел разобраться, почему, скажем, в стране-преемнике этого блюда бобов нет, а у нас ссылаются на эту страну по рецептуре и тут же меняют по-своему. Кто начал то добавлять бобы? Например, кто вас этому научил? Я пойду докапываться к вашему мастеру).

  • @alexsuper1566
    @alexsuper1566 2 роки тому +1

    васаби со сгущенкой?? привет гастрит, гастритные вкусы👋

  • @Kicker-f8l
    @Kicker-f8l 2 роки тому

    Ваш поке с апельсином очень среднее не зашло… в цунами топ даже в ями лучше

    • @Pokashevarim
      @Pokashevarim  2 роки тому

      а чего не понравилось? Апельсин?

    • @Kicker-f8l
      @Kicker-f8l 2 роки тому

      @@Pokashevarim фасоль была жесткая, из 4 заказанных поке все вытащили апельсин он там не в тему. Рыба и рис были вкусные. Суши роллы тоже вкусные.

  • @alexsuper1566
    @alexsuper1566 2 роки тому +2

    микроволновка делает все полезное бесполезным. это про "милджой".

    • @dashkabublik2728
      @dashkabublik2728 2 роки тому

      В 2008 году ВОЗ официально вынесла вердикт "Микроволновые печи не оказывают вредное воздействие на пищу и здоровье человека". Но если вы так трясетесь за своё здоровье, готовьте на плите))

    • @alexsuper1566
      @alexsuper1566 2 роки тому +1

      @@dashkabublik2728 это излучение в коробке, радиация: как это может быть не вредно? она меняет молекулярную структуру продукта. а "воз" уважаемая организация состоящая
      из л ю д е й, а у людей
      есть м н е н и я.

    • @dashkabublik2728
      @dashkabublik2728 2 роки тому

      @@alexsuper1566 готовьте на плите)

    • @alexsuper1566
      @alexsuper1566 2 роки тому

      @@dashkabublik2728 ну или на костре🧐 для русской печи места в квартире нет)

    • @dashkabublik2728
      @dashkabublik2728 2 роки тому

      @@alexsuper1566 надо тогда перебираться в дом)