НОВЫЙ ТРЕНД! НАСТОЯЩАЯ КАРТОШКА 🥔 простой рецепт пирожного 🥔 POTATO CAKE
Вставка
- Опубліковано 14 лют 2020
- Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Молочный шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/molochny...
Белый шоколад➡️ breadbaking.ru/goods/belyy_sh...
Какао масло➡️ breadbaking.ru/goods/kakao_ma...
Какао порошок алкализованный➡️ breadbaking.ru/goods/alkalizo...
____________________________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
___________________________
Всем привет! Сегодня приготовим настоящую картошку!) Неожиданное оформление привычного всем десерта)
За идею оформления спасибо Анне Красовской🎈
бисквит:
мука 200 г
сахар 225 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
кефир 180 г
молоко 120 г
растительное масло без запаха 65 г
яйцо 1 крупное
ганаш:
темный шоколад 80 г
сливки 33% 80 г
глазурь:
белый шоколад 100 г
молочный шоколад 100 г
какао масло 70 г
белый шоколад для ростков
_______________________________
biscuit:
flour 200 g
sugar 225 g
cocoa 30 g
salt 1/3 tsp
buttermilk 180 g
milk 120 g
vegetable oil 65 g
large egg 1
ganache:
dark chocolate 80 g
cream 33% 80 g
glaze:
white chocolate 100 g
milk chocolate 100 g
cocoa butter 70 g
white chocolate for sprouts
все получилось,спасибо.Знакомому белорусу на др все решили подарить картошку.Вы спасли человека своим рецептом))
Как классно😍, как я ждала этот рецепт! Спасибо огромное!!!
Спасибо за оригинальную идею!!
Спасибо большое за рецепт, очень давно искала именно этот рецепт 😍
ШЕДЕВР! 😊👍👏СПАСИБО БОЛЬШОЕ! 👍😊
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Спасибо! Отличный рецепт и отличный результат. Очень понравились такие пирожные.
Яночка,какая классная идея! Спасибо! Удачи Вам!
Вы большая умница! Так всё классно выполняете!
Спасибо за такую аппетитную красоту 🔥
Очень реалистично смотрится картошка! С детства это одно из моих любимых пирожных!)
И мое)
Здорово! Спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста)
Очень круто получилось ! Спасибо за видео
Только что приготовила картошку по вашему рецепту. Это именно тот вкус, который я помню с детства! Большое спасибо, что поделились рецептом)
Очень реалистично получилась. Про вкус и не сомневаюсь, он превосходен. Это пироженое детства. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт❤️
Спасибо большое за рецепт !! Получилось всё просто великолепно 🔥 Внешний вид - очень реалистично 😍 На вкус - супер ! Особенно , на следующий день 🤤
Исполнение просто супер! Спасибо за рецепт!
❤
Люблю картошку, спасибо))))
Классный рецепт,надо попробовать 👌
👍
Любимый десерт моего детства
Спасибо большое за рецепт
🙂
Спасибо! Пирожное произвело фурор. Хороший рецепт.
Огонь!) 🥔🥔🥔🔥🔥🔥
Спасибо Яна , хотела увидеть ваш рецепт этого пирожного ! Прекрасный рецепт !
Спасибо)
Тоже подумала сделать из этого бисквита картошку))
Очень понравился бисквит! Воздушный, насыщенный..
Яна, Вы настоящий художник!!!😍😍😍
Я сначала и подумала, что это настоящая картошка)))
😄
Очень реалистично выглядит🤗😍😍👍👍🥰
У меня они часто остаются после выпечки ,вот теперь я буду знать что с ними сделать с помощью Яночке🤗🤗🤗🤗😘
Просто супер!
🙂
Я тоже очень люблю картошку, делаю её из бисквита, но бисквит высушиваю, перемалываю, но крем другой и с добавлением коньяка, очень вкусно получается, но процесс долгий.
Очень красивая картошка! В моём детстве ещё добавлялись орехи.
:)
Супер! Лучше и реалистичнее, чем обваливают просто в какао
Как хорошо вы есть 👍😘
Реакция угощающихся,конечно,впечатляет!Делала такую картошку на 1 апреля пару лет назад!))
Точно, на 1 апреля надо делать))
И мой тоже самый любимый шоколадный бисквит!)
Прикольно❤👍🏻
Большое спасибо Вам Красавица
Хотела сказать огромное спасибо за рецепт. Делала на др сына кейкпопсы. Получились отличные. Но особенное спасибо за вкусный и влажный бисквит. Делала с ним тортик на подобие сникерса, получилось очень вкусно.
Спасибо за отзыв :)
Яна я "подсела" на ваш канал 😊 желаю достичь вам самых высоких вершин в вашей работе!!!!
Гульмира, спасибо большое 🌷
Очень реалистично получилось. Только внутри картошка белая должна быть. А так просто красота. Надо попробовать сделать
Яночка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤
😁
Рецепт принадлежит Анны Красовской. А это вот - наглая попвтка выдать чью-то идею за саою
Спасибо за рецепт.Не подскажите,если цветгуб глазурь делать ,какие пропорции?
Яна, картошка супер! У тебя золотые руки!👍👍👍
Спасибо ❤
Не понимаю почему так мало просмотров и подписчиков. Рецепты и идеи просто невероятные.
Спасибо 😁
спасибо огромное за рецепт и идею.сам бисквит очень вкусный!а когда сделала картошку и положила ее в крафт пакет-пошла в гости-ребята удивились-что теперь с картошкой ходят-а потом все были приятно удивлены и почти все сказали что это самый вкусный рецепт пироженок.еще раз спасибо!у вас очень крутые рецепты и все рабочие и доступные.радуйте нас еще больше.
Яночка, спасибо, очень долго ждала этот рецепт😘😘😘😘
Все ждали и молчали) в следующий раз пишите лучше))
@@YanaBen ок
super...spasibo
Супер 👍👍👏👏👏❤️💐
❤
Спасибо за рецепт!!!💖💖💖Сделала пирожные .....вкусные очень!!!👍только ганаш делала на белом шоколаде
Людмила,сколько пирожных получается по этому рецепту?
@@user-rs5jl9yu3y где-то 15-18шт.зависит от веса пирожного
@@user-rs5jl9yu3y попробуйте,не пожалеете😉
Яна, здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт 🙏скажите пожалуйста какое соотношение крошки бисквита и ганаш по весу ? У меня просто остатки среза бисквита
Супер
У нас в столовой пирожное картошка делали с арахисом .
Было бы более реалистично, если бы бисквит и, соответственно, серединка пирожных была белой. Внешнее покрытие впечатляет. Супер!
Можно белый классический бисквит и ганаш на белом шоколаде или крем-шарлот, а сверху как видео))) и будет белая внутри
Только бисквит не передержите, иначе будут заражистые вкропления
Яночка , а я подумала что дело к весне и картошка у Вас проросла , и Вы покажете нам , как и что с этим делать , ну соответственно и рецепт !!! Вот ведь как впечатлила Ваша картошка !!! Слов нет , мне Ваш торт " Свеча " до сих пор покоя не даёт , очень классный и вкусный , а это пирожное моё любимое !!! Спасибо Яночка , обязательно сделаю !!!!! Счастья Вам , Любви и Удачи !!!!!!!
Таня, спасибо большое)))
Подскажите, пожалуйста можно ли использовать оставшуюся глазурь повторно?
Супер, как настоящая кортошка. А пропорции шоколадной глазури где-то были проговорены?
Спасибо за рецепт!
Очень вкусный бисквит, в меру сладкий.
Добавила грецкий орех и кофейный ликер в готовую массу, получилось здорово!
Глазури по рецепту получилось много, вполне бы хватило половины.
Готовила на свой день рождения, угощала коллег по работе, всем очень понравилось.
Евгения,сколько пирожных получается по этому рецепту?
@@user-rs5jl9yu3y это зависит от размера Вашей ,,картофелины,, , у меня вышло где-то 12-14шт
Яна, а можете рецепт картошки с белым бисквитом сделать?
Скажите, пожалуйста, а сливочное масло в глазури можно использовать?
Здравствуйте, очень заинтересовал ваш рецепт, хотела бы тоже повторить. Где можно взять граммов продуктов?
Настоящая картошка внутри белая. Это настоящий рецепт,а вот сверху супер
а можно заменить какао масло кокосовым?
Яночка, спасибо огромное за ещё один отличный рецепт, не успеваю готовить , всё очень вкусно и красиво, обязательно приготовлю чуть позже, потому что очередь в моем списке по Вашим рецептам.💐
Ого, уже очередь))
здравствуйте, я знаю что прошло много времени, но хочу спросить. Можно ли использовать сливки 10% для ганаша? Зарание спасибо за ответ
Впечетляет. Но данная масса используется для кейк-попсов. Масса для настоящей картошки делается на масленом креме. А так прикольно 👍
Скажите, пожалуйста, кефир какой жирности использовать?
«Если у вас нет какао масла..»😳
Мне много лет и я ни разу не видела такое масло в продаже и не подозревала о том, что его можно где-то купить 😂
А рецепт и подача, конечно, очень хорошие! Особенно оформление! Вы большая молодчина!
В кондитерском магазине очень много интересного Главное, чтобы деньги не кончились
Вместо какао масла что можно добавить? Чем заменить?
Подскажите пожалуйста, сколько примерно штук получается с этого рецепта (среднего размера)?
Подскажите пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике такая картошка? 😊
Чем можно заменить сливки?
Сколько нужно взять растительного масла? Примерно, в граммах? Подскажите, пожалуйста....
Спасибо большое за подробный мастер класс ☺️🙏🏽 скажите, пожалуйста, какой температуры должна быть глазурь, когда окунаем в неё картошку?
Чуть теплой)
Яночка,
А если вместо какао масла добавлять растительное, то какие должны быть пропорции?
Примерно 3-4 ч.л
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, сколько весит каждая картошечка?
Растопила ингредиенты для глазури в таких же пропорциях что тут в рецепте, и она вообще не остывает.
💯
Спасибо за рецепт!Отличная картошечка получилась!!!👍👍👍а вы знали,что настоящая картошка по госту белая внутри,ну собственно как и настоящий картофель?☺️это со временем она стала коричневой🤓
Ага, знала) но с детства помню ее именно шоколадной)
Yana Ben Delicious channel интересно,а я помню ее белой обсыпанной какао😁
@@YanaBen я тоже помню шоколадной🤔
Яна, подскажите пожалуйста, можно ли сливки на масло заменить?
да)
Сливки любой жирности можно использовать ?
Для ганаша 33-35%
вааууу
🙂
Подскажите пожалуйста какое какао вы используете ?
Алкализованный, ссылка на него под видео
👍🙋♀️
Guten Morgen aus Deutschland 🇩🇪
👍🥋🤠🔔✌
👋
@@YanaBen вам из Германии, говорят доброе утро.
Что можно использовать вместо какао масла?
Растительное масло
Все красиво и наверняка вкусно, но легким этот рецепт назвать нельзя.
Здравствуйте Яна вы шоколад просто расстопили или темперировали
Просто растопила
А у меня бисквит не пропекся,получился клеклый.пекла даже гораздо дольше,никак не хотел пропекаться
Ещё как похожи
Где взять какао масло ? И у картошки другой рецепт
подскажите пожалуйста, не каменная ли картошка получилась? на видео еле режется
А 70г масло какао не много? 🤔
Здравствуйте ,Почему моя глазурь не застыла? Делала на раст масле
Гузель потому что на растительном масле( какао масло жесткое.
А зачем нужен кефир? Разве нельзя без него?
а пропорции?!
Шоколад так хорошо застыл или это за счёт какоо масло
Какао масло делает шоколад крепче, но можно и без него
Не пойму, почему у меня не застыла глазурь. В чем может быть ошибка?
👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
а есть рецепт пирожного похожего на сало?
😆 при желании можно сделать, но я сало не люблю)
@@YanaBen 👍