Khinkali with minced meat pork - beef - greens.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лип 2019
  • Khinkali - Georgian dumplings. Great hit of Georgian cuisine! The urban version of Khinkali is the version with minced pork, beef and herbs. Luxuriously recommend!
    Flour 500 gr., Water 220 ml., Salt 1 teaspoon L. Ground beef - pork 400 gr. Onions, cilantro and mint or basil, chili pepper, zira if desired. These ingredients make up 16 to 20 khinkali.
    **************************************** .... ****** *************
    Georgian Cuisine Playlist: • Кабачковые спагетти по...
    ******************************** .... ************** *
    In the channel’s playlists you will find the famous culinary hits of different cuisines and peoples, from Caesar salad, spicy Korean salads, and then to the first dishes - borsch, hodgepodge, shurpa, champignon cream, pumpkin soup, cauliflower and other interesting soups. , And then - loose buckwheat porridge, Russian pancakes, pies, pies, including Ossetian and khachapuri, magnificent goulash, Czech shank, Tatar basics, ecchochmak, the best varieties of cult pilaf and samsa; Ajapsandal, chakhokhbili, chicken, all kinds of barbecue. As well as the best options for simple and quick cooking of popular chicken breasts. Lovers of pasta and pizza will also find interesting dishes. There is a playlist "Low-calorie and vegetarian dishes", there is a "Simple and tasty dishes for beginners to cook." Recommend!
    Playlists here:
    The most popular stories of the Homemade Food. Just Delicious channel: • Салат из баклажанов по...
    The best dishes of the channel: • Ташкентский свадебный ...
    As easy as pie. Tasty dishes for novice cooks: • Сливочный гратен с кур...
    Zucchini, eggplant, pumpkin: • Очень приятный сливочн...
    About 40 varieties of pilaf in Pilaf. Channel playlist for every taste: • Плов праздничный, узбе...
    Salads, sauces, snacks • Малосольные огурчики в...
    Barbecue, barbecue, ribs, burgers. Barbecue, grill, barbecue: • Шашлык из барашка на п...
    Dough, bread, pies, pizza: • Быстрый пирог с яйцом,...
    Preparing for the winter: • Заготовки..Аджика, лис...
    Autobiographical stories, culinary travels, contests, other: • Навруз в Москве. Конку...
    The best dishes of Georgian cuisine: • Хачапури по - узбекски...
    ******************************** .... **********
    #delicioushomemadefood
    **************************************** .... ****** *************
    Share your viewed story with friends - comrades, in social networks, etc. Thank you!
    ******************************** .... ************** ********
    Channel "Homemade food. Simple, tasty, inexpensive."
    The author of the stories is George Gagoshidze.
    Facebook Channel Page: / biggeorgehighlander
    VKontakte channel page: bghighlander
    Instagram Channel Page: / biggeorgehighlander
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 60

  • @Katerina88
    @Katerina88 5 років тому +10

    Супер! Обожаю смотреть как вы готовите. Рецепты замечательные!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 років тому

      Спасибо!

    • @user-jc1bi4it9o
      @user-jc1bi4it9o 5 років тому +2

      Всегда приятно смотреть как мужчина готовит, лучше лёжа на диване

  • @user-ju6ck9wo9h
    @user-ju6ck9wo9h 5 років тому +2

    Ммммммм красота....!!!!!

  • @Luchic717
    @Luchic717 5 років тому +2

    Спасибо, выглядит апетитно. Взяла на заметку, обязательно приготовлю.

  • @natalin3068
    @natalin3068 5 років тому +2

    Классно!!! Благодарим за вкусный и правильный рецепт!!!!

  • @zepalych
    @zepalych 5 років тому +1

    Восхитительно! Большое Спасибо!!!

  • @user-yh4hl6jx5u
    @user-yh4hl6jx5u 5 років тому +3

    Здорово👍, надо будет попробовать сделать... А то все пельмени, пельмени... Муж будет в восторге💃 Благодарю за рецепт, показано супер доходчиво🤗

  • @LesyaUkrainka777
    @LesyaUkrainka777 5 років тому +2

    Молодчина! Очень правильно и вкусно всё сделал!🙏👍😋

  • @user-zb9re7kc4p
    @user-zb9re7kc4p 5 років тому +2

    Красота,выглядеть очень аппетитно.Браво!Спасибо за рецепт.

  • @user-rz2um2gz9p
    @user-rz2um2gz9p 5 років тому +2

    Здорово,спасибо!👍👍👍

  • @xx3888
    @xx3888 5 років тому +3

    Сначала лайк, потом просмотр)

  • @user-re7ft5gb9f
    @user-re7ft5gb9f 5 років тому

    Как всегда пальчики оближешь, спасибо за рецепт.

  • @user-xi7mi9rq1u
    @user-xi7mi9rq1u 5 років тому +1

    Спасибо большое!!! Нам уже вкусно!!!☺😊

  • @Kazakhstan7767
    @Kazakhstan7767 4 роки тому +1

    Грузинские😍вы молодец

  • @user-ew1lf4eq3i
    @user-ew1lf4eq3i 5 років тому +1

    Георгий, как всегда, пальчики оближешь.
    Спасибо! Отдельное спасибо и за подачу рецепта,за голос,а как чисто.Будем готовить, вы вдохновляете, мы Вас любим и ждём в эфире.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 років тому

      Спасибо за отзыв, всего наилучшего!

  • @user-ut5nn8od9o
    @user-ut5nn8od9o 5 років тому

    Только пару дней назад ел хинкали. Вкусная штука. Спасибо за науку.

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 5 років тому +2

    Тоже собралась сегодня делать хинкали, первый раз. Пробовала в Юрмале в армянском ресторане, но там явно пельмени большие были, а не хинкали. Фарш сделала сама, тесто не проблема. Зиру мои обожают, считают, что без нее плов не плов. Но вот кинза явно не наше семейное. Понимаю, что в грузинской кухне кинза важна, у нас ее многие любят. Но буду делать без нее. Хочу попробовать сварить, как Вы, и еще в мультиварке на пару попробовать. Спасибо за канал, вы классный. Привет из Риги. Рекламу смотрю, чтобы хоть как-то спасибо сказать.

  • @user-mf2qh5hk3h
    @user-mf2qh5hk3h 5 років тому

    Лайк!

  • @user-ce8mo7mw4z
    @user-ce8mo7mw4z 5 років тому

    Сначала думала не буду смотреть только в конце поняла что досмотрела пойду готовить что будет посмотрим

  • @markiza783
    @markiza783 5 років тому

    Dobriy vecer
    Ocen lublu vashi recepti
    Na dnax obazatelno sdelayu qruzinskie xinkali
    Sin obajaet ix
    Spasibo

  • @AliaAlia69
    @AliaAlia69 4 роки тому

    Великолепно! Ручные хинкали еще вкуснее, чем слепленные с помощью специальных аппаратов. Понятно, что в обьемах крупных заведений вручную не налепишься, поэтому такая работа еще ценнее! И вкуснее, конечно же.

  • @user-oi1ye5ys4x
    @user-oi1ye5ys4x 5 років тому +2

    Я делаю с бараниной и вместо воды добавляю в фарш сливки,ещё в фарш кладу курдюк и немного чеснока.Ваши хинкали мне тоже понравились,уверена что вкусно,только я свинину не люблю.А специи все чтт вы положили просто обожаю.Да и всё же тузлук там не помешал бы.

    • @user-jc1bi4it9o
      @user-jc1bi4it9o 5 років тому

      Елена Васильева то, что выложил автор рулька вкусно и менее калорийно. Не сомневаюсь что ваши хинкали тоже вкусные, но слишком калорийны

    • @user-oi1ye5ys4x
      @user-oi1ye5ys4x 5 років тому

      @@user-jc1bi4it9o поверьте,никакого слишком.Курдюка и сливок не так уж и много,это же жидкие сливки магазинные,а не домашние.А курдюк просто придаёт свой особенный аромат любому блюду из баранины.Просто баранину не все любят ,но это смотря какая баранина.Врядли у нас на Северном Кавказе кто то предпочтёт барашке свино говяжий фарш.

  • @oleffan
    @oleffan 5 років тому

    Чардош))))

  • @nadyastallings875
    @nadyastallings875 3 роки тому

    Кстати, в пельмени тоже добавляют приличное кол-во воды. В семье моих родителей к пельменям подавали и ложки: откусил уголок и вылил сок в ложку (в левой руке!), ложку - в рот, а потом пельмень доедаешь. И обязательно рядом мисочка с пельменным бульоном. Воспоминания из детства ))

  • @vovanizva9347
    @vovanizva9347 5 років тому

    Позы лучшее в сто раз

    • @user-ny4nt3xt7m
      @user-ny4nt3xt7m 5 років тому

      чем? лучше? тот же пенис, но в другой руке.. вчера куплял и сварил позы по Бурятски (впервые пробовал), манты, хинкали.. один производитель, один фарш на всё (в мантах просто рубленный) позы те же хинкали, просто с дыркой..

    • @user-jc1bi4it9o
      @user-jc1bi4it9o 5 років тому

      А что такое позы? Не могли бы вы выложить?

    • @user-ny4nt3xt7m
      @user-ny4nt3xt7m 5 років тому

      @@user-jc1bi4it9o почему люди людей не понимают?.. Людмила! ща всё мона найтить в инете.. я же написал.. впервые пробую.. я не эксперт.. купил вчерась ПОЗЫ.. позы это тот же куй.. но в другой руке.. что манты,что хинкали.. просто сверху дырка.. как в татарских беляшах.. 1 куй.. одно и тоже.. мясо+тесто..

    • @user-jc1bi4it9o
      @user-jc1bi4it9o 5 років тому

      ДЖОНя РЭМБОвич Да я не вам написала, а Вовану

  • @lenaosharova1611
    @lenaosharova1611 5 років тому

    Хвостики сверху грузины не обрезают, а берут хинкалину за неё, когда едят. Ну а сам хвостик не едят, можно собачкам оставить. Уверена, что вкус ваших хинкалей от этого замечания нисколько не пострадал. Можно просто слушать Ваш голос и уже вкусно. Спасибо, земляк! (Родилась в Таджикистане).

  • @1965andreus
    @1965andreus 5 років тому

    не понимаю,кто ставит дизлайк......это же правильно и вкусно и полезно.....

  • @ud5553
    @ud5553 5 років тому

    почему в ресторане когда их подают, у них тесто не такое блестящее?

  • @user-lv1gj8cc3z
    @user-lv1gj8cc3z 5 років тому +2

    У меня вот какой вопрос. Вся эта еда: хинкали, шашлыки, разные виды плова и прочее она , скорее всего, была рассчитана на людей, которые тяжело трудятся физически. Там понятно. мясо нужно и калорийная еда.
    Если человек ест это все просто ради удовольствия, велик риск, как минимум, заработать проблемы с весом. Да и не только с весом.
    Если мужчина попахал в зале или поработал грузчиком или еще кем-то физически, то подобная пища будет самое то. А если он просто сидит в офисе и все , то у организма потребности в такой еде нет...

    • @user-jc1bi4it9o
      @user-jc1bi4it9o 5 років тому +2

      Константин Луцкий абсолютно согласна с вашим высказываниям, но это очень вкусно, поэтому Советую не обжираться, но попробовать ть ть

  • @vladdy191
    @vladdy191 4 роки тому

    А мы свинину не едим, брезгаем

    • @AliaAlia69
      @AliaAlia69 4 роки тому

      Это ваше личное дело. Но к вашему сведенью, хинкали готовят и с телятиной, и с бараниной, и сыром, и грибами. Готовьте из той начинки, которую едите

  • @user-bq4kj2pk1v
    @user-bq4kj2pk1v 5 років тому

    Не видно как лепите половину видео на руку смотрела

  • @user-ny4nt3xt7m
    @user-ny4nt3xt7m 5 років тому

    пельмени, манты, хинкали, позы, беляши, чебуреки.. даже хот-дог всё это просто мясо с тестом.. моё мнение.. и вкусна эта еда когда у повара руки из плеч и плоть, то бишь мясо соответствующее, а не с дохлой собаки шерсти кусок..

    • @user-db5os1nl2j
      @user-db5os1nl2j 5 років тому

      нет! уважаемый ты немного не прав! пельмени хороши. опять же, как ты сказал, если повар хорош. манты далеко отстают от хинкали. я перепробовал много раз. от мантов ВАУ я не скажу! беляши....хм-не та тема. чебуреки могут быть хорошими и сочными, но он жареные в масле. хотя хинкали уже тоже жарят.
      а вот позы ниразу не пробовал.

    • @user-ny4nt3xt7m
      @user-ny4nt3xt7m 5 років тому +2

      @@user-db5os1nl2j я не гурман.. и не сижу в рестике с умным видом понты кидающий.. я простой РАБ отяга.. для меня МЯСО с ТЕСТОМ просто еда и восполнение потраченных каллорий.. .. .. про манты.. фарш в них должен быть на 1/3 из лука.. мне очень так нравится, зато моёшняя супруга лук ненавидит.. так что спорить и доказывать мона вечно.. это как в детсаду.. а у меня писька длиннее.. а у меня толще.. так она короткая.. а у Лены из второй группы вААще ни чё нет..