ПАСКА/Сирна дріжджова паска/Оксана Рущак/Cheese yeast paste
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Enable language translation. On mobile, click the CC button in the top right corner of the video. On the computer, press "*" in the display settings and enable translation!
Увімкніть переклад мовою. На мобільному пристрої натисніть кнопку CC у верхньому правому куті відео. На комп'ютері натисніть в налаштуваннях відображення "*" та увімкніть переклад!
Сирна дріжджова паска
Вихід: 6 шт. (форма d 10 см)
Інгредієнти:
500 г борошна
54 г молока
154 г яєць
22 г свіжих пресованих дріжджів
30 г меду
2 г солі
96 г цукру
138 г жовтків
185 г вершкового масла
154 г кисломолочного сиру
230 г ізюму або в'яленої вишні
цедра 1 лимона або апельсина
ванільний цукор або екстракт ванілі
Для глазурі:
50 г води
125 г цукру
дрібка лимонної кислоти
5 г желатину + 25 г холодної води
Випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 20 - 25 хв.
Cheese yeast paste
Output: 6 pcs. (form d 10 cm)
Ingredients:
500 g of flour
54 g of milk
154 g of eggs
22 g of fresh pressed yeast
30 g of honey
2 g of salt
96 g of sugar
138 g of egg yolks
185 g of butter
154 g of sour milk cheese
230 g of raisins or dried cherries
zest of 1 lemon or orange
vanilla sugar or vanilla extract
For the glaze:
50 g of water
125 g of sugar
a pinch of citric acid
5 g of gelatin + 25 g of cold water
Bake at a temperature of 180 degrees for about 20-25 minutes.
Друзі, якщо Вам сподобалося відео, Ви можете допомогти каналу:
ПОДІЛІТЬСЯ цим відео з друзями в соціальних мережах.
ОЦІНЮЙТЕ відео! Це приємно для мене та важливо для розвитку каналу!
ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або хоча б смайлик. Для Вас це не складно, а для мене це чудова мотивація!
Дякую за Ваш час!
#оксанарущак
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
SHARE this video with your friends on social networks.
RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
WRITE COMMENTS or at least an emoticon. It is not difficult for you, but for me it is a great motivation!
#паска
#ukrainianrecipes
#паскарецепт
#рецепт
#яблогер
#рецепти
#рецептик
#смачно
#рецептики
#випічка
#україна
#ukraine
#смачного
#оксанарущак
#україномовнийблог
#україномовнийютуб
#україномовнийконтент
#всебудеукраїна
#домашнявипічка
#тернопіль
#львів
#львівськаобласть
#рецептиукраїнською
#львівщина
#київ
#західнаукраїна
#київщина
#лайк
#буковина
#поділля
#ужгород
#вінниця
#закарпаття
#чернігів
#ютуб
#чернівці
#карпати
#рівне
#ukrainian cookies
#луцьк
#житомир
#іванофранківськ
В СВОЇ ВІДЕО БУДУ ДОДАВАТИ РЕКЛАМУ !!! КОГО ЦІКАВИТЬ ПИШІТЬ!!! ❤❤❤
🤗 Дякую за швидкий рецепт 👍 Пані Оксана, чи задоволені Ви своїм тістомісом?
На здоров'я!!!! Ні. Зараз я хотіла б тістоміс з більшою чашою однозначно. По потужності 6 балів з 12. Хотілося б більш потужний тістоміс. ❤❤❤😊
🤗Дякую за відповідь 🥰 В описі вказують потужність 3200. Багато дорожчих по ціні, але потужність менше.🤷
Ну,ви даєте сонечко 😂154 гами , 58 грамів А округлими неможна ?.Миру і розвитку каналу.👍😊
Можна😊 але це ідеальні пропорції 😊 Щиро дякую !!! Нехай усе вдається !!! ❤😊❤❤
@@OksanaRyshchakА що 2 грамми щось змінять? 😂👍
Навіть якщо ми важимо на вазі грами і печемо за одним і тим же рецептом смак дещо відрізняється. Думаю Ви не раз це відчували у тій чи іншій випічці. Проте за бажанням звичайно можна і округлими. ❤❤❤😊
54 гр молока🙄якісь дивні у вас пропорції😅
З такими пропорціями дуже смачна паска!!! Спробуйте!!!😊❤