Настоящая Мужская Отбивная 🥩 Сытно и Вкусно
Вставка
- Опубліковано 19 гру 2022
- Отбивная из трех видов мяса с начинкой - очень сытно и вкусно. Попробуйте приготовить!
Фермерское мясо - clck.ru/333tjB по промокоду ХЛЕБНИКОВА копченое рагу в подарок при заказе.
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
Еще много мясных блюд на канале - • Мясные блюда
500 г говядины
500 г свинины
400 г курицы
1 большая луковица
400 г шампиньонов
100 г тёртого сыра
соль, перец, специи
панировочные сухари
1 яйцо
немного молока
#отбивная #иринахлебникова #наужин - Навчання та стиль
такое ощущение, что данный канал не кулинарный, а ЭСТЕТИКА вкуса, до чего же приятно смотреть, слушать... - одно удовольствие!!!
Как Вы правильно сказали. Это точно.
А голос!....🥰🥰
Являюсь вашей подписчицей уже много лет и не перестаю восхищаться вашей фантазией и талантом. С наступающими праздниками вас, Ирина,
здоровья и мирного неба.
Спасибо!
Спасибо огромное, нет слов выразить свою признательность Вам, просто кулинарные шедевры... Желаю Вам здравия телесного и душевного и новых кулинарных фантазий....
Сохранила себе на Новый год! Спасибо огромное!!!
Ирина,добрый день! приготовьте пожалуйста что-то из рыбы!
Это пригодится тем,кто не ест мясо))
Спасибо!
Прекрасное блюдо к новогоднему столу! Ирина, спасибо за очередной кулинарный шедевр 🌹
Отличный праздничный рецепт ! Спасибо, Ирина! Надеюсь , в новом году снова смогу увидеть Вас с незабываемыми вкусными шедеврами ! Очень люблю Ваш канал , мира, добра и счастья в новом году!
Спасибо!
Ирина,идея с формовкой и панировкой просто супер! Не перестаю Вами восхищаться ! Спасибо за ваш труд!)))
Ирина, такой приятный голос у Вас! Подписалась на Вас когда искала рецепт медовика Рыжик лет пять назад ☺. Было столько рецептов в интернете. Но больше всего понравился ваш! До сих пор по нему пеку.
Меня мало чем можно удивить. Но Вам, Ирина, удалось. Муж мясоед. Чего уж только не готовила.
Как ЭТО может не понравиться!
Подписана давно.
Спасибо! Респект!
Каждый ваш ролик - это шедевр! День удался!
Какой интересный рецепт!!! Огромное спасибо, обязательно приготовлю!!!!
Огромное спасибо за рецепт такого потрясающего блюда!
Восхищаюсь всем, что Вы готовите. Спасибо.
С наступающим Новым годом! Отличный рецепт.Для меня он совершенно новый!Благодарю,обязательно буду готовить на праздничный стол!
КАК ВКУСНО!!!!!!!! 😋😋😋😋ИРИНА, ВЫ ПРОСТО КЛАДЕЗЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!! СПАСИБО ВАМ! ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ, ХОТЕЛОСЬ БЫ К НОВОМУ ГОДУ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО.... 👍👍👍👍👍👍
Какой замечательный рецепт приготовления мяса,обязательно буду готовить СПАСИБО большое ИРИНА.
Это блюдо приготовила на новогодний стол. Очень вкусно!!!
Какая красота и вкуснота! Такое блюдо можно и на праздник сделать для гостей
Шикарное блюдо! Просто восторг! Ирина как всегда великолепна!
Вот, это блюдо!!!! 👍👍🌲
Отличный рецепт! 👍👍👍👍👍
Интересный рецепт! Спасибо!
Спасибо ! обязательно попробую и такой способ приготовления!👍👍
Очень презентабельно, спасибо Ирина!
Ирина спасибо за рецепт.
Вкусное блюдо.
Ирина, здравствуйте. Спасибо обязательно попробую
Рецепт очень понравился, но это не отбивная
Отбивная - это цельный кусок мяса, размягченный отбитием молоточком, все мясные изделия из фарша называются рубленными.
Ирина, спасибо за ваш труд
Успехов в наступающем году
Спасибо!
Ирина! Поздравляю Вас с Наступающим Новым годом Рождеством! Здоровья Вам и счастья. Новых кулинарных успехов, рецептов. Очень благодарна Вам за ваш кулинарный блог.
Спасибо!
Ирина, спасибо за очередной рецепт! Как всегда радует глаз и , конечно, будет сногсшибательный вкус! Эстетика и вкус на высоте! Удачи Вам и каналу!
Спасибо!
Спасибо ! Ирина это круто!!! 👍🙏
Великолепно!Спасибо!!
Ириночка, здравствуйте. На новый год приготовила эти мясные отбивные с грибочками. Моей семье очень понравилось. Спасибо вам за этот рецептик💐💐💐
Обалдеть! Вот это вкуснота и красота)
ИРИНА, очень хороший праздничный рецепт. Стоит приготовить хотя бы на новый год. А майонезные салаты подождут. Нужно же вносить свежие нотки в новогодние рецепты. Такой большой отбивной наешься и больше ничего не надо. Не надо строгать кучу жирных салатов, потом не знаешь куа их деть. Лучше меньше да лучше. Спасибо за рецепт.
Вот это да, спасибо, супер рецепт, сама бы не додумалась
Спасибо просто люкс
Мне очень нравится, грамотная и чёткая речь. Вот жду когда на обед пригласите.
Отличное блюдо)
Необычно, классно.
Ирина-Спасибо за прекрасный рецепт.Точно мужская
Круто!!!
Супер вкусно
Вот это вкуснятина.......😋😋😋Надо приготовить.
Какое шикарное мясо!!!
,,Мужская отбивная,,- как из части тела звучит🤔😁🤭 А вот ,,мясная отбивная для мужчины,, аппетитнее...Ирочка,без обид...я обожаю ваши рецепты♥️♥️♥️
Как замудренно, но надеюсь результат стоит того 🤍👍
Нет слов:о вашем таланте кулинарии
Смотрю Ирину с 2010 года, если не ошибаюсь. Хозяйка эталонная, вы, Ирина!!! Браво!
Да,Ирина,это нечто. Не могу долго стоять,но все таки рискну,уж больно мне понравился рецепт. Много на каналах хорошизрецептов,но такой вижу впервые. Мне это очень симпатично. Вот это я обязательно приготовлю на новогодний стол. Мясо у нас кусается,каждый день не приготовишь,но на праздничный стол изумительно замечательно. С наступающим Вас Новым годом. Здоровья,мира,добра. С уважением.
Спасибо!
Лариса, согласна с вами . Тоже захотела на новогодний стол. Но если заранее их заготовить на день раньше и в холодильник. Как думаете- не потеряют они форму?
Наташинька,я так думаю,что они форму не потеряют,но крошка отсыреет. Мне кажется,ну во всяком случае,я их приготовлю за день раньше,а затем можно разогреть в микроволновке. Наташа,а Вы задайте это вопрос Ирине,она их готовит и лучше знает,она Вам ответит. Спасибо за общение. С наступающим Вас Новым годом. Здоровья,мира,добра,вкусного застолья. Всех благ.
@@user-ul4vx8if2u взаимно!!!!! Спасибо за ответ!!!
Комментарий не в тему,но я очень хочу поблагодарить Ирину за еë рецепты выпечки.Бисквит"Перфект"использую в тортах на заказ.Его все любят.Спасибо,Ирина,большое и с наступающими праздниками Вас!
Спасибо!
Как затейливо!
Не отбивная, а Мечта!!! 😋😋👏 Мужу показывать не буду😉🤫😄
Всем подругам рекомендовала ваш канал, пишу крайне редко, но смотрю часто😊 С наступающими праздниками Вас, Ирина, и вашу семью! Всех вам благ, мира, здоровья и процветания каналу ! ♥️🌲
Спасибо!
Вот эта котлетище 😋👍
Конечно вкусно Иринка, а какие сочные 👌✌️👍, пока смотрела, в желудке,, запищало,, 😅
Можно ещё присыпать тертым сыром сверху. Спасибо! Замечательные котлетки!
А сахар не даете ещё лучше чем сыр
Точно!
Интересно, а заморозить их можно?
Ирина, спасибо за прекрасный мужской рецепт.Подскажите как удобней убрать кости из бёдрышек, чтобы как можно меньше их повредить.
Главное отделить сустав, а дальше всё просто. Не знаю как на словах объяснить, где то показывала это в видео, но уже не помню в каком рецепте.
На праздник можно и сделать
Всем привет. Очень похоже на ваш рецепт "обжорки". Спасибо что обновили. Этот вариант интереснее. ☃️🌈❄❄❄
А замороженные использовать можно? Здравствуйте
Здравствуйте. Можно, но такое мясо более влажное
Ирина, спасибо Вам за всё! Это просто рецепт года 👏👏👏
💐💐💐
Возможно это вкусно, но, боже, сколько возни 😮
👍😀
А пожарить их можно?
👍🏽👍🏽👍🏽
Подскажите,чем можно заменить грибы? У нас их никто не ест
Уберите грибы и возьмите чуть больше сыра
@@Irina_Khlebnikova спасибо.не догадалась сама
Необычно! Но название "отбивная", подразумевает именно-отбивание, а не прокрученный продукт!Особая благодарность за ссылку на "Фермерский продукт"! Это очень важно для семьи приобрести качественную мясную продукцию 👍🤝
Вот именно, что фермерский продукт. Мясо фермерское, а не домашнее. Говядина без разницы, а свинина, посмотрите на эти кусочки с толстым слоем сала сверху. Такое сало бывает только у свиней, выращенных на кормах. Это мясо без вкуса и запаха. Такое можно купить в любом магазине.
@@user-rz4yo9ts1y Ольга, согласна с вами. Но когда живёшь в Москве, а макетах мясо несколько раз заморожено и разморожено(это видно по структуре), а на рынке цены, что не по карману. Тогда это фермерское выглядит и стоит более-менее приемлемо.
@@user-by9nh2wx7s , конечно, полностью с Вами согласна, везде одинаково. У нас в Ростове тоже самое. Но, всё же, может лучше купить на рынке кусок мяса поменьше , но зато ароматное и вкусное, чем подешевле и побольше, но есть безвкусное нечто?
Мы раньше жили в деревне. Сами выращивали свиней. У них всегда есть сало. Только от породы свиньи зависит будет его много или мало. Кормили всех одинаково. Овощами, кашами, рыбой.
@@AnnaK926 , ну конечно же у всех. Но сало с беконки очень отличается от сала домашней свинки, выкормленной не кормами и добавками. А уж насколько ароматней домашнее мясо, вам и рассказывать не надо. Ведь магазинное мясо ну совсем не пахнет.
А соус какой нибудь посоветуете?
На мой взгляд соус тут будет лишний, внутри достаточно сочная начинка
Спасибо большое за быстрый ответ!
У каждого человека есть фантазия, воображение......Готовьте то, что показали.....Не цепляйтесь к названиям.Да!Тем кто имеет поварское образование, конечно режет слух это название, которое собрало в себя всё:бифштекс бывает рубленый и отбивной из целого куска мяса.Начинка в мясе это уже зразы.Ну, а отбитая курица, которую сразу не видно, но она тоже отбита.У натурального , рубленого бифштекса нет панировки.И у ростбифа нет.Так, что никто никому не запрещает называть и готовить.Не на экзамене же!!!Привет коллегам из СССР.Москва
У вас очень познавательный комментарий, спасибо!
Здравствуйте. А несколько часов в холодильнике это сколько? Можно их оставить часов на 15?
Здравствуйте. Если хорошее свежее мясо, то можно
@@Irina_Khlebnikova спасибо
Ирина, извините за назойливость. А если отбивные приготовить накануне,а потом разогреть? Хуже не будет?
@@user-uc2sd9kf2g конечно же свежеприготовленное всегда вкуснее. Но мы доедали разогретые отбивные, нормально было
Почему "настоящее мужское"? Я лучше мясо съём, чем булку. Думаю, что многие такие же. Просто мне порцию поменьше. Ням-ням 😂😉
размер ))
Да , только мужчина может такое схомячить, мне конечно много на 3 раза. Ну просто чудо , а не рецепт. Спасибо .
Это не отбивная, а зразы с грибами , сыром и прослойкой из курицы. отбивная не готовиться с фарша, а мясо отбивается
Ирина,а не проще было на шефе насадкой мясорубкой прокрутить,не надо было бы доставать эл.мясорубку!?
Мне проще взять мясорубку, чем тащить в кадр тяжелый Кукинг ))
Что-то название насторожило, стало жаль мужчину, из которого сделали отбивную:)
😁😁😁
Спасибо за рецепт! Очень много вас смотрю! Всегда мучает вопрос! Как вы каждый раз моете доски деревянные после мяса! Мне 40 лет, а я понять этого не могу! У меня есть доски большие деревянные хорошие, но я максимум могу сухие овощи на них нарезать, под мясо беру только пластиковые и потом в посудомойку. После мяса куча бактерий всяких палочек, неужели вы доски с мылом моете и они не становятся рыхлыми и не вздуваются???
У меня есть круглая деревянная доска, которую я использую исключительно для мяса. Я её постоянно мою и регулярно соскабливаю верхний слой ножом. Если хорошая доска, то служит долго, моей уже почти 30 лет, но уже стала тоньше на четверть наверно. Она, кстати, есть в этом видео, курицу на ней отбиваю. ))) А за пластиковой доской после мяса сложнее ухаживать. И еще пару досок использую только для съемки, надо же чтобы в кадре это смотрелось красиво )))
Для мяса и для рыбы у меня отдельные доски. Мою мылом и обдаю кипятком. И обязательно хлоркой. Ни одна доска не вздулась.
@@user-wj5ms2ot3d если б я знала… нет у меня бабушек
У меня отдельная доска для мяса, всегда протираю после того как мою уксусом 9%, после мяса протираю и стол, и мойку также уксусом. Запах быстро выветривается. Прокипятить воду с уксусом - исчезнет запах жареной рыбы.
Как мне нравилось, когда вы были одной из немногих, кто грамотно ставил ударения в словах посолим-поперчим.
Но, вот почему-то перестали. Жаль
А почему Вы считаете, что я неправильно ставлю ударения? Хотя вообще странная тема для обсуждения, т.к. тут кулинарный канал, а не лингвистический ))
А как надо правильно произносить эти слова?
Поясните пожалуйста..
@@Irina_Khlebnikova Видимо потому, что мы смотрим на Вас как на Учителя кулинарии...
Блюдо хорошее, но долго делать.....
Это уже перебор... Не мое
Хоть что то новенькое!! А то уже не знаешь что готовить!!
Ирина, вас все считают эталоном русского языка, так луковицу не надо называть луквицей и сразу же срауже , сейчас идёт борьба за правильную русскую речь
И вечный бой, покой нам только снится 😅
Рецепт - просто снять рекламу.... хотя выполнено все довольно искусно, впрочем, как всегда
Нет, рецепт не выдуманный, он давно у меня записан в тетрадке. Такое сочетание разного мяса отдельными слоями даёт очень интересный вкус.
Да даже если это реклама, ничего зазорного в этом нет. Рекламируется прекрасный качественный продукт. И ещё - это составляющая заработка блогера. Вы же тоже работаете не за бесплатно, а за зарплату. Почему же блогеру за его работу не должно полагаться вознаграждение?
Ужасно. " Телятина".
йа зайко! И ЧЕМ НЕДОВОЛЬНА ЗАЙКА? ПРОХОДИ МИМО И ЖУЙ СВОЮ МОРКОВКУ...
А что не так?
А что тут ужасного?
@@user-cl3nm8rc2j ужасна алчность человека, есть чужого детеныша. Даже вырасти не дали
@@user-he7ts3ff6z Вам нечего делать на каналах, где готовят настоящую нормальную еду. ИщИте каналы, где едят подножный корм, будьте сытой и здоровой.
Дорого - богато...однако.