Шоколадный бисквит ,,Перфект,,с сметанно вишнёвым кремом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 187

  • @irinashyliakina6425
    @irinashyliakina6425 5 років тому +18

    Пеку , Перфект , второй год . Очень нравиться . Всегда получается . Надежда Вы такая молодец. Очень многому у вас научилась. Спасибо что вы есть!

  • @СветланаКомолова-х4ш
    @СветланаКомолова-х4ш 5 років тому +7

    Пекла бисквит,получился с первого раза,очень воздушный,нежный,сочный,я решила с этим рецептом провести эксперимент,я взяла вместо воды и какао 100мл апельсинового сока,130мл раст.масла,200гр сахара,все это проварила до растворения сахара,так же взбила 6 яиц,взяла столько же муки,и 2ч.л рыхлителя,теплую апельсиново маслянную смесь влила во взбитые яйца,затем добавила муку с рыхлителем и окуратно перемешала ,получился очень пышный,бисквит,сочетания шоколадного и апельсинового бисквита в торте просто шикарный вкус,спасибо за рецепт!!!

  • @ЛарисаБолдина-э5в
    @ЛарисаБолдина-э5в 4 роки тому +17

    Девочки можно еще проще шоколадную смесь остудить немного и когда яйца взобьются на этой же скорости по тихоньку слить шокосмесь и всё потом муку .ни чего не опускается вниз очень удобно. попробуйте не пожалеете.

  • @ТатьянаПрокопенко-с4щ

    Сегодня делала такой бисквит, непривередливый,вкусный, спасибо, Надя за рецепт, он не подведет,спасение для быстрого торта!!!!

  • @ГалинаЕрмолович-ю4с
    @ГалинаЕрмолович-ю4с 5 років тому +2

    Добрый день Надежда, испекла по вашему рецепту бисквит, собрала торт, все получилось,. Спасибо вам огромное за подробный рассказ и действия, всему учусь у вас, низкий вам поклон!

  • @МаргаритаЗгуровська-о4ф

    Привосходный бисквит, спасибо Вам за рецепт.
    Делала торт Сникерс с этим бисквит ом мужу на день рождения, он остался доволен.
    Ещё раз спасибо, лёгких вам тортикой и благодарных клиентов!

  • @НатальяНикитина-л3г

    Благодарю за шоколадный бисквит! Обязательно сделаю! Здоровья Вашим рукам!

  • @elenafedoruk1583
    @elenafedoruk1583 2 роки тому +1

    Надюша, спасибо Вам за прекрасный рецепт и подробное объяснение самого процесса приготовления!👍👍👍

  • @ЮлияГорячева-т4г
    @ЮлияГорячева-т4г 5 років тому +4

    Здравствуйте Наденька! Передаем вам всем привет из самого северного города! Вчера испекла этот торт по вашему рецепту. Он получился очень вкусный, нежный и сочный. Огромное вам спасибо за то, что делитесь со всеми своими рецептами. 🌺🌺🌺

  • @МирославаЛащук
    @МирославаЛащук 3 роки тому +2

    Сьогодні спекла бесквіт получився шикарний. Високий, вологий, буду ще його пекти. Рекомендую. Дякую за рецепт.

  • @ВикторияФеленко-ы4е

    Какая ВЫ молодец,спасибо вам огромное!!!

  • @ИринаИрина-я5р
    @ИринаИрина-я5р 5 років тому +4

    Надюша здравствуйте! Да, бисквит перфект - это от Ирины Хлебниковой, хочу сказать СУПЕР! Делала его много раз, соду не добавляю, и можно совет: шоколадную массу добавляю во время взбивания яиц медленно, миксер хорошо перемешивается и меньше месишь муку, т.е быстрее получается, пропитывается очень хорошо сметаной, сливками. Надя СПАСИБО тебе за всё!

  • @ОлесяЛевинская-ь3и

    Сегодня спекла по вашему рецепту этот бисквит,с шоколадным заварным кремом.очень вкусный получился!хотя сначала подумала что в рецепте ошибка очень много масла.а в итоге,вкуснотища,теперь только так буду печь.для меня класический сухой.а этот просто находка!спасибо большое ,что делитесь с нами💐

  • @ОльгаЗаец-ж8д
    @ОльгаЗаец-ж8д 5 років тому +1

    Надюшечка я всегда восхищаюсь вами, и пеку и всё получается смотрю с удовольствием а те кто критикуют что где-то что-то попало пуская за собой смотрят.

  • @галинастепанова-ш7й

    Наденька!!Спасибо за рецепт.Для своего торта Прага буду теперь брать этот рецепт.А крем по вашему рецепту пломбирный только с добавлением какао.Думаю получиться здорово.Люблю шоколадные торты.Спасибо.

    • @НаталіяКалітенко
      @НаталіяКалітенко 4 роки тому

      Оооочень вкусный крем у Надюшки в торте Прага.Мои не нахваляться.

  • @ВалентинаРяполова-й3ж

    Попробую обязательно.Спасибо,Надюша! Подписалась на ваш канал еще в ноябре...сама только учусь делать тортики...смотрю и жду ваши видио -уроки с нетерпением!

  • @helenahaan4677
    @helenahaan4677 5 років тому +4

    Надюш спасибо за рецепт.Бисквит классный👍И высота хорошая,все замечательно.Вы умничка.Всех вам благ.Ну и конечно терпения в вашем нелегком деле😊💕

  • @НадеждаОгинская
    @НадеждаОгинская 2 роки тому

    Спасибо огромное, сегодня испекла, получилось превосходно!

  • @ЛюбовьКононова-ь3ы
    @ЛюбовьКононова-ь3ы 5 років тому +4

    Вчера испекла торт по Вашему рецепту, это что-то с чем-то 😋семья сказала, что теперь только такой делать! Спасибо Вам огромное 😘

  • @ИринаГоловко-к2м
    @ИринаГоловко-к2м 2 роки тому

    Надя спасибо за м.к..Пекла .Просто и очень вкусно.🤲❤🌻

  • @ольгакарипова-е8ъ
    @ольгакарипова-е8ъ 5 років тому +1

    Спасибо Надюша за ваши рецепты и МК, они многому меня научили, за что я вам очень благодарна!

  • @ВиталикКоваль-ы4п
    @ВиталикКоваль-ы4п 5 років тому +3

    Спасибо Надюша очень нравиться твой канал и твои чудесные тортики

  • @ЕленаПолозова-м5б
    @ЕленаПолозова-м5б 5 років тому +6

    Надя, спасибо за обзор формы 🤗 Бисквит у Вас получился замечательный, прям вкус чувствую😊, очень люблю шоколадные торты!

  • @ИринаКолбасина-й5ь
    @ИринаКолбасина-й5ь 5 років тому +4

    Счастливые детки,что у них такая мама,балуешь их вкусняшками всякими.Бог воздаст тебе за твои труды и доброту.

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 роки тому +1

    Отличный бисквит и крем тоже 👍

  • @СветланаХомякова-г9э

    Хороший рецепт! Спасибо!!!

  • @Антонинка-е9в
    @Антонинка-е9в 5 років тому +4

    Спасибо за рецепт этого вкуснейшего торта. Лайк Вам Надюша ❤️

  • @ОльгаЯрошенко-д4ы
    @ОльгаЯрошенко-д4ы 5 років тому

    Сегодня выпекала точно такой же бисквит, аромат шоколадный по всей квартире был! Украшать и собирать тортик завтра буду.

  • @ЛюбовьАндрюшкевич
    @ЛюбовьАндрюшкевич 5 років тому +4

    Наденька , вы молодчина ! Спасибо вам за мк. Всех благ вам и семье !

  • @ЕкатеринаЛеонова-г8ю
    @ЕкатеринаЛеонова-г8ю 5 років тому +1

    Доброе утро Надюша. Какая красота, отличный бисквит, обязательно постряпаю такой.

  • @lorik965
    @lorik965 5 років тому +3

    Надюша, спасибо большое ♥️ за рецептик.

  • @СветланаРязанцева-л4х

    Надюша, вы так все просто и доступно рассказываете и показываете, что понимаешь "и я смогу". Повторяю всё за вами, получается невероятно вкусно. Единственно не могу пока украшать красиво. Но делаю для себя любимой и для близких, и по этому поводу не парюсь. Недавно у нас в магазинах пропал разрыхлитель, заказала от фирмы Ангел китайский сразу килограмм. Скажите, каким разрыхлитером вы пользуетесь? Сегодня была в магазине, разрыхлитель появился, но я поняла, что в цене выиграла. Завтра буду печь бисквит с новым разрыхлитеоем, посмотрим.

  • @НатальяКлюнникова
    @НатальяКлюнникова 2 роки тому +1

    У меня есть рецепт подобный,только это кекс.200гр.маргарина,1стак.сахара,4 ст.ложки какао,довести до кипеня.4 яйца взбить с 0,5 стак.сахара.Потом,так же соеденить остывшую масляную массу с о взбитыми яйцами и добавить 2 стак.муки с разрыхлителем.Можно в тесто добавить изюм,орехи.А сверху залить глазурью.Очень быстро и вкусно!Рецепт с 80х годов.

  • @ТатьянаВдовенко-ъ2в

    Очень вкусный бисквит, я всегда его пеку для торта Чёрный лес и Прага, и лёгкий в приготовлении, так что советую кто любит шоколадные торты

  • @ГалинаБаранова-з3з
    @ГалинаБаранова-з3з 8 місяців тому

    Надюша! На кольце внутри разметки диаметра указаны, у меня например, посмотрите на своём.

  • @klarainsura5639
    @klarainsura5639 5 років тому

    Здравствуй Надюша! ты обещала показать как украшаешь этот торт, ( фильм вторая серия ), и разрез показать, може уже съели, и не успела снять ролик! Люблю твой канал! Привет из Италии 🌺 🌷 🌹!

  • @ольгакарипова-е8ъ
    @ольгакарипова-е8ъ 5 років тому +4

    Надюша, здравствуйте, большое вам спасибо за то, что показали весь процесс - от выпечки до сборки торта и за то, что показали и рассказали как делается сметанный крем, теперь я обязательно попробую сделать торт по этому рецепту и так же прослоитб торт сметанным кремом. а есть уже видео, где вы украшаете этот торт?

  • @АжаринаОльга
    @АжаринаОльга 2 роки тому +1

    Спасибо🙏💕

  • @НатальяКраузе-з7ф
    @НатальяКраузе-з7ф 5 років тому +2

    Спасибо за рецепт коржа буду пробовать тоже сделать такой бисквит.....!!!!!!!)))))))

  • @ЛарисаТарасенко-и1ь

    Спасибо за рецепт! Надя, укажите, пожалуйста, размер формы для данного бисквита. В каком городе Вы живете?

  • @ВалентинаБражнік-м7е

    Надя а чем можно заменить розрехлител ь,подскажите.

  • @galinamalina5214
    @galinamalina5214 3 місяці тому

    Добрый день. А сметана сколько %? Спасибо

  • @svetapolovinkin2421
    @svetapolovinkin2421 5 років тому +1

    Спасибо, Всё получилось. Люблю Ваши видео. Завтра украшу . Боюсь за бзк, но надеюсь, не потечет в соприкосновении со сметаной. А может по бокам сначала ганаш сделать,на всякий случай?

  • @СладкийБум
    @СладкийБум 5 років тому

    Надюша привет.этот бисквит прекрасный.пеку его тоже.почти также.еще шифоновый попробуй.👍👍👍😘😘😘

  • @ТатьянаВдовенко-ъ2в

    все шоколадные торты делаю с этим бисквитом давно и для меня он самый лучший из всех шоколадных бисквитов, очень и очень вкусный и легко готовится, всем советую, а Вам Надежда огромное спасибо за ваши замечательные тортики и их украшения, продолжайте нас радовать и дальше вашими видео рецептами

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 4 роки тому +3

    Спасибо вам ,смотрю и учусь !

  • @иринапальянова-ь8р
    @иринапальянова-ь8р 5 років тому +1

    Какая вы милая женщина.дай вам бог здоровья.

  • @СвітланаМєдвєдєва

    Что делать если горит бока иниз а безквит ище не спикся у мене духовка старая харковського производства за рецепт большое спасиба очень понравился просто супер😚😚😚😚

  • @kulinarnayagarmonia
    @kulinarnayagarmonia 5 років тому +4

    Спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно

  • @НадеждаЛуцак-ь4й
    @НадеждаЛуцак-ь4й 5 років тому

    Надюша, здравствуйте.Не могу найти Ваш торт -мокрый шоколадный бисквит на кефире по-моему, подскажите, пожалуйста, срочно надо.

  • @Алла-р8х
    @Алла-р8х 2 роки тому

    Силиконовой лопаткой шоколадную смесь собрали бы, Надечка! Там ещё можно собрать вкусняшки...

  • @ЛюбаЛюбченко
    @ЛюбаЛюбченко 4 роки тому

    Надя добрый день подскажите как называется ваш миксер и где можно его преобрести. Спасибо

  • @ЛюбовьТрофимова-щ9д

    Доброе утро,Надюша..спасибо вам за мк,скажите,а крем пломбир можно в замен сметанного?

  • @ИринаЛягина-д4е
    @ИринаЛягина-д4е 4 роки тому

    Здравствуйте Надюша! А',Вы сверху фальгой не закрываете коржи, когда выпекаете? А, то они у Вас высокие. У меня так не получается

  • @ТамараВознюк-й6д
    @ТамараВознюк-й6д 5 років тому +13

    Это рецепт Хлебниковой, муки на шесть яиц надо 240г. разрыхлителя 6,5г., белки подмешиваются в конце, бисквит супер, советую посмотреть оригинал.

    • @НадюшиныТортики
      @НадюшиныТортики  5 років тому

      мне понравился очень этот спасибо Тамара

    • @ТатьянаХочай-м4ч
      @ТатьянаХочай-м4ч 5 років тому +2

      Каждый дорабатывает рецепт под себя, как ему больше подходит

    • @svetapolovinkin2421
      @svetapolovinkin2421 5 років тому +4

      Вы знаете, Тамара, специально нашла этот рецепт у Хлебниковой, у неё точно такие же пропорции и процесс изготовления этого торта, как у Надежды. Так что не знаю какой оригинал Вы смотрели. Правда, там пять яиц

    • @ТамараВознюк-й6д
      @ТамараВознюк-й6д 5 років тому +2

      @@svetapolovinkin2421 серьезно, а ничего, что она готовит его из 5яиц, торт "Рубиновый"умножать умеете?

    • @irinagegeshidze5010
      @irinagegeshidze5010 5 років тому +5

      @@ТамараВознюк-й6д Какая разница чей рецепт . Человек приготовил и поделился с другими . Мне нравиться больше видео Нади смотреть , хотя Хлебникова тоже хорошо готовит . Но , смотрю ее реже . Мы все у друг друга учимся и берем рецепты понравившиеся на заметку и делимся с другими . А кто первый сделал по этому рецепту это не важно . Кто может знать ,у кого рецепт-оригинал ! И не важно 5 или 6 яиц , главное ,чтоб получился .

  • @НадеждаМ-ш6х
    @НадеждаМ-ш6х 5 років тому

    Ух какое шоколадное лакомство получилось! Дайте панюхать!

  • @ЕленаСидорович-ы1е
    @ЕленаСидорович-ы1е 5 років тому

    Здравствуйте скажите как пользоваться кандурином, в сухом виде посыпать или разводить, а в белково заварной крем можно добавлять

  • @НатальяМиллер-г4п
    @НатальяМиллер-г4п 5 років тому

    Здравствуйте Надежда. Сегодня первый раз пекла по вашему рецепту. Замечательный бисквит. Буду печь ещё.... Спасибо вам за рецепт, я постоянно смотрю ваш канал, вы молодцы,так держать!!!!

  • @ОленаБаштова-ш5ы
    @ОленаБаштова-ш5ы 5 років тому

    Надя скажите пожалуйста, сколько он по весу примерно выходит? Спасибо

  • @svetapolovinkin2421
    @svetapolovinkin2421 5 років тому

    Надюша, а есть видео с оформление этого тортика?

  • @ОльгаПлутахина-б9г
    @ОльгаПлутахина-б9г 5 років тому

    БлагоДарю 🤩👍🤗

  • @ТатьянаЯцухно-ы6й
    @ТатьянаЯцухно-ы6й 2 роки тому

    Хорошо было бы указать ширину формы для бисквита.

  • @sweetpresent
    @sweetpresent 5 років тому

    Надя скажите пожалуйста может вы знаете онлайн кондитерские магазины с доставкой международной?

  • @ОльгаТуснолобова-з2з

    А вишня у вас засахаренная или кислая?

  • @Тая-о7э
    @Тая-о7э 5 років тому

    Уже ли давно пекла это бисквит. Бисквит получается влажный и не требует пропитки.

  • @Анечка-Украиночка
    @Анечка-Украиночка 5 років тому

    Надя расскажите, что за миксер у Вас?

  • @ЕленаСидорович-ы1е
    @ЕленаСидорович-ы1е 5 років тому +1

    А какими блёстками вы посыпали, кисточкой на цветы

  • @lydasolobay9284
    @lydasolobay9284 5 років тому

    Надежда, можно спросить.Взбивали 6 минут,а мощность миксера у вас какая?

  • @ЕленаБавинова-у5п
    @ЕленаБавинова-у5п 4 роки тому

    Здравствуйте, подскажите, а " ПЬЯНУЮ ВИШНЮ" можно сделать с этого бисквита?СПАСИБО

  • @ЕленаБорисова-л6у

    Размер формы узнать можно?

  • @ורהפטירוגו
    @ורהפטירוגו 4 роки тому

    Zdrastvute Nadegda skagete pogalusta gde mogno vipisivati tavar nasadki; kraski i vso ostolinoe ea smotru vas i oceni xocetsa naucista esli mogno napisete vsevo vam dobrovo

  • @СветланаМатвеева-н5р

    А какое какао-обыкновенное?

  • @НікітаЖовнач
    @НікітаЖовнач 3 роки тому

    Надя а есть МК этого торта где вы окончательно белково заварным украшает этот торт ?

  • @user-td4bq9xq2u
    @user-td4bq9xq2u 5 років тому

    Надежда, здравствуйте!
    Очень большая к Вам просьба - покажите, пожалуйста, как Вы обмазываете коржи белковым кремом? Они у Вас такие прям ОЧЕНЬ гладкие получаются. Это Вы шпателем обмазываете или как-то по-другому выравниваете?
    И второй вопрос: назовите, пожалуйста, марку и модель Ваших миксеров. Хочу себе такие же)
    Заранее спасибо!

  • @ИринаЛысенко-ъ7ъ
    @ИринаЛысенко-ъ7ъ 4 роки тому +1

    2 гр. ванилина в крем много , хорошо что не весь высыпала , но все равно немного крем горчит😐 А бисквит хороший, спасибо 👍

  • @ИринаНосова-п3д
    @ИринаНосова-п3д 2 роки тому

    Здравствуйте Надежда!!! По вашим словам в рецепте у вас 1ч.л разрыхлителя. Но мне показалось что у вас побольше чем 1ч л

  • @СветланаМатвеева-н5р

    А сода-это же и есть разрыхлитель или нет?

  • @virginijavirga7203
    @virginijavirga7203 2 роки тому

    😍😍😍

  • @НатальяКраузе-з7ф
    @НатальяКраузе-з7ф 5 років тому

    Я пееерваяяя опяяять ....урраааа!!!!))))))

  • @ИлонаКисляк-о5п
    @ИлонаКисляк-о5п 5 років тому +3

    Соду нужно добавлять обязательно. Она гасится какао порошком.

    • @НадюшиныТортики
      @НадюшиныТортики  5 років тому

      понятно

    • @ЛюбовьАндрюшкевич
      @ЛюбовьАндрюшкевич 5 років тому

      Всегда , когда добавляется какао , необходима сода . Надежда не указала соду, но когда вмешивала муку , сказала 0,5 ч.л. но не все услышали.

  • @НатальяЯсень-ш9с
    @НатальяЯсень-ш9с 4 роки тому

    Надюша дм формы👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЕленаГоликова-е3я
    @ЕленаГоликова-е3я 2 роки тому

    Какой диаметр формы

  • @АннаШнурко-г2и
    @АннаШнурко-г2и 4 роки тому

    Тортик бомба супер Надя скажите пожалуйста сколько стоит? Тортик и какой вес?

    • @НадюшиныТортики
      @НадюшиныТортики  4 роки тому +1

      за 1кг 120-130грн

    • @scorpion1877
      @scorpion1877 4 роки тому

      @@НадюшиныТортики наденька это очень дешево учитывая какие продукты ты покупаеш.хотя бы 150 чтоб работа немного себя оправдывала

  • @rozasimonyan6639
    @rozasimonyan6639 5 років тому

    Vi preylsts! ya budu gatovits, 👌🏼👍🏻👍🏻💝🌹🌹🌹🌹🌹🤗🙏🙏

  • @МарияГуцаева-т7в
    @МарияГуцаева-т7в 5 років тому

    Супер 100 балав

  • @ГалинаГолубцова-п3в
    @ГалинаГолубцова-п3в 5 років тому +1

    Добрый день, видио хорошее, но звуки на заднем плане, Надя извините напрягают, ко то может не правильно понять.

  • @lubarusin9155
    @lubarusin9155 Рік тому

    Этот рецепт Ирины Хлебниковой. Она в своём видео всё подробно объясняет как правильно его готовить.

  • @olgaantipenko597
    @olgaantipenko597 4 роки тому +1

    какой диаметр формы?

  • @МаринаОнофрийчук-з2к

    Доброе утро. Надя дайте пожалуйста ссылку на одноклассники

  • @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ
    @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ 5 років тому +1

    Молодец Надюша!!!

  • @ЗинаидаРодина-з1ь
    @ЗинаидаРодина-з1ь 5 років тому

    Надюш,добрый вечер,да этот бисквит я реку по рецепту Хлебниковой,он невероятно вкусный,а крем делаю на заварной сгущенке со сливочным маслом,очень вкусный,плотный,но у меня вопрос,а размер яиц какой средние или крупные?По рецепту Хлебниковой идёт 5 средних яиц,заранее благодарю,умничка наша

  • @ГовенМария
    @ГовенМария 2 роки тому

    диаметр формы

  • @Meri_Nik
    @Meri_Nik 5 років тому

    Обожаю этот бисквит, но делаю немного по другому

  • @ИринаКолбасина-й5ь
    @ИринаКолбасина-й5ь 5 років тому +2

    Надя а почему ты бумагу так кладешь ?

    • @ninanikolaeva9276
      @ninanikolaeva9276 5 років тому +1

      Я вот тоже всегда замечаю это, охото прийти расправить пергамент,ведь удобно когда все ровненько,

    • @НадюшиныТортики
      @НадюшиныТортики  5 років тому

      да так привыкла

  • @ZuleyhaPolat-88
    @ZuleyhaPolat-88 5 років тому

    👍👍👍

  • @ИринаНовиковская-б9ч

    Привет с Кубани...пекла такой бисквит тоже очень понравился. Хочу порекомендовать зайти на канал (Кулинария с Таней), там у нее рецепт торта "Вишня в шоколаде", пекла сыну на день рожденье. Очень всем понравился..

  • @СветланаПанчук-с9ц
    @СветланаПанчук-с9ц 5 років тому

    👍😊😉

  • @tatyana-9
    @tatyana-9 5 років тому

    У меня бисквит получился с горкой. Почему?

    • @Ольгай.шКарачеванйу
      @Ольгай.шКарачеванйу 5 років тому

      Возможно температура была высокая,шоколадный надо печь на низкой температуре 170-180 гр. и возможно чуть дольше.

  • @lenarumjnceva319
    @lenarumjnceva319 5 років тому +1

    Надюш,а я вовсе и в бисквит и в крем пихаю ванилин, может зря?мне кажется что тортом не пахнет,пирог и пирог.как ты думаеш

  • @Нина-ц7ь8у
    @Нина-ц7ь8у 4 роки тому

    А можно меньше сахара класть не 200гр а 100гр