TOM YAM / ТОМ ЯМ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лип 2023
  • TOM YAM / ТОМ ЯМ
    Ingredients:
    tom yam paste - 80 g;
    water 500 ml;
    champignons - 200 gr;
    soy sauce - 3 tbsp.l;
    coconut milk - 500 ml;
    cream 33% - 150 m;
    chili pepper - 1 piece (to taste);
    juice of half a lime;
    sea cocktail - 200 g;
    shrimp - 20-25 pieces;
    cherry tomatoes - 50 g;
    parsley optional.
    Ingredients for garnish:
    rice - 1 cup;
    water - 250 ml;
    salt to taste.
    Bring to a boil, then 15 minutes. on low heat.
    Ингредиенты:
    паста том ям - 80 гр;
    вода 500 мл;
    шампиньоны - 200 гр;
    соевый соус - 3 ст.л;
    кокосовое молоко - 500 мл;
    сливки 33% - 150 м;
    перец чили - 1 шт (по вкусу);
    сок половины лайма;
    морской коктейль - 200 гр;
    креветки - 20-25 шт;
    помидоры черри - 50 гр;
    петрушка по желанию.
    Ингредиенты для гарнира:
    рис - 1 стакан;
    вода - 250 мл;
    соль по вкусу.
    Доводим до кипения, затем 15 мин. на медленном огне.
    Support the channel / Поддержать канал
    ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
    USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
    BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
    ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
    Other videos on the channel / Другие видео на канале:
    NETTLE soup / Суп из КРАПИВЫ
    • NETTLE soup / Суп из К...
    УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ / ПЛОВ на ИФТАР / UZBEK PILAF / КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
    • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ / ПЛОВ ...
    БЕШБАРМАК / БЕШ на ИФТАР
    • БИШБАРМАК / БЕШ на ИФТАР
    SWEDISH MEATBALLS / ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ШВЕДСКИ
    • SWEDISH MEATBALLS
    ROAST BEEF HEART / ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА
    • ROAST BEEF HEART / ЖАР...
    • ROAST BEEF HEART / ЖАР...
    ШАУРМА С ЛЕТНИМ САЛАТОМ
    • ШАУРМА С ЛЕТНИМ САЛАТОМ
    НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
    • НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
    ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ😋
    • ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ...
    КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ БИФШТЕКС
    • КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ...
    БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
    • САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
    СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ИДЕАЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
    • СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ВКУСН...
    НЕЖНАЯ СЁМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    • ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Д...
    БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО
    • БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ...
    ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУП / СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
    • ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫ...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 94

  • @marfood15
    @marfood15  10 місяців тому +16

    Ingredients:
    tom yam paste - 80 g;
    water 500 ml;
    champignons - 200 gr;
    soy sauce - 3 tbsp.l;
    coconut milk - 500 ml;
    cream 33% - 150 m;
    chili pepper - 1 piece (to taste);
    juice of half a lime;
    sea cocktail - 200 g;
    shrimp - 20-25 pieces;
    cherry tomatoes - 50 g;
    parsley optional.

    Ingredients for garnish:
    rice - 1 cup;
    water - 250 ml;
    salt to taste.
    Bring to a boil, then 15 minutes. on low heat.
    Ингредиенты:
    паста том ям - 80 гр;
    вода 500 мл;
    шампиньоны - 200 гр;
    соевый соус - 3 ст.л;
    кокосовое молоко - 500 мл;
    сливки 33% - 150 м;
    перец чили - 1 шт (по вкусу);
    сок половины лайма;
    морской коктейль - 200 гр;
    креветки - 20-25 шт;
    помидоры черри - 50 гр;
    петрушка по желанию.

    Ингредиенты для гарнира:
    рис - 1 стакан;
    вода - 250 мл;
    соль по вкусу.
    Доводим до кипения, затем 15 мин. на медленном огне.
    Support the channel / Поддержать канал
    ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
    USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
    BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
    ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de

    • @sevimyavuz2429
      @sevimyavuz2429 10 місяців тому

      Tarifler güzel elinize sağlık ama çok hızlı gösteriyorsunuz nr katilinizin nakadar malzeme ölçüsünü yazarsanız sevinirim rica etsem

    • @sevimyavuz2429
      @sevimyavuz2429 10 місяців тому +1

      Türkçe olarak yazın rica etsem

    • @marfood15
      @marfood15  9 місяців тому

      @@sevimyavuz2429 Malzemeler:
      ayçiçek yağı - 30 ml;
      karides kabukları;
      yay - 1 adet;
      sarımsak - 3 diş;
      maydanoz sapları;
      1 limon suyu;
      su - 1,5 litre;
      tuz;
      tavuk göğsü - 500 gr;
      makarna tom yam - 130 gr;
      krem% 20 - 400 ml;
      hindistan cevizi sütü - 500 ml;
      mantarlar - 250 gr;
      istiridye mantarları - 250 ml;
      soya sosu - 5 çorba kaşığı;
      domatesler - 2 adet.
      Garnitür için malzemeler:
      pirinç - 2 bardak;
      su - 2 bardak;
      tadı için tuz.
      Kaynamaya getiriyoruz, sonra 15 dk. kısık ateşte.

    • @Love_Joy_Harmony
      @Love_Joy_Harmony 7 місяців тому

      Thank you! ❤

    • @user-fy9wq2db4l
      @user-fy9wq2db4l 3 місяці тому +2

      Ещё бы по времени было понятно когда что добавлять и сколько готовить... 😢

  • @user-lb4nv8nx4f
    @user-lb4nv8nx4f 2 місяці тому +15

    Очень красиво, молодец!

  • @veronikafeklistova4662
    @veronikafeklistova4662 19 годин тому +1

    Приготовила сегодня, получилось супер! Спасибо за рецепт

  • @user-kx7nq4by7d
    @user-kx7nq4by7d 17 днів тому +1

    Чуть слюной не захлебнулась 😂

  • @user-qd9pt9ey5h
    @user-qd9pt9ey5h 12 днів тому +1

    Как люди вообще смогли додуматься до такого шедевра, как том ям

  • @user-gl6nl7ef8i
    @user-gl6nl7ef8i 4 місяці тому +16

    Красавчик . Подписка . Лайк . Готовила, вкусно. 😊

    • @marfood15
      @marfood15  4 місяці тому

      Спасибо большое 😊

  • @Renat14.
    @Renat14. 10 місяців тому +12

    Оооо вижу, эксперты на подходе😂

  • @MechtaMarket-sv4mg
    @MechtaMarket-sv4mg 11 днів тому +1

    Спасибо что написали буду готовить впервые добавлю чуть-чуть

  • @user-jb2rb9po3l
    @user-jb2rb9po3l 3 місяці тому +4

    Классно! И без лишних слов !!!❤

  • @orehova2552
    @orehova2552 2 місяці тому +1

    Восхитительно!

  • @chipakabra2000
    @chipakabra2000 Місяць тому +2

    Очень быстро и очень вкусно.❤

  • @user-km7qy1ts3o
    @user-km7qy1ts3o 23 дні тому +1

    Все так как я люблю ,не больше и не меньше .❤❤❤

  • @Insomnia07122
    @Insomnia07122 9 місяців тому +5

    Сохранила🙏 спасибо)

  • @user-uf3ow3rr2u
    @user-uf3ow3rr2u 4 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт, попробуем❤❤❤❤

  • @user-zw1to9iy1b
    @user-zw1to9iy1b Місяць тому +1

    Аррроооой! 😋😋😋

  • @user-zu2xp1eq1q
    @user-zu2xp1eq1q Місяць тому +1

    Вау

  • @ViceGame-ps8kg
    @ViceGame-ps8kg 3 місяці тому +2

    Балдеееж ❤

    • @marfood15
      @marfood15  3 місяці тому

      ❤️❤️❤️

  • @Shuqi_shuciska
    @Shuqi_shuciska 2 місяці тому +1

    Шик❤

    • @marfood15
      @marfood15  2 місяці тому

      ❤️❤️❤️

  • @user-im8py7ll3r
    @user-im8py7ll3r Місяць тому +1

    О да 👏 ❤

  • @lana-hbk
    @lana-hbk Місяць тому +1

    Сегодня буду делать том-ям! Правда, по другому рецепту. И более яркий на вкус...

  • @Kelsyebrown
    @Kelsyebrown 3 місяці тому +4

    Блин, это так вкусно получилось, я удивлена, готовила первый раз. Вкуснее чем в доставках привозят
    Паста в ленте продается в маленьком объеме 50 гр
    В воду добавила кубик, из морепродуктов взяла только креветки, сок лайма в тарелку добавила, в общую кастрюлю не стала. Остальное сделала как в видео

    • @marfood15
      @marfood15  3 місяці тому

      😊👍

    • @DenisAleksandrovich56
      @DenisAleksandrovich56 3 місяці тому

      В той же ленте можно купить основу том яма в банке и соломенные грибы. Прекрасно получается👍

    • @TAIFUNTeam
      @TAIFUNTeam 28 днів тому

      Как ты можешь судить вкусно или не вкусно, если ты не пробовала, а просто увидела блюдо на видео. 😂
      Молоко непонятно какое, может для виду добавил не кокосовое, а коровье. Лемонграса, галангала и листьев лайма - одни из важных ингредиентов, нет. Варит на воде, а не на рыбном бульоне.
      Как замена «мама-супа» может и нормально, но не более.

  • @massad22
    @massad22 16 днів тому +1

    А где ланган?

  • @user-fd8mg4di1l
    @user-fd8mg4di1l 6 місяців тому +3

    Супер!!!!😋

  • @user-yr7hh3rr7l
    @user-yr7hh3rr7l 3 місяці тому +2

    Я на днях готовила, по Ивлеву. Там нет риса в рецепте. Очень вкусно. 😊👍

    • @armanzhaksybaev84zhaks55
      @armanzhaksybaev84zhaks55 2 місяці тому +2

      С рисом вообще огонь

    • @user-yr7hh3rr7l
      @user-yr7hh3rr7l 2 місяці тому

      ​@@armanzhaksybaev84zhaks55Лишний. Это ж не, харчо,. 😏

    • @saggitart
      @saggitart 2 місяці тому +2

      Рис подается как дополнение к сытости и насыщенности вкуса самого Том Ям

  • @bestmusicrelax2092
    @bestmusicrelax2092 4 місяці тому +1

    В самом Тае, ультра дохуя лемонграсса и имбиря с луком. Тай в России это произведение искусства

  • @kersin1668
    @kersin1668 2 місяці тому

    Когда делал выхлопную трубу надо было исправить нормали, A - Alt+N- Recalculate Outside

  • @desmondhume8815
    @desmondhume8815 3 місяці тому

    До сих пор понять не могу, как они это едят в Азии, но это их блюдо. Сколько пробовал, невозможно есть. Может мне не понять, подобное мне не заходит.

  • @AlexS-hb1yj
    @AlexS-hb1yj 15 днів тому

    Овощи мыть не пробовал? Или пока горячее, все чистое?

    • @marfood15
      @marfood15  14 днів тому

      Почему вы думаете что я их не мыл

  • @TAIFUNTeam
    @TAIFUNTeam 28 днів тому

    А где галангал, лемонграс, рыбный бульон, листья лайма?!

  • @alex.2232
    @alex.2232 10 місяців тому +1

    Это Суп или Шурпа , но получился уммма супер 👍

    • @user-kj7mk4hl1i
      @user-kj7mk4hl1i 4 місяці тому

      Там в пасте есть все составляющие этого супа, зачем ещё что-то покупать?🤦

  • @unit651
    @unit651 4 місяці тому

    Лемонграс, корень галангал?

    • @user-td3do4xp4r
      @user-td3do4xp4r 4 місяці тому

      Он и грибы шиитаке использовал , вместо эрингов

  • @SuperBogdan2010
    @SuperBogdan2010 4 місяці тому +6

    Очень медленно , можно уснуть...😂😂😂

  • @user-wv9qe2ce2j
    @user-wv9qe2ce2j 22 дні тому

    Должна быть кинза а не петрушка

    • @marfood15
      @marfood15  21 день тому

      Что вам больше нравится. Можно вообще без них

  • @user-dm6yr8bp3w
    @user-dm6yr8bp3w 26 днів тому

    том ям в этой бурде только паста!

  • @user-cf7gc9ld3v
    @user-cf7gc9ld3v 5 місяців тому +9

    Так не готовят. Еще специи основные две забыл. И лучше готовить на курином бульоне, головы креветок тоже можно сварить в начале и выкинуть. Вместо соевого соуса рекомендую рыбный соус 1 ст. ложку на 0,5 литра бульона. Помимо перца острого я лично добавляю тертый перец чили. Ну и коктейль не использую, только креветки королевские, очищенные до хвостика(с ним удобно кушать) Готовится супчик за 15-20 минут. Кайфовый .

    • @Chuvachonok72
      @Chuvachonok72 5 місяців тому +15

      "Так не готовят"!!!"Так не надо"!!!! Всегда смешно с таких

    • @plodozherka
      @plodozherka 5 місяців тому +4

      ​@@Chuvachonok72 Всегда, под каждым рецептам найдутся такие "эксперты"😂

    • @FilOlgina
      @FilOlgina 4 місяці тому

      А чем удобно кушать с хвостиком? В чем прикол?

    • @without_installation
      @without_installation 4 місяці тому +1

      @@Chuvachonok72эммм, вероятно комментатор выше начал не с тех слов😂.
      Перефразирую, он хотел донести то, что оригинальный или традиционный том ям - готовится не так :)

    • @user-oh1jx7ul3w
      @user-oh1jx7ul3w 4 місяці тому

      ​@@Chuvachonok72так он правильно говорит, надо готовить на бульоне, так намного вкуснее

  • @SolixaBafoyeva
    @SolixaBafoyeva 3 місяці тому

    Мени наберам тел ни кучоклаеди упади одамни юраги эзади

  • @user-xt3fo2kc7r
    @user-xt3fo2kc7r 4 місяці тому

    С мидиями не очень лучше все таки креветки и кальмары. У мидий зелёная штука все портит.

  • @user-nb6pk7ih8k
    @user-nb6pk7ih8k 3 місяці тому

    стесняюсь спросить, зачем отрезать головы у креветок, не прще оторвать руками, еще хорошо бы рпямую кишку у креветок убрать.

    • @marfood15
      @marfood15  2 місяці тому +1

      Отрезал для видео, кишки убрал и это показано

    • @user-nd1nk8te7u
      @user-nd1nk8te7u Місяць тому

      @@marfood15 вот если бы ты эти головы отварил и сделал из них бульон то суп был бы на процентов 20 вкуснее

  • @dragonflame91
    @dragonflame91 5 місяців тому +2

    А хоть немного помедленнее можно было сделать,не?)

    • @marfood15
      @marfood15  4 місяці тому

      Есть более длинное видео

  • @user-be9ob8pg8d
    @user-be9ob8pg8d Місяць тому

    Это том кха, а не том ям, с чего все взяли что в том ям входит кокосовое молоко?
    Один идеец добавил и сказал что это том ям, и все начали повторять, посмотрите рецепт

    • @ariwuse
      @ariwuse 19 днів тому

      если условно это именно классический том ям (знаю, что на видео не правильный рецепт) , который готовят во многих ресторанах и кафе. И различие между супом том кха минимальное, туда кладут больше кокосового молока и меньше перца, из-за чего цвет супа практически белый, что не скажешь про том ям.

    • @user-be9ob8pg8d
      @user-be9ob8pg8d 19 днів тому

      @@ariwuse условно? В классический том ям не добавляют кокосовое молоко, даже Ивлев выражал своё недовольство по данному поводу на "битве шефов"

    • @ariwuse
      @ariwuse 19 днів тому

      @@user-be9ob8pg8d С каких пор Ивлев является эталоном мнений азиатской кухни? В классический Том Ям кладут кокосовое молоко. Зайдите к любому тайскому фудблогеру и увидите кокосовое молоко в рецепте. Статьи, Тайские кафешки и прочие, где также активно используют молоко.

    • @ariwuse
      @ariwuse 19 днів тому

      @@user-be9ob8pg8d условно, потому что в видео автор не совсем правильно готовит данное блюдо :)

    • @user-be9ob8pg8d
      @user-be9ob8pg8d 19 днів тому

      @@ariwuse не правильно и это факт, и таких видео очень много😁

  • @user-wg9pr8mt9o
    @user-wg9pr8mt9o 10 місяців тому +5

    Для колхоза пойдёт!
    😂😂😂

  • @user-ro1nf8fe5o
    @user-ro1nf8fe5o 2 місяці тому

    Бл,ну что за "рис - 1 стакан",какой стакан? Какого объема? Да и том ям не том ем,без какой либо обжарки и чисто на пасте

  • @user-jv9yz8vu8v
    @user-jv9yz8vu8v Місяць тому

    Это не том ям, баланда какая-то

  • @tatianadenisova4514
    @tatianadenisova4514 7 місяців тому +1

    Этот суп не возможно есть. Кокосовый привкус отвратителен(

    • @marfood15
      @marfood15  6 місяців тому +5

      Кому как наверное, многим этот суп нравится

    • @user-cf7gc9ld3v
      @user-cf7gc9ld3v 5 місяців тому +3

      Вы можете не добавлять кокосовое молоко. Оно не обязательно в рецепте.

    • @brandseason8182
      @brandseason8182 4 місяці тому +2

      Просто много его добавили , по идее готовят на кур бульоне ,а кокосовое молоко добавляют совсем чуть-чуть. Привкус перебивать не будет

    • @vertex627
      @vertex627 3 місяці тому +2

      Все едят и кайфуют. Это исключительно ваша проблема.😊

    • @MechtaMarket-sv4mg
      @MechtaMarket-sv4mg 11 днів тому

      Спасибо что написали буду готовить впервые добавлю чуть-чуть