SOFRITO BORICUA AL ESTILO SABOR WITH LOVE

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Hola mi gente! El video que muchos me han solicitado... SOFRITO BORICUA AL ESTILO DE SABOR WITH LOVE! El sofrito es súper sencillo de preparar y el sabor que le brinda a las comidas es a otro nivel! Todos tenemos nuestra manera de preparar el sofrito. Algunos le echan esto, aquello y lo otro... eso es lo bonito de la cocina! El poder preparar comidas, condimentos etc... a nuestra manera y a nuestro gusto! Los queremos familia!
    Hi mi gente! The video that many have requested ... SOFRITO BORICUA SABOR WITH LOVE STYLE! Sofrito is super easy to prepare and the flavor it gives to meals is on another level! We all have our way of preparing the sofrito. Some throw this, that and the other ... that's the beauty of the kitchen! Being able to prepare meals, condiments etc ... in our own way and to our liking! We love you familia!
    Con amor/With love,
    Chef Grego & Nicole
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    Sabor with Love
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    San Antonio, FL 33576
    #sofritorecipe #sofrito #sofritopuertorriqueno #sofritopuertorico #sofritolatino #sofritorecipepuertorican #saborwithlove #saborwithlovestyle #puertorico #florida

КОМЕНТАРІ • 62

  • @mariamateo5554
    @mariamateo5554 8 місяців тому

    Hola rico sofrito de show excelente gracias ❤❤

  • @Rey-cg7mi
    @Rey-cg7mi 3 роки тому +5

    Excelente receta Boricuas como tú ponen el nombre de nuestra isla en alto Dios te Bendiga 🙏

  • @iriessantiago287
    @iriessantiago287 2 роки тому +1

    Oohhh my goodness, This is a "Staple" in the Puerto Rican kitchen, there can Never be too much! The only way to cook!

  • @ellie32470
    @ellie32470 3 роки тому +2

    Thank you for being Bilingual so that I can share this recipe with my non Hispanic folks. I love how easy you make your recipes. God bless!

  • @bethfalcon.1621
    @bethfalcon.1621 3 роки тому +4

    Ohhh!! Recao, eso es lo que le falta a mi sofrito. Muchas gracias por compartir 🙏

  • @glorias.miranda1964
    @glorias.miranda1964 8 місяців тому

    You are very knowledgeable. Thanks and blessings.

  • @SandraNYCgirl
    @SandraNYCgirl 2 роки тому +1

    Siempre que voy hacer mi sofrito no encuentro ají dulce. Y nunca le hecho recado pero de ahora en adelante se lo hechare….a lo SABOR with love style. I think my abuela used to make it this same way too. I remember her buying the ají dulce. Muchas gracias.

  • @wandacardona942
    @wandacardona942 3 роки тому +2

    Yo soy boricua pa que tú lo sepas, le quedó hermoso el sofrito, los mismos ingredientes que uso yo, mi cariño y apoyo desde Trujillo Alto, Puerto Rico👍

  • @maryoriacicle3287
    @maryoriacicle3287 3 роки тому +1

    You are very inspiring! Keep these videos coming ! 😃

  • @theeHooligan
    @theeHooligan 3 роки тому +4

    I just want to say thank you for making these videos. I’m born and raised in San Diego with all my Puerto Rican family living in Florida and New York so I only ate this type of food once a year when my grandma would come visit. She passed away a few years ago and I never got the chance to learn from her. I cant wait to try some of your recipes out for my family.

  • @yelomijo
    @yelomijo 2 роки тому +1

    Este es un verdadero sofrito!!! Justo como el que hace Mami!! (excepto por la sal)

  • @jeannettewu5930
    @jeannettewu5930 3 роки тому +1

    me encanta este senor , no lo veo mucho por el tiempo . pero cuando puedo lo veo y hago sus recetas . gracias dios te bendiga !!

  • @lindapagan8269
    @lindapagan8269 2 роки тому

    My mom, who was a fabulous cook raised in PR, taught me how to make it just like yours. I add alcaparrado (capers, pimentos and pitted olives) to the mix and one small envelope of Goya sazon con cilantro and achiote instead of salt. I LOVE your videos. recommend them to my family all the time

  • @sylviarosario6503
    @sylviarosario6503 2 роки тому

    Delicisosio. Buen provecho. Que Dios lo bendiga.

  • @carmengarcia3722
    @carmengarcia3722 2 роки тому

    Very good

  • @nancyreyes57
    @nancyreyes57 3 роки тому +1

    Papi tu yo yo aprendimos en la misma escuela y yo hago lo mismo que tu, le añado cebollas, pimientos ajo, etc. aunque haya usado sofrito, eso es buena cocina ♥️😋🇵🇷👏

  • @nelidalassalle8119
    @nelidalassalle8119 3 роки тому +1

    Gracias por la receta se ve genial
    Me gustó mucho la preparación y ahora a preparar esas ricas comidas con ese delicioso sofrito.

  • @JoeySanchezMusicLife
    @JoeySanchezMusicLife Рік тому

    Gracias por esta receta. Bien sencilla y buen explicado. Bendiciones

  • @adelaidaperezcuret9613
    @adelaidaperezcuret9613 3 роки тому

    Que rico sofrito,así lo hago yo,gracias por compartir con nosotros DTB.

  • @foodieharris239
    @foodieharris239 2 роки тому

    Thanks for sharing. I have ice trays just for this recipe.

  • @WarTheory
    @WarTheory 3 роки тому

    It’s delicious even the red one

  • @KrazyLury
    @KrazyLury 3 роки тому

    New follower. Love your energy. Cjocana here wanting to learn different foods and culture. Thank you for sharing. I will make sofrito soon. Can't wait! 💯❤

  • @SabrosoSabroso
    @SabrosoSabroso 3 роки тому

    Muy bueno me encanta👌🏻
    Mis saludos desde Boston✌🏻

  • @elizabethmoreno791
    @elizabethmoreno791 Рік тому +1

    Gracias a parte de enseñarnos a cocinar nos enseña inglés
    Donde se ha visto eso?
    Así que muchas muchas gracias

  • @mariaalexander427
    @mariaalexander427 3 роки тому

    Love your positive vibes! Got my sofrito in the freezer, you know it's worth gold! Keep up the great content & thx for always getting straight to the meat & potatoes (pun intended)!👏🏽👏🏽👏🏽

  • @NadaNada-jj9zr
    @NadaNada-jj9zr Рік тому

    Sabrozo

  • @nydiaadorno9190
    @nydiaadorno9190 3 роки тому

    Sabor with love como haces el ajo que se ve cremosito. God Bless.

  • @waleskapadilla3565
    @waleskapadilla3565 3 роки тому +2

    Yo soy boricua la que tu sepas!!!! Yo lo hago asi muchas gracias

  • @tinacorniel275
    @tinacorniel275 3 роки тому

    Sabor with love I'd like to ask you if you would ever come to Maui to do your cooking show here. I would love to see it in person and learn from you. I don't speak Spanish but I love your show because you speak Spanish and in English

  • @aidadanois7373
    @aidadanois7373 2 роки тому

    HELP!! I made a mistake and used the HOT HOT peppers instead of the ajisitos dulce. At this point the sofrito is inedible. What can I use to dilute the hotness of the sofrito. I would hate to have throw away the huge batch I made. Any and all suggestions are welcomed!!!

  • @norcor5284
    @norcor5284 3 роки тому

    I add a bit of thyme. It’s really pops in flavor

  • @ruthsanchez7220
    @ruthsanchez7220 3 роки тому

    Asi mismo lo hago,lo único que no le hecho es sal,pero te quedó con un colorido bello,me parecia que hasta lo holi 😄😙👍

  • @whomareyouwith
    @whomareyouwith 2 місяці тому

    Do you seal it with pressure, or do you just cover n put in fridge?

  • @joc9128
    @joc9128 3 роки тому

    Thank you

  • @rosacortes5074
    @rosacortes5074 3 роки тому +1

    Excelente. I also use glass jars. It stays fresh. Plastico, no good. Gracias Pai

  • @evabermudez5912
    @evabermudez5912 Рік тому

    Como yo podria conseguir ajies dulse

  • @aureasanabria1567
    @aureasanabria1567 3 роки тому

    Ya pase la experiencia de los ajies picantes !!’😂😂

  • @anthonyhonda6598
    @anthonyhonda6598 3 роки тому

    I want to see you make the video how to make Bachalaits de Puerto Rico 🇵🇷

  • @rosaramirez1594
    @rosaramirez1594 3 роки тому +1

    Sofrito boricua

  • @mariavelez1852
    @mariavelez1852 3 роки тому +2

    yo le añado orégano

  • @sultryNYC
    @sultryNYC 3 роки тому

    Can this be purchased from you??

  • @originaljasonbourne
    @originaljasonbourne 3 роки тому

    Would've been nice to hear "Abuelita" by Hector Lavoe in the background during the video because I know there are many who grew up seeing their Abuela (and other family members) making this in their kitchen!!

    • @SABORwithLove
      @SABORwithLove  3 роки тому +1

      Would have loved to! But we are not allowed to play copyrighted music😕

    • @originaljasonbourne
      @originaljasonbourne 3 роки тому

      @@SABORwithLove - Carajo!! 😂😂Understood, hermano!!

  • @lolavilla3413
    @lolavilla3413 3 роки тому +1

    Hola cuando adobastes tus pollos enteros .le añadiste sofrito. Es el q.tu.haces, pues no era del.mismo color, me indicas cual es , estoy en el super y quiero completar los ingrdientes, saludos desde PR

    • @SABORwithLove
      @SABORwithLove  3 роки тому

      Hola! Todo depende de los pimientos. A veces los ajies dulces están todos rojos y también los pimientos dulces son más rojos. El sofrito nunca me sale del mismo color. Este salio así porque la mayoría de los pimientos eran verdes.

    • @lolavilla3413
      @lolavilla3413 3 роки тому

      Gracias por tu contestación me encanta tu canal. Voy a hacer alcapurrias

  • @puertoricoinphiladelphia3268

    Yo nunca le hecho sal.

  • @nadinecruz4742
    @nadinecruz4742 3 роки тому

    Where did you buy your hat?

  • @suckafree6195
    @suckafree6195 3 роки тому

    I can’t find recao or ají anywhere here in Northern California 😫😫😫

    • @SABORwithLove
      @SABORwithLove  3 роки тому +1

      Have you tried the oriental markets? Surprisingly enough, they carry recao and sweet ajíes. Hope this helps😊

    • @suckafree6195
      @suckafree6195 3 роки тому

      @@SABORwithLove good idea! I’ll check gracias ❤️

  • @mjg730
    @mjg730 3 роки тому

    What happened to the bacalaito recipe and the pollolaito recipe 😢

  • @yolandarivera4836
    @yolandarivera4836 3 роки тому

    Con mucho respeto yo toda mi vida lo hago sin sal. Porque de todas maneras la sal se la echo cuando este cocinando la comida. Todo lo demás para mi esta perfecto.

    • @SABORwithLove
      @SABORwithLove  3 роки тому +5

      Hola! Solo añado sal por que actúa como preservativo, por ende dura un poquito más. Este no queda salado por que es poca sal para la cantidad de sofrito preparado.

    • @dianemorales712
      @dianemorales712 Рік тому

      You put your sofrito in jars. Do you leave it in the refrigerator? Many people freeze it