Как всегда великолепно, профессионально, ясно и понятно! Но я убеждена, что такая выпечка получается у людей с добрым сердцем и чистой душой. Это про вас, Галочка! Здоровья вам и мира!
Добрый день, Галина Ивановна! Не перестаю восхищаться Вашим творчеством! Просто загляденье! Как Вы работаете с тестом! Часто пеку по Вашим рецептам И угощаю своих родных и близких! Пусть Ваши руки никогда не ощущают усталости! Всех благ Вам и Вашим близким ❤
Большое спасибо за рецепт, булочки эти сейчас у нас в Кишиневе, которые выпускает,как и раньше, хлебзавод Франзелуца,называют бриошь.Булочка домашняя точно будет вкуснее,сливочное масло сомневаюсь, что кладут. Обязательно буду выпекать по этому рецепту.
Ой, какая же это красота у Вас, дорогая Галина Ивановна! Ну , глаз не просто радуется, а - он в восторге! Помню вкус этих булочек, вкус, знакомый с детства. Незатейливая выпечка того далекого и счастливого детства! Спасибо за воспоминания и , быть может, они, такие булочки, появятся и на моем столе! Уважаю Вас! Мира, добра и счастья желаю. Елена, 🇩🇪
Помню как я ждала старшую сестру с работы. Она работала пекарной. Всегда приносила для меня мои любимые булочки по 9 копеек свежие. Она полчаса ждала после работы своей чтоб купить мои любимые булочки. Ээх эти времена ушли безвозвратно😢
Галочка,спасибо большое,все доходчиво обьясняете,самые лучшие рецепты и выпечки,и консервации,и всего ,чем делитесь с нами.Всего самого наилучшего,мира и добра♥️🇺🇦
Надеюсь, что когда нибудь смогу спечь эти чудесные булочки,... А пока проблемы с электричеством, вернее с частым его отсутствием... Привет из Харькова! Мира, добра и победы, украинцы!
Как всегда слова восхищения Вашему ПРОФЕССИОНАЛИЗМУ 🌹🌹🌹 Очень давно хочу Вас попросить научить нас печь "булочки по 3коп", пожалуйста 🙏. Они были такие восхитительные, с хрустящей корочкой и белым пресным пушистым мякишем😋! Городскую/франзузскую булочку по 7коп пеку регулярно, спасибо вернули в детство! Хлеб перестали покупать, вообще, теперь только благодаря Вам хлеб родом из СССР (моё детство) - батоны, плетёнки и гор. булочки. Сколько было вкусного и разнообразного хлеба в Москве до 75 - 77г, а потом всё сошло на НЕТ😢. Мира и добра, пусть жизнь будет благосклонна 🙏
Здравствуйте! Галина Ивановна, а я на днях только вспоминал о них. У нас на Донбассе, пока я там жил еще до войны в 14-году, они продавались всегда, у нас вообще там был очень вкусный хлеб. Говорят, что и сейчас выпускают. А вот с тех пор нигде их не в Киеве, ни во Львове не видел. Ностальгия. Обязательно приготовлю. Спасибо вам за рецепт и ваш труд!❤🎉😊
Спасибо пекла вы раньше этот рецепт булочек рассказывали очень вкусные вспомнилось детство и это не дурь как написала не пеки и не пиши такое ты дурь а не булочки Галина будте здоровы и богом хранимы и не обращайте внимания бог ей скдья всем подписчикам здоровья
Мы все помним эти неповторимого вкуса булочки по 9 копеек. Это булочки из детства. Когда я ходила в хлебобулочный магазин за хлебом, мама гопорила, что я могу купить себе эту булочку. , была такая счастливая. Это был 1951 год и тогда это было кусочком счастья. Было тяжелое время после войны прошло несколько лет и не во всех семьях был достаток, но люди умели радоваться даже по маленькому, порой незначительному поводу.
Можно, тоьько сухие-активные,они выдерживают длительные выбраживания,обминки,хорошо поднимают сдобное тесто, а взять их нужно в 2,5 раза меньше чем прессованных.
Можно, наберите сухие "Активные", не быстродействующие, они предназначены для сдобного теста выдерживают длительные выбраживания и абминки, взять их нужно в 2,5 раза меньше чем пресованных.
Галина, скажите пожалуйста в чем секрет не черствеющих пирожков и булочек? пеку всегда и получаются пышные и мягкие , но на второй день все таки твердеют... может добавки надо....
Может Ваша духовка засушивает тесто, что оно быстро черствеет, попробуйте задать температуру гразусов на 5 выше, время выпечки сократится или замешивайте на муке с более высоким белком и хранение должно быть в пакете или закрытой таре.
Булочки из детства. Галина Ивановна не устаю Вами восхищаться! Светлой души человек. Всем мира и добра ❤
Вы наверное работали в кулинарном техникуме,самый лучший преподователь
До чего же вы красиво работаете с тестом, Галина! Волшебство❤
Как всегда великолепно, профессионально, ясно и понятно! Но я убеждена, что такая выпечка получается у людей с добрым сердцем и чистой душой. Это про вас, Галочка! Здоровья вам и мира!
Спасибо.
Делала когда то по вашему рецепту эти булочки. Ооочень вкусные. У Вас самый лучший канал.
Спасибо.
Булочки получились пышные и конечно вкусные. Спасибо большое Галина Ивановна. Мир вашему дому. ❤
Добрый день, Галина Ивановна!
Не перестаю восхищаться Вашим творчеством!
Просто загляденье!
Как Вы работаете с тестом!
Часто пеку по Вашим рецептам
И угощаю своих родных и близких!
Пусть Ваши руки никогда не ощущают усталости!
Всех благ Вам и Вашим близким ❤
Спасибо 🙏
Большое спасибо за рецепт, булочки эти сейчас у нас в Кишиневе, которые выпускает,как и раньше, хлебзавод Франзелуца,называют бриошь.Булочка домашняя точно будет вкуснее,сливочное масло сомневаюсь, что кладут. Обязательно буду выпекать по этому рецепту.
Ой, какая же это красота у Вас, дорогая Галина Ивановна! Ну , глаз не просто радуется, а - он в восторге! Помню вкус этих булочек, вкус, знакомый с детства. Незатейливая выпечка того далекого и счастливого детства! Спасибо за воспоминания и , быть может, они, такие булочки, появятся и на моем столе! Уважаю Вас! Мира, добра и счастья желаю. Елена, 🇩🇪
Спасибо.
Помню как я ждала старшую сестру с работы. Она работала пекарной. Всегда приносила для меня мои любимые булочки по 9 копеек свежие. Она полчаса ждала после работы своей чтоб купить мои любимые булочки. Ээх эти времена ушли безвозвратно😢
Не дай Боже, такі часи совка .. щоб стояти в чергах за випічкою, певно всі такі як ви , з совка - живете Дефіцитом і чергами
Спасибо вам за мотивацию учится печь,за рецепты,за ваш мирный труд!
Большое спасибо вам за ваш труд Мира и благополучия !!!
Спасибо за МК и вкусный рецепт 👍💞
Доброго ранку!)
Гарного дня!)
Все у мене вийшло!)
Дякую!❤
Галочка,спасибо большое,все доходчиво обьясняете,самые лучшие рецепты и выпечки,и консервации,и всего ,чем делитесь с нами.Всего самого наилучшего,мира и добра♥️🇺🇦
Я очень любила такие булочки!!! Она называлась "каллорийная", посыпана сверху была орешками❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Будочка Веснушка.. Да действительно стоили 9копеек. Только не давно думала, где найти рецепт их. И тут вы 😊 Спасибо ! Попробую испечь 🥰
Булочка , извиняюсь 😊
@@ЕленаЦапина-н7ц Пеките, не бойтесь. Я тоже долго искала этот рецепт. И тут Галина Ивановна выложила этот рецепт. Булочки получились как в детстве!
Вау, мои любимые булочки из детства 😊 У нас они были по 5 копеек. Всегда их покупала после школы.
Какая прелесть
Обожаю эти булочки с колбасой. Спасибо вам большущее!
Доброго дня, Галина Іванівна, дякую Вам,як раз зараз печу булочки за Вашим рецептом які Ви нещодавно показували,тісто смачне, гарного дня.
Надеюсь, что когда нибудь смогу спечь эти чудесные булочки,... А пока проблемы с электричеством, вернее с частым его отсутствием...
Привет из Харькова!
Мира, добра и победы, украинцы!
Конечно испечёте, все войны когда нибудь заканчиваются 💙💛
Как я любила в детстве😊 кушать эти булочки с квасом
Как всегда слова восхищения Вашему ПРОФЕССИОНАЛИЗМУ 🌹🌹🌹
Очень давно хочу Вас попросить научить нас печь "булочки по 3коп", пожалуйста 🙏. Они были такие восхитительные, с хрустящей корочкой и белым пресным пушистым мякишем😋!
Городскую/франзузскую булочку по 7коп пеку регулярно, спасибо вернули в детство! Хлеб перестали покупать, вообще, теперь только благодаря Вам хлеб родом из СССР (моё детство) - батоны, плетёнки и гор. булочки.
Сколько было вкусного и разнообразного хлеба в Москве до 75 - 77г, а потом всё сошло на НЕТ😢.
Мира и добра, пусть жизнь будет благосклонна 🙏
Дякую за рецепт. Люблю дивитися,як ви працюєте. Видно професіонала,нічого лишнього.
Здравствуйте! Галина Ивановна, а я на днях только вспоминал о них. У нас на Донбассе, пока я там жил еще до войны в 14-году, они продавались всегда, у нас вообще там был очень вкусный хлеб. Говорят, что и сейчас выпускают. А вот с тех пор нигде их не в Киеве, ни во Львове не видел. Ностальгия. Обязательно приготовлю. Спасибо вам за рецепт и ваш труд!❤🎉😊
Это были мои любимые булочки.
Да, это точно булочки нвшего детства! Спасибо за рпцепт❤️👍💋
Спасибо пекла вы раньше этот рецепт булочек рассказывали очень вкусные вспомнилось детство и это не дурь как написала не пеки и не пиши такое ты дурь а не булочки Галина будте здоровы и богом хранимы и не обращайте внимания бог ей скдья всем подписчикам здоровья
Я уже привыкла к разным людям, хороших больше, спасибо.
Булочки отличные, большое спасибо,потрудиться надо,чтобы получились,как у Вас.❤
И ещё надо 5 с половиной часов, верю, что вкусно, но времени много. С уважением к Вам. Много чего пеку по Вашим рецептам и готовлю. Спасибо.
Большое спасибо за Вашу работу! 🎉всегда пользуюсь Вашими рецептами и советами. Здоровья, мира, благополучтя❤
Спасибо за рецепт.
Мы все помним эти неповторимого вкуса булочки по 9 копеек. Это булочки из детства. Когда я ходила в хлебобулочный магазин за хлебом, мама гопорила, что я могу купить себе эту булочку. , была такая счастливая. Это был 1951 год и тогда это было кусочком счастья. Было тяжелое время после войны прошло несколько лет и не во всех семьях был достаток, но люди умели радоваться даже по маленькому, порой незначительному поводу.
Как всегда супер ❤
Благодарю !!!! Супер рецепт !!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо Вам! Мира и добра!
Галюша! Точно! Помню!
Неймовірні! 🤩 Дякую, дорога Галино ! 💖
Щиро дякуємо за Вашу працю.
Спасибо Галинка. Приготовлю такие булочки
Булочки дитинства, дякую за рецепт
Смачного Вам.
Всегда талант и мастерство ❤ спасибо!
Спасибо все ваши рецепты супер
Спастбо ❤❤❤❤❤
Сьогодні спробувала спекти булочки! Я у захваті!!!! Вони настільки смачні, солоденькі, та пухкі, половину порції одразу з’їли ).
Дякую Вам за рецепт!
Смачного.
Великолепно, спасибо ❤❤❤
Спасибо!!! 👍👍👍
Спасибо вам
Ой, Галочка щиро дякую. Мої улюблені. Приготую обов'язково. Ізраїль.
Смачненького Вам 😊😉🥰
Дякую ! Гарний рецепт!!!
НЕЙМОВІРНА СМАКОТА!!!
❤❤❤
Галина приготовьте Пасху творожную в форме пожалуйста
На моём основном канале есть такой рецепт: ua-cam.com/video/sLSR8z1xnKE/v-deo.htmlsi=G23gSGs0MdqFo547
Какая молодец! Замечательные булочки!!!🖕
❤🌹
Булочки конечно вкусные, но времени сколько надо на них?
❤
Если вы знаете и помните в ссср продавали лакомки творожные стоили 15копеек.могли бы снять видео как их приготовить
Извините такогл рецепта у меня нет.
Дякую ♥️♥️♥️
❤❤❤❤❤❤
Галина, здравствуйте. Можно ли использовать сухие дрожжи? ❤
Можно, тоьько сухие-активные,они выдерживают длительные выбраживания,обминки,хорошо поднимают сдобное тесто, а взять их нужно в 2,5 раза меньше чем прессованных.
Галина Іванівна, на якому етапі додавати родзинки?
При обминке теста.
Получится ли на гречневой муке ?
Нет.
Весь день надо колдовать над булочками .И булочек не захочешь!
DOBROGO DNIA GALINA,MOJNO TAKIE BYLOCHKI ISPECH NA SYXIX DROJIAX?ESLI DA TO KAKIE PROPORZII?SPASIBO ZA OTVET.
Можно, наберите сухие "Активные", не быстродействующие, они предназначены для сдобного теста выдерживают длительные выбраживания и абминки, взять их нужно в 2,5 раза меньше чем пресованных.
Это они должны выстоять не меньше 5 часов?
Да.
@@Blitz_recipes_from_Galina 😉 слюной изойдусь.
Спасибо за ответную реакцию
Галина, скажите пожалуйста в чем секрет не черствеющих пирожков и булочек? пеку всегда и получаются пышные и мягкие , но на второй день все таки твердеют... может добавки надо....
Может Ваша духовка засушивает тесто, что оно быстро черствеет, попробуйте задать температуру гразусов на 5 выше, время выпечки сократится или замешивайте на муке с более высоким белком и хранение должно быть в пакете или закрытой таре.
@@Blitz_recipes_from_Galina Спасибо вам большое.
❤❤❤🌺🌺🌺
Галина, Вы закончили кулинарный техникум, или по жизни все пришло, от мамы, бабушки...?
Я по профессии кондитер с 30-летним стажем и конечно же не отказыввюсь от мамыных-бабушкиных рецептов.
А сразу все вместе нельзя написать ?
Напишіть будь ласка, чи можна живі дріжджі замінити на сухі і скільки грамів? Дякую!
Можна, тількі беріть сухі-активні вони витримують тривале бродіння і гарно піднімають здобне тісто, взчти їх треба в 2,5 раза менше ніж пресованих.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
😆😆😆
Да застрелится столько времени возиться с булками, дурь😅
Занимайтесь другой дурью, а мы будем возиться с булками)))
@@ЕленаЩетько-м1ф👍🤣
Правда застрелитесь ?🤣
@@Blitz_recipes_from_Galina
..це ж чудовий спосіб самознищення дуродzzvvooнів!
@@Blitz_recipes_from_Galina😂с чувством юмора у Вас все прекрасно, Галина Ивановна 👍😂😂😂