salmon cutting for sushi | 殺鮭魚展示｜lever un filet de saumon

這段視頻中我將會向您展示如何殺一條完整的鮭魚。
在這裡分享一個小技巧：新鮮的魚的刺是比較難拔的喲 ：）
In this video, i will show you how to cut a whole salmon.
And share a small tip here: fresh fish's spines are more difficult to pull out :)
Dans cette vidéo, je vais vous montrer comment couper un saumon entier.
Et partagez un petit conseil ici: les épines de poisson frais sont plus difficiles à retirer :)

[@xiaopengzheng2494]

老板真专业!!!

[@plateausushi6231]

新体验

[@rubiwiyonojapan7348]

👍👍👍

[@rubyliyunghing5676]

What type of knife are you using?

[@hoholin3595]

看到这个刀磨成这样我也是醉了。

[@9hundred67]

didn't cut any sushi slices.

[@user-yt5zx2bv5h]

👍👍👍👍👍👍👍

[@hanghangwang676]

侧面的鱼刺有什么技巧吗 我一直拔不出来...

[@plateausushi6231]

用手指先触摸鱼刺的位置，然后用鱼刺夹深到肉里一些，用力夹住。的确侧面的鱼刺不是很好拔，另外选择合适的鱼刺夹也会事半功倍，谢谢啦！

[@traptown6789]

Plateau Sushi

[@arthur3373]

為什麼不是用出刃？

[@kltolorenzo4473]

为什么你切菜不是用薄刃？

[@plateausushi6231]

也被你發現啦😂 懶得換過來了。

[@plateausushi6231]

我用哪種刀都是可以的，懶得換過來了，還是被你發現啦，關注細節的人。😂

[@aqeelhaider3115]

You take to much time.