醇鮮慢磨電動磨豆機-新版金屬刀盤/陶瓷刀盤-手沖入門磨豆機推薦-元食選物-元食咖啡

[@kuan1981]

上禮拜看直播講到這台就很心動，家裡唯一一支1z手搖已經用了五年，幾乎每天都會簡單沖一杯，但不會特別想買新的。最近突然搖到很厭世，我就是很介意磨豆機不能洗的人，1z不能拆解、不能清洗讓我懸念了五年 😆。想買電磨的，不是很貴就是很大台，結果俊元突然講到醇鮮，而且是用了四年之後放到元食選物的商品，期待這週直播有更詳細的介紹，我的磨豆機選擇出現曙光啦，大感謝！

[@陳箴言-t8p]

電動方便，手動有親手的過程呀！

[@potato-rf1od]

乍看之下很像打果汁機

[@chiumei-fen2009]

謝謝推薦😊

[@KT-do1pq]

請問若現在是小飛馬600N換此會有升級感嗎?去年11月台北咖啡展您展演的磨豆機就是這個嗎?

[@yuancoffee]

去年展演不是用這台，風味會有升級感，醇鮮在乾淨度及清晰度的表現會比600n好，操作上因為是慢磨，會比較久一點

[@KT-do1pq]

@@yuancoffee收到，感謝回覆

[@chen-zd3ec]

我目前用的是幾年前的入門款泰摩電動磨豆機 不知道如何清洗 且最近豆子有時磨得不乾淨 會有遺漏 有想換掉
但同是入門款 就不知道會不會效果會不會雷同？
高價位的又沒那預算！

[@yuancoffee]

這款研磨效果好，容易拆開清潔

[@祥小-l9t]

請問有買陶瓷版的是否通用金屬板的中軸?

[@yuancoffee]

舊機身可直接換刀盤

[@小蜻]

請問老師如果買陶瓷版，將來陶瓷刀盤要做更換時，如何購買刀盤？

[@yuancoffee]

醇鮮的官網都有配件可購買

[@saabsir99]

俊元晚安, 我用淳鮮金屬刀磨豆的刻度無法跟陶瓷刀一樣, 非得調到1或2才能有手沖的粗細, 否則5以上都太粗, 有方法改善嗎?

[@yuancoffee]

我用舊機身（4年前的）換金屬刀盤也有類似的狀況，我的手沖刻度會在4～5格，如果是現在的機身配金屬刀盤我的手沖刻度是9～10格，所以這次我們直接配好讓大家選

[@BruceChen-z4j]

俊元老師晚安，請問～這支磨豆機，是這次台中展演那支嗎？

[@yuancoffee]

是的，展演時用的是金屬刀

[@bcfvocaloidru]

沒有咖啡豆倒入的畫面,咖啡粉到出的畫面, 沒有畫面近距離拍攝陶瓷,金屬刀咖啡粉的區別. 若是溫度也需要顯示,不是都用說的.

[@rimefeather]

比較反直覺的是下面裝粉的那個盒子
要把粉倒出來的時候 是有斜面的那邊朝濾杯 才不會灑出來
我一開始一直拿反 想說怎麼那麼難用

[@chen-zd3ec]

個人比較喜歡有甜感的 俊元提到可以選陶瓷刀盤的
想請問俊元 這次給的陶瓷刀盤是新版不是舊版的吧？
有人買過舊版的 說磨淺焙豆很容易壞 一直在換刀盤！

[@yuancoffee]

這次配的是第三代陶瓷刀，我用了四年都沒有問題，正常手沖刻度磨豆不會損壞

[@鄒碧枝]

請問這是第三代 還是有更新的? (不是第二代)

[@yuancoffee]

第三代珍珠白機身，陶瓷刀盤跟之前的相同，金屬刀盤是新版的

[@vickylau9651]

請問香港送不送?

[@yuancoffee]

應該可送，請直接詢問醇鮮小舖，感謝

[@linnick2865]

原來就是醇鮮三代金屬刀版啊

[@yuancoffee]

最新磨砂面金屬刀搭配第三代珍珠白機身

[@鄒碧枝]

@@yuancoffee 金屬刀板需要另外買嗎

[@yuancoffee]

@@鄒碧枝 我們當時與醇鮮配合的是磨豆機內已裝金屬刀盤，目前活動已結束，現在的機型購買時請跟店家確認刀盤種類，感謝