[極度勸敗] 目前工作室最喜歡的磨豆機:Femobook A68
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- Опубліковано 16 жов 2024
- 收到Femobook即將滿一年了
這一年來測試的很多進階器材如高階粉杯、義式咖啡機還有手沖濾杯
在所有的磨豆機裡面我還是最喜歡使用A68來當我的測試用磨豆機
有時候我總覺得這台磨豆機當初訂價的時候真的是訂錯了...
影片內使用磨豆機: Femobook A68 - 原廠於2022年底提供測試,我並未付費購買
Femobook官方網站:www.femobook.c...
您的購買與否與我的收入沒有任何關聯,任何購買與售後服務問題請洽原廠
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想知道我有賣什麼? www.cafedrizzl...
#磨豆機 #Femobook #小雨咖啡
今天在臉書被推播廣告,馬上來看看開箱影片,YT的影片通知竟然讓我loss掉這部,甚至一年前的那部也沒看到⋯還好剛剛去補課了,看那麼久的影片,能讓雨哥用「遺珠」去形容,我認為是非常非常高的評價,結構上對於我這個少量使用的家用者非常友善,因為少用,其他品牌的我很怕裡面發霉,A68這個設計真的太好了。
我在咖啡展有看到這台 這兩天訂紫色 剛到貨,實機相當美 ! 推薦大家 (補充一點這台是台灣製造喔👍)
反覆看了好幾次A68影片趁著昨天優惠活動截止前一小時,訂了一台全黑版,謝謝推薦,被你和另一位長髮YT推坑成功,雖然才剛入手一星期Jmax.哈哈.
Jmax以後出門可以用~
磁吸拆卸真的很棒,對於常清潔的人真的滿重要的
它與lagom mini比較,家用手沖,一部到位,哪一部較好?🙏🏻
外觀好美,使用體驗感覺也很棒,看得出是用心設計的機器,謝謝小與老師分享好機器!
這台我也入手幾個月,兩個困擾我的點,一個靜電噴水可以解決,另一個研磨聲音比較大又高頻,其他沒什麼好抱怨
那個歸零好淺顯易懂啊!感謝介紹遺珠!
這台我一直很想買,就是討論度不高,目前用的是71錐刀,喜歡這台方便清潔跟體積小!
我覺得如果自己手上的沒問題就不一定要更換
@@WayneShih 您真中肯!
小雨大大,請問A68磨淺焙豆會不會不好啊?看你的留言,好像都是以中深為主?謝謝
磨淺太強了,我怕放出來嚇到大家
感謝小雨大的分享
目前有考慮這台
跟惠家的ZP-1
淘過來的話價格差不多
一個平刀一個錐刀 我是會比較偏向錐刀 不知道有什麼建議嗎? 謝謝
@@ternaciousScott 我自己用單劑量機也比較喜歡錐刀
@@WayneShih 好的感謝您👍
年初用到現在 換換病都還沒有發作 好機! 新顏色也好看很多 尤其紅金配色
新的好像把機身LOGO改成純雕刻了
都忘記有這台了, 光是好拆好清這點完勝
平常都手沖,這台適合嗎?
我自己蠻喜歡的,不過還是要看你喜不喜歡錐刀的風味。
@@WayneShih 感謝小雨大詳細心得~
@@WayneShih 最後跑咖啡展用優惠價買了1台黑紅,殘粉、風味、清潔方便都讓我很滿意,至於聲音問題原本有心裡準備,但真正使用卻覺得還好,可接受,目前正愉快使用,謝謝小雨大推坑XDDD
請問小雨哥,a68和niche zero在風味上有什麼差異嗎?兩台感覺都好棒
他們沒有同時在我這邊出現過,我也沒有每一台都寫詳細筆記的習慣,所以沒辦法對比
@@WayneShih 好的謝謝小雨哥!
美國的一個咖啡大神 Lance Hedrick曾經對三款磨豆機做過比較(YT標題:NEW CONICAL KING?: Review of the Femobook A68),有興趣的Google一下就可以找到。能夠受到他的肯定,對臺灣人而言,尤其是Femobook,是一種高度的光榮。希望Femobook繼續加油。
@@錢是元 主要是台灣很雷的東西都不會被外地人看到...
小雨大大這台跟JMax比起來義式效果哪個比較好?雖然手磨跟電磨比有點奇怪.謝謝
俗話說的好,有錢出錢有力出力。
意思就是有錢的話你就出錢買電的不用費力,如果只是有力的話就用力手磨吧
家裡都用手沖比較多。跟小富士或者是Ode Gen2 磨豆機比較哪個好呢?
你列的的這幾台如果要偶爾拿去義式的話只有A68能用吧,如果你完全不磨義式我的順位是依序是A68,ODE 2,小富士,我其實蠻不喜歡小富士的
了解
我家裡沒用義式哈哈
@@WayneShih 了解。最近想買一台擺在家用。太難選擇了
在猶豫到底要買A5還是A68
A68整體表現有好很多嗎?
我體感覺得A68細粉比A5少一些些,但沒有真正嚴謹量測過
@@WayneShih 問完我就下單買了A68
打9折的古吉花蝶水洗20g
A68研磨刻度8.1
用9bariata煮
香甜好喝…..
Ps.雖然老闆好像不推9bar
但以我使用體驗就是簡單
而且清洗方便不佔空間….
現在就等簡一電控版到貨了
@@fu721207 我沒有到不推啦,只是我沒那個耐性去玩9bar
義式刻度淺培豆,會有卡豆機制保護嗎,如果真的卡了,可否不送修復原?
使用Breville 920xl 有上述問題想更換。
我有特別烘了很淺的硬豆去femo公司磨義式 機身很穩 沒晃 且沒卡豆
請問a68手沖您覺得如何呢?風味還可以嗎?
好用啊,我工作室主力電磨
@@WayneShih 好吧!這下不買不行了!😂
看了好❤心動!
目前家裡只有手磨,我一人喝,一天只能喝1~2杯份的量。
雖然體積小,但要跟廚房老大搶位置… 這得好好佈局佈局。
我覺得家庭和樂最重要,手磨也是很讚
所以你要找個角落 布置咖啡角
19g粉出60g咖啡有什麼問題嗎?
咖啡展已下單A68黑紅,讚讚
忽然一個靈感,請幫我轉達廠商:
既然錐刀是做成一個模組,為何不設計 上面的手搖 跟下面的粉杯,將這三部分組合成一隻手搖磨豆機,這樣想外出野營磨豆,或停電時也可以變成一隻手搖磨豆機。
等於一機兩用。
後來他們出了充電版本了🤣
@@WayneShih
謝謝回覆。
但充電還是必須受限於電源,跟手搖還是有差。
那可以看看Goat Story的Arco呀
@@WayneShih
謝謝你,
馬上去看看!
這趟咖啡展Femobook有展出, 除了新的小型機之外, A68的聲音有改善, 現場有聽過是真的差很多
害我不知道怎麼選了
Eureka Single Dose 平刀vs Femobook錐刀
有人可以幫幫我嗎XD
雖然我有SingleDose 而且跟代理商老闆交情不錯,但我會選A68🥹
在家用量不大,為了豆子保存真的比較喜歡單次研磨
一個月前一直在比較結果沒有注意到這台
最後入手niche zero了,從國外買算上運費差不多比A68貴3k
不知道小雨大大覺得這兩者定位是不是一樣呢
我覺得功能性是一樣的,只是每一家有不一樣的流程優化方案而已
現在去看價格好像漲價了?
是之前特價,不是現在漲價
@@WayneShih 好的👌 再等看看有沒有特價的機會😅
為甚麼你講的器材都讓人很想要買...
因為我自己都有帶一件
想詢問這台,如果做淺焙豆或硬豆的濃縮的話。
會不會因為110v的電壓不夠力。
磨不動或磨不細的問題。
最後感謝小雨哥用心的評測,受益良多。🙏🙏
以往商用磨豆機用220V多半是因為歐洲進口沒有改規格,其實功率只要有到150瓦以上加上正確設計(還有正確使用)都不太可能會卡豆的
@@WayneShih 非常感謝🙏🙏💕
感謝分享,加入口袋名單了!
今天咖啡展現場看了,A68的聲音有比較小聲!
小雨您好,
請問需求在手沖為主,少用使用家用義式機情況下
Femobook A68和Fellow ODE gen2,會怎麼取捨呢(價錢類似,可先不討論)?
或是會製作這樣的影片嗎?
ODE Gen2 是手沖專用的機器,要磨義式要換刀盤喔,我兩台都有,但不會拿ODE磨義式,如果給我選只能放一台的話我選A68。
看另外一個頻道說轉動下方磁吸環,正轉與反轉味道會有差異?!!小雨可以幫忙試試看嗎XD
我工作室長年沒有吸收到宇宙能量,可能沒辦法體會
這個太玄了 我完全不能體會😂
笑死,哪個頻道?
下次测试可不可以不要称豆之后喷水,因为出来的粉里可能有水,称重的时候没有水呢。这可不好参考。
看過官網,6種配色可以選。
跪求和Option-O Lagom Mini 的比較
很難比耶,是不同級距的東西
小雨老師好棒棒 抽~~~
又要抽,難不成要我當全台灣最大抽獎平台
@@WayneShih 還好目前您推的這台 價格還未到小弟可以自由入手的階段 但是還是好香~ 不然又要發病,發一種好想買東西的病
想知道平刀跟錐刀風味上的差別,請問雨大之前有影片提到嗎?
好像沒有全面整理,畢竟現在刀盤型號太多,也沒有真正絕對的平錐差異了
跟niche zero比較的話,小雨會選哪一台
個人喜歡Femobook,可能真的同系統用習慣了,好拆好清
@@WayneShih 感謝回覆
磨完還要敲一敲? 沒有吹氣功能嗎?
直落粉本來就比較少殘粉,敲一敲其實只是要凸顯機器強壯(X
模組化的設計,再加上輕量化簍空某些結構,如果從入豆口吹起粉並不會完全從出粉口出來,像我就把落粉漏斗拆下刷一刷,但平常也沒什麼卡粉就是了
感謝小雨哥推坑,今天去咖啡展扛了一台回家
請問這台適合作手沖嗎?謝謝
我在工作室都用這台手沖阿,不過如果你喜歡一次沖超過20g可能粉杯會稍微滿一點。
@@WayneShih 我在網路上找了一些其他人的心得,似乎都覺得這台磨豆機的酸味比較銳利,焦糖化的甜感比較低。不知道您的感受是否也如此?
用了半年左右 曾出現轉到歸0沒注意到開機,發現粉沒掉下來趕緊關掉,雖然現在依然可以使用但當下我好心痛>"
(我承認我也有這樣過一次)
請問同時最多可以磨到多少克的豆?? 謝謝
我覺得25克差不多了,再多粉杯會滿出來
咖啡展有機會更便宜嗎~?
小雨台北展會參戰嗎~
那就看要戰誰了...
請問這個跟eureka XL 平刀風味會不會有什麼不一樣?我已經有 XL
平刀錐刀風味一定有差,不過我覺得以一般的角度來說不需要全部擁有,你用習慣XL也是很棒
@@WayneShih 謝謝小雨。你推薦的都是好東西。
雨哥早
我經常做拿鐵 豆子用中深培或深培居多, 請問這台A68 適合常磨深培豆嗎? 謝謝
應該沒有什麼問題,我自己也多半慣用中深烘焙
剛入手,在手沖刻度磨中淺豆發生刀盤間有殘豆的情況,目前正在詢問Femobook 該如何處理。
是卡在內刀盤上方粗齒的地方嗎?
@@WayneShih 是的,另外官方回覆是豆子較小較硬有可能造成這種狀況,遇到時可調鬆幾格後再運轉讓殘豆下去
可能是剛好豆子形狀卡在那邊,這狀況我之前用Doho DS3也有出現過幾次,特定大小的圓豆特別容易卡錐刀
用到現在還是常有殘豆的狀況,不管豆況大小都有機會卡在粗齒處。另外試過從入豆口吹氣或調鬆調緊刻度皆無助於使殘豆下去
想問手沖的風味如何?正在想a5和a68,但我手沖較多~
這價格真的屌
可以幫助我的是讓我去你工作室喝一杯嗎
先... 先不要
@@WayneShih 沒貨可以買啊 大哥
刚定niche zero才看到QQ
都是好機器 差異不會很大啦
而且niche的顏值更高一點😂
刀盤歸零拆裝很像X-Pro
聽說是技術共享
極度勸敗!
頭香