Soft bread dinner rolls recipe - @mine.k
Вставка
- Опубліковано 27 лис 2024
- Soft bread dinner rolls recipe
Recipe (Ingredients)
1/2 cup+2 tbsp Milk (118 g.)
1 egg
1 tbsp milk powder (10 g)
2 tbsp yeast (3g)
3 tbsp sugar (40 g)
3 cups Bread flour/wheat flour(350g)
50 g unsalted butter
Brush the bread with - egg yolk mixed with milk.
คุณคุณมีนาโรลแป้งได้เก่งมาก พยายามทำตามหลายครั้งแล้วไม่ได้ค่ะ😔😔
ปลื้มกับการสอนที่ตั้งใจของมีนา ไปห้างแวะดูขนมปังตอนนี้แพงขึ้น เราทำเองไม่ได้คุยนะ หน้าตาพัฒนาสู้เขาได้ รสต่างๆทำไป แถมไม่ต้องซื้อใคร เป็นของฝากได้อีก
😁✌️❤️
ทำแล้วค่ะ หอม นุ่ม อร่อยมาก
นุ่มอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ต้องรีบไปควักเครื่องนวดออกจากห้องเก็บของซะแล้ว😊
ต้องรีบเลยค่ะทำเลยจ้า❤️☺️ อย่าทิ้งน้องไว้ในห้องเก็บของ 😁
ขอบคุณครับ🛎️👍👍
ขอบคุณค่ะที่มอบสูตรอร่อยให้
ลองทำ Beef Wellington ดูหน่อยนะครับ
ต้องทำ ต้องทำ ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤
คิดถึงนะค่ะ
โอย น่ากินมากเลยค่า
อยากเห็นลูกชายมีนาค่ะ
สวัสดีค่ะ ถ้าไม่มีนมผง ใส่อะไรแทนค่ะ หรือไม่ต้องใส่ใด้ไหม
คอฟฟี่เมทจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ง่ายดูน่าอร่อยนุ่มนิ่มมากค่ะ
ทำไหมเราชั่งตามสูตร เหมือนแป้ง มันเยอะมากเลยค่ะ
ต้องค่อยๆใส่นะคะแป้ง ดูเนื้อแป้งเป็นหลักด้วย แป้งแต่ละประเทศดูดน้ำไม่เท่ากัน
ขอบคุณค่ะ เดียวลองใหม่ค่ะ
สูตรนี้ใส่ไส้ได้ไหมคะ ดูนุ่มมากๆ
ใส่ไส้ได้ค่ะ
ขอบคุณคะ
สวัสดีดีค่ะพี่ เครื่องตีแป้งราคาเท่าไหร่ค่ ญี่ห่ออะไรค่ะ
เครื่องตีแป้งประมาณ สามพันกว่าบาทจ้า
นวดมือได้มั้ยคะ
นวดมือได้จ้า
ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะ
สูตรนี้ต้องใส่ไข่ค่ะ
จะถามจะใช้ ฝาอบหม้อร้อน ทำได้มัยค่ะ
หม้ออบลมร้อนอบได้จ้า ลดไฟลง
ขอบคุณค่ะ เก็บสูตรไว้เลยค่ะ🙏♥️
สอบถามค่ะ นวดมือได้ไหมค่ะ
แล้วใช้เนยเทียมแทนเนยสดได้ไหมค่ะ
นวดมือได้ค่ะ เติมแป้งได้มากกว่าสูตรนะคะถ้าแป้งแฉะ
ใช้เนยจืดค่ะ เป็นเนยสด
เวลาอบขนมปังเสร็จด้านบนจะแข็ง แต่เนื้อขนมปังนุ่ม ใช้ไฟบนล่าง 170 องศา อบ 10 นาทีค่ะ
ลองลดไฟลงค่ะ เหลือ 160 อบให้หน่าอย่าเข้มมาก .. ไฟแรงนะคะถ้าอบแค่ 10 นาทีก็สุดแล้ว แต่พอพักให้อุ่น หน้าขนมปังยังแข็งอยู่หรือเปล่าคะ
@@mine.k ไว้ค้างคืนไม่แข็งค่ะ
สูตรพักกับไม่พักต่างกันที่ส่วนผสมไหนหรอคะ
น่าจะอยู่ที่ปริมาณและส่วนผสมนะคะจริงๆแล้วก็เหมือนกันนะคะ แต่อยู่ที่สูตร
นุ่มนานไหมค่ะ
ต้องไม่โดนลมนะคะ นานอยู่ 2-3 วัน
ยีสต์ 1ช้อนชา แค่ประมาณ 3กรัมน่ะค่ะ
มีนาชั่งได้แค่นั้นเองจ้า 3 กรัม ใส่ไป 3-5 กรัมก็ได้ค่ะ มีนาเทกะๆเอา ไม่เคยใช้ช้อตวงมาตราฐานเลย น้ำหนักเลยไม่เป็นสากลเท่าไหร่จ้า
ถ้าเพิ่มผสมลูกเกดลงไปในขนมปังมันจะได้ไหมค่ะ ~100 gm
,,ผสมได้ค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ ดิฉันติดตามคลิปของคุณมีนาทุกเรื่องเลยค่ะ
I cant understand English translation u have given yeast 2tblsp when u are making its 2tsp and u have 3g that means 1tsp my dear ur recipe looks awesome but I am scared to make it without your advice could you tell me how tsp yeast exactly 1tsp or 2tsp ❤🎉
You can used 2 tsp but sometime I use 1 tsp..3g Notting to change.. This is Homemade ☺️❤️don't be serious🥰Thank you for watching the video..🙏
สูตรใต้คลิป ยีสต์ 2 ช.ต. แต่ในคลิปใส่ 2 ช.ช._สรุปใช้ 2 ช.ช.ใช้ไหมคะ
@@mine.k so sweet Jazzakulla khairan for the kind reply
เตาอบที่บ้านถ้าเปิดไฟบน-ล่างไม่เปิดพัดลมมันก็จะเป็นprogram grill ไปเลยค่ะอบออกมาแข็งมาก😢
เป็นแบบย่างเหรอคะ ถ้าเปิดพัดลมจะเป็นแบบเตาอบหรือเปล่า หรือจริงแล้วเป็นเตาย่าง
น่าจะต้องเปิดพัดลมค่ะเดี๋ยวว่างๆจะหัดทําใหม่ค่ะ😀
ทำตามแล้วแป้งไม่เป็นแบบนี้เลย
อยู่ที่เรานวดนะคะ อันนี้สำคัญ
A
🌹🥰👍😋😋😋
คุณมีนานมผงไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะหรือถ้าจำเป็นต้องใช้ใช้อะไรแทนได้คะ
ไม่มีไม่ใส่ได้ค่ะไม่จำเป็นจ้า
@@mine.k
ขอบคุณนะคะ🥰
ไอติมกะทิต้องเข้าละครับงานนี้😂😂😂😂😂
ขอบคุณคะน้องมีนาคุณคะพี่ชอบสูตรนี้มากทำเลยคะลูกพี่ก็ชอบขนมปังแพจ้าเขาชอบเนื้นิ่มเนียวๆๆคะพี่ทำไม่ได้อะ