Soft bread dinner rolls recipe - @mine.k

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Soft bread dinner rolls recipe
    Recipe (Ingredients)
    1/2 cup+2 tbsp Milk (118 g.)
    1 egg
    1 tbsp milk powder (10 g)
    2 tbsp yeast (3g)
    3 tbsp sugar (40 g)
    3 cups Bread flour/wheat flour(350g)
    50 g unsalted butter
    Brush the bread with - egg yolk mixed with milk.

КОМЕНТАРІ • 65

  • @kornsawad
    @kornsawad 10 місяців тому +2

    คุณคุณมีนาโรลแป้งได้เก่งมาก พยายามทำตามหลายครั้งแล้วไม่ได้ค่ะ😔😔

  • @nopjum3525
    @nopjum3525 Рік тому +3

    ปลื้มกับการสอนที่ตั้งใจของมีนา ไปห้างแวะดูขนมปังตอนนี้แพงขึ้น เราทำเองไม่ได้คุยนะ หน้าตาพัฒนาสู้เขาได้ รสต่างๆทำไป แถมไม่ต้องซื้อใคร เป็นของฝากได้อีก

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      😁✌️❤️

  • @CHANNEL-ky2bd
    @CHANNEL-ky2bd Рік тому +3

    ทำแล้วค่ะ หอม นุ่ม อร่อยมาก

  • @ratreethaplamyai2525
    @ratreethaplamyai2525 Рік тому +1

    นุ่มอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤

  • @Buaban2556
    @Buaban2556 Рік тому +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ต้องรีบไปควักเครื่องนวดออกจากห้องเก็บของซะแล้ว😊

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ต้องรีบเลยค่ะทำเลยจ้า❤️☺️ อย่าทิ้งน้องไว้ในห้องเก็บของ 😁

  • @Pituk26-xb7nn
    @Pituk26-xb7nn Рік тому +1

    ขอบคุณครับ🛎️👍👍

  • @kamolpakanjanavilai9079
    @kamolpakanjanavilai9079 Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะที่มอบสูตรอร่อยให้

  • @supanutjetkrongsuk3932
    @supanutjetkrongsuk3932 Рік тому +2

    ลองทำ Beef Wellington ดูหน่อยนะครับ

  • @สาริกาภิญโญ

    ต้องทำ ต้องทำ ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤

  • @saifonmatangka4948
    @saifonmatangka4948 Рік тому +1

    คิดถึงนะค่ะ

  • @cherbiaz9594
    @cherbiaz9594 Рік тому +1

    โอย น่ากินมากเลยค่า

  • @จารุณีชัยมณี-ฝ5อ

    อยากเห็นลูกชายมีนาค่ะ

  • @sunnantasawangseang3621
    @sunnantasawangseang3621 6 місяців тому +1

    สวัสดีค่ะ ถ้าไม่มีนมผง ใส่อะไรแทนค่ะ หรือไม่ต้องใส่ใด้ไหม

    • @mine.k
      @mine.k  6 місяців тому

      คอฟฟี่เมทจ้า

    • @sunnantasawangseang3621
      @sunnantasawangseang3621 6 місяців тому

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @apisaraniamhom868
    @apisaraniamhom868 Рік тому

    ง่ายดูน่าอร่อยนุ่มนิ่มมากค่ะ

  • @thaifoodbyjintahra2778
    @thaifoodbyjintahra2778 Рік тому

    ทำไหมเราชั่งตามสูตร เหมือนแป้ง มันเยอะมากเลยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ต้องค่อยๆใส่นะคะแป้ง ดูเนื้อแป้งเป็นหลักด้วย แป้งแต่ละประเทศดูดน้ำไม่เท่ากัน

    • @thaifoodbyjintahra2778
      @thaifoodbyjintahra2778 Рік тому

      ขอบคุณค่ะ เดียวลองใหม่ค่ะ

  • @pimthas.8243
    @pimthas.8243 Рік тому +1

    สูตรนี้ใส่ไส้ได้ไหมคะ ดูนุ่มมากๆ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ใส่ไส้ได้ค่ะ

    • @pimthas.8243
      @pimthas.8243 Рік тому

      ขอบคุณคะ

  • @OnonHana
    @OnonHana Рік тому +1

    สวัสดีดีค่ะพี่ เครื่องตีแป้งราคาเท่าไหร่ค่ ญี่ห่ออะไรค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      เครื่องตีแป้งประมาณ สามพันกว่าบาทจ้า

  • @beesaifon671
    @beesaifon671 Рік тому +1

    นวดมือได้มั้ยคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      นวดมือได้จ้า

  • @nongfirst2003
    @nongfirst2003 6 місяців тому +1

    ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะ

    • @mine.k
      @mine.k  6 місяців тому +1

      สูตรนี้ต้องใส่ไข่ค่ะ

  • @ศศิภารัตนงาม-ช1ต

    จะถามจะใช้ ฝาอบหม้อร้อน ทำได้มัยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      หม้ออบลมร้อนอบได้จ้า ลดไฟลง

  • @visakhank9778
    @visakhank9778 Рік тому

    ขอบคุณค่ะ เก็บสูตรไว้เลยค่ะ🙏♥️

  • @วิเชียรชํานาญ-ฃ7ถ

    สอบถามค่ะ นวดมือได้ไหมค่ะ

    • @วิเชียรชํานาญ-ฃ7ถ
      @วิเชียรชํานาญ-ฃ7ถ Рік тому

      แล้วใช้เนยเทียมแทนเนยสดได้ไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      นวดมือได้ค่ะ เติมแป้งได้มากกว่าสูตรนะคะถ้าแป้งแฉะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ใช้เนยจืดค่ะ เป็นเนยสด

  • @cherrycher8623
    @cherrycher8623 Рік тому +1

    เวลาอบขนมปังเสร็จด้านบนจะแข็ง แต่เนื้อขนมปังนุ่ม ใช้ไฟบนล่าง 170 องศา อบ 10 นาทีค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ลองลดไฟลงค่ะ เหลือ 160 อบให้หน่าอย่าเข้มมาก .. ไฟแรงนะคะถ้าอบแค่ 10 นาทีก็สุดแล้ว แต่พอพักให้อุ่น หน้าขนมปังยังแข็งอยู่หรือเปล่าคะ

    • @cherrycher8623
      @cherrycher8623 Рік тому

      @@mine.k ไว้ค้างคืนไม่แข็งค่ะ

  • @warnwaeowalee6487
    @warnwaeowalee6487 Рік тому

    สูตรพักกับไม่พักต่างกันที่ส่วนผสมไหนหรอคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      น่าจะอยู่ที่ปริมาณและส่วนผสมนะคะจริงๆแล้วก็เหมือนกันนะคะ แต่อยู่ที่สูตร

  • @วฏพรรณนชูผล-น3ผ

    นุ่มนานไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ต้องไม่โดนลมนะคะ นานอยู่ 2-3 วัน

  • @Am6300
    @Am6300 Рік тому +1

    ยีสต์ 1ช้อนชา แค่ประมาณ 3กรัมน่ะค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      มีนาชั่งได้แค่นั้นเองจ้า 3 กรัม ใส่ไป 3-5 กรัมก็ได้ค่ะ มีนาเทกะๆเอา ไม่เคยใช้ช้อตวงมาตราฐานเลย น้ำหนักเลยไม่เป็นสากลเท่าไหร่จ้า

  • @Ooy-Rua2499
    @Ooy-Rua2499 Рік тому

    ถ้าเพิ่มผสมลูกเกดลงไปในขนมปังมันจะได้ไหมค่ะ ~100 gm

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ,,ผสมได้ค่ะ🥰

    • @Ooy-Rua2499
      @Ooy-Rua2499 Рік тому

      ขอบคุณค่ะ ดิฉันติดตามคลิปของคุณมีนาทุกเรื่องเลยค่ะ

  • @meherunbeesiraj595
    @meherunbeesiraj595 Рік тому

    I cant understand English translation u have given yeast 2tblsp when u are making its 2tsp and u have 3g that means 1tsp my dear ur recipe looks awesome but I am scared to make it without your advice could you tell me how tsp yeast exactly 1tsp or 2tsp ❤🎉

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      You can used 2 tsp but sometime I use 1 tsp..3g Notting to change.. This is Homemade ☺️❤️don't be serious🥰Thank you for watching the video..🙏

    • @montipnagsevi4395
      @montipnagsevi4395 Рік тому

      สูตรใต้คลิป ยีสต์ 2 ช.ต. แต่ในคลิปใส่ 2 ช.ช._สรุปใช้ 2 ช.ช.ใช้ไหมคะ

    • @meherunbeesiraj595
      @meherunbeesiraj595 Рік тому

      @@mine.k so sweet Jazzakulla khairan for the kind reply

  • @pook568
    @pook568 Рік тому +1

    เตาอบที่บ้านถ้าเปิดไฟบน-ล่างไม่เปิดพัดลมมันก็จะเป็นprogram grill ไปเลยค่ะอบออกมาแข็งมาก😢

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      เป็นแบบย่างเหรอคะ ถ้าเปิดพัดลมจะเป็นแบบเตาอบหรือเปล่า หรือจริงแล้วเป็นเตาย่าง

    • @pook568
      @pook568 Рік тому

      น่าจะต้องเปิดพัดลมค่ะเดี๋ยวว่างๆจะหัดทําใหม่ค่ะ😀

  • @pimpaipim598
    @pimpaipim598 Рік тому

    ทำตามแล้วแป้งไม่เป็นแบบนี้เลย

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      อยู่ที่เรานวดนะคะ อันนี้สำคัญ

  • @nutbenya5137
    @nutbenya5137 Рік тому

    🌹🥰👍😋😋😋

  • @ไม่รักก็คงไม่มา-ฏ6จ

    คุณมีนานมผงไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะหรือถ้าจำเป็นต้องใช้ใช้อะไรแทนได้คะ

  • @yumyum8951
    @yumyum8951 Рік тому

    ไอติมกะทิต้องเข้าละครับงานนี้😂😂😂😂😂

  • @jitnisaklaypanusin7188
    @jitnisaklaypanusin7188 Рік тому

    ขอบคุณคะน้องมีนาคุณคะพี่ชอบสูตรนี้มากทำเลยคะลูกพี่ก็ชอบขนมปังแพจ้าเขาชอบเนื้นิ่มเนียวๆๆคะพี่ทำไม่ได้อะ