레시피가 마음에 드신다니 다행이예요~^^ 매력을 알아봐주시다니!!! 굽자마자 먹어도 넘 맛있죠?! 팁 드린대로 눅눅해지기전에 꼭 포장해서 바삭하게 드세요. 아래는 일반 박력분으로 만든 초코칩쿠키예요. 마찬가지로 휴지시간이 없어요^^ ua-cam.com/video/ORVUsQ49SEg/v-deo.html
어머어머~!! 방금 구워서 바로 먹었는데 너무 맛있어요!! 계란, 베이킹소다가 안 들어가서 괜찮을까 싶었는데 너무 간단하고 맛있네요!! 바로 좋아요, 구독했습니다! 조만간에 제 인스타에도 올리겠습니다 ♡ 자주 애용할 것 같아요!! 혹시 초코 안 들어간 통밀쿠키도 부탁드려도 될까요?! ^^
제가 모든 변수를 다 해본건 아니지만 마스코바도, 밀가루 영향있을것 같습니다ㅎㅎㅎ 재료마다 입자랑 수분양도 다르기때문에 레시피는 그대로 쓰시는게 젤 좋아요. 일단 해보고 농도나 상태를 정확히 안 후에 변형해야 실패가 적습니다. 슈가파우더 쓰시고요. 그리고 제가 가지고있는 우리통밀가루는 입자가 고운데 사용하신것도 아마 비슷한거 아닐까 싶어요. 레시피에 사용한 밥스통밀은 통밀브랜드중에도 입자가 거친편입니다. 수분을 흡수하는것에 영향이 있을거라고 생각됩니다~ 우유로 농도조절해서 완성은 잘 되셨나요? 그러면 문제는 없는거지요^^
![[SUB] Chocolate digestive biscuits(Whole wheat cookies)｜siZning](http://i.ytimg.com/vi/eYBxXIHVkQg/mqdefault.jpg)
베이킹 항상 실패하는데 통밀가루로 쉽게 만들 수 있어서 너무 좋았어요 굽자마자 먹었는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다 채널 더 번창하시고 올려주셔서 감사해요~♡
레시피가 마음에 드신다니 다행이예요~^^ 매력을 알아봐주시다니!!!
굽자마자 먹어도 넘 맛있죠?!
팁 드린대로 눅눅해지기전에 꼭 포장해서 바삭하게 드세요.
아래는 일반 박력분으로 만든 초코칩쿠키예요. 마찬가지로 휴지시간이 없어요^^
ua-cam.com/video/ORVUsQ49SEg/v-deo.html
오늘 생각나서 또 구웠네요❤ 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ 댓글에 수분량 얘기가 있는데 밥스레드밀이나 하트랜드밀 같이 거친 통밀가루 사용하면 질기가 딱 맞아요~ 여러번 밀어펴고 주물럭거려도 괜찮은 반죽이라 너무 좋아요 ㅎㅎ 뜨거울 때 집어먹어도 옴총 마싰음❤
하트랜드밀은 안써봤는데 저도 써봐야겠어요😆 감사해요 역시 뀨님!!!
오왕 바삭바삭 너무 맛있겠어요 ^^ 로시님 오랫만에 놀러왔어요
ㅎㅎㅎ감솨해요~
쿠키 오랜만에 하니까 더 맛나더라고요!
더위가 좀 꺽였어도 아직 더운디 잘 지내시죠^^?
세상에 이렇게 간단한 통밀쿠키 레시피 처음보네요
당장 만들어봐야겠어요!
구독하고 갑니당
좋은 레시피 감사해요!!
감사해요^^ 파사삭 맛있는 쿠키랍니다~
지니님 입맛에도 맞으면 좋겠어요♡
혹 슈가파우더대신 설탕은 대체할수없을까요?
이 레시피는 반죽농도도 영향이 있어서 재료 변형은 비추입니다~😄
난생처음 쿠키 구워봤는데 넘 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다!!
이 레시피 참 쉽고 맛있지요~^^
입맛에 맞으셔서 다행이네요!!! 소식 전해주셔서 힘나요 감사합니다ㅎㅎㅎ
앗! 기다리던 새 소식!!! 감사합니다. 버터 실온에 내려둔 상태라 바로 해볼수 있을것 같아요. 로시님 처럼 예쁘게는 못만들어도 한번 해보고 후기 남길께요. 감사합니다.
ㅎㅎㅎㅎ june kim 님 만드시는 속도 맞추려면 일주일에 두세개는 올려야겠어요!
항상 감사해요~^^
Baking Rohsy로시 다이어트도 해야하는데 로시님 레시피
모두 해보고 먹다보면 또 해가 바뀔까봐 걱정이예요. 댓글에도 모두 답장해주시고 좋은 레시피로 저에게 베이킹을 계속할 재미를 주셔서 감사해요.
휴지없이 굽는 쿠키 레시피는 어디에서 차이가 있을까요?
통밀 100 레시피 감사합니다 간단한 재료지만 맛의 차이는 거의 없는 것 같아요 👍💕😁 방금 아이들과 만들어서 맛있게 먹고 있어요
저도 그건 아직 정확히는 모르겠습니다!ㅋㅋㅋ
대부분의 이런류 쿠키반죽은 휴지하면 더 풍미가 좋아지기는 해요.
그치만 빨리 쉽게하면 좋으니까
레시피만들고나서 휴지안해도 가능한지 테스트해보고 말씀드리는거예요^^
저는 복잡하지않게 레시피만드는게 좋더라고요ㅎㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다😍
초코통밀쿠키라니~
꼭 만들어볼께요!!
집에 저런 쿠키커터는 없지만요
쿠키커터가 우리의 앞길을 막을순없쬬^^!
만들기도 쉽고 맛난 쿠키니까 시간나실때 한번 해보세요~
혹시 통밀가루 뭐 쓰셨나요?
밥스레드밀 주로 사용하고있어요^^
버터는 카놀라유나 올리브유로 대체 가능한가요?
레시피는 그대로 하시기를 추천합니다^^
반죽 농도가 달라져서 똑같이 나올지 장담할수없습니다ㅎㅎㅎ
하..
집에있는 다이제라도 먹겠어요!
아 배고파염..ㅠ_ㅠ
ㅎㅎㅎ다이제 드신겁니꽈~
저도 다이제처럼 초코코팅할까하다가
더울때 초콜렛 작업 싫어가지고
아예 반죽에 코코아 넣어버렸어요ㅋ
다음 버전은 오리지날로 해보까요?!
@@bakecook 오~조아용~
집에 심지어 초코 없는 다이제였어요..ㅋㅋㅋㅋ
로시님 오늘두 즐건하루 보내세용~
어머어머~!! 방금 구워서 바로 먹었는데 너무 맛있어요!! 계란, 베이킹소다가 안 들어가서 괜찮을까 싶었는데 너무 간단하고 맛있네요!! 바로 좋아요, 구독했습니다! 조만간에 제 인스타에도 올리겠습니다 ♡ 자주 애용할 것 같아요!! 혹시 초코 안 들어간 통밀쿠키도 부탁드려도 될까요?! ^^
감사합니다~제 생각에도 참 쉬운데 맛있는 쿠키예요^^
나중에 여름에는 휴지시키면서 하시면 나을거예요.
초코뺀 통밀쿠키도 만들어볼게요!
레시피대로 했는데 좀 질어요 ㅠㅠ 쿠키커터에 막 다 달라붙어서 떼지지도 않아서 망했어요... 이유가 뭘까요? ㅠㅠ 밀눈 안넣은거랑 차이가 많이 날까요? 그리고 혹시 초코파우더를 안넣으면 그냥 일반 통밀쿠키가 되나요?
작업환경에 따라서도 좀 달라질수 있을거예요.
다시 해보셨는데 또 질면 잠시 냉장고에 뒀다가 해보시겠어요😁
그리고 코코아파우더를 빼실거면 통밀가루를 코코아만큼 더 넣어주세요.
쿠키틀 어디서 구매하셨나요..?
이게 엄청 옛날에 산거라 어디서 샀는지조차 모르겠지만 지금 네이봉검색해보니 쇼핑에 있긴하네요~ '비스킷쿠키커터' 라고 검색했어요!
안녕하세요.쿠키 당도가 얼마나 될까요?슈퍼에서 파는 다이제오리지널 정도 될까요?
오리지널을 먹어본지가 좀 되어서 가물가물한데요ㅎㅎㅎ
그렇게 달지않아요~거의 비슷한것같습니다!
@@bakecook 답글 감사합니다!
레시피대로 했는데 저는 반죽이 안뭉쳐졌어요ㅠㅠ 우유를 거의 삼십그램 넣어서야 반죽이 뭉쳐지더라고요..
슈가파우더 대신 마스코바도 설탕을 쓰긴 했지만 그렇다고 반죽이 안뭉쳐질까요?? 혹시 통밀가루가 유기농 우리통밀가루였는데 이게 영향이 갈수도 있을까요?? ㅠㅠㅜ
제가 모든 변수를 다 해본건 아니지만
마스코바도, 밀가루 영향있을것 같습니다ㅎㅎㅎ
재료마다 입자랑 수분양도 다르기때문에 레시피는 그대로 쓰시는게 젤 좋아요.
일단 해보고 농도나 상태를 정확히 안 후에 변형해야 실패가 적습니다.
슈가파우더 쓰시고요.
그리고 제가 가지고있는 우리통밀가루는 입자가 고운데 사용하신것도 아마 비슷한거 아닐까 싶어요.
레시피에 사용한 밥스통밀은 통밀브랜드중에도 입자가 거친편입니다.
수분을 흡수하는것에 영향이 있을거라고 생각됩니다~
우유로 농도조절해서 완성은 잘 되셨나요?
그러면 문제는 없는거지요^^
우유대신 아몬드브리즈넣어도 될까요?
소량이라 괜찮을것같기도한데요 음ㅎㅎㅎ
한번 해보시고 저도 좀 알려주세요~
저도 재료를 다 써보고 아는건 아니니 이해부탁드립니다!
쿠키가 너무 예뻐요 ㅠ0ㅠ! 혹시 틀은 어디서 구매하셨는지 알 수 있을가요??
이게 제가 엄청 오래전에 인터넷서 산건데요
틀이 딱히 이름도 없고요;;;
그치만 가끔 다이소가면 보일때도 있긴하더라고요ㅎㅎ
ㅠㅠ 죄송해요 네이봉에서 검색해봤는데 못찾겠어요~~~
Baking Rohsy로시 앗 이니예요 ㅠㅠ 하지만 알려주려고 해주셔서 감사합니다 😆💕 저도 한 번 더 찾아볼게요!
호밀가루로 대체하면 식감이 달라져 맛이 떨어질까요?
호밀하고 통밀하고 향이 많이 달라서 어떨지...
맛이 없어질지는 모르겠지만 호밀은 특유의 향이 있어서 식감도 그렇고 맛이 달라질것 같아요!