@@Anjela 오늘 오후에 반죽을 해서 고양이랑 버섯모양으로 찍어서 방금 구웠어요. 댓글보고 레몬이랑 오렌지를 사와서 했는데, 안넣었으면 아쉬울뻔했어요. 피스타치오는 고소하고 레몬과 오렌지 향이 좋습니다. 버터가 많이 들어갔다고 생각했는데 베이킹에서는 많은게 아닌가봐요. 막상 먹어보니 말씀하신대로 담백한 것 같아요. 정말 베이킹 초보라 휘핑기도 없어서 (쿠키도 두번째 도전) 손으로 해서 만들었거든요. 정말 보람있어요! 맛있습니다. 감사합니다 ~
이거 만들었는데 가족들 반응이 엄청 좋았어요 그동안 만든 쿠키 중에 제일 완성도 높다고 정말 맛있대요 귀한 레시피 나눠주셔서 정말 감사합니다
ㅎㅎ소중한 후기 제가더 감사합니다👍👍☺️☺️
달지도 않고, 기름지지도 않고,
고소하고 담백하니 무한대로 들어갑니다,,,,
손님 맞이 용으로 구웠는데 그전에 이미 없어졌어요,
대박ㅎㅎ잘구우셨나보네요👍👍🥰🥰
피스타치오 들어가서 씹는맛도 좋고 맛있겠어요.우유나 커피랑 먹으면 정말 최고일것 같아요.
즐거운 주말 보내세요 🤗🤗🤗
저 피스타치오 너무 좋아하는데 꼭 만들어볼게요 감사합니다🥰
피스타치오 들어가는거 다좋아하는데~!!쿠키는 더더 맛있겠어요 : )선물해주기 좋겠어요ㅎ
만들어볼게요~!!^^
요즘 안젤라님 영상보며 쿠키 열심히 굽고 있는데 요 피스타치오쿠키랑 초코쿠키를 한 곳에 넣어뒀더니 초코쿠키에 오렌지 향과 습기(?)같은게 배어서 눅눅하고 뭔가 이도저도 아닌 맛이 됐어요ㅜ 다시 살릴수 있는 방법이 있을까요??
에구ㅜ 기름진쿠키들은 갈아서 타르트바닥으로라도 쓰는데 얘는 기름기가없어서 그렇게도못쓰네요... 살짝 오븐에 5분정도 구우면 냄새랑 눅눅한게 좀나아질것 같긴합니다~
@@Anjela 넵 감사합니다.^^
혹시 피스타치오 페이스트를 쓰면 같은150그람 사용 하면 되나용?
안녕하세요. 제스트 대신에 바닐라를 넣어도 되나요? 바닐라빈.. 바닐라에센스요
음 안되는건 아니지만 맛이 다르겠지요~ 레몬향이 참 좋은쿠키인데 그 향이 안난다고 생각하심 될것같습니다~ㅜ
@@Anjela 오늘 오후에 반죽을 해서 고양이랑 버섯모양으로 찍어서 방금 구웠어요. 댓글보고 레몬이랑 오렌지를 사와서 했는데, 안넣었으면 아쉬울뻔했어요. 피스타치오는 고소하고 레몬과 오렌지 향이 좋습니다. 버터가 많이 들어갔다고 생각했는데 베이킹에서는 많은게 아닌가봐요. 막상 먹어보니 말씀하신대로 담백한 것 같아요. 정말 베이킹 초보라 휘핑기도 없어서 (쿠키도 두번째 도전) 손으로 해서 만들었거든요. 정말 보람있어요! 맛있습니다. 감사합니다 ~
레몬 제스트랑 오렌지 제스트가 없는데 레몬즙을 대신 넣어도 될까요? 만약 넣는다면 얼마나 넣는게 좋을까요??
아니요~ 제스트는 신맛이 나는게 아닙니다~ 없으시면 안넣으시면 됩니다^^
반배합으로 만들어도 되나요?
당연하죠~
제겐 좀 달아서 설탕을 5/1로 줄이고 하니까 괜찮더라구요. 좀 더 바싹 구우니 제스트의 맛이 덜 나고 빠작하게 바삭하고 레시피대로 구우면 폭신한 느낌이 있는 쿠키가 되었습니다. 또 만들어보려구요.
냉동휴지해도돼요?
음 네 그러셔도되요