Moin Michael, dein tolles Video hat mir gezeigt, das ich bisher nix wirklich falsch gemacht habe. Ich gebe gerne immer noch ein wenig geräuchertes, scharfes Paprika dazu. Spiegel.- Rührei ist klasse, aber ein Bismarkhering oder ein Rollmops ist auch absolut fantastisch...
Sehen super aus, die Arbeit lohnt sich, ich nehme Schnittlauch anstelle von Petersilie, aber, alles Geschmackssache, und dazu wie erwähnt Spiegeleier 😊😊, perfekt. Mach weiter so 👍👍
Einfach nur Spitze, früher gab es die mal auf der Einen oder Anderen Raststätte. Doch diese Zeit ist wohl vorbei. Schön mit Frikadellen und Spiegelei!!! 😉😉😉❤️🤷♂️Danke für die Erinnerung 💪💪💪💪Super. Gruß PETER
Hallo Michael,tolle Bratkartoffeln! Wenn ich Bratkartoffeln auf der Planca mache,mache ich die auch so aber ich scheide ich die in Würfel! Macht das drehen einfacher 😜 😂
Gbit nen kleinen workaround... Rohe Kartoffleln in kleine Würfel (so max. 12x12mm oder 18x18mm oder so ) bringen (z.B. mit dem N**** D**** o.ä.) und direkt nach dem Schneiden in der Schüssel ölen. Das geht superfix auch für größere Mengen. Dann kann man sie auch roh prima auf der Plancha machen und einfach wild hin und her wenden. Dadurch, dass vier Seiten zum anknuspern da sind reicht das um überall genug schöne Röstaromen zu hinzukriegen und man spart sich die Wenderei von Hand. Sie stapeln sich auch nicht eso krrass und kleben aneinander, wenn man sie vorher ölt. Das funktioniert meiner Meinung nach genauso und wenn man mal ne Kompanie Kinder zu verköstigen hat, dann weiß man jede Erleichterung zu schätzen. Meine Kinder lieben diese Kartoffelwürfelchen jedenfalls. Falls man den Garprozess ein wenig unterstüzen will, dann kann man aber auch selbstverständlich die Würfel einmal kurz blanchieren (natürlich vor dem ölen). Ist aber nicht nötig. Das sind zwar optisch dann nicht die klassischen Bratkartoffeln, schmecken aber gnauso gut und für kleine Kindermünder haben sie überdies eine perfekte Passform. LG
Hallo micha bei Bratkartoffeln scheiden sich die Geister der eine so und der andere so. Ich habe mir eine schmiedeeiserne pfanne gekauft und sie solange benutzt bis sie perfekt ist. Wie du schon sagtest ein spiegelei wäre perfekt. LG Mario
Die sehen richtig toll aus.. ich habe nur bedenken, wenn ich mehr als 4 Portionen machen will, brauch ich Stunden dafür. 😅.. werde mich aber mal daran begeben 😁
Hallo und guten Abend , ich nehme rohe Kartoffeln dafür, es schmeckt besser und man kann mit vielen anderen Zutaten ein geiles Gericht davon zaubern!!😅💐👍🤔🌹
Hallo Michael! Mein Fehler war immer das ich zwar festkochende genommen habe, aber die durch gekocht habe und kurz nach dem Kochen gebraten. Die zerfallen leider auch. Werde die Kartoffeln Ma probieren und den Bärenschiss benutzen. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian
Weil Michael gerade seine Gewürze anspricht: Heute war bei uns mal klassisches "Flachgrillen" angesagt. (Reste der letzten Tage) Hatte noch vier Nackensteaks ohne Marinade. Also kurz selbst was angerührt :) Von Michael den "Bärenschiss" und die "scharfe Tatze" mit Öl und frischen Zwiebeln angerührt und die Nackenscheiben einige Stunden eingelegt. Super lecker, super einfach!! ABER Vorsicht! Die "scharfe Tatze" hat es in sich! Außer mir wollte keiner die Nackensteaks essen :) >>sehr lecker, aber auch etwas zu scharf (meine Mischung)
So mach ich die auch! Spätestens im Herbst schlagen wieder meine Kids mit den Enkelinnen auf und dann heißt es wieder: "Opa/Daddy - mach Bratkartoffeln!" Meine Großen essen die gerne mit ner dicken Scheibe Schweinskopfsülze, die Kleinen ziehen komischerweise gebratene Blutwurst vor.
@@TheBBQBear01 supi. Hab ich doch gleich gesehen als treuer Zuschauer von deinem Kanal... LG auf Thüringen und wenn du nochmal gin haben möchtest, lass es mich wissen. 💯🤘🏼🍻🥰
![BESSER als eine Plancha! Die Grillpfanne [Test & Vergleich]](http://i.ytimg.com/vi/IRjO0NmtPk8/mqdefault.jpg)
Perfekte Bratkartoffeln so muss das sein. Lecker 🙂
Ich danke 🙏🏻
Moin Michael, dein tolles Video hat mir gezeigt, das ich bisher nix wirklich falsch gemacht habe. Ich gebe gerne immer noch ein wenig geräuchertes, scharfes Paprika dazu. Spiegel.- Rührei ist klasse, aber ein Bismarkhering oder ein Rollmops ist auch absolut fantastisch...
Oder eine dicke Scheibe Schweinskopfsülze!! Dazu dann noch etwas Remoulade.
Servus Michael tolle leckere Bratkartoffeln 👍 so müssen die aussehen 🤩 Lecker... Liebe Grüße, Anja
Da bekommt man direkt Appetit 👌schönen Sonntag noch.
Vielen lieben Dank so sollte es sein 🔥🐻
Sehen super aus, die Arbeit lohnt sich, ich nehme Schnittlauch anstelle von Petersilie, aber, alles Geschmackssache, und dazu wie erwähnt Spiegeleier 😊😊, perfekt.
Mach weiter so 👍👍
Schnittlauch ist auch top
Vielen lieben Dank 🔥🐻
Mensch Michael deine Gerichte sind einfach Klasse. Einwandfrei.
BRAT-KAR-TO-FFELNNN sind Liebe!
Danke! 🙏
Joe aus Bayern
Ganz genau 👌🏻🫶🏻🔥🐻
Bratkartoffeln gehen immer 😊
Vielen lieben Dank 😊
Jawollo! Nur knusprige Bratkartoffeln sind richtige Bratkartoffeln! 😊
Vielen lieben Dank 😊
Mache das schon seit Jahren, einfach nur lecker. Meine Enkel lieben die Bratkartoffeln, natürlich Arbeit aber es lohnt sich.
Das stimmt 👍
Habe die auch schon so gemacht. Geht einwandfrei. Werden richtig lecker.
Vielen lieben Dank 😊
Einfach nur Spitze, früher gab es die mal auf der Einen oder Anderen Raststätte. Doch diese Zeit ist wohl vorbei. Schön mit Frikadellen und Spiegelei!!! 😉😉😉❤️🤷♂️Danke für die Erinnerung 💪💪💪💪Super. Gruß PETER
Vielen lieben Dank 😊
Das geht immer mit dem nicht ganz durch kochen ist ein guter Tipp danke und viele Grüße aus Wolfsburg
Vielen lieben Dank 😊
sehr geil, bei uns wird es noch mit ei verrührt und sülze mit remo dazu👍🏻🔥✌🏻
Das hört sich nach nem Plan an 🔥🐻👌🏻
Hallo, ich wende auch jede Scheibe extra.
Hallo Michael,tolle Bratkartoffeln! Wenn ich Bratkartoffeln auf der Planca mache,mache ich die auch so aber ich scheide ich die in Würfel! Macht das drehen einfacher 😜 😂
Das ist dann aber an Skill nicht zu übertreffen ✌🏻✌🏻🐻
Mach ich auch - pure Faulheit ... 😄
TOP!!! Wie immer...
👍🔥👍🔥👍
Dankeschön 🔥🐻🙏🏻
Gbit nen kleinen workaround... Rohe Kartoffleln in kleine Würfel (so max. 12x12mm oder 18x18mm oder so ) bringen (z.B. mit dem N**** D**** o.ä.) und direkt nach dem Schneiden in der Schüssel ölen. Das geht superfix auch für größere Mengen. Dann kann man sie auch roh prima auf der Plancha machen und einfach wild hin und her wenden. Dadurch, dass vier Seiten zum anknuspern da sind reicht das um überall genug schöne Röstaromen zu hinzukriegen und man spart sich die Wenderei von Hand. Sie stapeln sich auch nicht eso krrass und kleben aneinander, wenn man sie vorher ölt. Das funktioniert meiner Meinung nach genauso und wenn man mal ne Kompanie Kinder zu verköstigen hat, dann weiß man jede Erleichterung zu schätzen. Meine Kinder lieben diese Kartoffelwürfelchen jedenfalls. Falls man den Garprozess ein wenig unterstüzen will, dann kann man aber auch selbstverständlich die Würfel einmal kurz blanchieren (natürlich vor dem ölen). Ist aber nicht nötig. Das sind zwar optisch dann nicht die klassischen Bratkartoffeln, schmecken aber gnauso gut und für kleine Kindermünder haben sie überdies eine perfekte Passform. LG
Vielen lieben Dank 😊
👍Bratkartoffeln sind immer gut. Heute gab es aber erstmals Sucuk Käse Pide😅👍
Vielen lieben Dank 😊 hoffe se hat geschmeckt 🔥🐻
Hallo micha bei Bratkartoffeln scheiden sich die Geister der eine so und der andere so. Ich habe mir eine schmiedeeiserne pfanne gekauft und sie solange benutzt bis sie perfekt ist. Wie du schon sagtest ein spiegelei wäre perfekt. LG Mario
Das geht natürlich auch 👌🏻👌🏻🔥🐻
Genau so mache ich sie auch, die ganze Familie freut sich wenn es heißt ,,ich mache Bratkartoffeln,,😊💯👍😋
Das ist ja mega das ich nicht der einzig verrückte bin der das so macht 👌🏻👌🏻🔥🐻
Vielen lieben Dank 😊
🔥
Ich pack noch 2/3 Eier mit rein, wenn die Bratekartoffeln fertig sind eben mit unterrühren, dass sich das schön überall verteilt 🤙🏻😃
Sieht sehr lecker aus Micha 🤤👍🏼
Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️
Meine Frau lacht mich immer aus 😂 aber ich mach es wie du 👍 geiles Video
Ein bisschen Skill beim kochen muss schon sein 😅😅🔥🐻
Die sehen richtig toll aus.. ich habe nur bedenken, wenn ich mehr als 4 Portionen machen will, brauch ich Stunden dafür. 😅.. werde mich aber mal daran begeben 😁
Dauert nicht so lang ✌🏻🫶🏻🔥🐻
So müssen Bratkartoffeln sein. Und als Beilage ein schönes T-Bone Steak.
Bratkartoffeln ist die Königsdisziplin 👍
Hallo und guten Abend , ich nehme rohe Kartoffeln dafür, es schmeckt besser und man kann mit vielen anderen Zutaten ein geiles Gericht davon zaubern!!😅💐👍🤔🌹
Hallo Michael! Mein Fehler war immer das ich zwar festkochende genommen habe, aber die durch gekocht habe und kurz nach dem Kochen gebraten. Die zerfallen leider auch. Werde die Kartoffeln Ma probieren und den Bärenschiss benutzen. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian
Teste es mal das klappt hervorragend 😊
Hallo Michael, die Kartoffeln einzeln drehen, voll normal 😅. Viele Grüße aus Duisburg, Thomas
Top.
Vielen lieben Dank 😊
moln, probiere es mal mit planzenmagarine statt öl gruß peter
Werde es testen vielen lieben Dank 🙏🏻🔥🐻
deine Plancha finde ich klasse mit dieser Schublade , was hast du für ein Model, finde in der Beschreibung nix ??
Das würde ich auch gern wissen.
Weil Michael gerade seine Gewürze anspricht:
Heute war bei uns mal klassisches "Flachgrillen" angesagt. (Reste der letzten Tage)
Hatte noch vier Nackensteaks ohne Marinade.
Also kurz selbst was angerührt :)
Von Michael den "Bärenschiss" und die "scharfe Tatze" mit Öl und frischen Zwiebeln angerührt und die Nackenscheiben einige Stunden eingelegt.
Super lecker, super einfach!!
ABER Vorsicht! Die "scharfe Tatze" hat es in sich!
Außer mir wollte keiner die Nackensteaks essen :) >>sehr lecker, aber auch etwas zu scharf (meine Mischung)
Vielen lieben Dank das freut mich sehr 🫶🏻🫶🏻🔥🐻
👍
Lecker
Vielen lieben Dank 😊
So mach ich die auch! Spätestens im Herbst schlagen wieder meine Kids mit den Enkelinnen auf und dann heißt es wieder: "Opa/Daddy - mach Bratkartoffeln!" Meine Großen essen die gerne mit ner dicken Scheibe Schweinskopfsülze, die Kleinen ziehen komischerweise gebratene Blutwurst vor.
Hallo,
kannst du mir einen Gasgrill empfehlen?
VG Wolfgang
Wie hoch ist dein Budget
👍🌲
👌🏻🔥🐻
Aber doch schon was älter das Video, oder? Der Hintergrund hat sich etwas verändert zu den anderen Videos 😮🎉😂 noch keinem so richtig aufgefallen...
Ja war noch ein altes das ich auf der Festplatte gefunden habe 😅😅
Da gibt es sogar noch ein paar von ..
Vielen lieben Dank 😊
@@TheBBQBear01 supi. Hab ich doch gleich gesehen als treuer Zuschauer von deinem Kanal... LG auf Thüringen und wenn du nochmal gin haben möchtest, lass es mich wissen. 💯🤘🏼🍻🥰
Dein Video wie immer nice. Keine Ahnung warum immer alle Petersilie ans Essen hauen, ich für mich finde Petersilie wirklich nicht wohlschmeckend.....
Dann lass einfach weg.
zum gezielten Wenden würde ich ein anderes Werkzeug nehmen
Knusprig und perfekt für eine Person! Was machst du bei fünf und mehr??? Jo.
Ich finde keinen Bärenschiss
Einfach mal in meinem Shop gucken. ☺️🐻🔥
Für Bratkartoffeln nehm ich rohe Kartoffeln. Alles andere ist irgendwie Fake.