Czytam komentarze. Ok każdy ma prawo do swojego zdania. To danie proste, przepyszne, danie z dzieciństwa. Ktoś pisze, że nie zna. Ok bo to danie dla biedoty było. Nie wszyscy mają prawo je znać. Nazw jest wiele i ja dodam z regionu lubelskiego jeszcze lemieszka, psiocha i fusia. Ktoś pisze, że kaloryczne. 😊 Kiedyś to był główny posiłek dla wielu ludzi. Potwierdzam, że mąka nie jest surowa! Potwerdzam, że odsmażone na drugi dzień to niebo w gębie! Damianie pozdrawiam Cię gorąco i dalej gotuj jak dotąd prezentując nam potrawy z różnych stron zarówno Polski jak i świata. Tak trzymać 😊
Z domu tego nie znałam. Nauczyli mnie teście pochodzący z Lubelskiego. Tyle że okrasa to boczek z cebulą i gęstą kwaśną śmietaną i do tego dokładamy te ziemniaki. ( w patelni to robimy oczywiście) Wszystko razem mieszamy - pycha. Zawsze robimy dużo więcej, bo w kolejne dni podsmażamy na rumiano i to jest jeszcze pyszniejsze :) Takie proste przepisy są najlepsze. Jak np kasza gryczana z boczkiem mmmm
Mam specjalną kulkownice do ziemniaków jest trochę większa od tej do lodów która też mam czasem używam też jak robię klopsy mielone tej od ziemniaków wychodzą super równe.Pozdrawiam❤❤🍀🍀🍀
Witam Damianie, pyszna jest ta prażucha 😊 Moja babcia taką robiła, a później ojciec, u nas w domu to było samodzielne danie z mlekiem zsiadłym, ewentualnie z kapustą z pomidorami do tego. Ojciec dodawał mąkę pszenną i trochę żytniej, a do okrasy oprócz boczku, zrumienioną cebulkę Teraz dawo nie robiłam tego dania ale chyba powinnam ugotować, bo faktycznie pyszne😋 przypomniałeś mi o tym 😊 Pozdrawiam serdecznie😊
Bardzo dobrze wszystko smakuje od pana tylko za dużo wody daje pan do gotowania ziemniaków, kartofle są miękkie od pary daj pan 1 szklankę to wystarczy .Pozdrawiam
dobrze jest gotującą wodą zalać te ziemniaczki będą w smaku smaczniejsze bo pod gorącą wodą zatrzymają swój swoisty smak pozdrawiam serdecznie i dalej oglądam Pana Live ❤
Witaj Damianie,oj tak bardzo smaczna prażucha a tak niedawno ja robiłam,ja lubię albo samom albo do żurku,barszczu białego lub bigosu,u nas również gdy byłam dzieckiem podawano że skwarkami z boczku ale świnka była własnego chowu,pyszotka taka świeży nka, pozdrawiam z całego serducha 😁❤️👍👍😁👋👋
Moja babcia świnek nie miała, trudno je było hodować w centrum Łodzi. Ale prażoki robiła często. Dziadek i Tata lubili . Ja - też. Ale mi jakoś nie wychodzą 😢🤔
Wow pamiętam z dzieciństwa smak porki, która gotowała babcia i krasila to.potem skwarkami z własnej,przerobione świnki. Żal że mnóstwo ludzi nigdy nie posmakuje tych smaków...
Moja babcia wspominala, ze w czasie wojny i po wojnie bylo bardzo biednie. Robili taka prazona make zytnia na patelni, az sie zrumieni. Pozniej do gotujecej sie wody z czosnkiem dodawano ta zrumieniona make, energicznie mieszajac, zeby nie zrobily sie kluski. Calosc na talerz na srodku dolek i tam wlewano troche tluszczu. Nazywala sie breja. Gotowala tez zupe z lebiody, z brukwi, zalewajke czyli gotowane ziemniaki jak na zupe, do tego cebula smazona z czosnkiem i na koniec zakwas zytni . Jak mieli to dodawali kwas z kiszonej kapusty. Robila cos co nazywalismy z tata "oszukany sledz ". Cebula w kostke posolic, poczekac, az pusci sok. Zalac zimna woda, dodac troche octu i posypac pieprzem. Do tego ziemniaki ugotowane i obiad byl. Na swieta dzieci mialy fafernuchy, a dorosli psiwo kozicowe. To byly ciezkie czasy . Lubie wracac do starych przepisow, wyszukiwac takie stare regionalne dania. Fajni by bylo, jakbys mial tu taka serie. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za dzisiejszy przepis. Nigdy nie robilam i nie jadlam na pewno sprobuje.
Tłuczeniem prążków zajmował się dziadek.Zamiast masła można dodać trochę tłuszczu z boczku.U mnie gotujące ziemniaki zasypywało się maka , nie na koniec.
,, Panie Damianie czy mógłby pan pokazać Jak się robi ślepe jajo jak byłam mała To je jadłam jakość na patelni robiło się boczek jajka mąka i szczypior
Witam!- U nas w domu mówiło się na tą smaczną potrawę skubanek a nie prażucha 😊.Nie wiem skąd wzięła się taka nazwa ale u nas to był po prostu skubanek.Pozdrawiam
Nigdy nie robiłam ziemniaków w tej wersji ale tak sie zastanawiam czy nie czuc tam tej surowej mąki?? Muszę spróbować zrobić moze z połowy porcji na początek.
Czytam komentarze. Ok każdy ma prawo do swojego zdania. To danie proste, przepyszne, danie z dzieciństwa. Ktoś pisze, że nie zna. Ok bo to danie dla biedoty było. Nie wszyscy mają prawo je znać. Nazw jest wiele i ja dodam z regionu lubelskiego jeszcze lemieszka, psiocha i fusia. Ktoś pisze, że kaloryczne. 😊 Kiedyś to był główny posiłek dla wielu ludzi. Potwierdzam, że mąka nie jest surowa! Potwerdzam, że odsmażone na drugi dzień to niebo w
gębie! Damianie pozdrawiam Cię gorąco i dalej gotuj jak dotąd prezentując nam potrawy z różnych stron zarówno Polski jak i świata. Tak trzymać 😊
Dziękuję za konkretny komentarz pozdrawiam serdecznie Damian 🍻👍
To dzięki temu że byliśmy biedni mogliśmy jeść taką pychotkę a Ci bogaci niech spróbują i pozazdroszczą takiego dania pozdrawiam
Uwielbiam, ostatnio często mam na tą ochotę, na pewno zamieniłabym. schabowego na prażuchy.🙂
Prażuszki i kapuśniak z kiszonej kapusty .Smak dzieciństwa.Pozdrawiam z Kalisza(Wielkopolska)❤
Również pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Uwielbiamy prażuchy, ze skwarkami i maślanką. Znikają błyskawicznie.
Tak danie tanie i pyszne 👍
😊Panie Damianie wspaniałe tanie danie. Ma Pan wszystkie przepisy wspaniałe.Dużo znich korzystam pozdrawiam
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Pieknie udekorowane koperek i ten boczus pychotka dzięki pozdrawiam serdecznie
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Bardzo dobry pomysł na staropolskie, proste dania, czekam na kolejne przepisy, dzięki, pozdrawiam serdecznie 🍀😍🌞
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Jak to dobrze gdy facet umie gotować.
Podobno tak
Super zestaw z kotlecikami Szu Szu😋 Pychotka👍 Najlepsze stare, polskie, szybkie przepisy👍 Pozdrawiam serdecznie 😊
U Damina sa przepisy na nalesniki, knedle i kopytka. Wrzuc w wyszukiwarke na jego kanale
@@malgorzatadabrowska3524 Ok. Dziękuję bardzo. Pozdrawiam🙂
🍻
Dziękuję że pomagasz 🍺
Super, przypomniałeś mi smak dzieciństwa 😊
Pozdrawiam serdecznie 😊
Też raz jadłam w dziecinstwie, smakowało że i dziś je wspominam lecz nigdy nie robiłam, pozdrawiam
Pozdrawiam serdecznie 👍
To tanie i proste danie warto zrobić 👍
Dzieki .Smak dziecinstwa pozdrawiam z Gdańska dokladnie Oliwa😊
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Dziękuję za bardzo dobre i proste przepisy.
Polecam serdecznie 👍
Z domu tego nie znałam. Nauczyli mnie teście pochodzący z Lubelskiego. Tyle że okrasa to boczek z cebulą i gęstą kwaśną śmietaną i do tego dokładamy te ziemniaki. ( w patelni to robimy oczywiście) Wszystko razem mieszamy - pycha. Zawsze robimy dużo więcej, bo w kolejne dni podsmażamy na rumiano i to jest jeszcze pyszniejsze :) Takie proste przepisy są najlepsze. Jak np kasza gryczana z boczkiem mmmm
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Ale wspomnienia wrocily! Moja mama pochodzi z Rzeszowskiego i tam bylo to bardzo popularne danie z przysmazona cebulka i kefirem! Az zrobie!
Ziemniaczki purre nabieram kulkownicą do lodów.Elegancko się prezentują na pólmisku.
Mam specjalną kulkownice do ziemniaków jest trochę większa od tej do lodów która też mam czasem używam też jak robię klopsy mielone tej od ziemniaków wychodzą super równe.Pozdrawiam❤❤🍀🍀🍀
Pewnie tak ale takiego sprzętu nie posiadam
Super muszę sobie taki sprzecior sprawić
Witam Damianie, pyszna jest ta prażucha 😊 Moja babcia taką robiła, a później ojciec, u nas w domu to było samodzielne danie z mlekiem zsiadłym, ewentualnie z kapustą z pomidorami do tego. Ojciec dodawał mąkę pszenną i trochę żytniej, a do okrasy oprócz boczku, zrumienioną cebulkę
Teraz dawo nie robiłam tego dania ale chyba powinnam ugotować, bo faktycznie pyszne😋 przypomniałeś mi o tym 😊
Pozdrawiam serdecznie😊
Pozdrawiam serdecznie 👍
Bardzo apetycznie👍😋❤smaki rodzinnego domu, pozdro🙋♂👍
Bardzo dobrze wszystko smakuje od pana tylko za dużo wody daje pan do gotowania ziemniaków, kartofle są miękkie od pary daj pan 1 szklankę to wystarczy .Pozdrawiam
Witam serdecznie i pozdrawiam super przepis pyszności życzę smacznego oras miłego dnia❤❤❤
Również pozdrawiam serdecznie 👍
dobrze jest gotującą wodą zalać te ziemniaczki będą w smaku smaczniejsze bo pod gorącą wodą zatrzymają swój swoisty smak pozdrawiam serdecznie i dalej oglądam Pana Live ❤
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witaj Damianie,oj tak bardzo smaczna prażucha a tak niedawno ja robiłam,ja lubię albo samom albo do żurku,barszczu białego lub bigosu,u nas również gdy byłam dzieckiem podawano że skwarkami z boczku ale świnka była własnego chowu,pyszotka taka świeży nka, pozdrawiam z całego serducha 😁❤️👍👍😁👋👋
Dziękuję i również pozdrawiamy serdecznie 👍
Cześć Damian miałem ochotę na prarzoki szukałem przepis ucieszyłem się gdy zobaczyłem u Ciebie na kanale dziękuje pozdrawiam serdecznie
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
kiedy zajadałeś, ja się splułam, bi czułam smak i zapach. Mieszkam na Podkarpaciu - nie znałam tego dania. U nas słynne są proziaki - serdeczności
Bardzo dobra robota❤
Dziękuję bardzo 👍
Dziękuję świetny przepis pozdrawiam 😊
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Moja babcia świnek nie miała, trudno je było hodować w centrum Łodzi. Ale prażoki robiła często. Dziadek i Tata lubili . Ja - też. Ale mi jakoś nie wychodzą 😢🤔
Polecam serdecznie mój prosty przepis 👍
Ślinotok mnie dopadł....dzięki👍
Polecam serdecznie 👍
Świwtna propozycja 👌👍👊
🍻
Super danie a najlepsze odsmazane na drugi dzien
Też tak uważam
Super przepis maślanka też dzięki za pomysł
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Wow pamiętam z dzieciństwa smak porki, która gotowała babcia i krasila to.potem skwarkami z własnej,przerobione świnki. Żal że mnóstwo ludzi nigdy nie posmakuje tych smaków...
Pamiętam i gotuję jak tu są przyrządzone ze skwareczkami😘
Nawet jak teraz kupisz to mieso ze sklepu zupelnie inaczej smakuje, ziemniaki zreszta tez
To prawda te dania odchodzą do lamusa a są naprawdę pyszne
Super 👍
Teraz wszystko jest inne jak kiedyś ale danie naprawdę pyszne polecam
Babcia zawsze robiła do kapuśniaku. U nas mówiło się prażuchy.
Super pozdrawiam serdecznie 👍
Zrobię na pewno 👍👍👍
Polecam serdecznie 👍
Moja babcia wspominala, ze w czasie wojny i po wojnie bylo bardzo biednie. Robili taka prazona make zytnia na patelni, az sie zrumieni. Pozniej do gotujecej sie wody z czosnkiem dodawano ta zrumieniona make, energicznie mieszajac, zeby nie zrobily sie kluski. Calosc na talerz na srodku dolek i tam wlewano troche tluszczu. Nazywala sie breja. Gotowala tez zupe z lebiody, z brukwi, zalewajke czyli gotowane ziemniaki jak na zupe, do tego cebula smazona z czosnkiem i na koniec zakwas zytni . Jak mieli to dodawali kwas z kiszonej kapusty. Robila cos co nazywalismy z tata "oszukany sledz ". Cebula w kostke posolic, poczekac, az pusci sok. Zalac zimna woda, dodac troche octu i posypac pieprzem. Do tego ziemniaki ugotowane i obiad byl. Na swieta dzieci mialy fafernuchy, a dorosli psiwo kozicowe. To byly ciezkie czasy . Lubie wracac do starych przepisow, wyszukiwac takie stare regionalne dania. Fajni by bylo, jakbys mial tu taka serie. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za dzisiejszy przepis. Nigdy nie robilam i nie jadlam na pewno sprobuje.
Myślę, że to jedzenie było zdrowsze niż dzisiejsze jedzenie chemiczne. Pozdrawiam
Dokladnie tak. Pozdrawiam rowniez
Opisała mi kilka przepisów lub sposobów na dania o których nawet pojęcia nie miałem właśnie szukam w google psiwo kozicowe pozdrawiam serdecznie 👍
Nigdy nie gotował,ale wkrótce spróbuję.
Polecam serdecznie 👍
Super trzeba zrobić . Babcia chyba robiła
Pyszne polecam serdecznie 👍
Pychota❤
Polecam serdecznie 👍
Panie Damianie kiedyś robiła prążki moja mama pyszne danie czekam na więcej takich dań pozdrawiam 😂
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Super danko. Lubię też szare kluski, ale nie umiem zrobić. 😅
Przyjdzie na to czas zrobimy szare kluski na kanale 👍
z masłem klarownym też niezłe 😊
Możliwe 👍
Pozdrawiam
Panie Damianie proszę o przepis kapusta z grochem na wigilię
Wow ❤
👍🍻👍
Tłuczeniem prążków zajmował się dziadek.Zamiast masła można dodać trochę tłuszczu z boczku.U mnie gotujące ziemniaki zasypywało się maka , nie na koniec.
Super pozdrawiam serdecznie 👍
Prazuchy. Pamietam.Wroclaw
Polecam serdecznie 👍
,, Panie Damianie czy mógłby pan pokazać Jak się robi ślepe jajo jak byłam mała To je jadłam jakość na patelni robiło się boczek jajka mąka i szczypior
Pozdrowienia it looks delicious, but we can't eat fat must only look😁🎈
🍻
Wlaśnie wczoraj robiłam .Prażoki z kapusniakiem tak przy niedzieli.Pozdrawiam z Pitrkowa Tryb.
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Cała moja nadzieja w Damianie ...
🍻
Witam!- U nas w domu mówiło się na tą smaczną potrawę skubanek a nie prażucha 😊.Nie wiem skąd wzięła się taka nazwa ale u nas to był po prostu skubanek.Pozdrawiam
Tak nazwę skubanek też znam a prażucha bo mąkę się praży pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Mniam...😆
🍹
😃
👍
pewnie że chcę proste potrawy , a co było gdyby dać mąkę ziemniaczaną 😃
Nie wiem 🤔
A jak dla vega
Ok
Ok
Nigdy nie robiłam ziemniaków w tej wersji ale tak sie zastanawiam czy nie czuc tam tej surowej mąki?? Muszę spróbować zrobić moze z połowy porcji na początek.
Ta mąka nie jest surowa
Zacierke zrob 😃
Pomyślę 🍻
Czy ten garnek przez 3 minuty z mąką jest na zapalonym palniku?
Naprawde??? Uwazasz ze Damian zrobiłby coś takiego?? Ludzie!🙈
@@jolantakaczor8710 nie znam na tym
@@jolantakaczor8710 nie znam tego przepisu -dlatego pytam
To jak na zapalonym palniku czy nie?
@@jolantakaczor8710 kto pyta nie błądzi
Pierwszy raz o takim daniu słyszę... ale szczerze mówiąc nie zjadłabym z mąką na surowo? 🧐🤦🥴
Bo nie wiesz co jest pyszne! Mąka nie jest surowa tylko zaparzoną pychotka
Mąka jest zaparzona stąd nazwa potrawy 😅
Racja🍻🍻🍻🍻czasami ręce opadają jak czytam niektóre komentarze 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Chyba za rzadkie wyszły
Mniam😘