Jak zrobić tradycyjną zupę krupnik zobacz co robię z kaszą nie każdy zna ten sposób
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2024
- Jak zrobić tradycyjną zupę krupnik
SKŁADNIKI
800 g kości od schabu
800 g szpondra wołowego
2 marchewki
1 pietruszka
1 opalona cebula
kawałek selera
1 szklanki kaszy
lubczyk lub esencja z lubczyku
garść grzybów
8 ziemniaków
3,5 l wody
2szt liścia laurowego
6 szt. ziela angielskiego
1 Łyżka masła klarowanego
sól
pieprz
ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
Wszystkie niezbędne przyprawy do tego przepisu kupcie w sklep.jelux.pl/*
*cichy-mr. www.cichy-mr.pl/ na stronie znajdują się linki do ich produktów na allegro.* - Фільми й анімація
Kiedyś nie lubiłam krupniku ale teraz zmienił mi się smak z wiekiem. Zupa z dzieciństwa 😁 Ja tez nie szumuje wywarów. U mnie byl bez grzybów i kasza w jednym garnku. Muszę zrobic z tego.przepisu. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie ❤😋
Pozdrawiam i polecam serdecznie 👍
Kiedys jako dziecko krupnik był blee 😢 teraz uwielbiam i napewno ugotuje wg tego przepisu 😊
Polecam serdecznie 👍
Kupuję sposób przygotowania kaszy. Nigdy tak nie gotowałam. Łyżkę masła dodawałam do zuy pod koniec gotowania. Spróbuję, dzięki 😊
Polecam serdecznie 👍
Super przepis na krupnik /
właśnie dziś przy zimnej pogodzie
za oknem w kwietniowy czas
gotuję i Damian bardzo Ci dziękuję ✍🙋♀
Bardzo proszę 🍹
Uwielbiam krupnik z koperkiem. Czasami do talerza z krupnikiem dodaję gotowaną kiszoną kapustę. Też smaczne.
Słyszałem już kiedyś o kapuście kiszonej nigdy tak nie próbowałem ale brzmi to świetne 👍😘🍹🍻😎
Dziękuję Panie Damianie za wspaniałą zupkę krupnik , moja babcia tak właśnie gotowała i ja też powielam tradycję , oj będzie krupniczek niedługo też u mnie . Jest bardzo zdrowy ❤. Pozdrawiam ❤
Dziękuję za miły komentarz pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Noo krupnik nasza polska zupa ,prima sort.Pozdro 😊
Dokładnie tak 👍
Pychotka 😊 jutro będzie u mnie w domu krupnik. Rewelacja! Pozdrawiam serdecznie 🌹🍀😊
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Cześć Damianku 🤗🖐️
Super krupniczek, brawo, stara szkoła, u mnie babcina i choć sama jestem babcią to wciąż tak samo gotuję 👍😄 Zdrowy, pożywny i przepyszny 🤗 mniam mniam.
Robię dwa rodzaje krupniku i ten drugi jest bezmięsny, ale z jarzynami, grzybkami, ziemniakami itd. kasza osobno w obydwu wersjach i na maśle, ale do bezmięsnego na koniec wlewam szklankę śmietanki 30% + przyprawy, zielenina i tyle. Jest kleisty, pyszny tylko bez mięsa, taki fit.( Kasza zawsze na maśle, nawet gdy robię do gulaszu, ryż tak samo zawsze na maśle - spróbuj, pycha, aż chce się jeść sam bez dodatków 😅)
Damianie, cieszy mnie bardzo, dobrze gotujesz, gratuluję Ci smaku, polotu, wyobraźni i estetyki. Dajesz świetne przepisy i rady, nie trzymasz tego w tajemnicy. Oglądam Cię od dawna i wiem co mówię 😅
Jesteś Super Gość 👍🤗🤩🥰
P.S. miałam krupnik w poniedziałek po niedzielnym rosole. Mięsny i z grzybkami, bo do rosołu też wrzucam kilka suszonych, i jarzyna zostaje, więc wykorzystuję wszystko 😅
Pozdrawiam serdecznie i życzę Tobie, sobie i wszystkim zainteresowanym dużo takich świetnych filmow/przepisów. Od Ciebie można się uczyć dobrej kuchni 👍❤️
Pytanie. Czy na masło daje Pani suchą kaszę czy wypłukaną. Pozdrawiam
Bardzo dziękuję fajny też twój przepis na krupnik bez mięsa a do rosołu dodać suszone grzyby to jest dobry patent pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Kaszę opłucz zostaw na sicie lekko przeschnie i wrzucasz na masło
Pozdrawiam. Pan Damian to wspaniały kucharz. Mój mąż kocha te zupę. Robię tak samo ale kaszę gotuję w bulionie. Nie myślę że separacja kaszy podczas gotowania ma wpływ na kleistosc zupy. Nie dawałam grzybków ale mam sporo grzybów i chętnie je dodam. Również nie dodawała lubczyku. On rzeczywiście doda smaku. Jutro gotuję krupnik.
Dziękuję bardzo życzę smacznego i pozdrawiam serdecznie 👍
Przepis mega fajny. Proponuję gotować wywar mięsny na małym ogniu, wtedy więcej smaku wejdzie do bulionu
To prawda👍jak się ma czas to wyjdzie to tylko na dobre 🍻👍🍹
Dziś u mnie będzie taki krupnik, z grzybami bo nie znałam takiego dodatku. Pozdrawiam, dziękuję za inspirację.
Życzę smacznego
Pyszny ,dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🍻
Normalnie chce mi się krupniku! Teraz na ten ziąb, to w sam raz😋👍
Też tak myślę
Jedna z 3 ulubionych zup mojego Syna😅. Pozdrawiam całą Rodzinkę ❤❤❤
To też moja ulubiona
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 🤝
U mnie selera i pietruszki nie chcą jeść więc je blenduję i dodaję do zupy nawet nie wiedzą,że to jedzą pozdrawiam
Bardzo dobrze 😅👍
Sprytnie
Dobry sposob
@@Ewuuyf
Porządny Polski krupnik, serdecznie pozdrawiam.
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Mniam 🤤 Uwielbiam krupnik, ale takiego sposobu na te zupe nie znałam. Dzięki 🙂
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Uwielbiam krupnik i zapewne wyprobuje Twoj przepis. Pozdrawiam!!!!
Polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Dzisiaj ogórkowa z wkladką a jutro krupnik. na skrzydełkach😛😝😜😸😻💯❤️🌹🍄🏵️💮
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Ja też dodaje grzyby do każdej zupy zawsze daja mega power😂Kasza gruba jeczmienna z Dino. Polecam❤
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Też tak robię -kaszę osobno. właśnie żeby kasza puściła klej bo jest bardzo dobry dla jelit☺️
Dokładnie tak 👍
Wspaniały krupnik,taki lubię, tylko bez ziemniaków 😂
Można bez ziemniaków 😅
Super przepis dziękuję
Jutro i ja zrobię krupnik pozdrawiam❤❤
A co z grzybami??????
Bardzo lubię krupnik też dodaję suszone grzyby. Po jutrze będę gotować.Pozdrawiam
Smacznego życzę 👍
Witaj Damian super krupnik smacznego 🍽🍽🍲🥘
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Uwielbiam krupnik. Lubczyk juz u mnie rosnie w ogrodzie po trochu moge zrywac, bo jeszcze maly jest, ale nie moge sie oprzec, zeby chociaz galazki nie urwac. Pozdrawiam serdecznie
Cześć my też tak mamy lubczyk to podstawa 👍 zajrzyj na email coś ci wysłałem
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Zaraz sprawdzam dziekuje
Fajny krupniczej, tez zrobie!😊
Polecam serdecznie 👍
Witam Damian super zupka 😋 pycha ja robiłem jną a ten przepis 😄 jest super dżiękuje pozdrawiam całą rodżinkę dużo zdrowia dla was czymaj śię ćieplutko 😀 papatki ❤️
Przepis polecam i pozdrawiam serdecznie 👍
Super przepis ...gotowalam inaczej ..ale widze , ze chyba zle ..dziekuje bardzo i pozdrawiam...
Polecam serdecznie 👍
Witam P.Damianie😊bardzo lubimy krupnik i często gotuję ale teraz zmienię przepis 😊 będzie kasza osobno gotowana❤pozdrawiam serdecznie
Polecam serdecznie 👍
Witam goroco świetny pszepis na taki krupnik same pyszności życzę smacznego oras miłego dnua❤❤😂
Również życzę miłego dnia 👍
Moja ulubiona zupa 😊
Moja też
O, właśnie ugotowałam na kawałku żeberek. Mniam.😋
Smacznego życzę 👍
Ja krupnik gotuję na skrzydełkach z kurczaka i bez kartofli.Czasem warzywa przysmażam na maśle i też dodaję suszone grzyby. Serdecznie pozdrawiam 😉😉😉👌👌👌
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Hallo, uwielbiam krupnik, wychodzi mi dobrze, u mnie nie ma grzybow,,pozdrawiam.
Super pozdrawiam serdecznie 👍
Często gości na moim stole, zawsze dodawałam drobniejszą kaszę, muszę spróbować.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Nie ma jak krupnik😋😋
Tak pyszna zupa 👍
Ja tesz używam nas e jęczmień na krupnik ❤❤
Super
❤❤❤❤ pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie 👍
❤❤❤
🍻
❤❤❤😊
🍹🍹🍹
Wygląda apetycznie.....ja uwielbiam wszelkie zupy prócz czerniny.
Uwielbiam czerninę ale słodko kwaśną z owocami
Nie przepadam za zupami ale z ciekawości podglądałem filmik. Wszystko jasne. A powiedz mi co lepsze, domowa maggi czy ta esencja z lubczyku? Ewentualnie można prosić o przepis?
Pozdrawiam
Polecam pastę z lubczyku jest na kanale
👍👍👍👍👍👍
🍹
Bardzo mnie interesuje jak zrobić taką esencją z lubczyku ? Masz gdzieś tu na kanale ?
Jaką konkretnie kaszę gotowałeś ? Sposób na kaszę rzeczywiście wart uwagi 😋
Moja Babcia dodawała jeszcze por.
Ja szumowin nawet z rosołu nigdy nie zbieram. Gdy się gotuje od początku na mini ogniu, to one z czasem się rozpuszczają, a nie rozpuszczone opadają na dno. Te rozpuszczone to najcenniejsze, bo łatwo przyswajalne i lekkostrawne białka. Szkoda, że wiele osób o tym nie wie i walczy z nimi jak ze śmieciami
Pozdrawiam
Uwielbiam krupnik tylko zamiast 2 marchewek i 1 pietruszki dodaje 1 marchewkę i 2 pietruszki. Wtedy krupnik nie jest słodki od marchewki.( Marchewki zaś gotuję osobno i dodaje pokrojone w plastereczki na talerz razem. Z pietruszka i koperkiem). Co do kaszy to gotuję osobno w garnku i dodaje ugotowana do wywaru na koniec. Dzięki temu nie robi się siny tylko jest śliczny żółciutki i klarowny jak rosołek. No i nie jest kleisty. Co dom to inny sposób gotowania.
Tak co dom to inny sposób dla mnie kleistość krupniku jest bardzo ważna bo tak jadłem za dzieciaka i taki mi smakuje ale oczywiście każdy lubi i robi inaczej pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Spróbuję Twój przepis, bo krupnik robię na drobiowych skrzydełkach ze względu na klej. Kaszę gotuję w zupie, żeby się rozkleiła ivdlatego nie solę. A ziemniaczki podsmażam najpierw na maśle. I faktycznie daję na końcu.
🙂
🍹
Można prosić o przepis na esencję z lubczyku
Jeszcze nie mam na kanale.moze.bedzie w tym roku jeśli lubczyk obrodzi
Ja wrzucam kaszę do gotującej się zupy i daje dużo natkę pietruszki
Też można
Czy woda w mięsie nie wyparuje ??
Gdzie można kupić wyciąg z lubczyku?
Proponuję skorzystać z przepisu który jest w linku jest lepszy od wyciągu. ua-cam.com/video/Ka5jXuKVVbU/v-deo.htmlsi=tfOagN5GgeQ0e0FD
Ja jutro fasolowa juz namoczona
Smacznego życzę 👍
Na czubku noża dodaję odrobinę kurkumy dla koloru.
Spoko
Ja robie prosciej, najpierw mieso ,jak zmieknie to pokrojone jarzyny.
No też tak można
A gdzie por
Ja kroję w drobną kostkę myślą że to ziemniaki
No i spoko 👍 dobry patent
A gdzie zielenina?.mdłe to wygląda.Ale może i smaczne.😂❤
przeciez jest😅
Danuska zrob a później skomentuj
Może kolory masz kiepskie w monitorze 🤣🤣
Szumy musza byc zebrane, kasze gotuje razem ,wszystko w jednym garnku, pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie
Dziękuję Tobie Boże za mniony dzień i za to że jesteś przy mnie każdego dnia, Maryjo Dziękuję Tobie za to że 18 kwietnia złapałaś mnie dosłownie w Twoje ręce podczas mojego wypadku ...
Przecież maryja śpi w grobie To Pan Bóg ci pomógł chłopie pomógł obodz się
Damianie zbiera nie zbiera się "szumowiny" - tak mi się wydaje nie "szumy"
Tak szumy ale w domu mówiło się szumowiny 😅
Może się mylę, ale chyba ten przepis już był 21 styczeń 2023.
Tak czasami w tygodniu daje nowy przepis dla nowych widzów a co weekend są 3 nowe propozycje
Kaszy pan nie płucze pozdrawiam
Płucze i zostawiam na sicie żeby woda ściekała
Ax mi slinka leci
Brakuje vebulki podsmażonej...dla mnie
Strasznie duzo miesa i kosci , a wiadomo że wywary z kosci juz nie sa zdrowe . Taką metoda to pół dnia bym musiala zupe gotować a moja metoda to w godzine zupa na talerzu .przeciez kasza w wodzie tez sie rozkleja .Smacznego ale to nie dla mnie i kilka garnkow do mycia ..
Za dużo kaszy ,chyba że zupa została spalaszana w dniu gotowania
Polowa zupy do kaszy
Szumowiny zawsze zbieram, nienawidzę ,, farfocli,,,w zupie i na pewno wygląda nieapetycznie....
Warzywa ja tre na tarce i dopiero dodaje z kaszą
Ok
Nie lubię gęstej zupy
kijowe, dużo mięcjhja i kartofli a malutko warzyw, u mnide by nie zjedli tego
No to kijowo že by nie zjedli 😅
Skąd jesteś?
Kijowy jest Twój komentarz
Krupnik - koszmar dzieciństwa. Trwa do dzusiaj. Nie tknę. Panie Damianie, pozdrawiam serdecznie Dorota
Również pozdrawiam serdecznie 👍
💛👍
🍹
Dobry pomysł z lubczykiem, czy na kanale jest przepis jak zrobić? Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę ❤️🍀🌞
Jeszcze niema jeśli obrodzi w tym roku to będzie przepis
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję, pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę ❤️🍀🌞🙋