КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ. Рецепт не секретный,муж в обморок не падает, рецепт не от свекрови,но очень вкусно!
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2023
- Хлеб с кабачками остаётся мягким пять дней. Он очень вкусный, с тонкой корочкой и нежной мякотью. Пока сезон кабачков - очень рекомендую сделать.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
******************************
Ингредиенты:
Мука в/с - 600 г
Кабачки - 400 г
Сок кабачков+вода - 300 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Дрожжи - 30 г (или 10 г сухих)
Масло растительное - 30 г
Масло сливочное - 50 г
---[English]---
Bread with zucchini
Ingredients:
600 g premium flour
400 g zucchini
300 g zucchini juice + water
2 tsp salt
2 tsp sugar
30 g (or 10 g if dry) yeast
30 g vegetable oil
50 g butter
---[Esperanto]---
Pano kun kukurbetoj
Prenu:
600 g da altkvalita faruno
400 g kukurbetoj
300 g da suko kukurbeta + akvo
2 kulerojn da salo
2 kulerojn sukero
30 g (aŭ 10 g se seka) da gisto
30 g da vegetaloleo
50 g da butero
---[Deutch]---
Brot mit Zucchini
Zutaten:
600 g Premiummehl
400 g Zucchini
300 g Zucchinisaft + Wasser
2 TL Salz
2 TL Zucker
30 g (oder 10 g bei Trockenhefe).
30 g Pflanzenöl
50 g Butter - Навчання та стиль
За название ролика 👍, стёб просто супер! 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Ой! Ну наконец-то рецепт, от которого никто не падает в обморок, не выкатывает глаза и не лопается от обжорства! Спасибо! ❤
Огромное спасибо! Пеку хлеб много лет из разной муки,но вот такой не пробовала! Благодарю!
Светлана, спасибо за рецепт. Сегодня испекла такой хлеб. Полностью с соблюдением рецепта. Посыпала только сверху кунжут. Едим весь день. Завтрак, обед и на ужин . С маслом и сладким чаем за уши не оттащить!
ИСПЕКЛА ! РАЗРЕЗАЛА ЧЕРЕЗ 3 ЧАСА ! СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО, ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ. ВКУС И ЗАПАХ НАЧТОЯЩЕГО ДОМАШНЕГО ДЕРЕВЕНСКОГО ХЛЕБА !
" ПОКА КАБАЧКИ НАС АТАКУЮТ" БУДУ ПЕЧЬ ! ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ ! 20 АВГУСТА 2023 ГОДА, 22.00 ПО АМУРСКОМУ ВРЕМЕНИ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ.!!!
Хлеб отличный, мягкий, воздушный, кабачки не чувствуется, муж не определил, что добавила. Из этой порции у меня получилось 2 кирпичика. Название супер!💐
Какой же восхитительный хлеб, впрочем, как и все что Вы советуюте приготовить 😊❤
Классный рецепт! Хоть и не " секретный" ,как у многих:) юмор оценила. Обязательно надо испечь
Спасибо за рецепт, сейчас у нас сезон кабачков, обязательно приготовлю. Очень подробно все пояснили ❤❤❤
Какой замечательный канал, прекрасные рецепты! Вы рассказываете, как учитель! Вот бы девочкам в школу такого преподавателя труда(технологии). Спасибо, очень люблю вас слушать, хоть и сама уже бабушка😊
Спасибо большое за добрые слова)) У меня действительно много учеников.
Я от кетчупа из кабачков ещё не пришла в себя ,а тут хлебушек ❤❤❤
Удивительно! Нужно обязательно испечь такой хлеб. Спасибо за рецепт. ❤❤❤
Огромное спасибо Светлана !!
Спасибо большое, как раз на даче кабачки подрастают. Обязательно сделаю
Спасибо огромное,прекрасный рецепт!🎉❤
Спасибо за рецепт коротко и понятно.сегодня же сделаю.Спасибо.❤
Чудесный хлеб!!!Спасибо вам за ваш труд.❤
Огромное спасибо за рецепт! И отдельная благодарность за название ролика!
ШЕДЕВР ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!!
Здравствуйте,спасибо вам за рецепт хлеба
Здравствуйте. Интересно. Спасибо
Рецепт👌пекарь👍спасибо вам за хлеб. 👋👋👋👋👋
Лайк не глядя только за название🎉а хлеб обязательно попробую испеч Благодарю
🌺)))
Уже готовлю!
Кабачков в этом году столько, что я их и раздавала и аджику из них готовила и варенье и икру и ещё очень много осталось. Кабачки ужё натёрла, сделала опару и только потом зашла на ютуб посмотреть, есть ли подобный рецепт.
Оказалось есть! Автору спасибо за рецкпт и за название!
Спасибо за название ролика!!!
Сразу подписываюсь.
Следующий назовите - за рецептом не гоняется весь мир. Соседи все живы и здоровы😍😍😍💓💓💓💓💓
Ахаха)) Так и сделаю)
Ахах хаха😂😂😂❤
Название - супер! Только из - за него зашла, спасибо, повеселили! 😂👏👍
Спасибо за рецепт. Попробую . Пеку хлеб опара на воде .не черствеет.и не плеснеет по сравнению с магазином, свой хлеб вкуснее, чем из магазина. Ваш рецепт попробую
БЛАГОДАРЮ ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!!!!!!! ПОПОЛНИТЬ НАШУ КОПИЛКУ ДОБРЫМ СОВЕТОМ...
Светлана,спасибо от души за рецепт хлеба!!! Хлеб супер!!!!!💐🦢🕊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Светлана, пояснения к рецепту на 5+.)))А то читаешь:секретный, язык проглотить, муж рыдал от счастья и тому подобная хрень.) Я такие рецепты даже не открываю.
Я надеялась, что кто-то заметит и улыбнётся))
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!! ЖАЛЬ ЧТО НЕ СМОГУ ПОКАЗАТЬ СВОЮ = БУХАНОЧКУ =, ОНА У МЕНЯ УВЕЛИЧЕНАЯ... ВЕУСНО! БЛАГОДАРЮ ЗА ДОБРУЮ ПОДСКАЗКУ!!!!
❤
Светлана, часто смотрю ваш канал. Хотела у вас узнать может быть вы знаете рецепт пышек, которые пекли бабушки . Напоминали песочное (не сладкое тесто) очень хочу найти этот рецепт.
Пышки на соде, не помните? Есть дрожжевые, есть на кефире и с содой.
Здравствуйте! Спасибо, а в тестомесе можно замесить такое тесто?
Легко! И в хлебопечке, и в миксере.
@@uxoraliena спасибо!
Здравствуйте, а на закваске не пробовали печь этот хлеб?
@@elenai993 нет, у меня нет закваски
подскажите, а что у вас за пергаментная бумага?)
Обычная силиконизированная бумага.
@@uxoraliena ааа! спасибо
Мякоть внутри влажная получается?
Нет, не влажная.
А можно кукурузную муку использовать?
Да, можно заменить пшеничную на кукурузную муку.
С таким же успехом можно готовить и с морковкой,свеклой капустой и тд😅
В принципе, да. Но со свёклой хлеб некрасивый получается, грязно-бурого цвета. С морковью симпатичный) Но вкус моркови сразу определяется.
А вы не заменяли кабачки на морковь или тыкву ?
С тыквой делала. Но тыквенный запах неистребим)) Кто не любит тыкву, для него это проблема. Кабачки в этом хлебе не угадываются.
Вы слили сок от кабачков и добавили 300 мл воды. А сколько было сока? Какой объём жидкости должен быть в целом?
Для этого и слила сок, чтобы отмерить нужное количество жидкости. Можно в сок добавить воду и довести количество до 300 мл.
Зачем сок можно сразу все
Нам нужно определённое количество жидкости. Сока, как правило, не хватает, поэтому нужно добавить воду.
зачем отжать если потом опять залить...насмешили....😄
Это хорошо, что у Вас хорошее настроение)) Но нам нужно определённое количество жидкости. Сока, как правило, не хватает, поэтому нужно добавить воду. Вы можете, конечно, ничего не отжимать, но это в том случае, если Вы опытный пекарь и можете по консистенции теста определить нужное количество муки.