【無添加白だし】和食がラクになる!白だしの作り方&活用レシピ2品

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  • Опубліковано 18 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 11

  • @tamatama289
    @tamatama289 10 місяців тому +3

    これは嬉しいです!
    白だしもそうですが、化学調味料の味が苦手なので手づくりでできるのは助かります〜!!

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  10 місяців тому +2

      ありがとうございます!!ぜひぜひ作ってみてください💗

  • @user-mb3dt4pj2j
    @user-mb3dt4pj2j 6 місяців тому

    白だし作りました❤もう3回目です😊お水を使ってないのがいいですね。有難うございます✨

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  6 місяців тому +1

      3回も🥹❣️❣️とっても嬉しいです!こちらこそありがとうございますー💗

  • @user-cr1io8rb9m
    @user-cr1io8rb9m Рік тому +2

    こんにちは。
    白だしを作るって考えたことなかったです。
    作ってみます。
    なんか、素敵な雰囲気ですね。
    他も拝見させていただきます。

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  Рік тому +1

      色々な動画をご覧いただきありがとうございます!
      嬉しいコメントとっても励みになります❣️
      これからどうぞよろしくお願いいたします!
      白だし美味しくできますように☺️

  • @yukiocubr1671
    @yukiocubr1671 9 місяців тому

    白だしは、あまり使わないけどたまに作ってみたいレシピに登場するので、白だしという文字を見るとそのレシピを諦めています。
    もうほぼ冬なのに、冷麺を食べてみたくなるアイディアでした😊ステキ✨
    塩コショウのミル、私も木製の物を買ってみたいとずっと思っていますが、どのサイズが自分に合っているのか?調理中に調味料や油がついた手でつかんだら手入れが面倒かな〜なんて、考えてばかりでした😅
    プジョーのミルかな?
    higaさんは、どんなチョイスだったのかなーとお聞きしたくなったのもあり、コメントしました🤭💕

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  9 місяців тому +1

      嬉しいコメントありがとうございます❣
      プジョーの白木のミルです!
      汚れることは特に気にせず使っていますが、ちゃんと木にコーティング?がされているので、私は全然汚れは気にならないですよ!💓

  • @HIGASTABLE
    @HIGASTABLE  Рік тому +8

    詳しい分量は、動画の最後にまとめています!
    よろしければスクリーンショットなどして、ご活用ください🧡
    和食作りをラクにしてくれる自家製白だし。
    市販の白だしは甘味が強いのが気になるという方や、添加物が気になるという方におすすめです❣️
    素材の色味を生かした料理で、時短したい時にぴったりな自家製万能調味料です🧂
    アレンジレシピはまだまだ暑いこの時期におすすめな冷たい麺料理と副菜を紹介しているので、休日ランチにぜひ作ってみてください💁‍♀️

  • @masayakurono8056
    @masayakurono8056 11 місяців тому +1

    アルミの雪平鍋ですが、大事ですか?
    アルミを加熱、液体にアルミが溶け出すと思うのですが

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  11 місяців тому

      教えてくださってありがとうございます!
      この鍋はステンレスなのですが、選ぶ時に気をつけますね!