Banh Mi Recipe - Vietnamese Baguette - Công thức làm bánh mì tại nhà - không khác ngồi tiệm
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Bot banh mi - 500 gr
Nuoc - 245 ml - 265 ml
Phu gia - 5 gr
Men - 7 gr
Vit C - mot ti
Muoi - 8 gr
Duong - 6 gr
Bo - 30 gr
Trung - mot cai
Link to English Recipe Video
• Banh Mi Recipe - crisp...
Some of my commonly used items
Vitamin C: amzn.to/2YmbIuF
Bread improver: amzn.to/2zJH6ZH
Amagabeli Nonstick Perforated Baguette Pan 15" x 13" for French Bread: amzn.to/2X11zEl
Chicago Baguette Pan: amzn.to/3eKJm2Y
Food Scale: amzn.to/2S5iwZH
Pyrex basics 3-quart glass: amzn.to/2YYGyX6
Rubbermaid oven thermometer: amzn.to/2SSb3w7
Pyrex Glass Mixing Bowl: amzn.to/316SRSE
Glass Seasoning Dish: amzn.to/2LQKozb
Pandan extract: amzn.to/316beae
Saf Instant Yeast: amzn.to/2SjlutV
KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer with Pouring Shield, 5-Quart, Empire Red: amzn.to/2VRuE4C
Free 30 days Amazon Prime trial: amzn.to/2Y2qQf3
Hello Amy, làm bánh mì giỏi và nói tiếng Việt giỏi lắm nên đừng lo! Ủng hộ Amy 100%👏
Nghe được vậy em thiệt là vui. 🥰🥰🥰 Yay!!! Thank you!!
Hi Aimee! My daughter and I just made your bánh mì recipe and it’s amazing!!! Our entire family loved it and we’re going to make another batch tomorrow. Thank you so much for this recipe and we hope to see more great recipes from you in the future. We wish you and your family all the best 😁
Awww, I am so glad you guys are enjoying it. ❤️❤️
Cảm ơn chị nhiều lắm, em đã thành công 80% 20%nó không được nở to
I watched your video in English. I love your recipe I did a few times using the bread maker machine to miix the dough. It comes great crunchy outside and soft inside not too much bread dough. I don’t buy Vietnamese bread 🥖 anymore. Thank you for sharing Aimee ❤️❤️❤️
Tập nói tiếng Việt nhiều một chút… Từ từ sẽ quen thôi…
Yay!! That’s awesome. Love to hear success stories. We bake this almost every weekend 😀
Aimee nói tiếng Việt hay lắm, rất dễ thương. Mong Aimee hãy tự tin ở mình, cũng xin quý khán gĩa thông cảm cho cháu....
Chúc Aimee thành công trong cuộc sống.
Thanks Aimee , làm bánh mì lần đầu thành công ngay, Aimee nói tiếng Việt good lắm đừng sorry nữa. Chúc Aimee nhiều thành công và hạnh phúc
Oh yay!! Chị thành công là Em vui lắm. Cảm ơn chị!! Chúc chị ăn vui vẻ 😁😁
Hi Aimee,
Cảm ơn bạn chia sẻ công thức này.
Xin hỏi Aimee khi nướng mình có chọn fan forced option không?
Hi Aimee, chị đã làm theo công thức của em vài lần và thành công trong lần đầu tiên .Bánh rất ngon, tuy nhiên chị không hiểu tại sao đôi khi đường rạch bánh mì sau khi nướng cánh bung cao và nở gai rất đẹp ,có lúc cánh bánh mì nở nhưng ngoài chỗ rạch bung lên, không thấy gai nhỏ xung quanh giống như của em và làm thế nào để lúc lấy bánh mì ra khỏi lò thì bánh nứt vỏ. Cám ơn em rất nhiều.
Nhiệt độ của cái oven rất là quan trọng nhé chị. Oven phải thiệt là nóng. Có lúc nhiệt độ lò nói là 410F nhưng có thể là chưa tới. Có cái oven thermometer thì tốt nhất. Không thì cứ tăng độ lên. Thứ hai là đừng đợi bột nghỉ quá lâu sau khi tạo hình. Có thể là nghỉ quá lâu nên khi nướng bột hết sức không tuôn ra được nữa. 😀
Minh thich banh but vo ngon hon
HI Aimee! Thanks for sharing I am excited to try. I wanted to purchase the bread improver via your link but it says it's not available. Is there a different one you would recommend? Thanks again!
It’s the only brand I am comfortable with using. They will be back in stock. Just check back in a few days 😀
Ủng hộ clip này được 1 triệu view!
Thank you!! ❤️❤️❤️
Tiếng Việt nói trôi chảy mà. Chỉ có chữ ”hoàn cảnh “ thì nên dùng chữ “môi trường “ là chính xác hơn.
🙂😁
Bánh cháu làm đẹp lắm nhưng sao cô ko nhìn thấy công thức cụ thể để cô có thể làm ! Cảm ơn Amy nếu cho cô ct cụ thể về liều lượng nhé!
Dạ Con có để ct và liều lượng ở phía dưới cái video, cô bấm vào cái description box. Cháu có hướng dẫn trong video đó 😁
Hôm nay giọng Amy nghe la lắm. Có lẽ nói tiếng Việt nên chị nghe không quen, nhưng nghe rất dễ thương!!!
Awww Em cảm ơn Chị nhiều ❤️❤️❤️
Hi Aimee those baguettes look so crunchy and delicious! On my next video I am making a recipe using those bread, I’m excited.🥰
What are you making?
@@AimeesCooking 🥰you’ll see. 😄hope you come and visit me soon. Btw your baguettes looks perfect! Thanks for sharing, I just wish that the ingredients are also in cups and tablespoon 😅
Bạn nói tien vietnam rất de thuong mọi người hiểu là good rồi. Cảm ơn bạn
Rất cảm ơn bạn ❤️❤️
Cong thuc lam banh mi cua Aimee rat la Chuan. Minh da lam theo phien ban tieng
Anh cua Aimee va luc nao cung thanh cong. Keep up the good work Aimee👍 Btw your Viet sound good but I still prefer you speak English.
Thank you Chi. I am more comfortable with English for sure. I am glad I gave this a try though, hopefully it will help many others 😁
Aimee nói tiếng Việt rõ và hay lắm. Tiếp tục em nhé.
Dạ Em cảm ơn nhiều 😊
Em noi tieng Anh vs tieng Viet rat de thuong . Banh mi rat ngon .
Em cảm ơn sự khuyến khích của Chị nhiều ❤️❤️❤️
AImee mua phụ gia ở đâu ? Chỉ dùm cám ơn nhiều .👍
Dạ Aimee mua ở Amazon. Aimee có để cái link ở trong description box ở dưới video.
Beautiful and Delicious. Appreciate your time sharing this wonderful recipe with your viewers.
Love to share. Thank you ❤️❤️❤️
You still have the best looking baguette of anyone out there. Too bad I hate baking, but man, do I appreciate a good banh mi! :)
Thank you!! Your niece can make it for you 😉❤️❤️
@@AimeesCooking Um, she doesn't speak Vietnamese, much less read it. LOL! But I know you have an English version. The thing is, she only really bakes sweets and I was trying to have her perfect macarons first. I think she gave up after a few tries. Lol!
Macarons are hard. But yes, they are very addicting to make. I enjoy making them a lot.
May
thanks Aimee for sharing your recipe, I made it and it came out good.
Awesome!! Thanks for letting me know 😁❤️
Preheat oven temperature at?
Oven temperature after preheat?
Total time for bread in the oven?
Neu khong co phu gia co duoc khong em ?
Dạ được Chị 😁
Xin cho cô hiệu( phu gia ) cam ơn
Dạ con xài có một hiệu thôi mua trên Amazon. Con có để cái Link trông description box đó cô. 😁
Hi, can I have recipe in English please?
Here you go 😀. ua-cam.com/video/je6mpMi3y8E/v-deo.html
Khay nuoc minh do bao nhieu nuoc vay em , va minh de den khi banh chin moi lay ra luon , Cam on em
Dạ khoảng 1/2 inch ( 1.5 cm). Lấy nước ra khi còn lại khoảng 10 phút. 😁
Ok , cam on em , banh em lam nhin ngon va dep nua❤️
Cam on chi!! ❤️
What is PHU GIA? in your ingredients.
Bread improver.
😱🤗❤️❤️❤️Wow! This bread is just exactly exactly the same as the Mexican "Bolillo"!!!!
They are delicious 😁
@@AimeesCooking 💖💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷🌷 We use it to make "tortas", egg tortas, beef tortas, ham tortas, fried beans tortas, egg with fried bean tortas, cheese tortas 😂😂😂😂 whatever you want make your tortas, also I use to make Lemon ice cream tortas! You must try it!!!💖💖💖💖💖
Oohhh they all sound delicious!!! Yes, I am all about experimenting, so will definitely keep your suggestions in mind ❤️
I actually this video. Can you translate in English😊
Link to English version in description box. 😀
Don't talk too much get right to the point is better
Thanks for the input 😁
I disagree with Thuy. I really appreciate Aimee’s thorough explanation.