tolles Video, vielen Dank. Anforderungen an Induktionskochfeld: 2 Platten 1 kleine 1000 Watt, 1 große 1500 w. Begrenzung der Gesamtleistung wenn beide gleichzeitig genutzt werden (z.B. 2000 um dem Wechselrichter und der Batterie gerecht zu werden)
@@thomasgruber1454 Wegen des sterilen Looks in Kombination mit dem „Dachhuckel“ habe ich u.a. auf den Kauf verzichtet. Die Geschmäcker sind aber bekanntlich verschieden. Markus bleibt mir trotzdem ungeheuer sympathisch. 😂
Ich finde deine neue Küche Mega schön und was ich auch so toll finde sind deine Videos, die sind Strukturiert, die Infos sind alle da und was ich toll finde an dem Video das du auch die Ah Angaben mit rein getan hast das was mach sich drunter was vorstellen kann. Ein Dickes Lob, Professionell wie ich finde. Mach weiter so 🙂
Großes Lob für das Video, mit Rommelsbacher hätte ich heute nicht gerechnet. Habe den "Mein Hans" und bin super zufrieden damit. PS: Auch darf ich dich mal loben, für den Umgang auf bzw. deine Antworten mit "negativen" Kommentaren, echt stark wie höflich und konstruktiv du da immer antwortest! Liebe Grüße 👍🏻
Herzlichen Danke das freut mich sehr! Na Kritik ist ja cool, wenn sie uns hier alle weiter bringt, wenns malmunter der Gürtellinie wäre, dann wäre es was anderes, aber ich finde man sieht es auch in der virtuellen Welt, wir Camper sind schon alle noch mal eine Spur entspannter 😆🤟 Also noch mal vielen Dank für das tolle Feedback und beste Grüße, Markus
Hallo Markus, megatoller Umbau und Danke für die vielen aufschlussreichen Infos. Das Holz gibt dem Innenraum soviel mehr Wärme. Wir haben das auch schon für unseren Columbus überlegt aber bisher noch vor dem Aufwand und den Kosten zurück geschreckt. Danke auch für Deine persönliche Nachrichten, wenn man etwas in deinem Shop bestellt. Liebe Gruesse Uta
Wow, das sieht echt super aus! Gasfrei ist wirklich eine sehr interessante Idee. Weitere Videos zum Thema Folierung und andere Verschönerungen des Campers finde ich superspannend.
Gasfrei ist eine interessante Idee. Und es wirft Fragen auf. Warum gasfrei? Warum sollte die große Energiespeicher einer Gasflasche aufgegeben werden? Eine 11kg Gasflasche speichert circa 140 Kilowattstunden=140000 Wattstunden. 140000 Wattstunden geteilt durch 13Volt = 10769 Ampere. Oder circa 100 LiFePo Batterien á 100 Amperestunden. Wie kann die große Energiereserve einer 11kg Gasflasche ersetzt werden. Die Nutzung des überschüssigen Solar-Stromes ist sehr sinnvoll. Für Autarkie werden aber große Energiereserven benötigt.
ich hatte mich lediglich bedankt für Deinen Kommentar - nicht mehr und nicht weniger - gewundert hat mich das seitens Markus dieser unbeantwortet blieb... @@RNK001
Super Video und gute Tips. Wir bauen komplett selber aus und somit kommt Gas für mich nicht mehr in Frage. Dank dir kann ich das entsprechend einplanen 👍🏼👍🏼
habe heute gerade meine Vango Sizzle Induktions-Kochplatte (von Amaz UK) mit 800W für meinen VW T6 Cali bekommen. Habe lange gesucht, weil mein Votronic Wechselrichter "nur" 1.200W Dauer macht. Schnell einen deutschen Schuko-Stecker angebaut und getestet (mit Vango Gourmet Topf-Set). 0,5l kaltes Leitungswasser kochte nach 5 Minuten. Ich find Gas im Campervan ist ein Auslaufmodell in Zeiten von LiFePO4 und Solar. Bei Robeta werden - meine ich - auch 2x800W Induktionskochplatten Fine Dine eingebaut.
Hi Markus, megaspannendes Video. Gerade haben wir mehr elektrische Power eingebaut. Mit Induktion liebäugle ich ebenfalls. Tolle Jungs, die dich dabei unterstützt haben👍🏻👍🏻👍🏻LG Markus
Haben noch nie im Camper gekocht. Immer nur draußen. Bei Wind und Wetter. Unterm Vorzelt, Tarp, Camping eben! - Also, für uns ist das Camping - draußen sein, wo man zu Hause eher drinnen ist, isst, kocht :) wie auch immer. Jeder wie er mag! - Die Spüle sieht schon top aus; das Eiche? Eichenbrett - MEGA. Ich glaube ich baue auch den Kocher und so aus, aber keine Kochplatte mehr ein. Sind auch auf dem GASfrei Trip. Keine Heizung mehr auf Gas; Kühlschrank umgebaut - bedeutet der Herd kann bei uns auch weg. Tolles Video!
Mega interessant, der Induktionsherd sollte auf jeden Fall zwei bis drei unterschiedlich große Bereiche haben. Wenn machbar natürlich in den normalen Maßen, wie sie in jedem Wohnmobil als Gasherd eingebaut wurden, um sie einfach austauschen zu können. Markus, mach weiter so.
WOW!!! Das ist richtig NICE geworden! Sehr sehr schönes Waschbecken und Wasserhahn... deine Töpfe sind aber ein echter Stilbruch 😂 Tolles Video, wieder mal extrem spannend und übersichtlich produziert. Danke für die vielen Tipp und die Gedanken! Weiter so, es macht Spaß dir zuzuschauen!
Tolles Video, danke für den wertvollen Input! Ich bin auch Rommelsbacher-Fan, habe von Raclette über Kaffeemaschine bis hin zur Induktionsplatte alles von denen und bin super zufrieden mit den Produkten und dem Service. Schönen Gruß von mir an Herrn Alter.
Gelungener Umbau, sieht wirklich schick aus. Passt auch zur Tischplatte. Ich selber habe schon vor ca. 5 Jahren mit einer Induktionsplatte gekocht. Macht Spaß und geht schnell. Im Winter bevorzuge ich doch Gas, das heizt mir das WoMobil morgens gleich etwas ein. 🔥🔥🔥
Ich kann den ganzen Hype - weg vom Gas - nicht verstehen! Wir haben eine Dieselheizung und eine kleine 5Kg Gasflasche zum Kochen und einen Außengasanschluß für den Grill. Gefühlt reicht die Gasflasche ewig. Mit 210Ah LiFePO4 und Solar auf dem Dach haben wir ein redundantes System und können so lange autark stehen. Aber jeder hat seine eigenen Vorlieben und das ist auch gut so! LG und danke für Deine Videos.
Meine Anforderungen an eine Induktionskochplatte wäre: -Standartmaß für Wohmbobile / Camper -2 Kochfelder -einfache, intuitive Bedienung! -einstellbare Leistungsbegrenzung bei gleichzeitiger Verwendung beider Kochfelder Danke für die Mühe :)
Wie immer ein tolles Video. Das Ergebnis vom Umbau ist echt super schön gelungen und stylisch. Bin schon ein wenig neidisch. Da ich teilweise recht lange autark stehe und auch viel koche, hätte ich etwas Kopfschmerzen, wo die vielen Kilowatt herkommen sollen. Also für mich als "Rumsteher und Vielkocher" muss da ne Sparvariante her. Aber für Dich definitiv eine coole Lösung ohne Gasstress. Mach bitte weiter so.🤙
Moin Markus, ein sehr cooles Projekt und eine tolle Optik. Gefällt mir sehr gut. Umbau auf Induktion könnte ich mir vielleicht auch mal vorstellen. VG Torsten
Hu hu, schön geworden👍 Würde die Fuge um das Kochfeld noch mit Silikon/Akrül zu machen, damit sich kein Dreck (Krümel) ansammeln kann und auch keine Feuchtigkeit durch kommt. (Soweit man das gesehen hat, wurde der Ausschnitt nicht geölt). Noch ein Tipp für Induktionsneulinge: Holt euch "gutes" Kochgeschirr. Habe zuhause mal verschiedene Töpfe getestet und bei gleicher Topfgröße mehrere MINUTEN unterschiede gehabt bis das Wasser kochte.
Vielen Dank für das aufschlussreiche Video! Der für mich beste Tipp ist - weil ich schon mit Induktion unterwegs bin - das Kochset von Decathlon 😃. Genau danach habe ich gesucht.
Gefällt mir gut. Schöner Kontrast zwischen Mattweiß und Naturholz mit schwarzen Armaturen. Sieht immer schick aus. Danke für dieses informative Video. Beste Grüße vom Jens aus der Region Hannover mit seinem ARGUS (Regent S)
Sieht wirklich super aus. Das Waschbecken haben wir uns auch gekauft. Nur leider finden wir keinen passenden Ablauf für das Waschbecken. Kannst du uns sagen, woher deiner ist?
Du möchtest den Bedarf eines Campers hören? Als kochende Hausfrau sage ich: 1. es sollte von der italienischen Espressokanne (kleiner Durchmesser) bis zur Bratpfanne (großer Durchmesser) alles darauf anzuwenden sein. 2. Die Leistung sollte so zu regeln sein, dass man sowohl mit geringer Hitze garen kann, als auch scharf anbraten kann. Die Leistung muss also gut regulierbar sein. 3. Zwei Kochfelder sollten es sein, denn 3 gleichzeitig haben eh keinen Platz. Danke, dass wir Zuschauer gefragt werden 😊
Hallo Markus, super Umbau und Danke für die vielen aufschlussreichen Infos. Ins besonders beim Induktions-Kochfeld und Kochgeschirr gibt es offensichtlich einiges zu beachten. Z.B. zuerst hatte ich ein billiges Induktions-Kochfeld aus den Camping-Zubehör-Bereich, das bei nur minimaler Schräglage den Topf vom Kocher vibriert hat. Auch zum Verhältnis Solar und Batterie-Speicherkapazität habe ich so meine eigene Investitionsmeinung. Ich selber habe eine 300 AH Saftkiste und 100 W Solar auf dem Dach und ein mobile 160W Solart-Tasche . Diese Energie-Trio empfinde ich als sehr effektive und obendrein gewichtssparend !
Wow sieht ja toll aus. Wieder mal ein ganz informatives super Video. In Verbindung mit der EcoFlow eine tolle Kombination. Liebe Grüße Martina und Anke
Optisch hat der Innenraum richtig zugelegt👍🏼 Ich würde dir empfehlen beim kochen einen Spritzschutz zu verwenden, da der Deckel vom Kochfeld ja nicht mehr da ist 😉 Grüße von Simon und Maria 🤗 #church4night
Vielen Dank für die gelungene Doku und Dein Engagement für die Unterstützung der Entwicklung! Für unser neues Projekt beschäfiten wir uns auch intensiv mit dem Thema und verzweifeln an den vielen immer gleichartigen, aber leider für Camper wenig geeigneten Induktionskochplatten. Unser Wunsch wäre: Pulsen nur im Bereich unter 500W, Gesamtleistung nicht mehr als 3000W, am besten konfigurierbar. 2 Kochfelder, eines 100-150mm 1000-1200W, eines 150-200mm 1500-2000W. Abmessungen nicht mehr als 480mm x 300mm. Fast alle auf dem Markt erhältlichen Doppelfelder sind mit 520mm zu groß!
Hallo Markus, zum Vergleich von Gaskochen und Stromkochen hier mal ein Messwert. Beim Kochen mit Gas wird gleichzeitig der Raum erwärmt. Kochen mit Gas -Thetford Triplex, kleine Gasstelle auf großer Flammstufe; -1,5 Liter Wasser im Schulte-Ufer Flötenkessel Zora, 20 cm; -der Küchenraum hat 5,2954 m3; -Thermometer Höhe 1,20m, Abstand zur Kochfläche 1,1m; -benötige Kochzeit 13 Minuten; -Erwärmung der Raumtemperatur um 3 Grad von 19,1 Grad auf 22,1 Grad. Frohes forschen wünscht Felix
Sieht super aus. An Stelle des Handtuch würde ich eine Holzplatte (dünnere Arbeitsplatte) über die Kochplatte legen die unten genau so ausgefräst ist dass die Erhöhung der Kochplatte ausgeglichen wird. Zusätzlicher Schutz und viel Platz zum arbeiten
Na endlich! Genau so ein tolles Video habe ich gesucht!! Wir haben jetzt einen Dethleffs Globetrail 600. wir finden die Küche nicht schön… und ich habe so lange ein Video gesucht der sich getraut hat die Küche umzubauen. Genau in diesem Stil. 😊 danke.
Gasfrei ist mega, autark ist cool. Sind selber mit Induktion begeistert,mit dementsprechender Batterie ist die Stromabnahme bedenkenlos,inkl.PV Anlage . Grüße aus O.Ö
Hallo Markus, Fliegergruss😁. Ich habe das gleiche Projekt vor einem Jahr durchgezogen... Deshalb noch Anmerkungen aus der Praxis. Die Kochfelder haben einen integrierten Lüfter... auch wenn der sauber läuft gibt das feinste Vibrationen und dein Topf wandert, falls dein Fahrzeug nicht ganz im Wasser steht. Achtet beim Kauf darauf, daß die Oberfläche der Kochplatten aufgeraut ist, bei mir werkelt jetzt ein AMZ Chef, ohne dass ich den Kochtopf befestigen muss. Falls der Kühlschrank unter der Induktionsplatte sitzt, haltet die Abstände ein, nicht alle Kompressorkühlis mögen Magnetfelder on Top. Ansonsten... schönes Setup, ganz ähnlich wie meines😉 Camper und Fliegergruss Wolfgang Ach ja, falls du ihn siehst, grüss mir den Didi von FS göppingen
Herzlichen Glückwunsch zu dieser stylischen Küchenzeile! Ich hätte allerdings keine Vollholzplatte genommen (Holz arbeitet und verzieht sich, insbesondere wenn es naß wird). Ich arbeite in meinem Fiat Ducato Kastenwagen mit einer mobilen Induktionsplatte von Rommelsbacher, die über einen 1700 W Wechselrichter und 300 Ah-LiFePO4-Batterie mit Strom versorgt wird. Meine Überlegung dazu war, daß ich dann die Induktionsplatte auch außerhalb vom Camper verwenden kann (z.B. zum Braten). Ich habe mir von Fa. Brunner ein induktionsgeeignetes Campingtopfset zugelegt, das genauso klein ist wie Deines und gut in meine unterste Küchenschublade paßt. Meine Aluminiumtöpfe flogen raus, aber den Omnia nehme ich immer noch mit, da ich ja noch mein Gasfeld habe.
Lieber Markus, Wie immer, wieder ein super und informatives Video! Auch die Einrichtung ist super, jedoch hätte ich einen rundgebogenen Wasserhahn gewählt… Aber ansonsten: 👍🏼 Freue mich schon auf Dein neues Video! Alles Gute 👋🏼
Hi, hat sich der Umbau ja total gelohnt, sieht super aus in deiner Küche! Ich würde mich sehr für das Thema "Folgerung" im Innenbereich interessieren. Wäre schön wenn da was käme. Liebe Grüße Katie
Sieht super aus und ich denke, du wirst es nicht bereuen. Ich habe zum Glück schon beim Planen meines Ausbaus das Gas "eliminiert", habe auch kein Gas, 2-Kochfeld-Induktionsherd und habe bisher noch nie an Landstrom gehangen. Zudem ist eine runde Spüle auch sinnvoller als eine rechteckige, meine persönliche Meinung. Töpfe, Pfannen, Teller....alles rund und bei einem kleineren Spülbecken als in einem Haus, bietet sich rund einfach an. Noch ein kleiner Tip: wenn du Nudeln kochst, mach das Wasser mit dem Wasserkocher heiss und fülle es dann erst in den Topf ...spart Strom und geht sogar etwas schneller 😊
Optisch gefällt es mir total gut ,viel besser wie vorher . Du hast da ein sehr interessantes Thema angesprochen , Folgerung innen im Womo würde mich interessieren
Moin Markus… Wow… echt tolle Idee, tolles Video & echt nice umgebaut. Sieht aber auch im ganzen nicht ganz günstig aus. Was hat der Umbau grob gekostet?
Hallo Markus! Grundsätzlich finde ich die Idee eines gasfreien Wohnmobils gar nicht so schlecht. Sie hat aber für mich auch einige durchaus gewichtige Nachteile. Da mein Megamobil Lounge mit der Standardküche ausgeliefert wird, würde die Umrüstung weitere (nicht unerhebliche) Kosten verursachen, da mir das handwerkliche Geschick fehlt einen derartigen Umbau selbst vorzunehmen. Es gilt der Grundsatz: Als Laie Hände weg vom Gas! Desweiteren könnte ich meinen bereits vorhandenen Gasgrill fur draußen gleich wieder verkaufen und den Außengasanschluss einmotten. Der Omnia (oder vergleichbare Produkte) würde als Backofen auch wegfallen und für eine Alternative fehlt schlicht der Platz. Darüber hinaus bräuchte ich noch neue Töpfe und Pfannen, da meine nicht für Induktion geeignet sind. Ein solches Projekt wäre also mit einem erheblichen Kostenaufwand verbunden. Lohnt sich das? Ich denke, das muss jeder für sich selbst entscheiden. Nicht zuletzt wird nach meinem Kenntnisstand von Profis in Restaurants oder Hotelküchen ausschließlich mit Gas gekocht. Dort würde niemand auf die Idee kommen, sich Induktionsherde zu installieren. Man wird sicher gute Gründe dafür haben. Daher werde ich wohl vorerst beim Gas bleiben und das Geld lieber in die Umrüstung auf eine edlere, hochwertigere (Gas-) Küche investieren. Liebe Grüße aus der Schweiz. Ralf
Hallo Ralf, ich bin da mit dir absolut einig. Markus hat aber eingangs Video erklärt, dass er wenig und sehr einfach kocht, womit für IHN die gasfreie Induktionslösung die ideale zu sein scheint. Für mich persönlich (Autarkievergrösserung) wäre ein gasfreie Heizung inkl. Boiler mittels Dieselheizung wesentlich wichtiger. Aber jeder wie er mag. 😊👋 Grüessli Guido
@@guidoseunig2065 Lieber Guido, das sehe ich auch so. Für Markus, mit seinen eher bescheidenen kulinarischen Ansprüchen, war das aus meiner Sicht genau die richtige Entscheidung. Vielleicht kommt so etwas später auch für mich einmal in Frage. Dann werde ich froh sein, wenn einige Camper schon längere Zeit Erfahrungen mit Induktion gesammelt haben und darüber berichten. Was mich betrifft, so werde ich erst einmal beim Gas (zum Kochen! Heizen werde ich mit Diesel) bleiben und sehen, wie ich damit langfristig zurecht komme. LG
Moin, der Vergleich mit der Großküche hinkt etwas. Alle scheinen bei diesem Thema zu vergessen, dass im Womo die Gasanlage lediglich mit 30 mbar läuft. Außengasanschluss zum Grillen ist die am meisten von mir bereute Entscheidung bei der Konfiguration des Fahrzeuges. Grillen mit 30 mbar geht m. E. Überhaupt nicht. Bitte einmal mit der Rommelsbacher Induktionsplatte im Womo kochen und man möchte Gas nicht mehr zwingend haben.
Hallo Markus, ich finde diesen Umbau MEGA. Kannst Du Technische Daten ( grösse der Induktionsplatte und Spüle ) nennen dann könnte man schauen ob es bei einem selbst auch passen könnte?😉 VG Dirk
Hi Marcus, optisch und technisch mal wieder ein Highlight. Wäre mal interessant was der Einbau bei Mika für Camper kosten würde, die dafür bezahlen müssen. LG vom Niederrhein
Hallo Markus, dein VLOG ist wieder super interessant. Vor allem der Induktionsherd. Ich mache einen Selbstausbau und plane einen gasfreien Aufbau Gibt es zu diesem Gerät bereits die Hauptabmessungen incl. den Anforderungen für den Anschluss so dass der Bauraum für dieses Gerät vorgehalten werden kann. Plane 2 Platten (nicht fix), Wechselrichter mit 3000 Watt und LIFEPO 2x100 Ah sind schon vorhanden. Wäre perfekt, wenn ich weitere Info bekommen könnte, da ich gerade mein Konzept für das Küchenmodul abschließen möchte. Vielen Dank
Hallo Markus, ich fand bisher alle alle Kü-Waschbecken furchtbar! Deine Lösung schwarz/weiss und rund finde ich super toll, da ich Holz absolut liebe finde ich auch die Küchenplatte richtig schön 😀 komplett gasfrei würde mir natürlich auch gefallen aber ich fürchte da käme dann eins zum andern und am Schluss würde ich feststellen dass ich vorher doch noch eine Zeitlang sparen muss... Folieren könnte ich mir auch gut vorstellen aber auch da brauche ich eine Firma die den Umbau Induktion plus Waschbecken macht etc. und dann kommt's vmtl. auf das bischen Holz auch nicht mehr an - ich würde wahrscheinlich sogar einen komplett neuen Küchenkasten mit allem planen (Kleingeld vorausgesetzt), dann könnte man die Anschlüsse gleich passend mit einbauen usw... du siehst, du hast meine Fantasie jetzt schon regelrecht aktiviert 🙃 Danke für deine Videos, ich freue mich auf das nächste
Tolle Idee. Wann wird diese Kochplatte endlich auf dem Markt kommen? Die muss bei mir auch in den Camper. Aber genau diese, wie dein Prototype. Dein Spülbecken und Wasserhahn passt perfekt. Gruß
Klasse gemacht und optisch sehr gelungen. Uns gefällt es so.👍👍👍 Und bei den Mikas ist man immer gut aufgehoben, wir sind auch überzeugte Wiederholungstäter. 😉 Die Lösung mit einem gasfreien WoMo würde uns auch genau so vorschweben. Leider kommt von den Herstellern in die Richtung sehr wenig bis gar nichts. Und ein nachträglicher Umbau, zumindest für Hobbycamper, scheitert wohl meist an den Kosten. Auch wenn man da Idealist ist, steht es wohl bei den meisten in keinem Verhältnis. Aber schön zu sehen, das und wie es geht. VG von den Spatzen
Ja das stimmt! Wobei ich das Gefühl habe, dass wir in Düsseldorf den ein oder anderen sehen werden! Aber keine Frage: keine Masse! Danke für Dein Kommentar und beste Grüße, Markus
Hallo Markus es sieht wirklich richtig gemütlich aus….ich hab unseren Kühlschrank foliert sieht klasse aus …jetzt ist noch der Backofen rausgeflogen dafür ne Schranktür plus einlegebogen rein gekommen…ich bin zufrieden …folieren finde ich klasse würde mich interessieren 👍🏻😘
Hallo Markus, tolle Idee dein Umbau. Allerdings, wie du schon mehrfach erwähnt hast, ist es eine Geschmacksache, aber auch die der Funktionalität. Das "Spülbecken" ist eher etwas fürs Bad. Ich stelle mir den täglichen Abwasch des Geschirrs etwas schwierig vor (Waschbeckentiefe, Grösse, Empfindlichkeit usw.) Die Kalkflecken in einem Edelstahlbecken sind schnell beseitigt, nach dem Motto, was ich nicht mehr sehen kann, ist weg. Was mir bei dem Spübecken ausserdem fehlt, ist die Abeckung und Versenkbarkeit der Armatur, damit man den Platz nach dem Abwasch noch sinnvoll nutzen kann. Nicht falsch verstehen, fürs Auge Top, aber für die Praxis.......?
Ja da hast Du absolut recht, aber da ich nicht viel koche gibts auch nicht viel abzuwaschen… daher ist das bei mir nicht so wichtig. Aber absolut wichtiger Punkt!!! LG
Mit Gas zu kochen gehört für mich bislang irgendwie mit zu Camping. Genauso, wie nicht alle Annehmlichkeiten wie zu Hause zu haben, wobei klar ist, ein Wohnmobil auch Luxus und wenn möglich bin ich gerne online usw.
viele Profiköche schwören auf Gas und der Energieverbrauch spricht auch für Gas. Die Gasflasche hält ewig aber der Strom ist im Gegenzug ist schnell leer. Die Beispiele die genannt wurden sind erschreckend: 25 - 50 % der Batterie leer und dann ist es es auch noch teurer mit Strom zu kochen und ökologischer ist es auch nicht da die Batterie zu großen Teilen bei der Fahrt geladen wurde also mit Diesel...
um mal was zu den entwicklungsideen zu sagen.... 2 Platten sind einfach praktisch, aber um den Inverter nicht zu überlasten wäre es mega wenn in Summe nicht mehr Energie genommen wird als darf. Vielleicht die gesamte Energiemenge über Dippschalter einstellbar. Wenn man dann auf 2500W gesamt eingestellt hat und eine Platte nimmt sich 2000 dann kann man die zweite nur noch soweit regeln, bis die gesamtsumme erreicht ist und sie geht einfach nicht höher. So etwas fände ich mega. So hat man die chance zwei Platten getrennt zu nutzen, kann aber auch mal bei einer Gas geben wenn man es braucht... klar, gewicht ist noch ein Thema und Baumaße, hier auch echt die Tiefe....
Guter Gedanke. Ich schaue auch schon die ganze Zeit nach einer den Wechselrichter nicht übersteigende 2-Feld Induktionsplatte. Eigentlich alle liegen über meinen 3KW-Wechselrichter.
@@Nauders2010grundsätzlich macht das ja nix mit dem 3KW WR solltest du trotzdem hinkommen. Du bläst ja auch nicht mit beiden immer auf volle Pulle. Welche WR hast Du?
@@Oscar_mit_Marcus_on_Tour Ich hab den Giandel. Der läuft ganz gut. Gerade etwas recherchiert. Klarstein hat Doppelplatten mit 2.900 W im Programm. Die Idee mit den Regulieren der Platten auf die gewünschte Wattzahl gefällt mir aber noch am Besten.
@@Oscar_mit_Marcus_on_Tour mir ging es hier ja auch in erster Linie um Ideen, nach denen gefragt wurde. Ich bin selbst Entwicklungsingenieur und bin auch immer froh um Ideen und Input. und klar nutzt man beide Platten nicht auf voller Leistung, man weiß aber nie, wie weit man noch gehen kann.... Daher der Gedanke einfach die MaxLeistung zu begrenzen. Manchmal möchte man vielleicht die Sauce noch einkochen und das Steak anbraten, da sind 2 Platten eben praktisch. Vor allem würde bei so einer Lösung auch nicht die "angst" dabei sein, dass man eben doch überlastet und der Inverter erst mal abschaltet. Gerade auch wenn man seinen Wagen mal verleiht ein Thema.... vielleicht muss es auch gar kein schalter sein, viel Platten kann man ja über die Tasten programmieren, kindersicherung etc. vielleicht gehts auch einfach über den weg
Ja, bei genügend Solar + Batteriekapazität geht das. Dumm sind aber gasfreie Wohnwagen. So einen hatten wir letztes Jahr neben uns. Sobald da jemand kochen wollte, flog die Sicherung für 6 Parzellen raus. Wir haben zwar Solar für Wasserpumpe, Licht, Notebook und Smartphone, aber für Kühlschrank und Kochen ist Gas angesagt. Bei Landstrom geht der Kühlschrank auch auf 230V~ Heizung ist natürlich auch mit Gas.
Toll vom Styling!!! Ich selbst koche noch Hybrid, d.h. Gas und Induktion. Induktion mit mobiler Kochplatte mit max 2200W. Funktioniert prima, wobei die mobile Lösung es auch möglich macht außerhalb des Vans zu kochen. Aber irgendwann werde ich das "hässliche" Dometic Kochfeld mit Spüle ausbauen. p.s. Rommelsbacher hat generell tolle Produkte! Z.Bsp. kann ich den Vakuumierer von Rommelsbacher sehr empfehlen.
Ich finde deine neue Küche super chic. Vor allem die Holzplatten (Küche und Esstisch) bringen viel Ambiente in dein Van. Mir wäre der Aufwand, auch der finanzielle wohl zu hoch. Darum finde ich die Idee mit dem Video zum Folieren super spannend. Ggf. geht auch was mit Furnieren.
Hey Markus, sieht gut aus 👍 Ich habe da mal ein paar Anmerkungen, ich suche seit einiger Zeit einen Van, es gibt ab Werk schon kaum eine Möglichkeit das Fahrzeug Gasfrei zu bestellen, den Einbau würde ich ja selbst machen, aber das Gas+ die Installation einfach weglassen funktioniert nicht, ich habe da schon viele Mails geschrieben und Telefonate geführt, die Firmen weigern sich regelgerecht. Zweite Sache, Herzschrittmacher, meine Frau hat so einen E Motor und deshalb haben wir uns auch ausführlich informiert, bei den heutigen Modellen ist es fast kein Problem mehr, man sollte nicht näher als 50 cm kommen, also nicht beim kochen einschlafen 😉 und da ich der Koch bin, wäre dies gelöst. Mein Fazit, dein Fahrzeug gefällt mir schon sehr gut, es wird wohl bei uns auf etwas ähnliches hinaus laufen 🙂 MAN wird sehen 😉👍👍👍
Nehme anstelle des Induktions-Kochfeld ein Infrarot-Ceran-Kochfeld. Ein Infrarot-Ceran-Kochfeld erwärmt nicht durch elektrische Wellen. Das Infrarot-Ceran-Kochfeld ist neutral für den Menschen und für die Nahrungsmittel.
Dein Umbau sieht sehr gut aus. Für mich finde ich es im Camper besser wenn das Spülbecken eben mit der Platte ist. (Geschmacksache) Bezüglich der Induktionsplatte von Rommelsbacher habt ihr ja die Eckpunkte für das Lastenheft angesprochen. Wenig Leistungsanspruch der Platte bei ausreichender Leistungsabgabe bzw. eine intelligente Stromsteuerung in Abstimmung mit dem vorhanden Wechselrichter. Ggf. in Kombination mit einem Spannungsbegrenzer der dann den Wechselrichter nicht überlastet. Wichtig sind sicher auch wie angesprochen das die Leistungsspitzen abgemildert werden um die Anlage zu schonen. Vielleicht sollte auch eine Empfehlung an die Mindestanforderung der Fahrzeuganlage bei autarkem Betrieb angegeben werden. Beispiel Wechselrichter 1800 Watt und 200 Ah Lithium Batterie...... oder ähnliches. Aktuell würde ich die Heizung bei mir aber weiter auf Gas laufen lassen. Da ist ne Truma 6 aus 2020 drin und ich glaube der Umbau auf Dieselheizung inkl. E wird vom Aufwand und den Kosten den Nutzen sprengen. Aber dazu finde ich wenig Informationen. Hier könnte ich mir aber fest verbaute Tankflaschen vorstellen. Aber auch hier fehlen mir gute Informationen mit Vor- und Nachteilen u. a. Verfügbarkeit von Autogas in Europa. Aber vielleicht ist da ja ein Themenfeld mit dem Du dich mal auseinander setzen magst. Dann kann man auch von gut strukturierten Informationen ausgehen. 😊
Hi Servus, möglicherweise habe ich es überlesen... aber welches Induktionsfeld hast du eingebaut, wieviel Watt hat dein Wechselrichter und wieviel Ah deine Batterie?
MM, Moin Markus, Danke erstmal für das geile Video. Finde die Lösung echt überzeugend. Ich würde aber gern noch paar Eckwerte zur Stromversorgung deines Bordnetzes haben…. Grüße und einen schönen Abend, Dirk🎉🙏🙋♂️
Super Video ... wenn die Produktion noch nicht läuft... das wichtigste wäre dass die platte problemlos mit dem geringen Topfdurchmesser einer Bialetti funktioniert... (das war für meine Platte in der Wohnung auch das wichtigste, neben der Boost funktion (die im Camper dann vermutlich ein bisschen überdimensioniert für den Wechselrichter ist) im Camper bin ich von den Blauen Campinggaz (wo man dann meist nur eine dabei hat) auf die 500g Schraubkartuschen umgestiegen und hab mir mal ne größere Box bei Ebay bestellt... jetzt bin ich immer sicher zumindest eine Volle dabei zu haben, welche mir normalerweise ca. zwei Wochen reicht bin aber auch gerade am überlegen wie sehr ich mir mit meinem nächsten Ausbau ein Bein breche, bzgl. Warmwasser (evtl. über wärmetauscher vom Motor, 12v oder eben einmal richtig bei Batterie und Wechselrichter zugreifen und dann eben auch gleich den Herd auf Induktion umstellen. ... was ja nebenbei beim draußenkochen auch noch besser wäre weil keine Verblasene Flamme mehr ... dagegen spricht dass man sich beim Gasherd die Ventile ein bissen tunen kann und dann eben locker 3KW auf der Flamme hat, aus einer winzigen 500ml Kartusche
tolles Video, vielen Dank. Anforderungen an Induktionskochfeld:
2 Platten 1 kleine 1000 Watt, 1 große 1500 w. Begrenzung der Gesamtleistung wenn beide gleichzeitig genutzt werden (z.B. 2000 um dem Wechselrichter und der Batterie gerecht zu werden)
Ich finde das optisch mega! Der ganze Innenraum wirkt viel gemütlicher und nicht mehr so steril wie der VW Ausbau!👍🏻👍🏻👍🏻
auch wegen dem "sterilen" look kauft man den 😅
@@thomasgruber1454 Wegen des sterilen Looks in Kombination mit dem „Dachhuckel“ habe ich u.a. auf den Kauf verzichtet.
Die Geschmäcker sind aber bekanntlich verschieden. Markus bleibt mir trotzdem ungeheuer sympathisch. 😂
Ich finde deine neue Küche Mega schön und was ich auch so toll finde sind deine Videos, die sind Strukturiert, die Infos sind alle da und was ich toll finde an dem Video das du auch die Ah Angaben mit rein getan hast das was mach sich drunter was vorstellen kann. Ein Dickes Lob, Professionell wie ich finde. Mach weiter so 🙂
Konzept sehr schön und stylisch handwerklich umgesetzt!
Großes Lob für das Video, mit Rommelsbacher hätte ich heute nicht gerechnet. Habe den "Mein Hans" und bin super zufrieden damit.
PS: Auch darf ich dich mal loben, für den Umgang auf bzw. deine Antworten mit "negativen" Kommentaren, echt stark wie höflich und konstruktiv du da immer antwortest!
Liebe Grüße 👍🏻
Herzlichen Danke das freut mich sehr!
Na Kritik ist ja cool, wenn sie uns hier alle weiter bringt, wenns malmunter der Gürtellinie wäre, dann wäre es was anderes, aber ich finde man sieht es auch in der virtuellen Welt, wir Camper sind schon alle noch mal eine Spur entspannter 😆🤟
Also noch mal vielen Dank für das tolle Feedback und beste Grüße, Markus
Hallo Markus, megatoller Umbau und Danke für die vielen aufschlussreichen Infos. Das Holz gibt dem Innenraum soviel mehr Wärme. Wir haben das auch schon für unseren Columbus überlegt aber bisher noch vor dem Aufwand und den Kosten zurück geschreckt. Danke auch für Deine persönliche Nachrichten, wenn man etwas in deinem Shop bestellt. Liebe Gruesse Uta
Wow, das sieht echt super aus! Gasfrei ist wirklich eine sehr interessante Idee. Weitere Videos zum Thema Folierung und andere Verschönerungen des Campers finde ich superspannend.
Gasfrei ist eine interessante Idee.
Und es wirft Fragen auf.
Warum gasfrei?
Warum sollte die große Energiespeicher einer Gasflasche aufgegeben werden?
Eine 11kg Gasflasche speichert circa 140 Kilowattstunden=140000 Wattstunden.
140000 Wattstunden geteilt durch 13Volt = 10769 Ampere. Oder circa 100 LiFePo Batterien á 100 Amperestunden.
Wie kann die große Energiereserve einer 11kg Gasflasche ersetzt werden.
Die Nutzung des überschüssigen Solar-Stromes ist sehr sinnvoll.
Für Autarkie werden aber große Energiereserven benötigt.
Danke für Deinen Kommentar der leider vom Urheber des Videos unbeantwortet bleibt - 😟 @@RNK001
@@manfredeismann2740
Es bleiben sehr viele Kommentare unbeantwortet.
In welcher Funktion schreibst Du Deinen Kommentar an mich?
ich hatte mich lediglich bedankt für Deinen Kommentar - nicht mehr und nicht weniger - gewundert hat mich das seitens Markus dieser unbeantwortet blieb... @@RNK001
Die neuen Teile sehen echt cool aus. Der Umbau hat sich gelohnt, gut gemacht. 😊
Sehr, sehr cool geworden! 🤩 Wünsch dir viel Spaß damit! 👍🏻
Chapeau an Die Mitarbeiter von Mika - Besser gehts kaum…
Sieht mega aus. Baue zur Zeit meinen 30 Jahre alten Frankia um und werde diesen auch in der Kücke gasfrei umgestalten. Tolles Video !!!
Super Video und gute Tips. Wir bauen komplett selber aus und somit kommt Gas für mich nicht mehr in Frage. Dank dir kann ich das entsprechend einplanen 👍🏼👍🏼
habe heute gerade meine Vango Sizzle Induktions-Kochplatte (von Amaz UK) mit 800W für meinen VW T6 Cali bekommen. Habe lange gesucht, weil mein Votronic Wechselrichter "nur" 1.200W Dauer macht. Schnell einen deutschen Schuko-Stecker angebaut und getestet (mit Vango Gourmet Topf-Set). 0,5l kaltes Leitungswasser kochte nach 5 Minuten. Ich find Gas im Campervan ist ein Auslaufmodell in Zeiten von LiFePO4 und Solar. Bei Robeta werden - meine ich - auch 2x800W Induktionskochplatten Fine Dine eingebaut.
Hi Markus, megaspannendes Video. Gerade haben wir mehr elektrische Power eingebaut. Mit Induktion liebäugle ich ebenfalls. Tolle Jungs, die dich dabei unterstützt haben👍🏻👍🏻👍🏻LG Markus
Super interessantes und wie immer hervorragendes Video. Und optisch hat dein Womo enorm profitiert. Vielen Dank
Haben noch nie im Camper gekocht. Immer nur draußen. Bei Wind und Wetter. Unterm Vorzelt, Tarp, Camping eben! - Also, für uns ist das Camping - draußen sein, wo man zu Hause eher drinnen ist, isst, kocht :) wie auch immer. Jeder wie er mag! - Die Spüle sieht schon top aus; das Eiche? Eichenbrett - MEGA. Ich glaube ich baue auch den Kocher und so aus, aber keine Kochplatte mehr ein. Sind auch auf dem GASfrei Trip. Keine Heizung mehr auf Gas; Kühlschrank umgebaut - bedeutet der Herd kann bei uns auch weg. Tolles Video!
Mega interessant, der Induktionsherd sollte auf jeden Fall zwei bis drei unterschiedlich große Bereiche haben. Wenn machbar natürlich in den normalen Maßen, wie sie in jedem Wohnmobil als Gasherd eingebaut wurden, um sie einfach austauschen zu können. Markus, mach weiter so.
WOW!!! Das ist richtig NICE geworden! Sehr sehr schönes Waschbecken und Wasserhahn... deine Töpfe sind aber ein echter Stilbruch 😂
Tolles Video, wieder mal extrem spannend und übersichtlich produziert. Danke für die vielen Tipp und die Gedanken! Weiter so, es macht Spaß dir zuzuschauen!
Tolles Video, danke für den wertvollen Input!
Ich bin auch Rommelsbacher-Fan, habe von Raclette über Kaffeemaschine bis hin zur Induktionsplatte alles von denen und bin super zufrieden mit den Produkten und dem Service. Schönen Gruß von mir an Herrn Alter.
Das sieht wirklich super aus 👍
und ja ich bin sehr interessiert von ein Video wo es um folieren geht 😀 viele Grüße
Andre
Hallo, interessante Vorstellung. Was kostet denn der Spaß vom Anfang zum Ende ❓
Gelungener Umbau, sieht wirklich schick aus. Passt auch zur Tischplatte.
Ich selber habe schon vor ca. 5 Jahren mit einer Induktionsplatte gekocht. Macht Spaß und geht schnell. Im Winter bevorzuge ich doch Gas, das heizt mir das WoMobil morgens gleich etwas ein. 🔥🔥🔥
Das stimmt, guter Punkt 👍
Viele Grüße, Markus
Ich kann den ganzen Hype - weg vom Gas - nicht verstehen! Wir haben eine Dieselheizung und eine kleine 5Kg Gasflasche zum Kochen und einen Außengasanschluß für den Grill. Gefühlt reicht die Gasflasche ewig. Mit 210Ah LiFePO4 und Solar auf dem Dach haben wir ein redundantes System und können so lange autark stehen. Aber jeder hat seine eigenen Vorlieben und das ist auch gut so! LG und danke für Deine Videos.
Meine Anforderungen an eine Induktionskochplatte wäre:
-Standartmaß für Wohmbobile / Camper
-2 Kochfelder
-einfache, intuitive Bedienung!
-einstellbare Leistungsbegrenzung bei gleichzeitiger Verwendung beider Kochfelder
Danke für die Mühe :)
Wie immer ein tolles Video. Das Ergebnis vom Umbau ist echt super schön gelungen und stylisch. Bin schon ein wenig neidisch. Da ich teilweise recht lange autark stehe und auch viel koche, hätte ich etwas Kopfschmerzen, wo die vielen Kilowatt herkommen sollen. Also für mich als "Rumsteher und Vielkocher" muss da ne Sparvariante her. Aber für Dich definitiv eine coole Lösung ohne Gasstress. Mach bitte weiter so.🤙
Der Camper wird immer schöner . Einfach toll :))
Moin Markus, ein sehr cooles Projekt und eine tolle Optik. Gefällt mir sehr gut. Umbau auf Induktion könnte ich mir vielleicht auch mal vorstellen. VG Torsten
Hu hu, schön geworden👍
Würde die Fuge um das Kochfeld noch mit Silikon/Akrül zu machen, damit sich kein Dreck (Krümel) ansammeln kann und auch keine Feuchtigkeit durch kommt. (Soweit man das gesehen hat, wurde der Ausschnitt nicht geölt).
Noch ein Tipp für Induktionsneulinge: Holt euch "gutes" Kochgeschirr. Habe zuhause mal verschiedene Töpfe getestet und bei gleicher Topfgröße mehrere MINUTEN unterschiede gehabt bis das Wasser kochte.
Hallo Markus, wie immer ein super tolles Video! Danke dafür und weiter so. Das Thema folieren würde mich tatsächlich auch sehr interessieren!👍
Hey, herzlichen Dank für das schöne Feedback! Alles klar, dann spanne ich unseren Benni mal ein dafür 💪🤟
VG Markus
Schön wäre es, wenn man auch Informationen zu den Kosten bekommt. LG Conny
sehr schön und geschmackvoll. Bin aktuell auf der Suche nach einem gasfreien Camper. Man sieht sich sich auf der CSD!
Sieht top aus! Und herzlichen Dank für die Hinweise bzgl. elektrischer Sicherheit!
Hi. Markus. Danke für die tolle Video. 👍👍 Gruß Sue
Vielen Dank für das aufschlussreiche Video! Der für mich beste Tipp ist - weil ich schon mit Induktion unterwegs bin - das Kochset von Decathlon 😃. Genau danach habe ich gesucht.
Es sieht richtig cool aus!!!!! Voll mein Geschmack....danke für dieses informative Video. LG Franzi
Gern geschehen Franzi 😊! Freut mich wenn es Dir weiterhilft!
LG Markus
Was hat der Spaß denn gekostet das gehört ja dazu
Sehr geil! Tolles Ergebnis also optisch und technisch top. ❤
Vielen Dank 🙏👍
Gefällt mir gut. Schöner Kontrast zwischen Mattweiß und Naturholz mit schwarzen Armaturen. Sieht immer schick aus. Danke für dieses informative Video. Beste Grüße vom Jens aus der Region Hannover mit seinem ARGUS (Regent S)
Das Wunschkochfeld sollte zwei Kochstellen haben und am Victron Multiplus 3000 funktionieren.
Tolles Video und viel Spaß mit der neuen Küche.
Mega gut❤ vorallem finde ich das Spülbecken extra nice🫶🏾
Danke für deine Zeit und die Infos, die du gibst. 👍
Herzlichen Dank 🙏👍
Beste Grüße, Markus
Sieht wirklich super aus. Das Waschbecken haben wir uns auch gekauft. Nur leider finden wir keinen passenden Ablauf für das Waschbecken. Kannst du uns sagen, woher deiner ist?
Du möchtest den Bedarf eines Campers hören? Als kochende Hausfrau sage ich: 1. es sollte von der italienischen Espressokanne (kleiner Durchmesser) bis zur Bratpfanne (großer Durchmesser) alles darauf anzuwenden sein. 2. Die Leistung sollte so zu regeln sein, dass man sowohl mit geringer Hitze garen kann, als auch scharf anbraten kann. Die Leistung muss also gut regulierbar sein. 3. Zwei Kochfelder sollten es sein, denn 3 gleichzeitig haben eh keinen Platz. Danke, dass wir Zuschauer gefragt werden 😊
Hallo Markus, super Umbau und Danke für die vielen aufschlussreichen Infos. Ins besonders beim Induktions-Kochfeld und Kochgeschirr gibt es offensichtlich einiges zu beachten.
Z.B. zuerst hatte ich ein billiges Induktions-Kochfeld aus den Camping-Zubehör-Bereich, das bei nur minimaler Schräglage den Topf vom Kocher vibriert hat.
Auch zum Verhältnis Solar und Batterie-Speicherkapazität habe ich so meine eigene Investitionsmeinung.
Ich selber habe eine 300 AH Saftkiste und 100 W Solar auf dem Dach und ein mobile 160W Solart-Tasche .
Diese Energie-Trio empfinde ich als sehr effektive und obendrein gewichtssparend !
Super cool, danke für die ganzen Infos… klingt sehr gut, also außer das wegvibrieren 😅… bestimmt unangenehm wenn die Suppe abhaut 😬😅
Wunderschön, gefällt mir super.
Danke dir ☺️ 🙏
Wow sieht ja toll aus. Wieder mal ein ganz informatives super Video. In Verbindung mit der EcoFlow eine tolle Kombination. Liebe Grüße Martina und Anke
Optisch hat der Innenraum richtig zugelegt👍🏼 Ich würde dir empfehlen beim kochen einen Spritzschutz zu verwenden, da der Deckel vom Kochfeld ja nicht mehr da ist 😉
Grüße von Simon und Maria 🤗 #church4night
Super interessant und super umgesetzt. Gefällt mir
Top Video. Sehr schön gemacht
Vielen Dank für die gelungene Doku und Dein Engagement für die Unterstützung der Entwicklung!
Für unser neues Projekt beschäfiten wir uns auch intensiv mit dem Thema und verzweifeln an den vielen immer gleichartigen, aber leider für Camper wenig geeigneten Induktionskochplatten.
Unser Wunsch wäre: Pulsen nur im Bereich unter 500W, Gesamtleistung nicht mehr als 3000W, am besten konfigurierbar. 2 Kochfelder, eines 100-150mm 1000-1200W, eines 150-200mm 1500-2000W. Abmessungen nicht mehr als 480mm x 300mm. Fast alle auf dem Markt erhältlichen Doppelfelder sind mit 520mm zu groß!
Hallo Markus,
zum Vergleich von Gaskochen und Stromkochen hier mal ein Messwert.
Beim Kochen mit Gas wird gleichzeitig der Raum erwärmt.
Kochen mit Gas
-Thetford Triplex, kleine Gasstelle auf großer Flammstufe;
-1,5 Liter Wasser im Schulte-Ufer Flötenkessel Zora, 20 cm;
-der Küchenraum hat 5,2954 m3;
-Thermometer Höhe 1,20m, Abstand zur Kochfläche 1,1m;
-benötige Kochzeit 13 Minuten;
-Erwärmung der Raumtemperatur um 3 Grad von 19,1 Grad auf 22,1 Grad.
Frohes forschen wünscht Felix
Einfach nur genial und es sieht MEGA aus ❤
Sieht super aus. An Stelle des Handtuch würde ich eine Holzplatte (dünnere Arbeitsplatte) über die Kochplatte legen die unten genau so ausgefräst ist dass die Erhöhung der Kochplatte ausgeglichen wird.
Zusätzlicher Schutz und viel Platz zum arbeiten
Na endlich! Genau so ein tolles Video habe ich gesucht!! Wir haben jetzt einen Dethleffs Globetrail 600.
wir finden die Küche nicht schön… und ich habe so lange ein Video gesucht der sich getraut hat die Küche umzubauen. Genau in diesem Stil.
😊 danke.
Gasfrei ist mega, autark ist cool.
Sind selber mit Induktion begeistert,mit dementsprechender Batterie ist die Stromabnahme bedenkenlos,inkl.PV Anlage .
Grüße aus O.Ö
Hallo Markus, Fliegergruss😁. Ich habe das gleiche Projekt vor einem Jahr durchgezogen... Deshalb noch Anmerkungen aus der Praxis. Die Kochfelder haben einen integrierten Lüfter... auch wenn der sauber läuft gibt das feinste Vibrationen und dein Topf wandert, falls dein Fahrzeug nicht ganz im Wasser steht. Achtet beim Kauf darauf, daß die Oberfläche der Kochplatten aufgeraut ist, bei mir werkelt jetzt ein AMZ Chef, ohne dass ich den Kochtopf befestigen muss. Falls der Kühlschrank unter der Induktionsplatte sitzt, haltet die Abstände ein, nicht alle Kompressorkühlis mögen Magnetfelder on Top. Ansonsten... schönes Setup, ganz ähnlich wie meines😉
Camper und Fliegergruss
Wolfgang
Ach ja, falls du ihn siehst, grüss mir den Didi von FS göppingen
Herzlichen Glückwunsch zu dieser stylischen Küchenzeile! Ich hätte allerdings keine Vollholzplatte genommen (Holz arbeitet und verzieht sich, insbesondere wenn es naß wird). Ich arbeite in meinem Fiat Ducato Kastenwagen mit einer mobilen Induktionsplatte von Rommelsbacher, die über einen 1700 W Wechselrichter und 300 Ah-LiFePO4-Batterie mit Strom versorgt wird. Meine Überlegung dazu war, daß ich dann die Induktionsplatte auch außerhalb vom Camper verwenden kann (z.B. zum Braten). Ich habe mir von Fa. Brunner ein induktionsgeeignetes Campingtopfset zugelegt, das genauso klein ist wie Deines und gut in meine unterste Küchenschublade paßt. Meine Aluminiumtöpfe flogen raus, aber den Omnia nehme ich immer noch mit, da ich ja noch mein Gasfeld habe.
Gasherd + Elektroherd = Ideale Kombination
Lieber Markus,
Wie immer, wieder ein super und informatives Video!
Auch die Einrichtung ist super, jedoch hätte ich einen rundgebogenen Wasserhahn gewählt…
Aber ansonsten:
👍🏼
Freue mich schon auf Dein neues Video!
Alles Gute
👋🏼
Hi, hat sich der Umbau ja total gelohnt, sieht super aus in deiner Küche! Ich würde mich sehr für das Thema "Folgerung" im Innenbereich interessieren. Wäre schön wenn da was käme. Liebe Grüße Katie
Mega cool und durchdacht. Ich teile dein video sehr gerne❤
Sieht super aus und ich denke, du wirst es nicht bereuen. Ich habe zum Glück schon beim Planen meines Ausbaus das Gas "eliminiert", habe auch kein Gas, 2-Kochfeld-Induktionsherd und habe bisher noch nie an Landstrom gehangen. Zudem ist eine runde Spüle auch sinnvoller als eine rechteckige, meine persönliche Meinung. Töpfe, Pfannen, Teller....alles rund und bei einem kleineren Spülbecken als in einem Haus, bietet sich rund einfach an.
Noch ein kleiner Tip: wenn du Nudeln kochst, mach das Wasser mit dem Wasserkocher heiss und fülle es dann erst in den Topf ...spart Strom und geht sogar etwas schneller 😊
Optisch gefällt es mir total gut ,viel besser wie vorher . Du hast da ein sehr interessantes Thema angesprochen ,
Folgerung innen im Womo würde mich interessieren
24:25 ich verstehe diese Verbrauchsangaben ohne Angabe der Spannung irgendwie nicht...?!? 25Ah bei 24V? Sind Wh gemeint?
Moin Markus… Wow… echt tolle Idee, tolles Video & echt nice umgebaut. Sieht aber auch im ganzen nicht ganz günstig aus. Was hat der Umbau grob gekostet?
Würde mich auch sehr interessieren
Hallo Markus!
Grundsätzlich finde ich die Idee eines gasfreien Wohnmobils gar nicht so schlecht. Sie hat aber für mich auch einige durchaus gewichtige Nachteile. Da mein Megamobil Lounge mit der Standardküche ausgeliefert wird, würde die Umrüstung weitere (nicht unerhebliche) Kosten verursachen, da mir das handwerkliche Geschick fehlt einen derartigen Umbau selbst vorzunehmen. Es gilt der Grundsatz: Als Laie Hände weg vom Gas! Desweiteren könnte ich meinen bereits vorhandenen Gasgrill fur draußen gleich wieder verkaufen und den Außengasanschluss einmotten. Der Omnia (oder vergleichbare Produkte) würde als Backofen auch wegfallen und für eine Alternative fehlt schlicht der Platz. Darüber hinaus bräuchte ich noch neue Töpfe und Pfannen, da meine nicht für Induktion geeignet sind. Ein solches Projekt wäre also mit einem erheblichen Kostenaufwand verbunden. Lohnt sich das? Ich denke, das muss jeder für sich selbst entscheiden. Nicht zuletzt wird nach meinem Kenntnisstand von Profis in Restaurants oder Hotelküchen ausschließlich mit Gas gekocht. Dort würde niemand auf die Idee kommen, sich Induktionsherde zu installieren. Man wird sicher gute Gründe dafür haben. Daher werde ich wohl vorerst beim Gas bleiben und das Geld lieber in die Umrüstung auf eine edlere, hochwertigere (Gas-) Küche investieren.
Liebe Grüße aus der Schweiz.
Ralf
Hallo Ralf, ich bin da mit dir absolut einig. Markus hat aber eingangs Video erklärt, dass er wenig und sehr einfach kocht, womit für IHN die gasfreie Induktionslösung die ideale zu sein scheint.
Für mich persönlich (Autarkievergrösserung) wäre ein gasfreie Heizung inkl. Boiler mittels Dieselheizung wesentlich wichtiger.
Aber jeder wie er mag. 😊👋 Grüessli Guido
@@guidoseunig2065 Lieber Guido, das sehe ich auch so. Für Markus, mit seinen eher bescheidenen kulinarischen Ansprüchen, war das aus meiner Sicht genau die richtige Entscheidung. Vielleicht kommt so etwas später auch für mich einmal in Frage. Dann werde ich froh sein, wenn einige Camper schon längere Zeit Erfahrungen mit Induktion gesammelt haben und darüber berichten. Was mich betrifft, so werde ich erst einmal beim Gas (zum Kochen! Heizen werde ich mit Diesel) bleiben und sehen, wie ich damit langfristig zurecht komme.
LG
Moin, der Vergleich mit der Großküche hinkt etwas. Alle scheinen bei diesem Thema zu vergessen, dass im Womo die Gasanlage lediglich mit 30 mbar läuft. Außengasanschluss zum Grillen ist die am meisten von mir bereute Entscheidung bei der Konfiguration des Fahrzeuges. Grillen mit 30 mbar geht m. E. Überhaupt nicht. Bitte einmal mit der Rommelsbacher Induktionsplatte im Womo kochen und man möchte Gas nicht mehr zwingend haben.
Schönes Video…. Ja, gerne ein Video über Folieren!
Hallo Markus, ich finde diesen Umbau MEGA. Kannst Du Technische Daten ( grösse der Induktionsplatte und Spüle ) nennen dann könnte man schauen ob es bei einem selbst auch passen könnte?😉
VG Dirk
Definitiv eine Aufwertung für den Grand California.
Danke!
Wäre noch interessant die Kosten zu erfahren.super interessant
Hi Marcus, optisch und technisch mal wieder ein Highlight. Wäre mal interessant was der Einbau bei Mika für Camper kosten würde, die dafür bezahlen müssen.
LG vom Niederrhein
super Lösung, tolle Optik…
Vielen Dank 🤟
Hallo Markus, dein VLOG ist wieder super interessant. Vor allem der Induktionsherd. Ich mache einen Selbstausbau und plane einen gasfreien Aufbau Gibt es zu diesem Gerät bereits die Hauptabmessungen incl. den Anforderungen für den Anschluss so dass der Bauraum für dieses Gerät vorgehalten werden kann.
Plane 2 Platten (nicht fix), Wechselrichter mit 3000 Watt und LIFEPO 2x100 Ah sind schon vorhanden.
Wäre perfekt, wenn ich weitere Info bekommen könnte, da ich gerade mein Konzept für das Küchenmodul abschließen möchte.
Vielen Dank
Alles super! Gratuliere, zusätzliches Plus: Papier in Gasflammennähe ist extra Gefahr.
Aber: 2,2kW Leistung am Wandler ist ganz schön große Menge.
Hallo Markus, ich fand bisher alle alle Kü-Waschbecken furchtbar! Deine Lösung schwarz/weiss und rund finde ich super toll, da ich Holz absolut liebe finde ich auch die Küchenplatte richtig schön 😀
komplett gasfrei würde mir natürlich auch gefallen aber ich fürchte da käme dann eins zum andern und am Schluss würde ich feststellen dass ich vorher doch noch eine Zeitlang sparen muss...
Folieren könnte ich mir auch gut vorstellen aber auch da brauche ich eine Firma die den Umbau Induktion plus Waschbecken macht etc. und dann kommt's vmtl. auf das bischen Holz auch nicht mehr an
- ich würde wahrscheinlich sogar einen komplett neuen Küchenkasten mit allem planen (Kleingeld vorausgesetzt), dann könnte man die Anschlüsse gleich passend mit einbauen usw...
du siehst, du hast meine Fantasie jetzt schon regelrecht aktiviert 🙃 Danke für deine Videos, ich freue mich auf das nächste
Tolle Idee. Wann wird diese Kochplatte endlich auf dem Markt kommen? Die muss bei mir auch in den Camper. Aber genau diese, wie dein Prototype. Dein Spülbecken und Wasserhahn passt perfekt. Gruß
Klasse gemacht und optisch sehr gelungen. Uns gefällt es so.👍👍👍 Und bei den Mikas ist man immer gut aufgehoben, wir sind auch überzeugte Wiederholungstäter. 😉 Die Lösung mit einem gasfreien WoMo würde uns auch genau so vorschweben. Leider kommt von den Herstellern in die Richtung sehr wenig bis gar nichts. Und ein nachträglicher Umbau, zumindest für Hobbycamper, scheitert wohl meist an den Kosten. Auch wenn man da Idealist ist, steht es wohl bei den meisten in keinem Verhältnis. Aber schön zu sehen, das und wie es geht. VG von den Spatzen
Ja das stimmt! Wobei ich das Gefühl habe, dass wir in Düsseldorf den ein oder anderen sehen werden! Aber keine Frage: keine Masse!
Danke für Dein Kommentar und beste Grüße, Markus
hallo: wieviel Watt haben die Induktuktionsfelder? Wievielt AH benötigt um diese laufen zu lassen?
Super Video Danke!
Hallo Markus es sieht wirklich richtig gemütlich aus….ich hab unseren Kühlschrank foliert sieht klasse aus …jetzt ist noch der Backofen rausgeflogen dafür ne Schranktür plus einlegebogen rein gekommen…ich bin zufrieden …folieren finde ich klasse würde mich interessieren 👍🏻😘
Sieht spitze aus!!
Herzlichen Dank 👍🤟
Hallo Markus, tolle Idee dein Umbau. Allerdings, wie du schon mehrfach erwähnt hast, ist es eine Geschmacksache, aber auch die der Funktionalität. Das "Spülbecken" ist eher etwas fürs Bad. Ich stelle mir den täglichen Abwasch des Geschirrs etwas schwierig vor (Waschbeckentiefe, Grösse, Empfindlichkeit usw.) Die Kalkflecken in einem Edelstahlbecken sind schnell beseitigt, nach dem Motto, was ich nicht mehr sehen kann, ist weg. Was mir bei dem Spübecken ausserdem fehlt, ist die Abeckung und Versenkbarkeit der Armatur, damit man den Platz nach dem Abwasch noch sinnvoll nutzen kann. Nicht falsch verstehen, fürs Auge Top, aber für die Praxis.......?
Ja da hast Du absolut recht, aber da ich nicht viel koche gibts auch nicht viel abzuwaschen… daher ist das bei mir nicht so wichtig. Aber absolut wichtiger Punkt!!! LG
Super schön......😊
Mit Gas zu kochen gehört für mich bislang irgendwie mit zu Camping. Genauso, wie nicht alle Annehmlichkeiten wie zu Hause zu haben, wobei klar ist, ein Wohnmobil auch Luxus und wenn möglich bin ich gerne online usw.
viele Profiköche schwören auf Gas und der Energieverbrauch spricht auch für Gas. Die Gasflasche hält ewig aber der Strom ist im Gegenzug ist schnell leer. Die Beispiele die genannt wurden sind erschreckend: 25 - 50 % der Batterie leer und dann ist es es auch noch teurer mit Strom zu kochen und ökologischer ist es auch nicht da die Batterie zu großen Teilen bei der Fahrt geladen wurde also mit Diesel...
Die frage ist...und ja umbauen macht auch spass, Wäre es nicht teilweise günstiger direkt ein Modell zu kaufen wo vieles schon drin ist.
Klasse ❤ Was der Umbau jetzt gekostet hat (elektrische Infrastruktur mal außen vor) wäre noch ganz interessant🤔 LG
um mal was zu den entwicklungsideen zu sagen....
2 Platten sind einfach praktisch, aber um den Inverter nicht zu überlasten wäre es mega wenn in Summe nicht mehr Energie genommen wird als darf. Vielleicht die gesamte Energiemenge über Dippschalter einstellbar. Wenn man dann auf 2500W gesamt eingestellt hat und eine Platte nimmt sich 2000 dann kann man die zweite nur noch soweit regeln, bis die gesamtsumme erreicht ist und sie geht einfach nicht höher. So etwas fände ich mega. So hat man die chance zwei Platten getrennt zu nutzen, kann aber auch mal bei einer Gas geben wenn man es braucht...
klar, gewicht ist noch ein Thema und Baumaße, hier auch echt die Tiefe....
Guter Gedanke. Ich schaue auch schon die ganze Zeit nach einer den Wechselrichter nicht übersteigende 2-Feld Induktionsplatte. Eigentlich alle liegen über meinen 3KW-Wechselrichter.
@@Nauders2010grundsätzlich macht das ja nix mit dem 3KW WR solltest du trotzdem hinkommen. Du bläst ja auch nicht mit beiden immer auf volle Pulle. Welche WR hast Du?
@@Oscar_mit_Marcus_on_Tour Ich hab den Giandel. Der läuft ganz gut.
Gerade etwas recherchiert. Klarstein hat Doppelplatten mit 2.900 W im Programm. Die Idee mit den Regulieren der Platten auf die gewünschte Wattzahl gefällt mir aber noch am Besten.
@@Oscar_mit_Marcus_on_Tour mir ging es hier ja auch in erster Linie um Ideen, nach denen gefragt wurde. Ich bin selbst Entwicklungsingenieur und bin auch immer froh um Ideen und Input. und klar nutzt man beide Platten nicht auf voller Leistung, man weiß aber nie, wie weit man noch gehen kann.... Daher der Gedanke einfach die MaxLeistung zu begrenzen. Manchmal möchte man vielleicht die Sauce noch einkochen und das Steak anbraten, da sind 2 Platten eben praktisch. Vor allem würde bei so einer Lösung auch nicht die "angst" dabei sein, dass man eben doch überlastet und der Inverter erst mal abschaltet. Gerade auch wenn man seinen Wagen mal verleiht ein Thema....
vielleicht muss es auch gar kein schalter sein, viel Platten kann man ja über die Tasten programmieren, kindersicherung etc. vielleicht gehts auch einfach über den weg
@@lukha7740 die Antwort war nicht für Dich gedacht 😀. Gebe Dir ansonsten vollkommen Recht.
schaut gut aus !!
Wie lange kommst du mit deinem Akku/Batterie aus?
Ja, bei genügend Solar + Batteriekapazität geht das. Dumm sind aber gasfreie Wohnwagen. So einen hatten wir letztes Jahr neben uns. Sobald da jemand kochen wollte, flog die Sicherung für 6 Parzellen raus. Wir haben zwar Solar für Wasserpumpe, Licht, Notebook und Smartphone, aber für Kühlschrank und Kochen ist Gas angesagt. Bei Landstrom geht der Kühlschrank auch auf 230V~
Heizung ist natürlich auch mit Gas.
Toll vom Styling!!! Ich selbst koche noch Hybrid, d.h. Gas und Induktion. Induktion mit mobiler Kochplatte mit max 2200W. Funktioniert prima, wobei die mobile Lösung es auch möglich macht außerhalb des Vans zu kochen. Aber irgendwann werde ich das "hässliche" Dometic Kochfeld mit Spüle ausbauen. p.s. Rommelsbacher hat generell tolle Produkte! Z.Bsp. kann ich den Vakuumierer von Rommelsbacher sehr empfehlen.
Super ^Bericht^. Danke Markus
Vielen Dank 🙏👍
Bitte gern ein Foliervideo🤩
Als Alternative eine mobile Platte. Ist man flexibler. Im Sommer mit Strom dank Solar umd Lithium Batterien 🔋 🔋. Im Winter mit Gas.
Ich würde es sofort kaufen!!! Bleibt am Ball! Caravan Salon 2024?
Ich finde deine neue Küche super chic. Vor allem die Holzplatten (Küche und Esstisch) bringen viel Ambiente in dein Van. Mir wäre der Aufwand, auch der finanzielle wohl zu hoch. Darum finde ich die Idee mit dem Video zum Folieren super spannend. Ggf. geht auch was mit Furnieren.
Hey Markus, sieht gut aus 👍 Ich habe da mal ein paar Anmerkungen, ich suche seit einiger Zeit einen Van, es gibt ab Werk schon kaum eine Möglichkeit das Fahrzeug Gasfrei zu bestellen, den Einbau würde ich ja selbst machen, aber das Gas+ die Installation einfach weglassen funktioniert nicht, ich habe da schon viele Mails geschrieben und Telefonate geführt, die Firmen weigern sich regelgerecht. Zweite Sache, Herzschrittmacher, meine Frau hat so einen E Motor und deshalb haben wir uns auch ausführlich informiert, bei den heutigen Modellen ist es fast kein Problem mehr, man sollte nicht näher als 50 cm kommen, also nicht beim kochen einschlafen 😉 und da ich der Koch bin, wäre dies gelöst. Mein Fazit, dein Fahrzeug gefällt mir schon sehr gut, es wird wohl bei uns auf etwas ähnliches hinaus laufen 🙂 MAN wird sehen 😉👍👍👍
Nehme anstelle des Induktions-Kochfeld ein Infrarot-Ceran-Kochfeld. Ein Infrarot-Ceran-Kochfeld erwärmt nicht durch elektrische Wellen. Das Infrarot-Ceran-Kochfeld ist neutral für den Menschen und für die Nahrungsmittel.
Dein Umbau sieht sehr gut aus. Für mich finde ich es im Camper besser wenn das Spülbecken eben mit der Platte ist. (Geschmacksache) Bezüglich der Induktionsplatte von Rommelsbacher habt ihr ja die Eckpunkte für das Lastenheft angesprochen. Wenig Leistungsanspruch der Platte bei ausreichender Leistungsabgabe bzw. eine intelligente Stromsteuerung in Abstimmung mit dem vorhanden Wechselrichter. Ggf. in Kombination mit einem Spannungsbegrenzer der dann den Wechselrichter nicht überlastet. Wichtig sind sicher auch wie angesprochen das die Leistungsspitzen abgemildert werden um die Anlage zu schonen. Vielleicht sollte auch eine Empfehlung an die Mindestanforderung der Fahrzeuganlage bei autarkem Betrieb angegeben werden. Beispiel Wechselrichter 1800 Watt und 200 Ah Lithium Batterie...... oder ähnliches. Aktuell würde ich die Heizung bei mir aber weiter auf Gas laufen lassen. Da ist ne Truma 6 aus 2020 drin und ich glaube der Umbau auf Dieselheizung inkl. E wird vom Aufwand und den Kosten den Nutzen sprengen. Aber dazu finde ich wenig Informationen. Hier könnte ich mir aber fest verbaute Tankflaschen vorstellen. Aber auch hier fehlen mir gute Informationen mit Vor- und Nachteilen u. a. Verfügbarkeit von Autogas in Europa. Aber vielleicht ist da ja ein Themenfeld mit dem Du dich mal auseinander setzen magst. Dann kann man auch von gut strukturierten Informationen ausgehen. 😊
Du hast einen guten Geschmack gefällt mir
Vielen Dank 🙏🤟
Hallo Markus
Ja dass optimieren von der Innenraum, foliieren usw. interessiert mich sehr. Gerne aufnehmen in dein Planung.
Herzlichen Dank
Grüße, Dirk
Grüße aus Rothenburg! 🎉
Zurück natürlich 🤟
Hi Servus, möglicherweise habe ich es überlesen... aber welches Induktionsfeld hast du eingebaut, wieviel Watt hat dein Wechselrichter und wieviel Ah deine Batterie?
MM, Moin Markus, Danke erstmal für das geile Video. Finde die Lösung echt überzeugend. Ich würde aber gern noch paar Eckwerte zur Stromversorgung deines Bordnetzes haben…. Grüße und einen schönen Abend, Dirk🎉🙏🙋♂️
Super Video ... wenn die Produktion noch nicht läuft... das wichtigste wäre dass die platte problemlos mit dem geringen Topfdurchmesser einer Bialetti funktioniert... (das war für meine Platte in der Wohnung auch das wichtigste, neben der Boost funktion (die im Camper dann vermutlich ein bisschen überdimensioniert für den Wechselrichter ist)
im Camper bin ich von den Blauen Campinggaz (wo man dann meist nur eine dabei hat) auf die 500g Schraubkartuschen umgestiegen und hab mir mal ne größere Box bei Ebay bestellt... jetzt bin ich immer sicher zumindest eine Volle dabei zu haben, welche mir normalerweise ca. zwei Wochen reicht
bin aber auch gerade am überlegen wie sehr ich mir mit meinem nächsten Ausbau ein Bein breche, bzgl. Warmwasser (evtl. über wärmetauscher vom Motor, 12v oder eben einmal richtig bei Batterie und Wechselrichter zugreifen und dann eben auch gleich den Herd auf Induktion umstellen.
... was ja nebenbei beim draußenkochen auch noch besser wäre weil keine Verblasene Flamme mehr
... dagegen spricht dass man sich beim Gasherd die Ventile ein bissen tunen kann und dann eben locker 3KW auf der Flamme hat, aus einer winzigen 500ml Kartusche