카페 바리스타로 일할때 티라미수 만들었었는데 레이디핑거 바닥에 깔고 에스프레소를 부으시면 더 쉬워요! 레이디 핑거를 적셔서 넣으면 부서지는 상황이 생겨서.. 천천히 소량씩 부으면 레이디핑거가 흡수하는게 눈에 보입니당 에스프레소를 머금어서 다 젖을만큼만 흡수하게끔 부으시면 돼욥
가족의 생일이라 이번엔 생크림케이크 대신 이 티라미수 만들어서 선물했어요! 진짜 초간단인데 파는 티라미수맛이 나면서 맛있더라고요😋 티라미수 정석의 방식 아니어도 파는듯한 느낌!! 진짜 당뇨인에게 좋은 디저트 알려주셔서 매번 감사드려요🙇♀️ 전 에리스리톨 대신 눈꽃 스테비아(설탕동량)로 사용했어요🙂
티라미수 케이크 프리미엄급 퀄리티 조금한거 하나에 7000원 마스카포네 500g 9000원 생크림 5000원 스폰지케이크 저탄수 카스테라 대체시 4000원 20000원 드네요. 그런데 8번 정도 먹을 수 있어요. 냉동 보관하면 더 먹을 수 있고. ^^ 한 번 드실꺼면 구매하시고 여러번 드실꺼면 만드시는 것도 좋을듯
크림 몽실몽실.. 기분좋다.. 레이디핑거 커피에 적시는것도 기분좋다.. 윗면 싸악 일자로 이쁘게 다듬어지는것도 넘좋다..
오늘밤은 너닷 ..!
카페 바리스타로 일할때 티라미수 만들었었는데 레이디핑거 바닥에 깔고 에스프레소를 부으시면 더 쉬워요! 레이디 핑거를 적셔서 넣으면 부서지는 상황이 생겨서.. 천천히 소량씩 부으면 레이디핑거가 흡수하는게 눈에 보입니당 에스프레소를 머금어서 다 젖을만큼만 흡수하게끔 부으시면 돼욥
꿀팁 진심 감사해요 💜👍🏻
치즈풀 때 꾸덕꾸덕 소리 짱 좋음🤤
이 레시대로 2번 해먹었는데 너무 맛있어요. 감사합니다.
계란이 안들어가서 간단하고 쉽고 맛도 좋네요..
감사하 잘 먹겠습니다.
이렇게 후기 남겨 주셔서 감사해요 💜
저도 계란은 안써요.
전 연유를 사용하는데 설탕넣어 해봐야겠네요.
티라미수 너무 좋아해 보기만해도 힐링됩니다.
레이디 핑거 까지 만드시고^^♥
연유사용하는 것도 좋죠. ^^ 레이디 핑거는 저 탄수화물식이라서 겉이 쪼글쪼글해요. 할머니 핑거같이...ㅋㅋㅋ
방금 만들어 봤는데 저는 바닐라 익스트랙 안 넣는 게 나은 거 같아요. 마스카포네 풍미가 줄어들고 바닐라 아이스크림맛이 되어서 좀 아쉬워요. (개취입니다^^) 영상 잘 보고 있습니다 감사해요~ ^^
가족의 생일이라 이번엔 생크림케이크 대신 이 티라미수 만들어서 선물했어요!
진짜 초간단인데 파는 티라미수맛이 나면서 맛있더라고요😋
티라미수 정석의 방식 아니어도 파는듯한 느낌!!
진짜 당뇨인에게 좋은 디저트 알려주셔서 매번 감사드려요🙇♀️
전 에리스리톨 대신 눈꽃 스테비아(설탕동량)로 사용했어요🙂
저도만들었어요ㅎㅎ근데 웨아스로ㅎㅎ4개깔고 했어요 12g정도인데ㅎ과자라반칙이지만ㅎㅎㅎ그냥했어요ㅎㅎ오늘탄수는 웨아스로ㅎ조금했어욤
1회에 웨아스4개정도ㅎ 3번먹을 분량요ㅎ
그릇도 예쁘고...영상미도 너무 좋습니다 ㅎㅎ
도연언니님이다! 네임 변경하셨네요. ^^
@@MoonyKitchen 엇 기억해주셔서 ...영광입니다아아아 ㅎ
티라미슈 넘넘 좋아해요
치즈랑 생크림 코코아파우더 주문해서
주말에 도전해볼래요💕💕💕
우와 너무 맛있을것 같아요!! 마스카포네 치즈 구입해서 해봐야겠어요🤤🤤
그런데 올려주신 재료 계량으로 영상의 티라미수 1판만 나오나요? 크림이 많아보여서요!
꺄🤩🤩🤩🤩🤩🤩
최애인데ㅎㅎㅎㅎㅎ
언능 주문하러갑니다!!
빨리만들어먹고싶어용😆😆
성진님 ^^ 감사합니다.
비쥬얼이 너무 좋네요🙂저도 한번 만들어볼게요😀
그릇 사이즈 알 수 있을까요?^^
올려주신 재료로 만들면, 대략 어떤 사이즈의 티라미스가 만들어지는지 궁금합니당~^^ 지인들 초대 때 만들려 하는데, 10명쯤 인원이면 2배로 만들어야할까요?^^
케잌 담은 그릇 정보 부탁드려요✨
REVOL(레볼)그릇 제품 컬렉션중에
BELLE CUISINE(벨 쿠진)중에 하나예요
무니님 다른 영상에서 보고 샀는데 저는 벨deep 정사각16cm사이즈로 가지고있어요^^
도움이 되시길 바랍니다~
@@소연-i1b 정보 감사드려요^^ 💕
와 감사합니다. ^^
티라미수 넘 맛있어요
무니님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 바로 먹는거 아닌가요 😂😂😂 맛있는 레시피 감사합니다 !!!!
저야말로 감사합니다.
이 영상보고 계속 미뤄뒀던 휘핑기 구입했습니다. 단맛만 빼고 만들어봤는데 투게더 아이스크림맛 나고 너무 맛있어요 ㅜㅜ 절반 분량해도 꽤 많으니까 혼자 드실 분들은 절반만 하세요!
넘 간단해서 좋아요^^
도저~~~~~언!!
짜잔 님❤️ 도전 성공 하셨나요? 👍언제나 건강한 행복한 하루 보내요. 😊
영상 역시 고퀄 ^^ 항상 잘 보고 있어요
감사합니다. ^^
티라미수 따라 만들어서 어제오늘 너무 맛나게 먹고있어용😊 감사합니당❣
챌님 ^^
무니키친님 짱!
감사합니다. ^^
재료는 사면 되지만 저 칼로리는 어쩔TT 먹고 싶다TT
솔직히 저탄수 베이킹은 부피가 작으면 크게 차이점은 못느끼고 단거 좋아하심 걍 안드시는게 나을정도로 맛차이나 식감차가 큰데, 그나마 편하게즐길수 있는건 티라미수같아요.시원하게 먹으면 아이스크림같고..레이디핑거도 무니님 레시피로 잘해먹었고..마들렌도 이거 팔아도 되겠다할 정도로 맛있었고..
티라미수는 진짜 만들기 너무 편해서 좋아요😍
티라미수 꾸덕하면서 부드러운 공기방울자국없이 겉은 푸딩같은 크림을 만들고싶은데 너무 입에서 사르르 없어지는 크림말구요 음 젤라틴을 넣으면 될까요? 아니면 크림치즈 비율을 높이면 될까요?
젤라틴 넣으면 입안에서 겉돌아요. 크림치즈 비율을 더 높이는게 좋을것 같아요.
진짜 맛있어 보이네용🥰🥰 주말에 해서 먹어봐야겠어용🧡🧡
유빈님 ^^ 감사해요. ^^
이번주말에 꼭 해먹어야겠어용!!
무니키친님 당근케이크도 부탁드려요!ㅠㅠ♡♡
향신료 있는 버전? 아니면 없는 버전이요?
@@MoonyKitchen 향신료라고 하시면 시나몬 말씀하시는건가요??그렇다면 전 그냥 더 맛있는 버전이용!!😉
오아 저도 당근케이크 좋아해요 🥕🥕
감사해요^^
티라미수 어려울거라고생각했는데
비주얼도 이쁘면서 간단한 비법이라서
너무 좋네요☺👍
마스카포네치즈에 fat 80% 들어있는데..살 엄청 찌지 않나요??😅
생크림만 없는데 ㅠ 요거트로 대신해도 될까요 ?
요거트는 레시피 자체가 많이 달라질 것 같아요 ㅠ
hallo, may I know how do you make the Fingercoke, thank you.
항상 좋은영상 감사합니다 알룰로스로 해도 괜찮을까요?
알룰로스는 물기가 있어서 추천하지 않아요. ^^
믹서가 없는데.. 손 가능 합니까
마스카포네 사러 갑니당,,춍춍❤
챌님 ^^ 쉬워요.
에리스리톨 대신 알룰로스 써도 될까욤??
셍강님 .. 가루형이면 괜찮을거 같아요 ^^
유통기한은 얼마나 되요?!
냉동 보관시 보름정도 가능할거 같아요 ^^
계량컵 정보 부탁드려요 ❣️
계량컵... 더보기에 링크 걸어놨어요. ^^
치즈 저을때 쓴 주걱은 어디서 구매 가능한가요?
여기서는 마켓컬리에서 구매한 맑은물에 곤약면 사용했어요. 이 제품도 괜찮아요. ^^
Qué pinta!!!
Muchas gracias por tu trabajo
Gracias por ver. Espero que mis recetas y mi canal te resulten más útiles. Espero que siempre estés lleno de cosas divertidas y felices. ☺️
아...............맛있겠다.................
꼭 해보세요. 간단하고 맛있어요.
무니님 질문이요!✋
혹시 에리스리톨 대신 스테비아 넣어도 될까요?
그게... 스테이바 괜찮은데 당도가 설탕 당도보다 너무 높다면 양을 줄이셔야 될 거에요.
@@MoonyKitchen 답변 감사해요~ 잘 조절해서 만들어 볼게요^^
스테비아도 가능할까요? 바닐라익스트랙을 대체할만한 건 없겠쬬..?🥲
스테비아도 가능하죠^^ 바닐라 익스트랙은 ... 음 ... 없을 것 같아요.
@@MoonyKitchen 답변 감사합니다🥨🫶🫶
꼭 마스카포네를 써야하나요?? 크림치즈를 써도될까요?
크림치즈도 괜찮은데 신맛 덜한걸로 사용하셔야 돼요 ^^
안녕하세요~! 혹시 코코아가루 뿌리실 때, 사용하신 스텐통? 구매처 알 수있을까요~?
죄송해요 오래되어서 까먹었어요 ㅠ
@@MoonyKitchen 네엥♡:)
나우푸드 에리스톨 문의요, 포장 디자인이 다른데 같은건지 다른건지 궁금해요 ㅎㅎ
바니라익스트렛 없이 만들어봤는데.... 넣으면 많이 다른가요? 어디서 구입하나요?
바닐라 익스트랙 안 넣으셔도 됩니다. ^^
저는 키림치즈만 써봤는데 마스카포네치즈와 어떻게 다른가요? 맛도 완전 다른가요?
맛이 달라요. ^^ 뭐라고 표현하기 어려운 ㅠ
무니키친님덕에 키토생활이 즐겁네요~~ 책도 잘보고있습니다 ^^ 오늘 티라미수 도전했다가 실패했는데요 ㅠㅠ 휘핑한 생크림이랑 마스카포네 섞으니까 몽글몽글 덩어리랑 물기가 생겼어요 ㅠ 원인이 뭘까요? 마스카포네를 실온에 방치해서 그런건지 ㅠ 아니면 휘핑속도가 너무 빨라서 그런건지 ㅠㅠ 일단 냉장고에 넣어뒀는데 실패한 크림을 활용할 방법이 있을까요?
생크림을 너무 많이 휘핑해서 그런거 같아요. 그리고 마스카포네랑 섞을때 손으로 섞는게 더 실패 확률이 적어요. 휘핑속도가 빠르거나 많이 휘핑이 원인... 실패한 크림은... 음... 저같으면 머핀 만들것 같아요. 아몬드가루 넣고요.
답변 감사합니다 🙏 !!! 머핀으로 활용해야겠어요 ~~
마지막에 코코아파우더 넣는 통은 머라고 검색하면 나올까요?
구입한지 오래되어서 까먹었어요. 카페에서 시나몬 파우더 뿌릴때 쓰는 통이에요
@@MoonyKitchen ㅋ 저도 이렇게 저렇게 찾다보니 찾아져서 잘 샀습니다 ^^
넘 맛나보여용 ㅠㅠ 레이디핑거대신 슈퍼에서 파는 카스테라로 해도될까용 그리고 식물성생크림도 괜찮을까용?
카스테라도 괜찮아요. 저는 직접만든 다이어트 레이디 핑거 사용했어요
마스카포네 치즈와 생크림은 그냥 살로 가는 조합 아닌가요 😢
검정 주걱은 제품 정보가 어떻게되나여ㅠ
저한테 메일 보내주세요. lunechoi@naver.com
커피는 그냥 블랙말고 맥심 믹스커피나 캔커피로 써도 될까요?ㅠㅠ,, 개인적으로 연유+마스카포네랑 마스카포네+생크림 중 어떤게 더 맛있으셨는지 궁금해요!
믹스커피와 캔커피는 안 써봐서 잘 모르겠어요. ^^ 연유랑 마스카포네는 예전에 한 번 해본적이 있는데 저는 생크림 더 좋아해요.
계란을 넣은거랑 차이가 어떻게 나는지 궁금합니다. 저도 이렇게 해봐야겠어요~
솔직히 계란 들어간 레시피가 조금 더 깊은 맛이 나고 부드러워요. 이건 조금더 깔끔한 맛... 그렇지만 왠만한 시판 티라미수 보다는... 아마 이 레시피가 더 맛있을거에요.
매번느끼지만티라미슈 한번해먹을때마다 2만원은 나가는것같아요 사먹는게나을까요
아.. 냉동보관하셔도 됩니다. 저는 냉동해서 꺼내 먹어요.
그리고 시판 티라미수는 너무 설탕이 많이 들어있어서 그래서 마음 놓고 먹지 못해서 만들어 먹는 것도 있어요. ㅠ
핑거대신 다른거없으까융
스폰지 케이크 레시피 ua-cam.com/video/0y3Juik_1Zk/v-deo.html 요거 사용하셔도 됩니다.
우와!!!!일등!!!보고있으면서 적는데 맛있겠다
일등으로 보셨군요!!! 나중에 이벤트라도 해야 겠어요. ^^
스테비아랑 섞인 에리스리톨 사용해도 상관 없나요?
양을 더 적게 잡으셔야 하는데 맛보면서 잡으세요. ^^
@@MoonyKitchen 네넹
항상 영상 잘보고있습니다ㅎㅎ
죽은 빵 살리는 레시피 정말 유용했어요!!
왜 단 3가지 재료인거지..
제가 크림만 생각했네요. ㅠ 제목에서 뺏어요. ^^
마스카포네 치즈가 티라미수 케이크보다 비싸요.... ㅠㅠ
아 쿠☆에서 주문하려고했는데 ㅠㅠ
티라미수 케이크 프리미엄급 퀄리티 조금한거 하나에 7000원 마스카포네 500g 9000원 생크림 5000원 스폰지케이크 저탄수 카스테라 대체시 4000원 20000원 드네요. 그런데 8번 정도 먹을 수 있어요. 냉동 보관하면 더 먹을 수 있고. ^^ 한 번 드실꺼면 구매하시고 여러번 드실꺼면 만드시는 것도 좋을듯
하나도 안간단한데요ㅠㅠㅠ
베이킹 중에서는 진짜 섞기만 하면 됩니다. ^^ 실패율도 적어요.