[ENG SUB] EP 72 Tiramisu Recipe that made half million dollars in Just 1 Hour (50,000 subs!)
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Hello, our lovely Minsoos!
Let's gather together with 50,000 Minsoo viewers and shout, "Hello!!" I imagined that moment. Honestly, when I started UA-cam, it was a very late start, and I had concerns. But you supported the episodes I created, joined me on this journey, shared your hearts with me, spread the word and shared feedback in the community. In the process, you also gave me the opportunity to create the nickname 'Minsoo' for all of you. Now, I am still a bit shy, but there are many of you who say, "Are you Minsoo? Nice to meet you!" I'm grateful.
With a peaceful mind, even on difficult days, I feel like I'm having a chat with my siblings when I turn on the channel that we created together. Thank you to our Namake squirrels, Isadon, and the chefs and store owners who willingly allowed filming and appearances on our channel, even though we were just a tiny dot. (Namake says, "Minjoo, you talk too much...")
I express my gratitude. This recipe is one of the Glamorous Penguin's Tiramisu recipes that has been developed and loved by many people over a long period of research. We modified the process, procedures, and ingredients to make it easy to make at home. Please use your favorite espresso coffee. And please give this as a gift to your loved ones. Please be happy. Thank you, Minsoo viewers. Will we reach 100,000 subs this year? :)
PS - The protagonist of the delicious espresso used in this recipe is Boksic Coffee (Instagram: @boksic_coffee). Owner, please do an interview next time? :)
[Tiramisu]
-Cream
Heavy cream 90g
Mascarpone cheese 173g
Egg yolk 22g
Sugar 26g
Agar powder 10g
Heavy cream 15g (second use)
-Coffee syrup
Water 100g
Sugar 23g
Espresso 70g
Kahlua 5g
![[ENG SUB] EP 68 Korea's No. 1 Earl Gray Chiffon Cake Recipe](http://i.ytimg.com/vi/vVpM7raOaMs/mqdefault.jpg)
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이거 대대존존맛입니다...❣️그냥 크림만 퍼먹어도 마싯서요오...💘 얼려서 먹어도 맛있고 살짝 녹았을 때 먹어도 맛있고... 꼭.. 만들어서 먹어보세용..🫠
…..🥹🤍🤍🤍
레시피 감사합니다. 그런데 재료에 대한 기준이 어떻게 되는지요. 몇그램씩
더보기란에 레시피 써있어요
이번 주는 어떤 내용일까~~??
어릴 적 외출하신 엄마가 어떤 간식을 사 오실까 기다리던 어린 아이처럼~~
월요일 민주님을 기다립니다~~^^
오만명 이라는 기쁜 소식~~
정말 축하드려요~❤❤❤
늘 편안한 음성과 따뜻한 미소로
모두의 마음을 따뜻하게 하시니
십만도 금방 갈 것 같습니다.
티라미수도 만들어 사랑하는 사람들과
나누겠습니다~~ 감사합니다~❤❤❤
애란민수님 초기부터 보내주신 응원의 주인공이신 분이라는걸 저희는 모두 알고 있어요!:) 엄마가 어떤 간식을 가져오실까 같이 기다리는 채널..너무도 근사한 말씀이세요 설레임을 간직하는 채널로 방향성을 제시해 주셔서 감사합니다 오래오래 함께해요☺️🫶🏻
오래~~오래~~파이팅 입니다.
민주님 건강도 잘 챙기시구요~😍😍
항상 응원하겠습니다~~^^
민주님 나마케님 람쥐님 오만 구독자 축하 드립니다 🎉
부끄러워 댓글은 잘 못 남기는데 아주 오래전부터 함께한 민수입니다 늘 소중한 레시피들 감사히 보고 있어요 이번 티라미수 레시피도 넘넘 궁금하지만 축하댓글 먼저 남깁니다
그동안 봐왔던 에피소드들 샤라락 넘어가는데 하나하나 너무 반짝거립니다 채널 영상들 보다보면 마음이 몽글몽글해져서 기분이 좋아져요
그동안 이렇게 따뜻한 유튜브 채널이 내마음속엔 이미 백만채널인데! 구독자 수가 왜 적을까 혹시나 금방 그만두실까 혼자 걱정했었는데 점점 민수님들이 늘어나고 계시네요 백만까지 시간이 걸려도 오래오래 함께해주세요 멀리서 응원드리는 팬올림❤
j h 민수님 남겨주신 마음이 너무도 진하고 깊어서 여러번 읽어서 꾹꾹 눌러담았어요…혹시나 금방 그만두실까 걱정했다는, 반짝거리고 몽글몽글해져서 기분이 좋아진다는 말씀이 동화속에 나오는 고운 말들 같아서 제맘혹에 저장 또 저장했어요
저희도 수줍음 많은 팀이라 민수예요! 라고 말씀하시면 얼굴부터 붉어지는데 (나마케 제외..ㅎ) 그만큼 너무 좋아서 하루종일 이야기 한답니다:) 오래오래 함께 안부 나누어요 반짝이는 j h 민수님이 우리 민수님이라 좋고 기쁘고 또 감사해요:)
민주언니표 티라미수라니 대박🤍
“치킨누들수프” 편 같은 따스한 언니만의 소중한 요리 레시피도 종종 해주시면 좋겠어요 ☺️ 볼때마다 마음이 따스해져서 수십번은 돌려본 편 💗✨
제니님 제 최애 에피소드 중 하나인데 조회수가 안나와서 소심했던 우리 치킨 누들수프...좋아해주셨다니 제니님은 정말 진정 제 민수님...:) 올해는 요리도 나눌게요!
A볼 노른자 설탕 뽀애질때까지 휘핑한다음 올리고당 생크림넣고 섞음
B볼 생크림90프로정도휘핑
C볼 마스카포네 덩어리가 풀렸다 싶으면 멈춤 (너무 많이 휘핑하면 느끼해요)
C볼에 풀린마스카포네와 B볼에 있던 생크림 섞어줌 A볼에 있던 계란물 조금씩 나눠서 섞어줌 뽀얀묽은제형임
통에 에스프레소물 만듬
접시말고 채워주는그릇에 커피물적신 레이디핑거를 담고 크림담고 커피물적신레이디핑거 또 담고 또 크림담고 코코아파우더 체치면서 뿌려줌
감격스럽다….눈물 광광ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🤍🤍🤍🤍너무 소중…진짜 소듕…펭귄 티라미수💙🐧이봐..첫화부터 심상치않더니…역시 울 민주님 채널 승승장구 할 줄 알았다구요!💖민주님,나마케님,람쥐님 만만세!💗💗💗💗
눈물 광광....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ MIn민수님 초반부터 응원해주시는 마음, 저희도 알고 간직하고 있다구요오!!!! 단단히 뿌리내려 주신 우리 초기 민수님들 사랑해요 고맙습니다 하트하트 오늘은 민수님들의날!! :)
잊지못하는 펭귄 티라미수.....사랑해요..........🤍🤍🤍🤍오만명 축하드리고 사랑합니다🤍🤍🤍🤍🤍
둑쿵둑광님 천사시죠...오늘 민수님들과 같이 파티파티!!! :)
와우~~빅뉴스네요5만이라니...
주위에나름소문은냈지만...이캐조은소식23년한해쭈욱가길기도할께요
무엇보다최애티라미수레시피넘감사드리고꼭요걸루맹글어먹어보고싶어용 도전!!
주희민수님 주위에 나름 소문은 냈지만...너무 쿨하지만 다정한 마음...반해요 힝..:) 고맙습니다!
민주님 저희 꼭 오래봐요~~❤ 5만 구독자 축하드려요!!!
조서님 따스한 응원 감사드려요 감사합니다 :)
나긋나긋한 민주님 목소리에 취하네요^^같은 여자가 봐도 넘 사랑스런 민주님ㅋ동생소개로 영상 보기시작했고 카이막 에피소드부터 구독했어요ㅋ귀한 티라미수 레시피 잘 써보겠습니다~특수학교에서 운영하는 작은카페에서 학생들 가르치며 일하는데 도움이 많이 될것 같아요❤5만 구독자 축하드립니다🎉
정말 소중하신 민수 선생님❤️ 귀한분에게 따스한 마음을 받은 제가 더 감사드려요 학생분들이 좋아해주시길 바라며..추천해주신 동생님 고맙습니다 하트…☺️🫶🏻
추카해요 민주님~~~ 복잡하지 않은 레시피에 지금까지의 얼마나 긴 여정이 담겨있을지 느껴졌어요:)
아아 깊은 마음의 응원이예요 고맙습니다 오늘은 덕분이라는 댓글로 작은 감사한 마음 전해드리고 싶어요 덕분이예요!
에피소드 1부터 봤는데 5만이라니 감회가 새롭네요. 더 잘되야하는 유툽이라 앞으로 승승장구 할것 같아요. 종종 따라 만들어도 보는데..이런 귀한 레시피 나눔 너무 감사하고 따라하고 꼭 업로드 할께용~~~축하드려요. 5만!!!!!
민주님 오만명 축하드려요! 최근에 민주님 레시피로 베이킹했는데 가족들이 너무 맛있다고 좋아해줘서 저도 행복했어요❤
그냥 레시피만 있는게 아니고, 요리에 얽힌 다양한 스토리를 들려주셔서 정말 좋아요 (말그대로 트립하는 기분이에요!) 항상 따뜻하고 미소가 지어지는 영상 감사합니다~ 10만 넘어 100만까지 함께해요❤
가장 다정한 말...가족들이 좋아해요!!! :)
축하드려요~~~~❤️😊 티라미슈라뇨 사랑가득한
제게는 오늘 민수님들과 파티의 날이예요! 감사합니다 🥹🫶🏻
마리텔부터 민주님 팬이었는데 당근케이크 검색했다 유튜브 시작하신 거 보고 정말 너무 행복하게 구독버튼 눌렀던 1인입니다
매 에피소드마다 댓글은 달지 못했지만 그래도 매주 열심히 챙겨보면서 외로운 이민생활 육아 휴식시간에 챙겨보고 있습니다!
베이킹이 취미인데, 레시피 보려고 눌렀다가 늘 민주님의 따뜻한 말씨보고 위로받아서 가는 채널이에요.
저는 말투가 센 편인데 늘 민주님같은 조곤조곤하고 예쁘고 감성적인 말투를 닮고싶다는 생각도 해보고요..ㅎㅎㅎ
이런저런 말이 많아졌네요! 티라미수는 꼭 주기적으로 생각나는 디저트인데, 소중한 레시피 너무 감사합니다! 오늘 꼭 만들어볼게요~!!
정말... 모든것이 사랑스럽다요... 🤍🤍🤍 어쩜... 이리도 티라미슈 같은까~ 5만구독자 5만배추카추카해요!!
언젠가 모실게요 작가님? 보고싶다구우!!!
오만명 너무 축하드려요:)
애기 재워놓고 조용히 소리 죽여 보는 민주님 영상은 늘 제 힐링을 담당한답니다~
민주님도 행복한 저녁시간 되시길 ♡
sarah 민수님 저도 아가맘이예요☺️ 매일 힘들어도 매일 깊어지는 감사한 시간들이죠?:) 가장 바쁘실텐데 아이가 커가는 시간속에 봐주셔서 고맙습니다 엄마 응원, 좋은 기운 많이 드리고 싶어요:) ❤️
민주님 레시피 보며 하나씩 따라해 보던 시간들이 모여 어느덧 저 또한 아기 민수에서 청소년 (?) 민수 정도로 성장한 것 같아요,, 헤헤 🫶🏻 기다리고 기다리던 대망의 티라미수 레시피 ! 주말에 꼬옥 민수 해보겠습니다 ! 5만 넘넘 축하드려요오 🤍
우와! 진짜 장난 없어요 넘 고급스러운 맛있는 맛이라 신랑이 선물하면 좋겠다고 해서 친구네 시누네 오늘은 직장에 가져갔는데 대박!! 역시 유민주님 티라미수가 맛있나봐요 다들 넘 맛있다 하고 멈출 수가 없어서 싹싹 긁어드셨대요 ^^ 투s 티라미수 좋아하는 동료는 넘 부드럽고 디저트샵보다 맛있다는 칭찬에 베이킹초보 뿌듯했습니다 초보도 고수로 만들어주셔서 감사하고 지난 번 댓글에도 예쁜 답글 달아주셔서 행복했는데 진짜 진~~짜 소중한 레시피 감사하단 말씀 드립니다!! 티라미수 레쉽 정착합니다 ^^*
사랑스런 민주님 5만 축하합니다 늘 건강하시고 화이팅입니다 나누는 기쁨을 아시는 멋진 민주님 사랑합니다 ~~~🥰
문경민수님 감사드려요 민수님이라고 부를수 있는 따스한 순간을 만들어주셨어요 같이 오늘의 기쁨과 감사함 나눌게요! :)
드디어 5만!!!! 민주님 나마케님 람쥐님 너무너무 축하드립니다! 10만까지도 또 함께해용 사랑스러운 영상과 레시피들 항상 올라오면 부리나케 달려와서 보고 있습니다 >
Jaeyeon 민수님 감사합니다 늘 부리나케 달려와주신다니….ㅠㅠ 저 울어요…🥹❤️❤️❤️
레시피 감사하고 5만 추카추카. 앞으로 500만 까지도 도달하시길...
제가 500만이 되면....휴우...현기증이지만..종희민수님 찾아가 꼬옥 안아드릴게요!!! :)
감사합니다🎉
저의 최애 유트브예요.
오늘도 감사해요.
보는 내내 모든것이 힐링되는 감성 베이킹!
사랑입니다 ❤
노른자를 살균 안하고 그냥 생크림이랑 섞어 먹어도 괜찮은 건가요..?
깨아아ㅏㅏㅏ>
5만명의 민수님 사이에서 딤요님은 늘 반짝반짝 한눈에 보인다구요!!! :)
재료들이 다 있으니 추억의 펭귄티라미수 만들어봐야겠어요
민주님 5만구독자 축하드려요
오늘은 민수님들과 함께 하는 날이예요! 고맙습니다 서로 축하해요 우리:) 🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻
너무 맛있을 것 같아요ㅜㅜ꼭 만들어 볼게용ㅎㅎ언제나 따뜻한 민주님의 마음을 보면 저도 더 따뜻한 사람이 되고 싶어져요! 5만명 축하드려요❤
저는 너무 좋아서
좋아서 꾸~~~~~욱 누르고
다시 돌려보고 또 돌려보고.....**
저도 그래요...우리 에피소드 올라오면 누가 놀러오셨나 다정히 마음 품어주고 가셨을까...돌려보고 또 보고..:)
정말 맛있어요. 티라미수는 늘 사먹기만 했는데 이제 집에서도 만들어 먹을 수 있겠어요. 레시피 공유 감사합니다.^^
계한 반죽 조금씩 나눠서 넣고 섞기!(끝나면 뽀얀크림 느킴~)
축하드려용:)❤️ 수욜날 뵙겠습니당 !!!
쮸엉민수님 수요일에 뵙는거라니요!!!!😍❤️❤️❤️❤️❤️
내일이 얼른 왔으면 좋겠습니당 ㅎ.ㅎ
오!!!!만 구독자 넘넘 축하드려요 민주님 😆 티라미수 꼭 도전해 볼게요 ♡ 언제봐도 항상 밝게 웃으시는 모습에 에너지 얻고 갑니닷 ㅎㅎ 10만 구독자를 위해 소문 많이 내야겠어요 ⚘️
볼 때마다 편안한 느낌을 받아서 즐겨보고 있습니당 !! 기분도 좋아져요 :) 5만명 정말 축하드리구 앞으로도 멋진 레시피들 기다리겠습니다 항상 화이팅 !!❤️
너무 축하드려요 ㅎ 항상 응원하고있어요. 뭔가 따뜻하고 포근한느낌이라 더 자주 오게되는 것 같아요 ㅎ 나만알고싶은 채널이지만 ㅋ 마구 소문낼게요❤️
나만 알고싶은 채널이라는 마음 너무너무 잘 알아요 선영님 ㅋㅋ 감사합니다 함께해요 오래오래 :)
포카치아 영상으로 민주님을 알게 되었는데 벌써 구독자 오만명에 일흔 두번째 에피소드네요☺️ 처음 민주님 영상을 봤을 때 부터 지금까지, 주변 사람들에게 추천하는 유튜브 채널은 바로 이 채널이에요. 그만큼 이곳만의 분위기를 사랑하거든요.❤️ 레시피는 물론이고요. 민주님과 나마케 피디님 그리고 람쥐님! 구독자 오만 명 축하드립니다! 덕분에 즐겁고 맛있는 베이킹 많이 할 수 있었어요. 앞으로도 좋은 레시피와 영상 기대하겠습니다🤗
지금처럼 아이도 남편도 없던 때
야근 후 집에 가면 유일한 즐거움이 글래머러스 펭귄의 티라미수였어요.
홀린 듯 홈쇼핑에서 두 세트를 사서 냉장고에 쟁여놓고 나한테 힘을 주고 싶을때 꺼내 먹었답니다. 모든 게 완벽했지만 가장 좋았던건 앙증 맞던 채망이었어요. 이 사장님은 어떤 사람이길래.. 한 숟가락이라도 완벽하게 먹으라고 초코가루도 채망도 만든걸까 생각했어요. 그렇게 솔솔 초코가루까지 올려 먹으면 내가 있던 곳은 3평 남짓한 자취방이었지만 어디 좋은 레스토랑에서 대접받는 기분이었답니다. 그때 참 감사했어요 민주님.대전에 다녀가셨다니 너무 아쉽네요
내최애 티라민수 앤 민주😍
하트백만개....티라민수...천재민수...
와 5만구독선물 레시피 감사드리고 축하드려요 이렇게조은 레시피풀어주심 10만땐 뭘알려주실까 또 기대되어요 금방10만 가실거같아요^^ 올리고당 사러가야지
퀸타베이킹 민수님 안녕하세요!❤️ 왠지 우리 채널에 모셔야 할것같은 아이디….☺️🫶🏻 따스한 응원 감사드려요 10만 민수님들 모이면…저는 웁니다…🫠❤️
오만달성 축하축하
민주님 영상은 사랑임니다
가족모두 수고하셨어요
보기만해도 따뜻해지는 영상~
감사합니다~홧팅!
구찌 티라미수가 엊그제 같은데... 넘 축하드려요!
cherry님 구찌티라미수때도 봐주신거지요…우리 민수님 맞다구요!!!🥹❤️❤️❤️
궁금한게있는데요 노른자를 살균안하고그냥크림화해서 사용해도 문제가없을까요
아끼는 레시피라 공개하기 힘드셨을텐데ㅜㅜ
맛있게 만들어 먹고 레드벨벳 만들 준비하고 있을게요! 축하드려요!! 화이팅🎉🎉
뽀동님 쉽지 않았지만…맞아요 크크 하지만 그만큼 감사한 마음이 더욱더욱 크니까요☺️🫶🏻
우아~ 어느새 오만!! 축하드려요~~ 첨 시작부터 넘넘 열심히 보고있어요~^%🎉🎉❤🎉❤
매번 이런 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다ㅠㅠ 이런 귀한 레시피를 무료로 볼 수 있다니 진짜 복받았어요ㅠㅠ 그런데 혹시 선물하려면 냉동상태로 선물해야되나요? 4시간 보관이라고 하셨는데요, 선물하려면 4시간 맞추기가 어려울것같앙서요ㅠㅠ 보관법이 궁금해요ㅎㅎ
노른자를 그냥 사용해도 되는지 너무 궁금한데 댓글단 글이 없네요 ㅠㅠ 보통은 다 중탕하라고 하는데 이 레시피나 구찌도 바로 노른자를 사용하니깐 그냥 사용해도 되는지 궁금해요
네 생으로 먹어도 되는데 되도록 신선한 계란 유기농 계란 같은거 쓰면 더 안전하겠죠
민주님 항상 응원해요 🔅🥹
헉... 민주님💛 이런 보물같은 유튜브 채널이 열린 걸 지금 알았네요...! 글래머러스 펭귄에 직접 가서 여러가지 케이크도 먹고 캘리그라피도 써서 인스타도 올리고 그랬었는데 넘 추억이네요🥺❤
글래머러스 티라미수도 제 인생 디저트였어서 주문 열릴 때마다 주문해서 먹었었는데 요즘 안 그래도 진짜 맛있는 티라미수 먹고싶다는 생각이 가득했거든요 소중한 레시피 오픈해주셔서 감사해요ㅎㅎ 꼭 해먹어볼게요❤ 글래머러스펭귄 쿠키랑 케이크랑 특히 바나나푸딩까지 너무너무 그립습니당😢💛
5만 구독자 축하드려요! 늘 행복한 디저트 감사해요😌
행복한 디저트라고 적어주신 마음에 저희도 행복해요 디저트립에 함께 해주셔서 감사합니다 :)
와~~~~~너무 축하드리고 너무 좋아용♡♡
써니짱 민수님 오랜만이예요~~~ 초반 뿌리를 내려주신 민수님들 저희는 감사히 기억하고 있답니다아 :)
5만 축하드려요;) 좋은 영상으로 오래오래함께해요!
영상만 봐도, 열심히, 잘, 행복하게 살고 싶어져요.
5만 축하드려요 !! 언니의 따뜻한 마음 널리널리 퍼져가기를…!
요 티라미수 냉동보관해도 되는건가요오!??? 레시피 참고해서 만들어볼래요!
5만 구독자 축하드려요.🎉🎉🎉❤❤❤
이 편은 우리 민수님들이 서로 축하하는날!! 고맙습니다:)
이건 집에서 꼭 만들어 먹어봐야지...
5만명의 민수님들 실화냐구요...ㅠㅠ
어제는 민주님표 쿠키슈 만들었는데 회사동료들이 맛있다며 민망할정도로 칭찬해줬어요^^
슈만들고 남은재료로 이전에 올려주셨던 구찌티라미수영상봐야지 했는데 오늘 민주님표 NEW 티라미수가 올라왔네요~~^^
예전영상이 넘나 맛있어서 어떤 레시피로 만들지 살짝 고민했는데 오늘영상에 나온 레시피 넘나간단하면서 깊고 맛있어요!!
항상 감사해요!!!^^
♡쿠키슈는 10번도 넘게 만들어봤다는건 안비밀~♡
좋은 레시피 감사해요💗 혹시 깔루아는 생략해도 괜찮을까요? 그리고 혹시 시중에 판매하는 에스프레소 중에 추천해주실만한 게 있으실시 궁금해요!
드디어...... 너모 감사해요 민주님🤍
유우민수님 저희두요 덕분이예요! :)
티라미수먹고 알러지 난 사람 있을까요?민주님 케이크는 먹어도 괜찮을 듯 합니다.
감사합니다 늘 좋은 디져트와 함께 할수 있어서 넘 행복합니다. 사랑합니다. 고압습니다.
늘 함께 해요~~~
매주 안부와 용기 보내주시는 선희님 항상 감사드려요! 음식 알레르기가 있으시다는 댓글에 항상 마음이 쓰여요 오래오래 건강히 함께해주세요 고맙습니다☺️🫶🏻
마스카포네 저을수록 느끼해진다는거 선생님 덕에 이해가됫어요ㅠ 늘 티라미수가 2프로 부족했는데 느끼함때문이였어요 하나 배워갑니다ㅎㅎ
유리민수님 히힛 항상 감사드려요 선생님보단 동네언니 느낌으로 대해주세요! :) 사용하시는 마스카포네 치즈도 맛이 조금씩 달라서 내입맛에 맞는 마스카포네 치즈를 먼저 여행해주셔도 좋을것 같아요 :)
안녕하세용!! 혹시 앵커 휘핑크림을 생크림으로 사용해두 될까요?
티라미수 진짜 없어서 못먹는데 최고!!!!!!!!!!
저도 또 먹고싶다구요...하아...
오만명 축하드려요🎉🎉🎉
티라미수 케이스 제품도 알려주세요.^^
감사합니다 카운터쿠킹 민수님!:) 오늘은 우리 모두의 날이예요?:) 통은 너무 오래되서 구매처가 기억이 안나요🥹 사이즈는 내일 출근후 다시 알려드릴게요! ❤️❤️❤️
네^^ 감사합니다.💕💕
2:41 설탕에 검은게 뭔가용? 노른자랑 섞은 후에도 바닐라빈같은 검은게 보여서요
바닐라설탕인것같네용!!
😮안녕하세요 민주님 .....!!
혹시 노른자를 살균 안해도 되는건가요???
5만 구독자 너무 축하드려요! 앞으로도 따뜻한 레시피 많이 공유해주세요❤️❤️
함께 성장해요 릴리민수님 고맙습니다 :)
너무 맛있어 보여요.지금 만들려고 하는데요 궁금한게 있어서요~~만들고 나서 꼭 냉동보관 최소 2시간 해줘야 하는건가요?? 2시간후에는 꺼내서 냉장에 보관하는건지 아님 계속 쭉 냉동으로 놔두는건지 궁금해요.지금 만들어서 오늘하고 내일 먹으려고 해요
크림이 묽은 편이라 냉동하는게 먹기엔 더 편해요! 냉장해도 상관은 없습니다. 대신에 드실 때 크림이 주르륵 흘러내릴거에요.
만들어먹엇는데 당도가 딱 좋앗어요! 다만 아쉬운건 레시피양이 1.5-2인분 정도밖에 안되요. 가족분들이랑 같이 드시려면 2배3배로 해서 만드세요! 그리고 좋은 코코아파우더를 어디서 구해야할지 몰라서 ㅠ그냥 허쉬코코아가루 썻는데, 나쁘지않더라고요! 하지만 좋은 코코아가루썻으면 진짜 맛잇겟다 라는 생각이 들엇어요.
노른자 쓸때 시럽처럼 끓여서 살균을 하라고 책에서 봤는데 그런 작업은 따로 필요 없을까용?
좋은 레시피 감사드려요 호옥시 깔루아 생략가능 할까요? 만약에 대체한다면 어떤걸로 가능할까요?
초3 아들이랑 같이 보고 있어요~^^
랜선이모 5만명이 되었어요!!!! 랜선조카 이모가 인사해요! :)
@@yoominjoo 저희 아들이 너무 이쁘고 설명도 잘해준다고👍🏻10만 바로 고고고❤️❤️❤️❤️❤️
레세피는 어디서 찾을수 있나여
설명 누르시면 더보기 칸이 있어요:)
선생님~생크림은 없는데 생크림 빼고 나머지 재료로 만들어도 완성할 수 있을까요?!
민주님~ 이레시피로 두배해서 케익 만들면 될까요? 1배하면 양이 안나오겠죠..
혹시 집에 올리고당이 없다면 설탕을 어느정도 넣으면 좋을까요?
생크림 대신에 휘핑크림으로 대신해도 괜찮을까요~?
계란노른자는 안익은거 먹어도 괜찬은건가요?
맛있는 레시피 감사합니다 ~^^
해 먹겠습니다!
오늘의 레시피 주인공이시니까요! :) 감사합니다
슈거 파우더 뿌리고 코코아 파우더 뿌리면 냉장보관시 얼룩 덜룩 덜해요.
혹시 말차파우더나 딸기파우더도 무늬 생기나요?
혹시 올리고당 대신 꿀 사용해도 괜찮을까요?
제품으로 파는건데 생노른자 써도 되나요?
계란노른자에 바닐라 설탕을 쓰셨나요? 바닐라빈이 보이는것 같아서요
맞아요 혜영님 남은 바닐라빈을 설탕에 예전에 넣어두었어요 :)
@@yoominjoo 답글 감사드려요 저도 바닐라빈 넣어서 만들어 볼래요^^
당큰케이크 먹어보고 반했어요!! 이 티라미수 만들고 "아 내가 티라미수 좋아하는 구나" 알게 되었어요 진짜 진짜~~ 넘 맛있습니다
신랑이 맛이 고급스러워서 선물용으로 넘 좋겠다고 해요!! 지난 주 커다란 글라스 반찬통 가득 맛있게 먹었는데 오늘은 2배합해서 선물도 하고 맛있게 먹으렵니다!!
소중한 레시피 넘넘 감사합니다!!
윤희민수님 남편분께 만들어 주시는 장면을 생각하니 저도 막 미소가 나고 행복해요 행복의 순간을 남겨주셔서 감사해요 우리 오래 본아쁘띠! ☺️❤️
티라미수 크림 보관법이 궁금해요:)
최고❤❤❤❤❤
티라미수 다시 택배로 팔아주세요..💗
하아...........말씀만으로도 기쁨이예요!
❤😊감사합니다 😊❤
아주 좋아 보인다
마스카포네 담은 그릇은 뭐일까요? 😂
바닥에 까는 베이스 과자? 같은건 뭘까요? 레시피에도 언급이 안되어있어서요😢
사보이 아르디입니다
축하드려요 ㆍ내일 해야지
오늘은 민수님들이랑 파티파티❤️
신선한 노른자22g
설탕26g
올리고당10g
생크림A 15g
마스카포네173g
생크림B 90g
(크림이 느끼해질수있으니 적당히 섞어준다)
*커피시럽
물100g
설탕23g
깔루아5g
에스프레소70g
발로나코코아파우더 조금
저는 구독자 2만부터 합류했는데 금세 5만이 되었네요, 민주님팀의 영상이 주는 안정감이 너무 좋아요. 민주님, 나마케님, 람쥐님 모두 건강하게 오래오래 채널 운영해주세요!! 5만 정말 축하합니다🎉🎉
민주님, 나마케님, 람쥐님 5만 축하드려요!!! 매번 이렇게 귀한 레시피 나눠주셔서 감사합니다~~ 10만도 가쥬아!!!!
저희도 덕분이예요 10만 민수님들을 만나는 그날이 오겠죠?:)
생크림 말고 흰자 머랭 넣는 레시피만 해보다가, 너무 묽은 느낌이 들어 민주님 레시피로 만들어봤어요~ 간단하면서도 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다!
실패한 사람입니다
팁을 적자면
1 계란(젓는게 아니라 휘핑수준으로 쳐야함)
2 생크림 만들기
3 마스카포네 풀어주기
2+3 후 +1, 이때 계란상태보고 분리될거같으면 계란 한번 더 쳐주기
계란 이층 된거 섞었다가 크림이 뭉탱이졌네요
영상에서처럼 노란색이 뽀얀 연노랑색 될 때까지 휘핑해주셔야 돼요!
이거였군!!! 감사합니다
소중한 시행착오 수기 감사드립니다. 도움이 많이 됩니다.
저는 캐나다에서 베이커로 일하고 있어요 일한지 얼마 되진않았는데 베이킹 크림정도 반죽정도 감으로 하기 어려운거같아요 ㅎㅎ ㅠㅠㅠㅠ
생크림 마스카포네는 차가운 상태로 해야하고 달걀은 실온상태인가요? 그리고 노른자에 설탕넣고 살균공정 진행 없이 그냥 하는걸까요??