BÒ VIÊN- Cách làm BÒ VIÊN trắng, dai, giòn bất bại by Mi Xù
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- #RosemaryLado #Bòvien #MónngonbyMiXu
🌺BÒ VIÊN GIÒN, DAI, NGON BẤT BẠI🌺
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#BòvienMixuRosemary
Cách làm đơn giản, bất bại bò viên tròn vo, trắng đẹp, rất giòn và dai, vị vừa ăn ngon lắm. Đây là công thức bất bại của Quyên-Phong Xuân Trinh mà bao nhiêu bạn trong HV5C đã phải thốt lên, công thức bò viên thần thánh
🍁Nguyên liệu :
1-1,2kg thịt bò xay loại 80% ( nghĩa là có lẫn mỡ để bò không bị khô)
70 gr dầu ăn ( 1/3 cup)
60 gr nước mắm (4 tbsp hay 1/4 cup )
40 gr đường
1 tsp bột ngọt ( mì chính)
1 tbsp tiêu xay
90 ml nước đá lạnh ( cho ngay vào ngăn đá khi bắt đầu ướp thịt)
2 tsp baking powder
40 gr bột khoai tây ( 3 tbsp potato starch)
Đá viên để cho vào nồi bắt viên và làm nguội lúc luộc xong.
Các bạn xem kĩ video để làm thành công món bò viên bất bại này nhé.
Chúc các bạn thành công!
Link CÁC MÓN ĐÃI TIỆC BY MI XÙ trên youtube
• CÁC MÓN ĐÃI TIỆC, THAN...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
Đúng là công thức chuẩn thần thánh qua sự hướng dẫn tỉ mỉ nhiệt tình của cô Mi Xù , con đã làm 1 lần thành công . Thanks cô
Mình đã làm bo viên của rất nhiều trang mạng nhưng không OK hoặc tạm nhưng khí làm theo cách của bạn rất OK thành công cảm ơn bạn
♥️♥️♥️
Thanks , Chi huong dan rat tan tinh , co Tam
♥️♥️♥️
Em làm thành công hơn mong đợi chị Mi Xù ơi. Lúc đứng nặn sao em thấy thịt nó hồng đẹp lắm nhưng sợ luộc ra nó đen nhưng không ngờ luộc ra trắng tươi rất ngon, nên viết cám ơn chị liền nè 🙏😘
Chúc mừng em! Giòn trắng nẩy tưng tưng ha em ♥️♥️♥️
Ngon quá ! Cảm ơn cô Mì chia xẻ rất kỹ lưỡng, rõ ràng. Cảm ơn cô Quyên Phong Xuân Trình , chủ nhân của công thức bò viên bất bại. Phải đi mua thịt về làm ngay thôi !
Dạ công thức này quả là rất ngon, bò viên dai giòn thích lắm đó chị. Chị làm thử nha chị xem có ưng ý không ạh.
Chị ơi em làm thành công rồi. Ngon quá. Em ở Canada, bên em lạm phát cái gì cũng tăng giá gấp đôi. Em tự làm được thành công theo công thức của c mà mừng rớt nước mắt. Em cảm ơn C Mi nhiều😘😘😘
Chúc mừng em nhé! Em reo làm chị cũng vui lây.
Đúng là món bò viên thần thánh ngon tuyệt vời cám ơn Mi Xù và người bạn của Mi Xù ❤❤❤👍👍👍😋
♥️♥️♥️
Cam on chi MX cho tat ca chi em noi tro cong thuc lam bo vien thanh qua tuyet voi 👍🙏❤️❤️
♥️😍♥️ Merry Christmas em và gia đình nha!
Cảm ơn chị yêu yêu chị chúc chị năm mới vạn sự cầu được ước có như ý bình an hạnh phúc may mắn trong cuộc sống nha chị ❤
♥️❤️♥️
Cam ơn C đã chia sẽ ct bò viên thật là ngon, em làm và đã thành công, thật là tuyệt C à.
Chúc mừng em 👍👍👍
Tiếp tục chinh phục các món trên kênh của chị đi em nhé và chúc em thành công!
Cảm ơn cô Mi , con làm bò viên ai cũng khen ngon
Chúc mừng con nè! Chinh phục hết cả album giò chả của cô đi nha con
Thank you em , cuối tuần này chị sẽ làm liền, em hướng dẩn đã giỏi mà còn có bàn tay búp măng đẹp quá.👍
Hihi em cảm ơn chị, may mà bếp núc chưa tàn phá ạh.
Mi xù ơi hôm nay em làm bò viên số lượng thịt là bao kg đấy
Đẹp, ngon quá..em ơi
Mai chị sẽ làm
Cám ơn em nhiều
Dạ chị! Em chờ món bò ngon của chị nha
Cám ơn sư phụ và Phong Xuan Trinh, tôi phải làm mới đc
Giòn ngon lắm chị ạh.
Merci chi Mi Xù nhiêu lam
Ngon quá cám ơn Mi Xù và Phong Xuân Trinh nhe 😘😘
Em chờ chị ra món ngon này nha chị
Thanks Chi, em lam thanh cong 😂😂😂❤
Chúc mừng em nha!
Món ngon em ơi! Cám ơn em đã chia sẻ ❤️
Chị làm đi xem có ưng không nha chị
Chị ơi, lượng nguyên liệu này là 1kg thịt hay 1/2 kg thịt ạ
Wow nhìn dai ngon quá đi . Thank You Chị
Ngon em ha!
Ban ơi co video làm gio lua khong
Giò lụa bạn làm y như video chả quế của MX nha, chỉ là không cho bột quế vào công đoạn cuối thôi. Chúc bạn thành công.
Cảm ơn chị yêu yêu chị
I love you 2 😍😍😍
Ngon quá chị, em (lienrom) giờ làm bò viên nhanh hơn, mua về xay và quết luôn, đời nhàn vô cùng. Em dùng máy vi tính nên youtube nhảy sang tài khoản cũ 11 năm trước của em hihi
Cô ơi không có baking powder thay banking soda được không ạ
Ui chao 2 nguyên liệu khác hẳn nhau sao thay thế cho nhau được con 🙏🙏🙏
Ngon quá chị gái ❤️
Chúc em thành công nha!
Tiếp hết menu của nàng lên sóng đi nè
Hihi cảm ơn chị luôn ủng hộ em.
Thịt bò xay khi mua về có cần bỏ ngan đá cho lạnh trước khi ướp nguyen liệu không chị? Cám ơn chị.
Em có xem kĩ video ko vậy em? Tất cả mọi thứ đều phải lạnh nha em
Em coi kỹ video rồi chị, thịt xay mua về từ siêu thị thường không lạnh. Như vậy thì em bỏ thịt xay vào ngăn đông đá khoảng 30 phút trước khi ướp nguyên liệu? Cảm ơn chị.
@ Xem kĩ phút 1.57 chị nói gì và hiểu rồi hãy làm em hic
Có nghĩa là thịt xay mua về từ siêu thị chỉ cần ướp theo công thức của chị thôi. Em không hiểu bởi vì chị nói thịt phải lạnh, trước khi đoạn video cho nước đá lạnh vào.
Em đã từng theo các công thức khác nhưng chưa bao giờ thành công, do đó em hỏi cho kỹ trước khi theo cách làm của chị.
@@dm5124 🙏🙏🙏🥹🥹🥹😀😀😀 “THỊT PHẢI LẠNH” rồi mới bắt tay vào làm nói vậy là vẫn ko hiểu là sao người ơiiii. Em muốn làm cách gì tuy em miễn sao “Thịt phải lạnh” mới làm có vậy thôi chài aiiiii
Cô cho tôi biết một ký hay 1/2 ký thịt bò cảm ơn cô
1kg đến 1,2kg nha bạn!
Chị làm sắp xong rồi, chị sẽ báo cáo thành quả để em xem có đạt yêu cầu k?xem em làm chị mê quá em ah
Em chờ chị ơi. Giòn ngon lắm đó ạh
Ngon wa.chi iêu
Giòn ngon lắm em. Chúc em thành công nha
@@RosemaryLadoMiXu cám ơn chi iêu
Cô ơi, lượng nguyên liệu này là dùng cho 1 kg hay 1/2 kg thịt vậy ạ
Cô nói rõ trong video đó con. Trong khoảng 1-1,2kg mà, ko có cần phải có chính xác tuyệt đối như làm bánh đâu con.
C ơi nếu e k có máy quết thì có thể làm cách khác k ạ
Chị chưa làm cách khác bao giờ em. Giò chả làm bằng máy quết là ngon nhất.
cái này cần bột hành và tỏi không chị?
Không nha em chị ghi đầy đủ và có nói trong video mà. Làm bò viên này khác với làm giò chả về gia vị nêm đó em.
Hello Mi Xu,
Is this correct 40g of sugar = 1/2 cup of sugar? It is seem too much for 1.5 kg of meat.
Or 40g of sugar ~ 10 tea spoon of sugar
Please verify.
Thanks,
That’s the exact amount of sugar, my dear. Do you know supar is always heavier than flour? That’s why the author of that recipe use gr not tbsp or tsp. If you dont want that much you can use less but thousands of people love this recipe, made a lot of cmts and posted in my group to thank us because had done it successfully, tasty, crunchy, delicious also.Thank you!
@@RosemaryLadoMiXu Thanks, for your promptly reply. Lordy, now I have to put it back.
Thanks,
@@anthonynguyen2469 let me know how it comes out plz and hope u enjoy👍👍👍
Chị ơi khi xay thịt dùng máy trộn bột làm bánh được ko ạ
Máy trộn bột để quết chứ xay thịt kiểu gì em ơi?
Cho e hỏi chị nói trong clip là 1kg thịt hoặc 1/2 kí thịt, vậy lượng nguyên liệu trên là 1 kg hay 1/2 kg vậy ạ
1kg đến 1,2kg mà em. Ngay trong phần description box chj cũng ghi rõ ràng em đọc đi nha.
God info bakso