Chào Diễm! Gần đây mình qua sống ở Thụy Điển và follow kênh nấu ăn của Diễm và làm 1 số món theo hướng dẫn của Diểm. Đặc biệt là món bò viên này, thành công ngay lần đầu. Mình gửi lời cám ơn Diễm đã chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn. Chúc Diễm nhiều sức khỏe nhé!
10 місяців тому+1
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn nhiều sức khoẻ và làm nhiều món ăn ngon 💝
Thank you chị nhiều! Em đã làm mấy lần và it works everytime. Em chia sẻ một vài tips nhỏ: 1. E để cái bowl và hook của máy quết trong freezer luôn cho lạnh, khi quết giúp thịt ko bị mất nhiệt nhanh. Also một tô nước bự trong tủ lạnh để bỏ cục bò viên vô, ko cần xài nhiều đá. 2. Em xay một chút xíu hoa hồi và quế thành bột và bỏ vô cùng lúc với bột hành, tỏi cho thơm vì em nhớ mang máng bò viên có mùi something like hồi quế? (Em could be wrong, e ko rõ lắm vì ăn ở vn lâu rồi). 3. E bỏ thêm chút xíu gân bò bằm vào cùng lúc với bột hành, có thêm gân làm cho texture bò viên dai, giòn và different a bit. Again, thank you chi nhiều! Love, ❤️
3 роки тому+17
Chị cảm ơn em nhiều thật nhiều! Dễ thương quá, làm rồi còn chia sẻ thêm kinh nghiệm hay nữa. Chị nghĩ bò viên em ăn có mùi hoa hồi hay quế là do bò viên được nấu trong nước lèo phở, thấm vị nên thơm thoang thoảng rất ngon, nhưng mình cũng có thể cho chút xíu bột ngũ vị hương vào cũng ngon lắm. Bò viên của người Hoa thì ko cho những gia vị có mùi. Chúc em nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn em nhé! 😘😘😘
@ nhiều lần luộc khg tc,sau Cô hấp 10-15p,vớt ra thau nước đá lạnh,nguội lau khô,hút chân không mỗi túi bò viên cất đông đá ăn dần 👍 ngon và an toàn sức khỏe,VN giờ họ thêm phụ gia dể bịnh lắm,mn nên làm nhà tốt nhất
2 роки тому+1
@@vanpham1731 Cô luộc viên bò bị bể nứt hay ko dai vậy Cô?
@ không dai nhiều lần và Cô thêm thịt gà+mở heo=hấp thì thành công dai giòn ngon lắm,1/2 làm bò viên+1/2 làm chả bò hấp 👍bao nhiêu năm và bao nhiêu ct vẩn bở vì bò VN họ nuôi sao mà chán lắm,con Cô ở Anh làm cái giòn ngon liền y con á,miễn sao ở VN có ăn khg phải mua,toàn phụ gia dai giòn ghê lắm con ơi
Em làm nhiều công thức nhưng khg thành công , em làm theo công thức của chị thành công bò viên ăn như ý luôn , con em ăn bò viên mua chê ăn khg ngon , em làm theo công thức của chị con em thích ăn ghê luôn ,mọi người nên vô làm theo công thức này sẻ thành công 100% luôn , cảm ơn chị 👍❤
Mình mới làm bò viên theo cách của Diễm, thành công dai dòn, ngon hơn hàng mua ở tiệm luôn. Mình cũng hay làm nhưng thường thì dai thôi ko dòn. Mình học theo bạn 4 món rồi. Món nào cũng thành công. Cảm ơn bạn nhiều nha 🤩🤩
Hom nay làm, rất ngon. Mình ko có may quet như Diễm, nên mình dùng máy đánh tay 450W, thời gian quet mình gấp 2 cho mỗi lần. Tổng thời gian quet là 17p, Bò viên dai, giòn ngon da man luôn. Cám ơn Diễm nha
Từ trước đến giờ em coi rất là nhiều video dạy nấu ăn của người Việt trên youtube , cơ mà khi em xem được cái video này của chị , thì em thấy nó thật sự chất lượng ! Chất lượng về công thức , hướng dẫn thì vô cùng có tâm luôn , giọng chị lại dễ thương nữa chứ ❤️ Chết người chị ơi !!! Em cũng làm bếp được 8 năm rồi . Nhưng em chỉ thuờng hay xem những kênh nấu ăn của nước ngoài thôi .Hôm nay vô tình xem được cái video này của chị , e thấy thích dã man luôn chị à 😂 Em là người cực kỳ thích ăn bò viên ! Cơ mà em đi hỏi người này rồi học người kia , nhưng em vẫn ko làm ra được cục bò viên có kết cấu như thế này!!! . Cảm ơn chị rất nhiều và chúc chị có nhiều khỏe ạ ❤️❤️❤️
4 роки тому+3
Chị rất vui khi đọc chia sẻ của em. Cảm ơn em thật nhiều. Chúc em sức khoẻ và đạt được nhiều thành công ❤️
Em Diễm ơi. Hôm nay mình làm bò viên bằng máy quết như em hướng dẫn. Thành công mỹ mãn luôn em. Đặc biệt nhất là bí quyết luộc từ nước đá lạnh làm bò viên giòn sực luôn em. Mình luộc 2 cách: từ nước sôi và từ nước đá thì cách luộc nước đá làm bò viên giòn hơn hẳn. Viên bò viên luộc từ nước đá mình thả xuống cái tô nó tưng nảy lên luôn em. Ăn dai giòn thiệt là thích. Máy mình có 500w thôi nhưng bò viên cũng ngon quá chừng. Cảm ơn em nhiều lắm.
3 роки тому+2
Em rất vui khi nhà mình có bò viên ngon. Bò viên ăn ko hết, chị cất tủ đông đá, khi ăn mình ko cần rã đông, cho thẳng vào nồi nước lèo thì viên bò còn dai giòn hơn nữa 💝
Cảm ơn Diễm. Mình làm thành công. 1500 gram thịt.mình quên bỏ dầu ăn nhưng thành phẩm vẩn dai, ngon. Mình bỏ máy và trục xoay vô tủ lạnh nên không bị nóng. Mình cũng không dùng nước mắm. Cảm ơn Diễm nhiều nha.
Cám ơn Diễm chia sẻ cách làm bò viên thật đơn giản và dễ làm, nhưng không hiểu sao, mổi lần luộc mặc dù hơn thời gian cho phép, nhưng bên trong thịt còn đỏ , và viên thit bị nổi bự hơn ?
11 місяців тому
@@helentran8831 Thịt đông đá rất dễ bị đỏ bên trong. Khi nước luộc sôi, bạn hạ lửa nhỏ, tránh cho viên bò bị phồng to. Bóp thấy viên bò cứng, chắc là đã chín. Hồng bên trong ko sao bạn nhé.
Hôm nay chị đã làm và làm thành công với công thức bò viên của em. Công thức món ăn nào của em chị làm cũng thành công hết. Quý mến em Diễm thiệt á! 🥰. Cảm ơn em thật nhiều. Chị Kiều My
Mê cái giọng của chị quá trời, có dịp em sẽ làm thử bò viên vì em cực kỳ thích ăn bò viên chấm tương đen (tương của người hoa chấm siêu mê ly luôn). Video của chị vô cùng chất lượng, chỉnh chu, chị hướng dẫn chi tiết rất dễ hiểu. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều công thức ngon cho mọi người, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe.
2 роки тому
Chị cảm ơn em thật nhiều! Chúc em sẻ làm thành công với món bò viên ♥️
Cám ơn bạn Diễm, chị làm rất thành công. Chị thích kênh của bạn Diễm vì Video của em ngắn gọn, súc tích, giọng tự nhiên, nói rõ ràng dễ hiểu và không câu giờ, không khoe khoang máy móc. Cám ơn bạn Diễm lần nữa nha.
Рік тому+1
Diễm cảm ơn chị đã nhắn cho Diễm nhiều! Diễm rất vui khi chị làm thành công 🥰♥️
Diểm, cảm ơn nhiều, mình thử nhiều lần trước đây nhưng toàn thất bại, mình cũng coi rất nhiều người nấu ăn, nhưng cuối cùng thích cách làm của Diễm nhất, hết sức đơn giản mà dễ thành công vô cùng, mình mới làm xong bò viên, mấy đứa con ra vô bóc bỏ vô miệng lia lịa 😀. Chúc Diễm có thêm thật nhiều bạn ủng hộ!
4 роки тому
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Thật vui vì mấy em nhỏ thích món bò viên, nhóc nhà D cũng vậy 💞
Cô vừa làm xong bò viên, làm theo đúng c thức của Diễm, cô thành công rồi, mừng quá , cả nhà ai ăn cũng khen, dòn và dai rất ngon, cám ơn Diễm rất nhiều , đã chỉ dẫn rất tỉ mĩ và tận tình Cô sẽ làm bánh mì Vn hôm nay. Cô rất thích kênh của Diễm , món nào cô cũng coi hết cô sẽ làm từ từ Chúc cháu và gd hạnh phúc , bình an trong mùa đại dịch nầy
4 роки тому
Diễm cảm ơn cô nhiều! Chúc cô và gia đình luôn thật nhiều sức khoẻ ☘️❤️
Cảm ơn Diễm nhé. Chị vừa làm 1 mẻ theo công thức của D, trắng & dai, hấp dẫn vô cùng. Chị cũng đang mê cái máy đánh kenwood lăm đây. Đã làm theo công thức khác trước đây, nhưng công nhận công thức của D vừa dễ vừa kết quả Mỹ mãn 💞👍
4 роки тому+1
Em vui lắm khi chị hài lòng với công thức em chia sẻ. ❤️ Máy này em cũng thấy hài lòng. Máy em đang dùng bây giờ mới hơn, 1700w nhưng lại thấy ko tốt hơn máy 1500w này bao nhiêu. Mình mua máy từ 1000w là em thấy dùng tốt.
Cảm ơn chị Diễm nhiều. Em làm ct của chị thích nhất là tips lúc luộc bò viên, em thấy ảnh hưởng tới mùi vị bò viên thành phẩm nhiều. Em làm lần 1 ko cho nước và giảm 1/2 bột. Lúc luộc em cũng quên cho hành gừng nên bò viên rất chắc mà ko thơm lắm. Em làm lần 2 thì em quên hẳn bỏ tiêu với bột hành tỏi, may sao em xài dầu phi hành và tỏi có sẵn lúc trộn gia vị nên bò viên thơm lắm chị, thiếu tiêu thì hơi uổng tí thôi. Lần này em theo sát ct chị luôn. Bò viên trắng dai ngon xĩu. Cảm ơn chị lần nữa. Xa nhà mới bắt đầu học nấu ăn thực thụ là nhờ chị nhiều lắm ❤
Hôm nay em mới để ý là bò xay đông lạnh em mua 20% fat, nếu đúng ct chị thì có hơi mềm so với thói quen ăn người VN, nếu ko cho nước và giảm còn 2 muỗng bột thì vẫn dai chắc nịch đó chị Diễm ❤
Mình đã làm theo công thức và cách Diễm hướng dẫn, bò viên gia vị ngon và có độ dai vừa phải (không bị cứng). Ông xã và mấy đứa nhỏ nhà mình thích lắm. Rất cám ơn Diễm.
Рік тому
Diễm rất vui khi gia đình bạn hài lòng với công thức bò viên ♥️
Chiều nay co moi làm xong. Thêm một me nữa Dai và cung don co xay khoảng 5 phút bo lai trong tủ đá 15 phút. Rồi đen ra quyết nữa. Tổng cộng cung hin 10 phút. Cảm ơn con rất nhiều. Con đau co an khen ngon và lấy ct rồi. Chúc con bình an và khỏe mạnh
3 роки тому
Con cảm ơn Cô nhiều lắm! Con chúc Cô nhiều sức khoẻ và niềm vui Cô nhé! ❤️🌹
Cám ơn em nhiều lắm, chị đã làm nhiều lần đều rất ngon, cả nhà ai cũng khen , ngay cháu của chị mới ba tuổi cũng là fan của em . Ông xã chị không bao giờ ăn bò viên, nhưng khi ăn thử thì rất là thích. Chúc em và gia đình luôn an mạnh.
2 роки тому+1
Em cảm ơn chị nhiều! Em vui lắm khi xem tin nhắn của chị 🥰 Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 🥰♥️🍀
Chưa làm bò viên, nhưng chắc chắn sẽ làm thử vì cách làm quá ư là giản dị,dể hiểu,đúng tiêu chuẩn nấu ăn,cách luộc đúng theo “định luật thẩm thấu” khi học Vật lý ở trường, lúc còn nhỏ, rất là mừng, mừng ơi là mừng,vì không thể mua bò viên ngoài tiệm ăn được,vì phải cử ăn, quá mừng luôn Cô Nga ( hơn 70 tuỗi) Thanks
3 роки тому
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô làm bò viên thật ngon ❤️❤️❤️
Ths e Diễm rất nhiều! C đã làm thành công món bò viên rồi, từ công thức và cách hướng dẫn của e chị làm chả bò, giò sống, rất là ngon, món này c đã làm kg biết bao nhiêu lần nhưng đều thất bại vì họ hướng dẫn dài dòng và kg cho biết là xay thời gian bao nhiêu là đạt, xem youtub của e 1 lần là làm đạt luôn, e quá giỏi. Chúc e thật nhiều sức khỏe.
3 роки тому
Em cảm ơn chị nhiều! Em vui lắm khi chị thích những chia sẻ của em ❤️🥰
Bonjour chị Diễm, hôm nay em mới mua máy và liền làm bò vò viên cách của chị, rất thành công. Em thấy chị vò viên bằng hai cái muỗng thấy sao mà dễ dàng và còn đều nữa, trong khi em thì chả có viên nào gọi là viên hết, mỗi lần là một cô khác nhau! Nhưng rất ngon, được ông xã và mấy đứa nhỏ khen! Em cảm ơn chị thật nhiều.
3 роки тому
Chị rất vui khi nhà mình có bò viên ngon. Nặn bằng muỗng quen tay em sẻ thấy dễ hơn. Hoặc muốn nhanh hơn, em có thể nặn bằng tay. 💝
Chị làm theo công thức và cách làm của em - ngon không tưởng nhỏ ơi, chị làm kinh doanh trong dịp tết này luôn - mn khen wa trời luôn em. Cám ơn em nhiều nhe !
4 роки тому+1
Thật vui khi chị thích công thức em chia sẻ. Em chúc chị kinh doanh thật thành công, gặp được những khách hàng thật dễ thương ❤️🥰😘
Em ơi...bữa giờ chi làm đươc nhiều món từ công thức của em đều ok hết...hôm nay vừa làm đươc mẻ bò viên...thành công ngoài mong đợi...chi cám ơn em nhiều lắm..chúc em nhiều sức khỏe..ra nhiều công thức mới nữa nhe
4 роки тому
Em cảm ơn chị nhiều! Thật vui vì chị làm được nhiều món ngon từ công thức em chia sẻ. Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ chị nhé! ❤️☘️
em coi clip tới đâu làm tới đó, cảm giác mình làm rất chi là fail, nhưng thành phẩm lại ngon ngoài sức tưởng tượng á chị, cảm ơn chị nhiều nhiều luôn í ah
Công thức của em rất chuẩn và chính xác. Rất ngon đặc biệt là nhanh gọn lẹ dễ làm vô cùng, chị làm thành công ngay lần đầu, trước đây chị cũng đã thử qua các công thức khác, nhưng của em là chuẩn chuẩn nhất luôn và rất là ngon. Cám ơn em nhiều lắm những món ăn khác của em chị cũng đã làm lúc nào cũng thành công, một lần nữa chị cám ơn em nhiều lắm đã chia sẽ rất tận tâm và cách nói chuyện rất dễ thương mộc mạc, ghiền kênh của em lắm luôn. Chúc Diễm và gia đình luôn luôn được nhiều sức khỏe và may mắn trong cuộc sống ❤️👍😀
4 роки тому
Em cảm ơn chị nhiều lắm! ❤️ Em vui vì chị thích những chia sẻ của em 😊 Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn ☘️❤️
Chi lam y nhu cong thuc of Diem ,thanh cong tren muc mong doi . Cam on em da share cong thuc hay den voi moi nguoi , Chuc em cung gd 1 mua he vui ,khoe nhe .
Рік тому+1
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Thật vui khi chị làm bò viên ngon 💗
Diễm ơi-Cám ơn bạn nhiều- chưa bao giờ mình biết làm bò viên , mà từ khi bạn hướng dẫn.., mình đã thành công một cách tuyệt vời..Giờ làm ngon quá không muốn mua ngoài chợ nữa ( quá hay bạn không dùng hàn the và bột ngọt ) ❤️
2 роки тому
Thật ra làm ko khó, D ngày xưa cũng nghĩ là khó làm lắm, đến khi tự làm được thì ko mua bên ngoài nữa. Diễm rất vui khi bạn làm được bò viên ngon ❤️😘
Hôm nay lần đầu tiên T làm bò viên, ngon quá Diễm ơi. Từ nay trở đi chắc là không đi mua bò viên ở chợ rồi:-). Ông xã mình ăn khen rất ngon. Cám ơn Diễm rất nhiều đã chia sẽ công thức thật rõ ràng! Chúc bạn luôn khỏe mạnh để tiếp tục chia sẽ nhiều công thức mới!
4 роки тому
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️ Rất vui khi bạn thích công thức bò viên 🌹😘
Thank you chi Diem! I made this today and it was a success. The meatballs were very tasty and it was very easy to make. I love all your cooking videos as the recipes are very easy to follow and I think your way of cooking is very smart compared to other channels that make certain recipes seem so complicated. Thank you again!! 😊
Cam on Diem nhieu, day la lan thu 2 co lam bo vien cua Diem rat ngon va dai tu nhien khong dung hoa chat va khong co mo ,va banh trung thu nhan dau ,dua rat tuyet voi. 😊 Thanks
Hello Diểm . Mình nấu phở gà với bò viên mình làm theo công thức của Diểm . Phở gà có bò viên thơm ngon dai và giòn mình cắn bò viên nghe cái sực . Mình nấu phở gà.bò viên cho cả nhà 3 đứa con mình thích lắm. Mình cám ơn Diểm nhiều nhe. Mình luôn chúc Diểm luôn thành công trong công việc và có nhiều sức khỏe và bình an 👍👍👍👍👍👍🇬🇧
4 роки тому+1
Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️❤️❤️ Thương chúc bạn và gia đình luôn nhiều sức khoẻ, thật nhiều may mắn và hạnh phúc ☘️😘
Cám ơn Diễm nhiều lắm. Chị rất thích bò viên nhưng ngoài chợ ăn ko an tâm mà ko ngon nửa. Nhất định chị sẽ làm theo cách em chia sẽ để cho cả nhà ăn. Chúc em luôn vui khoẻ và có nhiều món ngon nửa nhé!
Рік тому
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bò viên thật ngon 💗
Hôm nay đi chợ thấy thịt xay ngon loại 93/7 thịt/mỡ đang giảm giá ngon quá nên mình mua 5 pound luôn. Ngày mai theo hướng dẫn của Diễm làm lại bò vien ăn tiếp. Lần trước làm 1 lần theo Diễm cũng thành công nhưng cách đây cũng mấy năm rồi. Do bân quá và nhiều lúc ko thay thịt xay ngon ít mỡ nên chưa làm lại. 😅
Cảm ơn Diễm, thành công. Rất ngon, có cách nào để mềm hơn nhưng vẫn dai giòn .Cho những ai thích ăn mềm hơn không? Nghiên cứu, gợi ý nhe.
3 роки тому
Để mềm hơn, mình dùn thịt có hàm lượng mỡ nhiều hơn tí, chị D có cho thêm mỡ heo thì bò viên mềm hơn. Tuỳ mình thích, cho mỡ heo thì lại làm giảm đi mùi bò.
Hôm nay chị đã làm bò viên đứng theo CT của e , vui ko tả được e à, thành công ngay lần đầu làm luôn, ko biết nói sao, chỉ biết cảm ơn e thật thật nhiều nhiều,
Diểm ơi, từ trước đến giờ chị không bao nghĩ làm giò sống hay chả lụa mà dể như vậy. Tuần trước chị làm bún mộc theo công thức của em, thành công rồi..yeahhh! Thịt dai giòn ngon lắm.. hôm nay chị tự tin hơn, sẽ làm thử bò viên .. cám ơn em đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của em. Chúc em luôn khỏe và thành công trong cuộc sống 👌🌷
2 роки тому+1
Em cảm ơn chị nhiều! Mọc thành công thì bò viên dễ dàng lắm chị. Quan trọng là chị chọn thịt bò tươi, chưa qua đông đá là thành công.
Chị ơi nhờ theo dõi kênh của chị mà em và bạn em bỏ ống mua mỗi đứa 1 máy Kenwood ! Có máy về thử nghiệm món bò viên đầu tiên cả 2 đứa thành công rực rỡ, giờ quyết tâm chỉ có theo chị Diễm thôi! Chúng em cảm ơn chị nhiều lắm ! Chúc chị luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc ạ ❤️❤️❤️
4 роки тому+1
Chị cảm ơn 2 em nhiều nhé! Chúc 2 em thật nhiều sức khoẻ, luôn luôn gặp nhiều may mắn ❤️☘️❤️☘️
Cảm ơn Diễm đã chỉ và hướng dẫn cách làm bò viên rất nhiệt tình rõ ràng, hôm trước tôi đã có lời khen ngợi và cảm ơn. Hôm nay mới có thời gian làm thử 1,5kg thịt bò xay, rất thành công, trắng ,dai và don ngon lắm, thành thật cảm ơn Diễm lần nữa nha.
3 роки тому
Diễm vui lắm khi nhận được lời nhắn của Cô / Chị ❤️❤️❤️
Cám ơn Diễm nhiều nha , mình vừa mới làm xong và thành công ngay lần đầu tiên . mềm, giòn , ngon , thơm mùi thịt bò và cách hướng dẫn của Diễm dễ làm lắm. Cám ơn Diễm nhiều nhiều lắm nha ! Chúc Diễm luôn thành công và thành đạt ❤️
4 роки тому+2
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️ Rất vui vì bạn thích công thức bò viên này 😊
Mình làm bò viên ngon quá ngon...giờ 1 lần làm 2kg luôn, để tủ đá, mỗi lần nấu phở là lấy bò viên ra ăn, rất tiện, đảm bảo vệ sinh, nhưng quan trọng là ngon hơn mua :dai và dòn lắm luôn👍👍👍
Video này chị Diễm đăng đã 1 năm rồi mà đến giờ em mới thấy. Hôm qua tình cờ xem được video làm bò viên quá dễ hiểu, nhà lại đủ nguyên liệu nên em bắt tay vào làm luôn. Thành công ngoài mong đợi chị Diễm ơi. Em sống ở Anh nên thèm món Việt là mò vào kênh của chị thôi. Em cảm ơn chị rất nhiều. Chúc chị và gđ nhiều sức khoẻ. Nhớ ra thêm nhiều video nữa chị nha. ❤️😍👍🤩
Mình làm 600g thịt bò, nhưng bỏ lộn hơn nữa muổng canh muối thay vì muổng cafe, cộng thêm 2 mc bột nêm gà. (quen ướp thịt số lựơng 1,5 -2kg) Kết quả bò viên dòn, dai và trắng và đẹp nhưng ... hơi mặn 🤣🤣 Lần sau làm hy vọng sẽ chuẩn hơn. Cám ơn Diễm nhé 👏🏻😀
cach luoc thit bo` vien co' nuoc da' va` ngam thit bo vien bang nuoc da' cua Diem la`m bo` vien gio`n dai ngon qua' troi luon...cam on Diem again nha.
3 роки тому+1
Ko có gì đâu, cách ngâm nước đá là hồi đó, quán của chị em Diễm kế bên tiệm bò viên nổi tiếng ở Nguyễn Thiện Thuật ( Quận 3 ), thấy làm nên D làm theo.
Cảm ơn chị Em làm theo và đã thành công Em có góp ý nhỏ là mình cho thố đánh và cây quết thịt vô tủ lạnh trước(càng lâu càng tốt) lúc quết thịt mới bỏ ra lắp vô máy thì thố và thịt sẽ lạnh lâu hơn,lỡ tay đánh lâu chút xíu thịt vẫn lạnh,thành phẩm ra dai giòn.
3 роки тому+1
Thật vui khi em làm thành công. Cảm ơn chia sẻ của em nhé! Bên chị lạnh, nên chị lại ko lưu ý việc phải cho âu và que quết vào ngăn lạnh. Nếu khí hậu nóng như VN, mình cho luôn vào ngăn đá ( nếu có chỗ ) thì làm sẻ ngon hơn nữa. ❤️❤️❤️
Chào Diễm! Chị đã làm bò viên theo công thức của em. Rất thành công, ngon lắm! Chị cám ơn em nhiều! Chúc em mọi sự bình an! ps; lần đầu làm không ngon , vẫn dai nhưng không giòn bằng lần thứ hai vì chưa có kinh nghiệm 😅.
Рік тому+1
Dạ, em rất vui khi chị làm bò viên ngon. Mình làm lần nữa là xuất sắc luôn 💗🥰
Chào em, chị làm được rất nhiều món theo cách hướng dẫn của em, món nào cũng ngon và thành công ngay lần đầu. Riêng món bò viên này chị làm vẫn chưa đạt giống của em, thứ nhất là nó không được trắng mà lại sậm màu, thứ hai là dù chị vo viên thật tròn nhưng khi chín viên bò nở bung ra méo mó, thứ ba là nhìn viên bò không mịn màng, mặc dù vậy nó vẫn ngon, vẫn dai và rất vừa khẩu vị. Giúp chị cách khắc phục những lỗi trên nhé. Cảm ơn em nhiều và chúc mọi sự may mắn, bình an
3 роки тому+1
Em cảm ơn chị nhiều! Bò viên để trắng, khi vừa vớt ra, mình ngâm liền vào thao nước lạnh, nước ngập viên bò và mình để viên bò nguội trong nước. Khi vo viên, chị nên quết thật chặt, mình cũng có thể dùng tay để bóp, và ko luộc quá lâu làm viên bì nở to sẻ dễ bị xốp, khó đặc mịn. Để viên bò chắc dai giòn, thịt mình phải quết đạt, khi cất thịt vào tủ đông, chị nên để thịt đông vừa đủ, đông cứng quá sẻ khó quết, và làm mình quết khó đạt hơn. 💝
@ chị cảm ơn em, hôm nay chị làm lại rồi, tiếp thu những điều em lưu ý nên có tiến bộ hơn những lần trước, nó đã trắng trèo hơn chút, ít méo mó hơn chút, rất dai, rất vừa ăn và...vẫn chưa đẹp như viên bò của em. Hihi, nhưng cả nhà đều khen vì ăn rất ngon miệng, cảm ơn em lần nữa nhé♥️♥️♥️
Hello Diểm . Diểm có khỏe không . Bò viên Diểm hướng dẫn mình làm theo công thức của Diểm thành công rồi. Có độ dai và giòn . Mình cám ơn Diểm nhiều nhe . Chúc Diểm luôn thành công trong công việc. Luôn có nhiều sức khỏe và bình an 👍👍👍👍👍👍
4 роки тому+1
Diễm cảm ơn bạn ❤️ Luôn ấn tượng với những lời nhắn của bạn 😘
Hôm nay chị đã làm bò viên theo công thức của Diễm, bò viên thơm, dai, giòn, ngon lắm! Mới làm lần đầu mà đã thành công nên chị rất là vui. Cám ơn em nhiều lắm nghe . Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an 💗
3 роки тому+1
Em cảm ơn chị nhiều! Hôm nay chị mới thử ct bò viên ah chị? Ct này em đăng lâu lắm rồi, em thấy đa phần những cô chú / anh chị/ bạn bè/ các em biết đến em là qua ct bò viên này. Em chúc chị và gia đình tuần mới nhiều may mắn ❤️☘️
@ Từ lúc biết kênh của em, ngày nào chị cũng xem lùi lại các video cũ, nhiều món chị thích lắm, dự định sẽ thử làm dần dần. Bò viên là 1 trong số đó, hôm nay mới làm được. Cả nhà chị ai cũng khen, chị thật là vui đó em 🌷
Hi Diễm, mình mới thử làm bò viên theo công thức của Diễm. Thành phẩm bò viên ngon ơi là ngon! Cám ơn Diễm nhiều lắm. Lâu lắm rồi mình mới được ăn lại món này.
Cam on Diem da chia se nhung mon ngon va de lam ❤❤️❤️. Minh thich xem kenh cua Diem lắm. Chi muốn làm bo viên gan. Nhưng ko biết gân cho vào thế nào ạ ?
9 днів тому
Dạ, gân mình luộc mềm ( có thêm gừng + hành cho thơm ). Để nguội cắt nhỏ, thịt quết đạt mình cho vào trộn đều thôi chị.
Chào Diễm! Gần đây mình qua sống ở Thụy Điển và follow kênh nấu ăn của Diễm và làm 1 số món theo hướng dẫn của Diểm. Đặc biệt là món bò viên này, thành công ngay lần đầu. Mình gửi lời cám ơn Diễm đã chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn. Chúc Diễm nhiều sức khỏe nhé!
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn nhiều sức khoẻ và làm nhiều món ăn ngon 💝
Thank you chị nhiều! Em đã làm mấy lần và it works everytime. Em chia sẻ một vài tips nhỏ: 1. E để cái bowl và hook của máy quết trong freezer luôn cho lạnh, khi quết giúp thịt ko bị mất nhiệt nhanh. Also một tô nước bự trong tủ lạnh để bỏ cục bò viên vô, ko cần xài nhiều đá. 2. Em xay một chút xíu hoa hồi và quế thành bột và bỏ vô cùng lúc với bột hành, tỏi cho thơm vì em nhớ mang máng bò viên có mùi something like hồi quế? (Em could be wrong, e ko rõ lắm vì ăn ở vn lâu rồi). 3. E bỏ thêm chút xíu gân bò bằm vào cùng lúc với bột hành, có thêm gân làm cho texture bò viên dai, giòn và different a bit. Again, thank you chi nhiều! Love, ❤️
Chị cảm ơn em nhiều thật nhiều! Dễ thương quá, làm rồi còn chia sẻ thêm kinh nghiệm hay nữa. Chị nghĩ bò viên em ăn có mùi hoa hồi hay quế là do bò viên được nấu trong nước lèo phở, thấm vị nên thơm thoang thoảng rất ngon, nhưng mình cũng có thể cho chút xíu bột ngũ vị hương vào cũng ngon lắm. Bò viên của người Hoa thì ko cho những gia vị có mùi. Chúc em nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn em nhé! 😘😘😘
Good idea. Thank you
@ nhiều lần luộc khg tc,sau Cô hấp 10-15p,vớt ra thau nước đá lạnh,nguội lau khô,hút chân không mỗi túi bò viên cất đông đá ăn dần 👍 ngon và an toàn sức khỏe,VN giờ họ thêm phụ gia dể bịnh lắm,mn nên làm nhà tốt nhất
@@vanpham1731 Cô luộc viên bò bị bể nứt hay ko dai vậy Cô?
@ không dai nhiều lần và Cô thêm thịt gà+mở heo=hấp thì thành công dai giòn ngon lắm,1/2 làm bò viên+1/2 làm chả bò hấp 👍bao nhiêu năm và bao nhiêu ct vẩn bở vì bò VN họ nuôi sao mà chán lắm,con Cô ở Anh làm cái giòn ngon liền y con á,miễn sao ở VN có ăn khg phải mua,toàn phụ gia dai giòn ghê lắm con ơi
Chị Diễm hướng dẫn kỹ lưỡng, rõ ràng, giọng nói nhẹ nhàng, dễ chịu. Cảm ơn chị.
Em làm nhiều công thức nhưng khg thành công , em làm theo công thức của chị thành công bò viên ăn như ý luôn , con em ăn bò viên mua chê ăn khg ngon , em làm theo công thức của chị con em thích ăn ghê luôn ,mọi người nên vô làm theo công thức này sẻ thành công 100% luôn , cảm ơn chị 👍❤
❤️❤️❤️
Mình mới làm bò viên theo cách của Diễm, thành công dai dòn, ngon hơn hàng mua ở tiệm luôn. Mình cũng hay làm nhưng thường thì dai thôi ko dòn. Mình học theo bạn 4 món rồi. Món nào cũng thành công. Cảm ơn bạn nhiều nha 🤩🤩
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 💝🥰
Cám ơn cháu gái, bác 82 tuổi làm đã thành công, trời mùa đông garage lạnh dưới 0o C nên quết thịt rất tốt. Thành công ngay lần đầu.
Diễm rất vui khi Bác làm thành công 🥰♥️
Cảm ơn bạn. Bò viên rất ngon. Cách làm của bạn rất đơn giản và ngắn gọn nhưng cũng rất dễ thành công.
Hom nay làm, rất ngon.
Mình ko có may quet như Diễm, nên mình dùng máy đánh tay 450W, thời gian quet mình gấp 2 cho mỗi lần. Tổng thời gian quet là 17p,
Bò viên dai, giòn ngon da man luôn.
Cám ơn Diễm nha
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 💝
Từ trước đến giờ em coi rất là nhiều video dạy nấu ăn của người Việt trên youtube , cơ mà khi em xem được cái video này của chị , thì em thấy nó thật sự chất lượng ! Chất lượng về công thức , hướng dẫn thì vô cùng có tâm luôn , giọng chị lại dễ thương nữa chứ ❤️ Chết người chị ơi !!! Em cũng làm bếp được 8 năm rồi . Nhưng em chỉ thuờng hay xem những kênh nấu ăn của nước ngoài thôi .Hôm nay vô tình xem được cái video này của chị , e thấy thích dã man luôn chị à 😂 Em là người cực kỳ thích ăn bò viên ! Cơ mà em đi hỏi người này rồi học người kia , nhưng em vẫn ko làm ra được cục bò viên có kết cấu như thế này!!! . Cảm ơn chị rất nhiều và chúc chị có nhiều khỏe ạ ❤️❤️❤️
Chị rất vui khi đọc chia sẻ của em. Cảm ơn em thật nhiều. Chúc em sức khoẻ và đạt được nhiều thành công ❤️
Em Diễm ơi. Hôm nay mình làm bò viên bằng máy quết như em hướng dẫn. Thành công mỹ mãn luôn em. Đặc biệt nhất là bí quyết luộc từ nước đá lạnh làm bò viên giòn sực luôn em. Mình luộc 2 cách: từ nước sôi và từ nước đá thì cách luộc nước đá làm bò viên giòn hơn hẳn. Viên bò viên luộc từ nước đá mình thả xuống cái tô nó tưng nảy lên luôn em. Ăn dai giòn thiệt là thích. Máy mình có 500w thôi nhưng bò viên cũng ngon quá chừng. Cảm ơn em nhiều lắm.
Em rất vui khi nhà mình có bò viên ngon. Bò viên ăn ko hết, chị cất tủ đông đá, khi ăn mình ko cần rã đông, cho thẳng vào nồi nước lèo thì viên bò còn dai giòn hơn nữa 💝
@ Cảm ơn cưng nhiều nhen. Diễm số 1.
Cám ơn Diễm rất nhiều. Cách làm Bò viên của Diễm vừa đơn giản, dễ làm và cho thành phẩm rất ngon .👍😀👍
Diễm rất vui khi bạn thích công thức bò viên này ❤️
Cảm ơn Diễm. Mình làm thành công. 1500 gram thịt.mình quên bỏ dầu ăn nhưng thành phẩm vẩn dai, ngon. Mình bỏ máy và trục xoay vô tủ lạnh nên không bị nóng. Mình cũng không dùng nước mắm. Cảm ơn Diễm nhiều nha.
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰❤️
Cảm ơn chị, món bò viên cực ngon luôn, trắng, giòn, dai, hết chỗ chê và cách làm vô cùng gọn nhẹ. Kiểu này thì làm sao ăn hay đi mua được ở đâu nữa 👍
Diễm giỏi quá, chỉ dẫn rõ ràng ngắn gọn mình làm lúc nào cũng thành công.
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 💗
Cám ơn Diễm chia sẻ cách làm bò viên thật đơn giản và dễ làm, nhưng không hiểu sao, mổi lần luộc mặc dù hơn thời gian cho phép, nhưng bên trong thịt còn đỏ , và viên thit bị nổi bự hơn ?
@@helentran8831 Thịt đông đá rất dễ bị đỏ bên trong. Khi nước luộc sôi, bạn hạ lửa nhỏ, tránh cho viên bò bị phồng to. Bóp thấy viên bò cứng, chắc là đã chín. Hồng bên trong ko sao bạn nhé.
Well done, Diem!
Em cảm ơn chị đã tặng tình đã hướng dẫn, em làm thành công. Nhà em ai cũng khen ngon.
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
Hôm nay chị đã làm và làm thành công với công thức bò viên của em. Công thức món ăn nào của em chị làm cũng thành công hết. Quý mến em Diễm thiệt á! 🥰. Cảm ơn em thật nhiều. Chị Kiều My
Em cảm ơn chị Kiều My đã nhắn lại cho em 🥰💝
Mê cái giọng của chị quá trời, có dịp em sẽ làm thử bò viên vì em cực kỳ thích ăn bò viên chấm tương đen (tương của người hoa chấm siêu mê ly luôn). Video của chị vô cùng chất lượng, chỉnh chu, chị hướng dẫn chi tiết rất dễ hiểu. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều công thức ngon cho mọi người, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe.
Chị cảm ơn em thật nhiều! Chúc em sẻ làm thành công với món bò viên ♥️
Cám ơn bạn Diễm, chị làm rất thành công. Chị thích kênh của bạn Diễm vì Video của em ngắn gọn, súc tích, giọng tự nhiên, nói rõ ràng dễ hiểu và không câu giờ, không khoe khoang máy móc. Cám ơn bạn Diễm lần nữa nha.
Diễm cảm ơn chị đã nhắn cho Diễm nhiều! Diễm rất vui khi chị làm thành công 🥰♥️
Cảm ơn cô giáo Diêm,, nhanh, gọn và ngon, kết cô giáo rồi đó hàng chất lượng cao
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Mình cũng làm thành công rồi, cảm ơn Diễm nhiều nè.Từ nay không bao giờ mua bò viên ngoài nữa.
Diễm rất vui khi bạn làm thành công bò viên 🥰
Diểm, cảm ơn nhiều, mình thử nhiều lần trước đây nhưng toàn thất bại, mình cũng coi rất nhiều người nấu ăn, nhưng cuối cùng thích cách làm của Diễm nhất, hết sức đơn giản mà dễ thành công vô cùng, mình mới làm xong bò viên, mấy đứa con ra vô bóc bỏ vô miệng lia lịa 😀.
Chúc Diễm có thêm thật nhiều bạn ủng hộ!
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Thật vui vì mấy em nhỏ thích món bò viên, nhóc nhà D cũng vậy 💞
Cô vừa làm xong bò viên, làm theo đúng c thức của Diễm, cô thành công rồi, mừng quá , cả nhà ai ăn cũng khen, dòn và dai rất ngon, cám ơn Diễm rất nhiều , đã chỉ dẫn rất tỉ mĩ và tận tình
Cô sẽ làm bánh mì Vn hôm nay. Cô rất thích kênh của Diễm , món nào cô cũng coi hết cô sẽ làm từ từ Chúc cháu và gd hạnh phúc , bình an trong mùa đại dịch nầy
Diễm cảm ơn cô nhiều! Chúc cô và gia đình luôn thật nhiều sức khoẻ ☘️❤️
Cảm ơn Diễm nhé. Chị vừa làm 1 mẻ theo công thức của D, trắng & dai, hấp dẫn vô cùng. Chị cũng đang mê cái máy đánh kenwood lăm đây. Đã làm theo công thức khác trước đây, nhưng công nhận công thức của D vừa dễ vừa kết quả Mỹ mãn 💞👍
Em vui lắm khi chị hài lòng với công thức em chia sẻ. ❤️ Máy này em cũng thấy hài lòng. Máy em đang dùng bây giờ mới hơn, 1700w nhưng lại thấy ko tốt hơn máy 1500w này bao nhiêu. Mình mua máy từ 1000w là em thấy dùng tốt.
@ ác vậy hả. Máy kitchen aid của chị cũ lắm rồi, 20 năm, mà xài vẫn tốt, mê máy mới nên đang dòm ngó. Cảm ơn e chia sẻ nhe.
Cảm ơn chị Diễm nhiều. Em làm ct của chị thích nhất là tips lúc luộc bò viên, em thấy ảnh hưởng tới mùi vị bò viên thành phẩm nhiều. Em làm lần 1 ko cho nước và giảm 1/2 bột. Lúc luộc em cũng quên cho hành gừng nên bò viên rất chắc mà ko thơm lắm. Em làm lần 2 thì em quên hẳn bỏ tiêu với bột hành tỏi, may sao em xài dầu phi hành và tỏi có sẵn lúc trộn gia vị nên bò viên thơm lắm chị, thiếu tiêu thì hơi uổng tí thôi. Lần này em theo sát ct chị luôn. Bò viên trắng dai ngon xĩu. Cảm ơn chị lần nữa. Xa nhà mới bắt đầu học nấu ăn thực thụ là nhờ chị nhiều lắm ❤
Chị rất vui khi em làm bò viên ngon 🥰💝
Hôm nay em mới để ý là bò xay đông lạnh em mua 20% fat, nếu đúng ct chị thì có hơi mềm so với thói quen ăn người VN, nếu ko cho nước và giảm còn 2 muỗng bột thì vẫn dai chắc nịch đó chị Diễm ❤
Hôm nào làm bò viên gân đi Diễm, chị thích cách em chỉ dẫn nấu ăn rõ ràng và lễ phép. Chúc em luôn thành công trên quê hương thứ hai nhe.
Em cảm ơn chị. Em sẻ làm video bò viên gân ❤️
Chị làm bò viên theo công thức này đến 3 lần đều thành công hơn tưởng. Cảm on Diễm nhiều lắm luôn a.
Em rất vui khi chị làm thành công 💝
Mình đã làm theo công thức và cách Diễm hướng dẫn, bò viên gia vị ngon và có độ dai vừa phải (không bị cứng). Ông xã và mấy đứa nhỏ nhà mình thích lắm.
Rất cám ơn Diễm.
Diễm rất vui khi gia đình bạn hài lòng với công thức bò viên ♥️
Chiều nay co moi làm xong. Thêm một me nữa Dai và cung don co xay khoảng 5 phút bo lai trong tủ đá 15 phút. Rồi đen ra quyết nữa. Tổng cộng cung hin 10 phút. Cảm ơn con rất nhiều. Con đau co an khen ngon và lấy ct rồi. Chúc con bình an và khỏe mạnh
Con cảm ơn Cô nhiều lắm! Con chúc Cô nhiều sức khoẻ và niềm vui Cô nhé! ❤️🌹
Cám ơn em nhiều lắm, chị đã làm nhiều lần đều rất ngon, cả nhà ai cũng khen , ngay cháu của chị mới ba tuổi cũng là fan của em . Ông xã chị không bao giờ ăn bò viên, nhưng khi ăn thử thì rất là thích.
Chúc em và gia đình luôn an mạnh.
Em cảm ơn chị nhiều! Em vui lắm khi xem tin nhắn của chị 🥰 Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 🥰♥️🍀
Chưa làm bò viên, nhưng chắc chắn sẽ làm thử vì cách làm quá ư là giản dị,dể hiểu,đúng tiêu chuẩn nấu ăn,cách luộc đúng theo “định luật thẩm thấu”
khi học Vật lý ở trường, lúc còn nhỏ, rất là mừng, mừng ơi là mừng,vì không thể mua bò viên
ngoài tiệm ăn được,vì phải cử
ăn, quá mừng luôn
Cô Nga ( hơn 70 tuỗi)
Thanks
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô làm bò viên thật ngon ❤️❤️❤️
Ths e Diễm rất nhiều! C đã làm thành công món bò viên rồi, từ công thức và cách hướng dẫn của e chị làm chả bò, giò sống, rất là ngon, món này c đã làm kg biết bao nhiêu lần nhưng đều thất bại vì họ hướng dẫn dài dòng và kg cho biết là xay thời gian bao nhiêu là đạt, xem youtub của e 1 lần là làm đạt luôn, e quá giỏi.
Chúc e thật nhiều sức khỏe.
Em cảm ơn chị nhiều! Em vui lắm khi chị thích những chia sẻ của em ❤️🥰
Bonjour chị Diễm, hôm nay em mới mua máy và liền làm bò vò viên cách của chị, rất thành công. Em thấy chị vò viên bằng hai cái muỗng thấy sao mà dễ dàng và còn đều nữa, trong khi em thì chả có viên nào gọi là viên hết, mỗi lần là một cô khác nhau! Nhưng rất ngon, được ông xã và mấy đứa nhỏ khen! Em cảm ơn chị thật nhiều.
Chị rất vui khi nhà mình có bò viên ngon. Nặn bằng muỗng quen tay em sẻ thấy dễ hơn. Hoặc muốn nhanh hơn, em có thể nặn bằng tay. 💝
Chị làm theo công thức và cách làm của em - ngon không tưởng nhỏ ơi, chị làm kinh doanh trong dịp tết này luôn - mn khen wa trời luôn em. Cám ơn em nhiều nhe !
Thật vui khi chị thích công thức em chia sẻ. Em chúc chị kinh doanh thật thành công, gặp được những khách hàng thật dễ thương ❤️🥰😘
Kênh nấu ăn này dạy dễ thương quá. Chúc chị nhiều sức khỏe an lac trong cs
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều sức khoẻ và may mắn ☘️❤️
❤
Em ơi...bữa giờ chi làm đươc nhiều món từ công thức của em đều ok hết...hôm nay vừa làm đươc mẻ bò viên...thành công ngoài mong đợi...chi cám ơn em nhiều lắm..chúc em nhiều sức khỏe..ra nhiều công thức mới nữa nhe
Em cảm ơn chị nhiều! Thật vui vì chị làm được nhiều món ngon từ công thức em chia sẻ. Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ chị nhé! ❤️☘️
Cảm ơn ban Diễm Na uy nhiều nhé ! Mình đã làm thành công món bò viên này , công thức của bạn rất dễ hiểu .
❤️❤️❤️
em coi clip tới đâu làm tới đó, cảm giác mình làm rất chi là fail, nhưng thành phẩm lại ngon ngoài sức tưởng tượng á chị, cảm ơn chị nhiều nhiều luôn í ah
Chị rất vui khi em làm thành công bò viên ngon!
Công thức của em rất chuẩn và chính xác. Rất ngon đặc biệt là nhanh gọn lẹ dễ làm vô cùng, chị làm thành công ngay lần đầu, trước đây chị cũng đã thử qua các công thức khác, nhưng của em là chuẩn chuẩn nhất luôn và rất là ngon. Cám ơn em nhiều lắm những món ăn khác của em chị cũng đã làm lúc nào cũng thành công, một lần nữa chị cám ơn em nhiều lắm đã chia sẽ rất tận tâm và cách nói chuyện rất dễ thương mộc mạc, ghiền kênh của em lắm luôn. Chúc Diễm và gia đình luôn luôn được nhiều sức khỏe và may mắn trong cuộc sống ❤️👍😀
Em cảm ơn chị nhiều lắm! ❤️ Em vui vì chị thích những chia sẻ của em 😊
Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn ☘️❤️
Chi lam y nhu cong thuc of Diem ,thanh cong tren muc mong doi . Cam on em da share cong thuc hay den voi moi nguoi , Chuc em cung gd 1 mua he vui ,khoe nhe .
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Thật vui khi chị làm bò viên ngon 💗
Diễm ơi-Cám ơn bạn nhiều- chưa bao giờ mình biết làm bò viên , mà từ khi bạn hướng dẫn.., mình đã thành công một cách tuyệt vời..Giờ làm ngon quá không muốn mua ngoài chợ nữa ( quá hay bạn không dùng hàn the và bột ngọt ) ❤️
Thật ra làm ko khó, D ngày xưa cũng nghĩ là khó làm lắm, đến khi tự làm được thì ko mua bên ngoài nữa. Diễm rất vui khi bạn làm được bò viên ngon ❤️😘
Cảm ơn cô Diễm. Bò viên trắng, giòn, vừa ăn khi làm theo hướng dẫn tận tình của cô, cách tạo hình bằng 2 cái muỗng của cô Diễm thật lợi hại
Diễm vui lắm khi nhà mình có bò viên ngon ❤️❤️❤️
Chị cám ơn Diễm, chị làm bò viên thành công ngay trong lần đầu luôn, vui quá Diễm ơi! Bò viên dai giòn thật là ngon!
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰
Hôm nay lần đầu tiên T làm bò viên, ngon quá Diễm ơi. Từ nay trở đi chắc là không đi mua bò viên ở chợ rồi:-). Ông xã mình ăn khen rất ngon. Cám ơn Diễm rất nhiều đã chia sẽ công thức thật rõ ràng! Chúc bạn luôn khỏe mạnh để tiếp tục chia sẽ nhiều công thức mới!
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️ Rất vui khi bạn thích công thức bò viên 🌹😘
Thank you chi Diem! I made this today and it was a success. The meatballs were very tasty and it was very easy to make. I love all your cooking videos as the recipes are very easy to follow and I think your way of cooking is very smart compared to other channels that make certain recipes seem so complicated. Thank you again!! 😊
Thanks for your message 🥰
Cam on Diem nhieu, day la lan thu 2 co lam bo vien cua Diem rat ngon va dai tu nhien khong dung hoa chat va khong co mo ,va banh trung thu nhan dau ,dua rat tuyet voi. 😊
Thanks
Diễm cảm ơn Cô nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
Hello Diểm . Mình nấu phở gà với bò viên mình làm theo công thức của Diểm . Phở gà có bò viên thơm ngon dai và giòn mình cắn bò viên nghe cái sực . Mình nấu phở gà.bò viên cho cả nhà 3 đứa con mình thích lắm. Mình cám ơn Diểm nhiều nhe. Mình luôn chúc Diểm luôn thành công trong công việc và có nhiều sức khỏe và bình an 👍👍👍👍👍👍🇬🇧
Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️❤️❤️ Thương chúc bạn và gia đình luôn nhiều sức khoẻ, thật nhiều may mắn và hạnh phúc ☘️😘
Diểm dạy ngắn, gọn, hay ngon , không mất thời gian người xem.
Cảm ơn Diểm
❤️🥰❤️
Cám ơn Diễm nhiều lắm. Chị rất thích bò viên nhưng ngoài chợ ăn ko an tâm mà ko ngon nửa. Nhất định chị sẽ làm theo cách em chia sẽ để cho cả nhà ăn. Chúc em luôn vui khoẻ và có nhiều món ngon nửa nhé!
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bò viên thật ngon 💗
Cách lam đơn giãn va ngon ,nói chuyện dể thương 👍
Chị đã làm theo đúng công thức & hướng dẫn của Diễm , bò viên thành phẩm trắng , giòn & dai . Rất ngon . Cám ơn em .
Em vui lắm khi chị làm bò viên ngon ❤️🥰
Chú làm rất thành công và giòn dai ngon tuyệt vời cám ơn con nhiều
Cảm ơn Chú nhiều đã nhắn cho Diễm 💝
Hôm nay đi chợ thấy thịt xay ngon loại 93/7 thịt/mỡ đang giảm giá ngon quá nên mình mua 5 pound luôn. Ngày mai theo hướng dẫn của Diễm làm lại bò vien ăn tiếp. Lần trước làm 1 lần theo Diễm cũng thành công nhưng cách đây cũng mấy năm rồi. Do bân quá và nhiều lúc ko thay thịt xay ngon ít mỡ nên chưa làm lại. 😅
Diễm chúc bạn làm bò viên thật ngon 💝
Cảm ơn Diễm, thành công.
Rất ngon, có cách nào để mềm hơn nhưng vẫn dai giòn .Cho những ai thích ăn mềm hơn không?
Nghiên cứu, gợi ý nhe.
Để mềm hơn, mình dùn thịt có hàm lượng mỡ nhiều hơn tí, chị D có cho thêm mỡ heo thì bò viên mềm hơn. Tuỳ mình thích, cho mỡ heo thì lại làm giảm đi mùi bò.
Hôm nay chị đã làm bò viên đứng theo CT của e , vui ko tả được e à, thành công ngay lần đầu làm luôn, ko biết nói sao, chỉ biết cảm ơn e thật thật nhiều nhiều,
Em rất rất vui chị ah ❤️❤️❤️
@ ba năm ở Bỉ toàn đi mua một gói nữa kg là 5,5€, giờ làm được vừa ngon, vừa rẻ ăn toàn thực phẩm , cảm ơn e,
Diểm ơi, từ trước đến giờ chị không bao nghĩ làm giò sống hay chả lụa mà dể như vậy. Tuần trước chị làm bún mộc theo công thức của em, thành công rồi..yeahhh! Thịt dai giòn ngon lắm.. hôm nay chị tự tin hơn, sẽ làm thử bò viên .. cám ơn em đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của em. Chúc em luôn khỏe và thành công trong cuộc sống 👌🌷
Em cảm ơn chị nhiều! Mọc thành công thì bò viên dễ dàng lắm chị. Quan trọng là chị chọn thịt bò tươi, chưa qua đông đá là thành công.
Mới tìm được kênh của Diễm, sẽ làm thử tất cả các công thức của Diễm. Cảm ơn người hướng dẫn có tâm nhất 👍❤️
❤️❤️❤️
Vừa làm xong bò viên ngon lắm Diễm ơi. Lần đầu làm thành công mừng quá nên khoe liền. Thanks again!
Cam ơn diêm nhiêu và that la nhiêu luôn day làm các mon rat de hieu chúc diêm nhiêu mai man và bình an
❤️❤️❤️
Diễm Nauy v
Cam on Diem nhieu lam, minh da lam thanh cong mon cha lua do Diem huong dan
Chị ơi nhờ theo dõi kênh của chị mà em và bạn em bỏ ống mua mỗi đứa 1 máy Kenwood ! Có máy về thử nghiệm món bò viên đầu tiên cả 2 đứa thành công rực rỡ, giờ quyết tâm chỉ có theo chị Diễm thôi! Chúng em cảm ơn chị nhiều lắm ! Chúc chị luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc ạ ❤️❤️❤️
Chị cảm ơn 2 em nhiều nhé! Chúc 2 em thật nhiều sức khoẻ, luôn luôn gặp nhiều may mắn ❤️☘️❤️☘️
❤️❤️❤️❤️
Bạn duye.. ơi cho mình hỏi bạn mua máy b nhiêu tiền chờ tin bạn cảm ơn bạn nhiều
Cảm ơn Diễm đã chỉ và hướng dẫn cách làm bò viên rất nhiệt tình rõ ràng, hôm trước tôi đã có lời khen ngợi và cảm ơn. Hôm nay mới có thời gian làm thử 1,5kg thịt bò xay, rất thành công, trắng ,dai và don ngon lắm, thành thật cảm ơn Diễm lần nữa nha.
Diễm vui lắm khi nhận được lời nhắn của Cô / Chị ❤️❤️❤️
Cám ơn Diễm nhiều nha , mình vừa mới làm xong và thành công ngay lần đầu tiên . mềm, giòn , ngon , thơm mùi thịt bò và cách hướng dẫn của Diễm dễ làm lắm. Cám ơn Diễm nhiều nhiều lắm nha !
Chúc Diễm luôn thành công và thành đạt ❤️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️ Rất vui vì bạn thích công thức bò viên này 😊
Thiếu tiêu sọ đâm ra Diễm ơi. Cách E làm rất ngon , khoa học, vệ sinh lắm!
Em cảm ơn nhiều! Dạ, có tiêu giã sơ sẻ ngon lắm, em cũng quen ăn vậy, nhưng ông xã và nhóc nhỏ của em ko ăn được.
Thanks Diem da chi dan mon Bo vien nay,day du nhanh de lam ,an rat ngon ,khg con di mua ngoai cho nua dau
Cảm ơn cô Diễm Na-Uy có công thức làm bò viên và cách hướng dẫn làm rất tận tình cho ra bò viên rất ngon chúc cô và gd luôn khỏe va hạnh phúc
Diễm cảm ơn nhiều ❤️ Chúc Tri Nguyen ( xin lỗi vì D ko biết xưng hô sao cho đúng) và gia đình nhiều sức khoẻ ☘️
Sau bao lần thử nhiều công thức đều thất bại hôm nay chị làm theo công thức của Diễm thành công liền. Cám ơn Diễm nhiều ❤
Em rất vui khi chị làm thành công 🥰
Chị làm xong rồi chấm điểm 100 điểm ngon khg biết nói sao cảm ơn em đả chia sẻ quá ngon chị bị làm thất bại coi những kênh khác the best 👍👍👍👍
Em vui lắm khi chị làm được bò viên ngon ❤️🥰
@ khg những bò viên mà nhiều loại khác như bánh bao cade, bánh mì ha ha thích em chỉ nấu ăn lắm dể và chuẩn
Xuan Nguyen ❤️🥰❤️
Mình làm bò viên ngon quá ngon...giờ 1 lần làm 2kg luôn, để tủ đá, mỗi lần nấu phở là lấy bò viên ra ăn, rất tiện, đảm bảo vệ sinh, nhưng quan trọng là ngon hơn mua :dai và dòn lắm luôn👍👍👍
😘😘😘
Video này chị Diễm đăng đã 1 năm rồi mà đến giờ em mới thấy. Hôm qua tình cờ xem được video làm bò viên quá dễ hiểu, nhà lại đủ nguyên liệu nên em bắt tay vào làm luôn. Thành công ngoài mong đợi chị Diễm ơi. Em sống ở Anh nên thèm món Việt là mò vào kênh của chị thôi. Em cảm ơn chị rất nhiều. Chúc chị và gđ nhiều sức khoẻ. Nhớ ra thêm nhiều video nữa chị nha. ❤️😍👍🤩
Chị cảm ơn cưng nhiều 😘😘😘
Mình làm 600g thịt bò, nhưng bỏ lộn hơn nữa muổng canh muối thay vì muổng cafe, cộng thêm 2 mc bột nêm gà. (quen ướp thịt số lựơng 1,5 -2kg) Kết quả bò viên dòn, dai và trắng và đẹp nhưng ... hơi mặn 🤣🤣 Lần sau làm hy vọng sẽ chuẩn hơn. Cám ơn Diễm nhé 👏🏻😀
❤️🥰❤️
cach luoc thit bo` vien co' nuoc da' va` ngam thit bo vien bang nuoc da' cua Diem la`m bo` vien gio`n dai ngon qua' troi luon...cam on Diem again nha.
Ko có gì đâu, cách ngâm nước đá là hồi đó, quán của chị em Diễm kế bên tiệm bò viên nổi tiếng ở Nguyễn Thiện Thuật ( Quận 3 ), thấy làm nên D làm theo.
@ minh la`m duoc nen thay suo''ng qua' troi...cam on Diem
Cảm ơn Diễm . Mình vừa làm thành công bò viên dài giòn rất ngon. Mình ko có máy quết, mình sử dụng máy đánh trứng để bàn👍🌹😊
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 💝💝💝
Cảm ơn chị
Em làm theo và đã thành công
Em có góp ý nhỏ là mình cho thố đánh và cây quết thịt vô tủ lạnh trước(càng lâu càng tốt) lúc quết thịt mới bỏ ra lắp vô máy thì thố và thịt sẽ lạnh lâu hơn,lỡ tay đánh lâu chút xíu thịt vẫn lạnh,thành phẩm ra dai giòn.
Thật vui khi em làm thành công. Cảm ơn chia sẻ của em nhé! Bên chị lạnh, nên chị lại ko lưu ý việc phải cho âu và que quết vào ngăn lạnh. Nếu khí hậu nóng như VN, mình cho luôn vào ngăn đá ( nếu có chỗ ) thì làm sẻ ngon hơn nữa. ❤️❤️❤️
Chào Diễm!
Chị đã làm bò viên theo công thức của em. Rất thành công, ngon lắm!
Chị cám ơn em nhiều!
Chúc em mọi sự bình an!
ps; lần đầu làm không ngon , vẫn dai nhưng không giòn bằng lần thứ hai vì chưa có kinh nghiệm 😅.
Dạ, em rất vui khi chị làm bò viên ngon. Mình làm lần nữa là xuất sắc luôn 💗🥰
Chào em, chị làm được rất nhiều món theo cách hướng dẫn của em, món nào cũng ngon và thành công ngay lần đầu. Riêng món bò viên này chị làm vẫn chưa đạt giống của em, thứ nhất là nó không được trắng mà lại sậm màu, thứ hai là dù chị vo viên thật tròn nhưng khi chín viên bò nở bung ra méo mó, thứ ba là nhìn viên bò không mịn màng, mặc dù vậy nó vẫn ngon, vẫn dai và rất vừa khẩu vị. Giúp chị cách khắc phục những lỗi trên nhé. Cảm ơn em nhiều và chúc mọi sự may mắn, bình an
Em cảm ơn chị nhiều! Bò viên để trắng, khi vừa vớt ra, mình ngâm liền vào thao nước lạnh, nước ngập viên bò và mình để viên bò nguội trong nước. Khi vo viên, chị nên quết thật chặt, mình cũng có thể dùng tay để bóp, và ko luộc quá lâu làm viên bì nở to sẻ dễ bị xốp, khó đặc mịn. Để viên bò chắc dai giòn, thịt mình phải quết đạt, khi cất thịt vào tủ đông, chị nên để thịt đông vừa đủ, đông cứng quá sẻ khó quết, và làm mình quết khó đạt hơn. 💝
@ chị cảm ơn em, hôm nay chị làm lại rồi, tiếp thu những điều em lưu ý nên có tiến bộ hơn những lần trước, nó đã trắng trèo hơn chút, ít méo mó hơn chút, rất dai, rất vừa ăn và...vẫn chưa đẹp như viên bò của em. Hihi, nhưng cả nhà đều khen vì ăn rất ngon miệng, cảm ơn em lần nữa nhé♥️♥️♥️
Hello Diểm . Diểm có khỏe không . Bò viên Diểm hướng dẫn mình làm theo công thức của Diểm thành công rồi. Có độ dai và giòn . Mình cám ơn Diểm nhiều nhe . Chúc Diểm luôn thành công trong công việc. Luôn có nhiều sức khỏe và bình an 👍👍👍👍👍👍
Diễm cảm ơn bạn ❤️ Luôn ấn tượng với những lời nhắn của bạn 😘
Cám ơn cháu, cô mới làm xong hôm nay, bò viên ngon lắm. Chúc cháu năm mới an khang, thịnh vượng.
Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Diễm chúc Cô cùng gia đình năm mới vạn sự như ý 🎋🌿
Bò viên chị làm theo công thức của em rất ngon Diễm ạ, nhà mình ai cũng thích hết ngon hơn ngoài bán nhiều. Cám ơn Diễm chúc em thật nhiều sức khỏe.
Em vui lắm khi nhà mình có bò viên ngon 💝💝💝
Cám ỏn Diểm cô sẽ làm thử ,cô bị hủ một lần do sỏ ý lúc quết thịt bị nguội !
Diễm chúc Cô làm bò viên thật ngon 💝
Diem lam may mon cua vn that la tuyet ,xa que nhu vay ma van an duoc nhung mon nay that la thik Diem oi .Thanks em nhieu nhe .
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
❤❤cám ơn Diễm. Nay mình lần đầu làm bò viên và làm theo cách của Diễm. Dai giòn rất ngon 👌🥰🥰🥰🥰
Diễm rất vui khi bạn làm thành công bò viên 🥰
@ 💐💓💓💓💓💓
Thank you very much ban DiEm minh lam thanh cong bo Vien . Rat dai gion an ngon lam
Thật vui khi bạn làm bò viên ngon ❤️🥰😋
Hôm nay chị đã làm bò viên theo công thức của Diễm, bò viên thơm, dai, giòn, ngon lắm! Mới làm lần đầu mà đã thành công nên chị rất là vui. Cám ơn em nhiều lắm nghe . Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an 💗
Em cảm ơn chị nhiều! Hôm nay chị mới thử ct bò viên ah chị? Ct này em đăng lâu lắm rồi, em thấy đa phần những cô chú / anh chị/ bạn bè/ các em biết đến em là qua ct bò viên này. Em chúc chị và gia đình tuần mới nhiều may mắn ❤️☘️
@ Từ lúc biết kênh của em, ngày nào chị cũng xem lùi lại các video cũ, nhiều món chị thích lắm, dự định sẽ thử làm dần dần. Bò viên là 1 trong số đó, hôm nay mới làm được. Cả nhà chị ai cũng khen, chị thật là vui đó em 🌷
Hi Diễm, mình mới thử làm bò viên theo công thức của Diễm. Thành phẩm bò viên ngon ơi là ngon! Cám ơn Diễm nhiều lắm. Lâu lắm rồi mình mới được ăn lại món này.
❤️❤️❤️
Mình làm lần đầu và đã thành công ngoài mong đợi. Cám ơn Diễm nhiều cho công thức dễ hiểu như vậy. 🥰
Diễm rất vui khi nhà mình có bò viên ngon 💝
Em moi lam xong. Lam y chang nhu chi Diem huong dan! Troi oi, ngon hon mua ngoai tiem ma cach lam cung rat de va don gian! Cam on chi nhieu lam ah!
❤️❤️❤️
Làm theo công thuc này hôm nay, ai an cung nói ngon. Có dieu làm viên chua có duoc tròn cho lam. Thanks chi 😘.
❤️❤️❤️
Chị làm theo em thành công và rất ngon, cám ơn em chia sẻ.
Em rất vui khi chị thành công với món bò viên ❤️😊
Cám ơn Diễm nhiều lắm.
Mình đã là được và rất ngon. Nhưng sẽ rút kinh nghiệm lần sao vo cho nó tròn hơn sẽ đẹp hơn 😀
Diễm rất vui khi nhà mình có bò viên ngon 💝
Mình đã làm và thành công ạ. Cám ơn Bếp Diễm nhiều lắm.
Thật vui khi bạn làm thành công 🥰💝
Cam on kenh cua Chi huong dan de hieu nói chuyen de thuong nua.
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Hi Diễm….mình mới làm bò viên ct của Diễm thành công rất ngon ! Cảm ơn Diễm nhiều nhiều 😀😀
Thật vui khi bạn làm bò viên ngon ❤️😘
Cam on D nhieu , minh lam thanh cong dai ngon thơm . Nhưng không trắng như D
Bạn có vớt ra rồi ngâm liền vào nước lạnh ko?
Cam on Diem da chia se nhung mon ngon va de lam ❤❤️❤️. Minh thich xem kenh cua Diem lắm. Chi muốn làm bo viên gan. Nhưng ko biết gân cho vào thế nào ạ ?
Dạ, gân mình luộc mềm ( có thêm gừng + hành cho thơm ). Để nguội cắt nhỏ, thịt quết đạt mình cho vào trộn đều thôi chị.
Cám ơn chị tui làm theo hướng dẫn của chị món nào cũng thành công chI có món bánh macrons là thất bại
Bánh macaron thất bại là bị như thế nào?
Diem Hom nay Minh lam bo vien rat ngon dai Cam on ban Nha .may Hom lam k Thanh cong nay l rat good 😀😆😀❤️🌹
Vui vì bạn làm được bò viên ngon ❤️🥰
Cám ơn Diễm nhá. Bò viên rất ngon, ít hôi bò.
Em vui lắm khi nhà mình có bò viên ngon 💝
Co giao noi day de thuong qua ! Thanks Diem!
Cám ơn Diem. Mình làm theo công thức của Diem, ngôn lắm, cả nhà ai cũng thích. Chúc Điểm luôn mạnh khỏe và ngày càng làm nhiều món ngon😍
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️😊☘️
Diem oi ❤toan nhung Mon p thich . Nen p can phai Hoc lam . Thanks Diem ❤
Co vua moi lam xong. No cung dai nhung ko don. Chac Lan toi co phai cay gap đối thoi gian con hía. Cam on con da tra lỏi co
Muốn bò viên giòn, thì mình luôn giữ cho thịt lạnh và quết cho thịt dẻo chuyển sang hồng luôn đó Cô ❤️