देसी मटन कतई बवंडर | Desi Mutton Curry in Pressure cooker | Exclusively new method

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  • Опубліковано 22 лют 2024
  • Embark on a culinary journey with me today as I delve into the art of crafting a mouthwatering mutton curry using a revolutionary and exclusive new cooking method. Brace yourselves, for simplicity meets sophistication as I unveil the magic of my pressure cooker.
    In this gastronomic symphony, the precision of ingredients is paramount. Picture this: a perfect harmony of onions, ginger, garlic, and tomatoes, each playing a crucial role in the symphony of flavors that will unfold. But wait, there's more - the meticulously calculated ratio and the finesse with which the spices are incorporated elevate this recipe to a level of distinction that is truly unparalleled.
    Now, let's dive into the heart of the matter. As the pressure cooker hisses and sizzles, it encapsulates the essence of this culinary adventure. The tantalizing aroma that wafts through the kitchen is but a preview of the exquisite feast that awaits. Join me as we unravel the secrets of this exceptional mutton curry, where innovation and tradition collide in a delightful dance of flavors.
    So, are you ready to savor a dish that transcends the ordinary? Let the culinary magic begin!
    Please stay tuned ‪@ChefAshishKumar‬
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 76

  • @vinodmatwankar6352
    @vinodmatwankar6352 4 місяці тому +12

    आपका ये पदार्थ स्वादिष्ट तो है ही, आपका शुद्ध हिन्दी में बताना, सबसे अच्छी बात है
    आपको धन्यवाद एवं आभार ❤

    • @PAHACHAN1020
      @PAHACHAN1020 Місяць тому

      पदार्थ के आगे "खाद्य" लिख देते तो अच्छा नहीं होता आदरणीय।

    • @PAHACHAN1020
      @PAHACHAN1020 Місяць тому

      इन मान्यवर का कोई नंबर है क्या जी, बात करनी है।

  • @bartwalpayal1801
    @bartwalpayal1801 4 місяці тому +8

    आप प्लीज़ एक रेसिपी अवश्य बताएं दिल्ली में राजेंद्र का ढाबा सफदरजंग एन्क्लेव का मटन कोरमा और तंदूरी रोटी बहुत कृपा होगी।

  • @villagevlogger4269
    @villagevlogger4269 4 місяці тому +1

    एक आप ही हो जिसकी बताई रेसिपी कभी खराब नही हुई......मैने बनाया बहुत लाजवाब
    पहले मै काफी बडे बडे सेेफ की लोगो की रेसिपी बनाता था पर सबकुछ सेम करने के बावजूद स्वाद नही आता था मगर एक आप हो सर आपकी बताई हुई रेसिपी जितनी आसान होती है उससे कई गुना ज्यादा स्वादिष्ट, मुझे गर्व है आप पे मैने बहुत तारीफ बटोरी है आपकी रेसिपी बनाके
    धन्यवाद स्वीकार किजिए 🙏🏻

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  4 місяці тому

      इस प्रंशसा के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद् , कृपया वीडियोस अपने मित्रो और सम्बन्धियों में साझा करते रहिये.

    • @megsarna7429
      @megsarna7429 18 днів тому

      Ya I agree

  • @birendrasingh4921
    @birendrasingh4921 4 місяці тому

    लाजवाब

  • @salilsingh695
    @salilsingh695 4 місяці тому +1

    Bhut badia...

  • @htcandroid7512
    @htcandroid7512 4 місяці тому

    JABARDAST

  • @santoshkumarmishramishra6178
    @santoshkumarmishramishra6178 4 місяці тому

    Jabardast recipe chef

  • @parthadas1630
    @parthadas1630 4 місяці тому

    Fantastic. Surely I'll try

  • @SharatKumra
    @SharatKumra 4 місяці тому

    Looks amazing. I will surely try making it. After the pendemic, I got into cooking. I am not a chef, but everyone loves the way I make mutton and chicken curry. Now I will try making in your manner and will surely let you know the taste.

  • @user-vc4fk3od7l
    @user-vc4fk3od7l 4 місяці тому

    वाह आशीष भाई

  • @user-fg6nr1ql8t
    @user-fg6nr1ql8t 4 місяці тому

    Best chef I have ever seen

  • @adheipsharma9295
    @adheipsharma9295 3 місяці тому

    What a dialect ! Amazing Hindi❤ love from Chandigarh...

  • @BIKIKUMAR99
    @BIKIKUMAR99 3 місяці тому

    dekhne me lajawab he ......

  • @AjitSingh-cd4ts
    @AjitSingh-cd4ts 4 місяці тому +2

    Jaandaar zindabad jabardast

  • @SunilKumar-wn5cx
    @SunilKumar-wn5cx 4 місяці тому +1

    अति उत्तम 👌👌👍🌹🌹🙏

  • @NavinKumar-tb1gl
    @NavinKumar-tb1gl 4 місяці тому

    Wah maja aa gaya

  • @megsarna7429
    @megsarna7429 18 днів тому

    Pl give Exact cooking time after first whistle. Giving 3 or 2 whistle time is Inaccurate as different Brand pressure cookers work differently. If u v ever read the Hawkins pressure cooker booklet they write Exact time after one whistle

  • @Ajitesh77
    @Ajitesh77 4 місяці тому

    Bahut badhiya bhai ji

  • @shammidhingra6338
    @shammidhingra6338 4 місяці тому

    IS RECIPE KI JITNI BHI PRASHANSA/TAAREEF KI JAYE KUM HA. KYA LAJAWAAB, BEMISAAL, PYAAR SE BANAYI HUI RECIPE HA. AAP KI SOCH AUR AAP KE HAATH MEIN TOH VAISE BHI JAADU HA. YOU ARE BLESSED/GIFTED. SAB CHEF EK TARAF AUR AAP EK TARAF. 👌🏻👌🏻❤❤❤❤❤

  • @sidsharma7517
    @sidsharma7517 4 місяці тому +1

    Nice recipe chef

  • @sujeettechofficial5089
    @sujeettechofficial5089 3 місяці тому +1

    जबरदस्त संवाद गुरुदेव

  • @adeshkhare221
    @adeshkhare221 4 місяці тому +1

    Fantastic, marvelous, preparation! Next time one or two full leg piece of bakra in a short time easy in home🙏🙏🙏🙏👌👌👌✅️✅️✅️

  • @surinderarora5730
    @surinderarora5730 4 місяці тому

    लाजवाब स्वर सर्वोत्तम पाक कला

  • @rajibkumar5163
    @rajibkumar5163 4 місяці тому

    Great n tnx for d recipe

  • @RakeshChauhan-Rocks
    @RakeshChauhan-Rocks 4 місяці тому

    Final.....this is going to be tomorrow's recipe....👏👏🤠

  • @mayanksingh1204
    @mayanksingh1204 4 місяці тому +1

    1st comment good recipe

  • @backstreetboy9374
    @backstreetboy9374 4 місяці тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤑🤑🤑

  • @ashishmisha8376
    @ashishmisha8376 4 місяці тому

    Very nice sir 😁😊

  • @krishnagupta2968
    @krishnagupta2968 4 місяці тому

    Hamare yaha log mutton me tamatar nhi daalte...lekin aapka ye recipe mai jarur ek baar bnaunga😌

  • @SatyaPrakash-xl6qq
    @SatyaPrakash-xl6qq 4 місяці тому

    Sir tamatar dalne se taste kharab to nahi hoga

  • @RusticRoots_TheNgrTrails
    @RusticRoots_TheNgrTrails 4 місяці тому

    अति सुन्दर, प्रस्तुति 😂❤

  • @SharatKumra
    @SharatKumra 4 місяці тому

    Show us how to make laalmas.

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  4 місяці тому

      ua-cam.com/video/_V6W6gdqrnE/v-deo.htmlsi=HIED29lm2Bt8bN2W

  • @Animeboy_913
    @Animeboy_913 4 місяці тому +1

    itni pure hindi sunne ke bad mujhe khudke indian hone pe saq ho raha hai 😂 anyway i really love the recipe ❤

  • @PremSingh-vo8pi
    @PremSingh-vo8pi 4 місяці тому +1

    Good.mooh.me.pani.aa.gia

  • @jerryserrao8339
    @jerryserrao8339 4 місяці тому

    Super..... Will certainly try
    On a side note - put up some content on how to speak Hindi ... It will inspire me atleast to better mine

  • @Saisnooker-zj5zb
    @Saisnooker-zj5zb 3 місяці тому

    Bhai agar 2 kilo banaye to sare masale double triple karde ??

    • @pankajkushwaha1387
      @pankajkushwaha1387 Місяць тому

      Ashish ji yo reply nahi karenge, bhai tum hi 1/2 kilo 4 baar bana lo

  • @rheetam
    @rheetam 4 місяці тому +2

    Your Mitron sounds so much better than some infamous Mitron.

  • @bpm74
    @bpm74 4 місяці тому

    1980s ka Vikram aur Betal ka commentary ke jaise vyatheeth ho Raha hai

  • @rapasabhi1
    @rapasabhi1 4 місяці тому

    बिना पानी के ही कुकर मे सिटी लेना हे क्या ?

  • @agoneinfosystems
    @agoneinfosystems 4 місяці тому

    Me pressure cooker use nahi karta pahle step me kitni der tak pakana he meat ko pyaz ke saath dhimi aanch par

  • @CricketVoice1929
    @CricketVoice1929 4 місяці тому

    प्रिय बड़े भाई अगर आपको मेरी यह टिप्पणी आपको दिखाई देती है तो कृपया करके बताएं की मटन की आपने कौन सी बोटिया खरीदी है क्योंकि मेरे जैसे बहुत से लोग हैं जिन्हें मटन खरीदने की तनिक भी जानकारी नहीं है

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  4 місяці тому +1

      Agar aapko boneless meat pasand ho to aap front leg ke uper ke hisse yani shoulder jise aam bhasha me agli dast kahte hain, se boneless pieces le sakte hain, inhe gol botiyan kehte hain. Bone Wale pieces pasand ho to nalli, chaap(chops) aur puth( back bone wala hissa) le sakte hain.

    • @CricketVoice1929
      @CricketVoice1929 4 місяці тому

      @@ChefAshishKumar shukriya

  • @deepakbhatt-sd6se
    @deepakbhatt-sd6se 3 місяці тому

    Itni slow motion recipe narration mei to webseries ka poor season bhi khatam ho jayega ..mere Dost..

    • @megsarna7429
      @megsarna7429 18 днів тому

      Slow Nahi h lekin Steps h kafi, go step by atrp

  • @pratikkokare9702
    @pratikkokare9702 4 місяці тому

    Bhai views kyu nhi aa rhe hai 😢😢😢

  • @indoripropertywala5694
    @indoripropertywala5694 4 місяці тому

    Aashish ji jab aapke pass alag alag dhatu ke bartano ka itna bada bhandar hai toh phir aap ye aluminium ke bartano me cooking kyon karte hain

  • @PrakashJadhav-zl7hp
    @PrakashJadhav-zl7hp 4 місяці тому

    Sri scrin per English shabdome mat di khawo. Aap kya kar rahe ho o nahi dikdai deta

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  4 місяці тому

      UA-cam par videos ki settings par se subtitles (cc) disable kar deejiye. Wo hat jayega.

  • @anand.chaudhari
    @anand.chaudhari 4 місяці тому

    Mutton aur tamatar ka mel nahi hota dost. 👎

    • @ChefAshishKumar
      @ChefAshishKumar  4 місяці тому

      Ye to apni choice ki baat hai. Tamatar aur nonveg ka Mel nahi hai to gali gali me butter chicken nahi mil raha hota aur mutton me tamatar ke use ke baare me Zara Bihari mutton ke baare me check kar leejiye.

    • @anand.chaudhari
      @anand.chaudhari 4 місяці тому

      @@ChefAshishKumar saare non veg nahi sirf mutton ke saath bola bhai mere 🤦‍♂️
      Aur bihari mutton mein toh sawaal hi nai ki padta ho. Woh log lehsun aur daalte. Aap galat jagah dekh rahe.

  • @axesingh5484
    @axesingh5484 4 місяці тому

    Itna shudh hindi ke sath mutton sahi nahi baith raha hai Bhai

  • @SudhirYadav-sp4ty
    @SudhirYadav-sp4ty 4 місяці тому +1

    शैफ आशीष हर बार की तरह जबरदस्त प्रस्तुति बेहद शानदार निरामिष व्यंजन आप से यही उम्मीद रहती है अद्भुत अप्रतिम मौलिक प्रदर्शन

  • @freekytraveller8545
    @freekytraveller8545 4 місяці тому

    Tamatar ki jagah dahi dal sakte h kyu ki tamatar ki khusboo achi nhi lagti
    Ya phir 1 tamatar aur 50/100 gm dahi ???

  • @ArunDhyani
    @ArunDhyani 4 місяці тому

    Pyaaz ko itna pakaoge to uski aisi taisi nahi ho jayegi?