Traditional plate of Venezia

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 27

  • @elviracondoluci5958
    @elviracondoluci5958 Рік тому +2

    che delizioso tutto aspetto molto di piu .........Venezia in il mio cuore

  • @franceborg3361
    @franceborg3361 Рік тому +1

    'Ripasso' utilissimo!!! Grazie Alessandro! 👍👏

  • @lucamingotti6931
    @lucamingotti6931 Рік тому +2

    Gran bel video 👏

  • @Thomas-fu8vp
    @Thomas-fu8vp Рік тому +1

    Grazie mille!!

  • @simonacaloia693
    @simonacaloia693 Рік тому +1

    Alessandro, ti ringrazio per i consigli, che mi sono serviti per fare una bellissima mini vacanza a Venezia. L'avevo già vista molte volte, ma le tue chicche mi hanno fatto scoprire cose bellissime. I tuoi video creano dipendenza!😀

  • @cristianotommasi8224
    @cristianotommasi8224 Рік тому

    Bravissimo Alessandro, grazie

  • @conchitab.7066
    @conchitab.7066 Рік тому +1

    ❤️❤️❤️

  • @montsemauri8962
    @montsemauri8962 Рік тому +1

    😋😋😋🥂

  • @antonio-ub1ed
    @antonio-ub1ed Рік тому

    ⚡⚡

  • @matteobiasi6299
    @matteobiasi6299 Рік тому +1

    Da vicentino a me piace il baccalà "normale".. Ho provato il mantecato una volta ma non mi è proprio piaciuto.. Il fegato lo adoro❤❤😅
    Forte alla fine il cocai che invita all'iscrizione 🤣🤣

  • @michelalazzarini6029
    @michelalazzarini6029 Рік тому +1

    Un altro tipico piatto della cucina veneziana è costituto dai "Bigoli in salsa": spaghettoni (bigoli) conditi con salsa di acciughe e pinoli. Ora non ricordo se ci va anche l'uvetta passita... 👋👋

  • @mrmetalzeb4596
    @mrmetalzeb4596 Рік тому

    Pensate che quando è il momento migliore per i piselli ne faccio una decina di sacchetti che congelo proprio per i risi e bisi che io preparo come faceva mia nonna (l'Oracolo della cucina locale) un pochino più risotto che minestra. La pancetta però sarà pure buona ma io non la metterei. Complimenti per avermi fatto venire un appetito che per smorzarlo posso solo farmi fuori le vecchie sane "do ombre da Schiavi" e Alessandro sa bene di chi parlo!!! 🤣

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  Рік тому +1

      Paolo Gastaldi di schiavi è un mio caro amico :)

    • @mrmetalzeb4596
      @mrmetalzeb4596 Рік тому

      @@AlessandroDelMonte siete rimasti amici perfino dopo i “fatti“ di Mazzin di Fassa con Vettore & Co nell’86?…🤣🤣🤣🤣

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  Рік тому

      @@mrmetalzeb4596 bei ricordi 40 anni fa , ma tu c’eri quindi e chi sei ?

  • @gianluigimodena1770
    @gianluigimodena1770 Рік тому

    Bel ripasso, ma i i risi e bisi con l'aggiunta............ xe da foresti

  • @mariacristinacasadei1386
    @mariacristinacasadei1386 Рік тому

    Che sadico... prima li assaggerò poi magari ve li porterò 😕🫓

    • @AlessandroDelMonte
      @AlessandroDelMonte  Рік тому

      Non necessariamente in questo ordine … :)

    • @mariacristinacasadei1386
      @mariacristinacasadei1386 Рік тому +1

      Ah ecco ...volevo ben dire.Mio nonno materno che era veronese amava i bigoi con le sarde però " morei" cioè integrali

  • @loredanacosta8078
    @loredanacosta8078 Рік тому

    Tutto buono ma i risi e Bisi senza aggiunte