Kapuska yıl çok severim kıymalı pişiriyorum üstüne pul biber döküyorum tabagima acıyı tekben yediğim için çok leziz oluyor troitletre. Yasak ama aradada olsa yapıyorum
Şefim Almanların ZUURKOOL yemeği vardır. KAPUSKAYA benzer fakat beyaz lahananın turşu misali ince kesilip,hafif haşlanmış turşu gibi salamura edilmiş beyaz lahana ile. Aynen kapuska gibi fırına girebilecek tencerede haşlandıktan sonra üzerine kemiksız kuzu budu tek parça konularak fırında 180 derecede 45 dakika pışırerek yapılan. Patates püresi ve sosisle servis edilır.bu yemeğın Türk mutfağı aşçisi elinden çikmışını yaparmısınız? Ben bir Rizeli olarak çok seviyorum Rize turşu tavalamasına benziyor.muhabbet dileklerımle.
Yemeklere lezzet katan bu biber hem sağlığınızı korur hem de yemeklerinize renk katar. İtüzümü soyundan gelen kapya biber, patlıcangiller olarak da bilinir. Patlıcan ile benzerlik gösteren kapya biber, kendinizi zinde hissetmenize yardımcı olur.
Yemeklere lezzet katan bu biber hem sağlığınızı korur hem de yemeklerinize renk katar. İtüzümü soyundan gelen kapya biber, patlıcangiller olarak da bilinir. Patlıcan ile benzerlik gösteren kapya biber, kendinizi zinde hissetmenize yardımcı olur.
Şefim eline sağlık. Ne zaman yemek yapacak olsam ilk aklıma sen geliyorsun. Allah razı olsun. Çok memnunum
Ustam lahana turşusu tarifi ver lütfen
Emeklerine sağlık ahmet şefim
Elinize emeğinize sağlık. Muhteşem görünüyor. Börek içi de olur sanırım. Bilgileriniz çok değerli. Teşekkür ederim
Ellerine sağlık şefim
Ahmet şefim yine dökdûrmûssûnûz eliniz ayağınız dert görmesin tam bir kiş yemeği afiyet olsun😊
Usta teşekkürler gerçekten eğitici ve çok bilği içeren bir video olmuş , söylediklerinizi unutmamak ićin tekrar tekrar izliyorum.
👏👍👍
Harika gorunuyor elerinize saglik
Ustam çok lezzetli görünüyor elinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 😋😋😋
Eline sağlık çok güzel Afiyet olsun 👍
Ellerine sağlık Ahmet şefim iyi ki varsınız sağolun var olun
Gerçekten Ahmet kardeşim. Güzel oldu ALLAH dilerse Aynisini yapcan insaALLAH
Ustam sizden çok şey öğrendik Allah sizden bin kere razı olsun .elinize sağlık
👏👍
Kapuska çok severiz hele birde acılı olursa ellerine sağlık ustam harika olmuş teşekkürler 👍🏼👏🏼💯
Kapuska tarifi gibi oldu. Geçenlerde yaptım, kapış kapış gitti. Ellerinize sağlık Şefim.❤
Ahmet şef senin üstüne usta tanimam ben helal olsun süper adamsin vallahi
Ustam vallahi bu yemeği hiç sevmem ama sizin bu şekilde yapmaniz merak ettirdi yapicam bu yemeği
Ellerinize sağlık usta
Canım çekti, gideyim bende lahana salatası yapayım bari 😂😂❤❤
Eline sağlık usta.
Ellerinize sağlık
Ahmet şefim eline sağlık biz turşu lahanadan tavuklusunu yapıyoruz.
Ellerine sağlık 👋
Şefim iyi varsın.
Üstüne de sarımsaklı yoğurt 😊güzel oldu şefim😊eline sağlık
Buna yoğurt konmaz⁰
@@aynurtezel8933tercih meselesi
Lahana çok lezzetli olur
Şefim lahana tursusunun tarifini verirmisiniz.❤
👌👌👏👏ye beni ye beni diyo şefim 😅
Yillardir yaparim evet susuz olur kapuska acili olur ama salcasi bol olmaz ,bide biber koyuldugunu bilmiyordum.elinize saglik
Kapuska yıl çok severim kıymalı pişiriyorum üstüne pul biber döküyorum tabagima acıyı tekben yediğim için çok leziz oluyor troitletre. Yasak ama aradada olsa yapıyorum
Ahmet bey bütün yemekleriniz gerçekten harika lahana yemeğini çok severim sizin tarifinizle hemen yapıcam ellerinize emeğinize sağlık.
Teşekkürler
Yine en sevdiğim tabaklarda leziz bir yemek yapmış şeflerin şefi Ahmet şef 🤌👍🇹🇷
Şefim Almanların ZUURKOOL yemeği vardır.
KAPUSKAYA benzer fakat beyaz lahananın turşu misali ince kesilip,hafif haşlanmış turşu gibi salamura edilmiş beyaz lahana ile.
Aynen kapuska gibi fırına girebilecek tencerede haşlandıktan sonra üzerine kemiksız kuzu budu tek parça konularak fırında 180 derecede 45 dakika pışırerek yapılan.
Patates püresi ve sosisle servis edilır.bu yemeğın Türk mutfağı aşçisi elinden çikmışını yaparmısınız?
Ben bir Rizeli olarak çok seviyorum Rize turşu tavalamasına benziyor.muhabbet dileklerımle.
👏kıymayı yazmamışsınız
Düzelttim teşekkür ederim
Yerim ben oni yerim...
Lahana turşusu ustam
Teşekkürler salcanin sonradan konulmasu ilginç şuan yapıyorum sonucu yazacağım ☺️
Kolay gelsin güzel olur
Neden pirinc yada bupgur yok yillardir ole yapiyoruz sefim
Sanki kapuska eline sağlık
👌👏👏👍👍
🙌🙌🙌
Bol yogurtla missssss
🧿🧿🧿🧿🧿
❤❤❤❤
🤲🤲🥰🥰🥰🧿🧿🧿 7:52
Yarım fican pirinç koyardı annem daha güzel olur
👍👏👏
🍜
❤
👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️
😊
👍
👍
Dikkatimi çekti herşeyin içine kapya biber ve yeşil biber koyuyorsunuz neden
Yemeklere lezzet katan bu biber hem sağlığınızı korur hem de yemeklerinize renk katar. İtüzümü soyundan gelen kapya biber, patlıcangiller olarak da bilinir. Patlıcan ile benzerlik gösteren kapya biber, kendinizi zinde hissetmenize yardımcı olur.
Yemeklere lezzet katan bu biber hem sağlığınızı korur hem de yemeklerinize renk katar. İtüzümü soyundan gelen kapya biber, patlıcangiller olarak da bilinir. Patlıcan ile benzerlik gösteren kapya biber, kendinizi zinde hissetmenize yardımcı olur.
Evet benin de ama kapuskaya koymam ben biber hic
Yerken lok diye tutmak
❤❤😂❤🎉😂
👌🌿👍🌷🫶⚘️
Salçası çok oldu..
İlk defa bu yemekte salçayı sonra koyuyorsun. Neden önce koymadı .
Lahananın pişmesini geciktirir lahana sert olur
@@Ahmetsefinmutfag lahanayı birde kabak yemeklerini salça sertleştirir pırasada aynen
Susuz kapuska
Ellerinize sağlık