Bu yemeği hiç bilmiyordum ! Türk değilim, sizi Kanada’dan izliyorum. Ne güzel bir yemek😋 Bu kiş aylarında çok güzel olur. Mütevaziliğiniz çok takdir ederim Oktay ustacım. Sağolun🙏🏼
Kapuskayı çok severim şefim de hakkını vermiş maşallah👏
3 роки тому+38
Günaydın Oktay ustacigim ❤️ ellerinize emeğinize sağlık , en sevdiğim . Ne kadar güzel anlatıyorsunuz , pozitif insanları çok severim. Sizi izlerken enerji depoluyorum😍💕 başarılar dilerim.
Sevgili Ustam, keşke buradan resimde paylaşabilseydik, bende uzun seneler önceden, sizin olan ve sakladığım yemek dergilerinizi sizinle paylaşmak isterdim😊😊😊 1985 senesinde Almanyadan ma aile kesin dönüş yaptık İstanbul'a. Yemek pişirmeyi almanyada okulda ev işi dersinde öğrenmeye başladım, tabiki annem ALLAHIM sağlıklı uzun ömürler versin ve rahmetli babam da çok şey öğrettiler bana 20 yaşıma kadar, püf noktaları, dikkat etmek gerekenler gibi şeyler işte... Kapuska yapmayı da bildiğimi sanıyordum, fakat sizin bu tarifenize göre etin püf noktası, dipte kalması gerektiği gibi ama dikkat ederek, dibini tutturmamak gerektiğini, 55 yaşında sizden öğrendim, kayınpederim eşime kayınvaldemlerden daha iyi pişirdiğimi söylemiş, bende büyük gurur duyarak Oktay Ustamın tarifine göre yaptım dedim, çok güzel anlatıp ve müthiş öğretmenizden ziyade, çok güzel gülen, sempatik ve ALLAH korkusu olan bir insan olduğunuzu ve işinizi büyük bir sevgi ile yaptığınızı ve sahiplendiğinizi görebiliyor ve biliyorum, ellerinize kollarınıza sağlık, ALLAHIM ÖMRÜNÜZE SAĞLIKLI UZUN ÖMÜRLER KATSIN, ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM... Bu ara türkçe mi 20 yaşımdan sonra Türkiye de tekstil satış ihracat imalatçı firmasında çalışarak öğrendim, umarım kendimi doğru ifade etmişimdir, sevgilerimi ve saygılarımı gönderiyorum size ve ekibinize❤❤❤ALLAHIM KOLAYLIK VERSİN❤❤❤
Hayırlı günler diliyorum Oktay usta ellerine sağlık kışın sık yaptığım yemeklerden biri lahana sarması kapuzkada da güzel lezzetli oluyor selam olsun ustaya🙏🙏🌸🌸
Günaydin.Ne güzel ruslarin yemegini yaptiniz.Adi da kapusta (beyaz lahana).Saydiĝiniz bütün faydalari çi lahanada oluyor.Oizden burda, Rusyada, daha çok biz çi havuçlu lahana salatasi yiyoruz. Belki bir gün tatarlarin meşhur "üçpoçmak"(üç köşe maĝnasina geliyo) yaparsiniz.Muhteşem hazirliyorsunuz
Günaydınlar oktay ustam yaparsa oktay ustam yapar sevgisinide bolca katar daha ne olsun offff yemede yanında yat olur sağolasın oktay ustam canımsın 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👌❤🙋♀️🎈🎈🎈🎈🎈🎈
Ellerinize kollariniza emeğinize sağlik Oktay Ustamiz çok güzel kapuska yemeği yapdiniz bu tarifinizi mutlaka yapip deniycem özellikle etlisini hiç yapmadim çok Teşekkür ederiz Allah razı olsun yapip yiyenlere afiyet şifa olsun 😋🤌🤌👌🇹🇷🤗
Ustam eline koluma sağlık dolapta beklıyo lahana bende etli seviyorum esin tavuklu hep onun istediği ğıbı yapıyordum kısmetse etli yspıcam çok ğüzel oldu vitamin debodu faydalı
Günaydın Oktay Usta.çocukluğum,gencliyim Rusiyada geçti.bu yemek orada pişer.Lahanaya Rusça kapusta derler.Gürcü mutfağında da bu yemek var.ismi Solyanka.Türkiyeli arkadaşlarım bu yemeyi bu yemeyi bana oğrtdikden sonra anladım ki,dünyada biz Türkler gibi yemek yapan yok.İlla o yemeyi Oktay Usta yaparsa.Eline sağlık.
Hocam teşekürler ALLAH RAZI OLSUN. Mutfak okulu her şeyi öğreniyoruz sayenizde. Televizyonda görmek istiyoruz. Kimseden korkma. Türk halkı bizler SENİNLEYİZ selam ve dua ile. Selamunaleyküm.
Axşamız xeyir Oktay usta. Əlləriniz var olsun! İnanız ki neçə illərdi sizi telekanaldan gözümüz axtarırdı. Nemə illər sevə sevə sizə baxıb hər pşirdiyinizdən örgənib zövq alırdıq. Qardaşım Allah işini ugurlu eyləsin. Sagolun var olun! Allah sizə saf canversin! Amin🙏🧿🇦🇿
Oktay ustam çoook güzel oldu sanki kokusu bizim eve kadar geldi çok severim kapuskayı ama eşim yemiyor bende yanlız kalıyorum arada bir yapıyorum 😔 harikasınız elleriniz dert görmesin Inşaallah 👍👌👏👏💕
Ooooooooohhhh eline saglık ustam bundan kaç sene önce eşil elmada yapdıgıñizda bende yapmıştım kapuska yemeğini çok gözel olmuştu bidaha yapmak istedim tarifinizi bulamamıştım valla şimdi lahana alır yaparım çok teşekkürler ustam🙏🙏🙏
Bende tavukla yapıyorum ve içine de biraz sirke ekliyorum lahananın o tatliligini alıyor ve çok güzel bı lezzet bırakıyor yapanlara tavsiye ederim 🥰 kuzuluyu da deneyeceğim en kısa zamanda 👍🏻
Ellerine emeğine sağlık ustam aynı Nazif sempatik ve güler yuzunle nasılsa güzel anlatıyorsun her zaman tarifleriniz mükemmel her zaman yemeğin hakkını veriyorsunuz🙏👍👏👏👏👏❤️
Günaydın ustam gününüz hayırlı uğurlu çok bereketli güzelolsun inşallah Allah işinizi gücünüzü rasgetirsin kolaylık versin, Allahım annemin sevdiği yemek gelmiş ellerinize kollarınıza sağlık şefim hemen bende hazırlayıp anneciğime götüreyim inşallah, ustam hiç böyle yapmadım ben kaburgayla bu şekilde çok lezzetli olduğundan eminim sağolun şefim bu fikir için herşey için teşekkürler sağlıcakla huzurla kalın Allaha emanet olun görüşmek üzere 👌 😊 ☕
Bu yemeği hiç bilmiyordum ! Türk değilim, sizi Kanada’dan izliyorum. Ne güzel bir yemek😋 Bu kiş aylarında çok güzel olur. Mütevaziliğiniz çok takdir ederim Oktay ustacım. Sağolun🙏🏼
Kapuskayı çok severim şefim de hakkını vermiş maşallah👏
Günaydın Oktay ustacigim ❤️ ellerinize emeğinize sağlık , en sevdiğim . Ne kadar güzel anlatıyorsunuz , pozitif insanları çok severim. Sizi izlerken enerji depoluyorum😍💕 başarılar dilerim.
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun sağlıklı günler dilerim ailenize selamlar
Çiçekli mutfağım size abone olmaya geliyorum 🤝
@@sadiyeyurdakul9409 çok teşekkür ederim Safiye hanimcigim 💐 çok mutlu oldum
Ben oldum bile
Bende oluyum
O kadar doğalsınız ki yemeğin dibini tuttuğunu bile söylüyorsunuz. Bu yüzden yıllardır sizi çok severek takip ediyorum. Sevgiler saygılar ustam 🙏
Kapuskayi severim. Geçen hafta yapmıştım. Etsiz daha güzel. dilde güzel bir tat bırakıyor. Sanki köyde yiyormuş gibi oluyor insan.
Hayırlı sabahlar sevgili ustamız 🤗Yeşil elmayı izlediğim zamanlar geldi aklıma,iyiki döndünüz aramıza 🙏Ellerinize sağlık nefis oldu👌😻
Sevgili Ustam, keşke buradan resimde paylaşabilseydik, bende uzun seneler önceden, sizin olan ve sakladığım yemek dergilerinizi sizinle paylaşmak isterdim😊😊😊 1985 senesinde Almanyadan ma aile kesin dönüş yaptık İstanbul'a. Yemek pişirmeyi almanyada okulda ev işi dersinde öğrenmeye başladım, tabiki annem ALLAHIM sağlıklı uzun ömürler versin ve rahmetli babam da çok şey öğrettiler bana 20 yaşıma kadar, püf noktaları, dikkat etmek gerekenler gibi şeyler işte...
Kapuska yapmayı da bildiğimi sanıyordum, fakat sizin bu tarifenize göre etin püf noktası, dipte kalması gerektiği gibi ama dikkat ederek, dibini tutturmamak gerektiğini, 55 yaşında sizden öğrendim, kayınpederim eşime kayınvaldemlerden daha iyi pişirdiğimi söylemiş, bende büyük gurur duyarak Oktay Ustamın tarifine göre yaptım dedim, çok güzel anlatıp ve müthiş öğretmenizden ziyade, çok güzel gülen, sempatik ve ALLAH korkusu olan bir insan olduğunuzu ve işinizi büyük bir sevgi ile yaptığınızı ve sahiplendiğinizi görebiliyor ve biliyorum, ellerinize kollarınıza sağlık, ALLAHIM ÖMRÜNÜZE SAĞLIKLI UZUN ÖMÜRLER KATSIN, ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM... Bu ara türkçe mi 20 yaşımdan sonra Türkiye de tekstil satış ihracat imalatçı firmasında çalışarak öğrendim, umarım kendimi doğru ifade etmişimdir, sevgilerimi ve saygılarımı gönderiyorum size ve ekibinize❤❤❤ALLAHIM KOLAYLIK VERSİN❤❤❤
Ellerine sağlık Oktay ustam bende kıymalı yapıyordum bunuda deniycem allah razı olsun senden
Hayırlı günler diliyorum Oktay usta ellerine sağlık kışın sık yaptığım yemeklerden biri lahana sarması kapuzkada da güzel lezzetli oluyor selam olsun ustaya🙏🙏🌸🌸
Şefim abartmıyorum sizin sesinizin bile insana huzur veren bir tonu var😊 Allah yolunuzu açık etsin. Kahvaltılık tarifler bekliyorum inşallah
Sevgili yiğit teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız👨🏻🍳🍀❤️
Günaydin.Ne güzel ruslarin yemegini yaptiniz.Adi da kapusta (beyaz lahana).Saydiĝiniz bütün faydalari çi lahanada oluyor.Oizden burda, Rusyada, daha çok biz çi havuçlu lahana salatasi yiyoruz. Belki bir gün tatarlarin meşhur "üçpoçmak"(üç köşe maĝnasina geliyo) yaparsiniz.Muhteşem hazirliyorsunuz
Tatar Türklerine selam olsun!
Ellerinize sağlık ustam;Ustam sizi özlemişiz özellikle o cicili önlüklerinize ve özenli mutfağınıza hayranım.Maşallh size ustam.☺👏👌
kanalima bakabilir misiniz
Günaydınlar oktay ustam yaparsa oktay ustam yapar sevgisinide bolca katar daha ne olsun offff yemede yanında yat olur sağolasın oktay ustam canımsın 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👌❤🙋♀️🎈🎈🎈🎈🎈🎈
Ellerine sağlık ustam daha önce hiç yapmadığım bir tarif güzel görünüyor eminim tadı da güzel olmuştur ALLAHA EMANET OLUN🙇😊
Ne güzel tarifler veriyorsun ustam geleneksel yemekler herkesin evinde olan malzemeler.Ellerinize sağlık. Etlisini hiç yapmamistim
Hayırlı bereketli sabahlar kıymetli ustamız
USTAMM GUNAYDIN ŞIMDI IZLEYECEGIM ŞIMDIDEN ELINE SAGLIK🙏👏
Günaydın hayırlı sabahlar haftaya senle başlamak çok güzel ustam Eline Emeğine sağlık.. ALLAH razı olsun İnşaallah..
vay be oktay usta yaşlanıyoruz ne günlerdi be çok özledim çook annemle beraber az mı izlerdik seni
Rabbim ne gözel nemetler vemiş💙👍🏼can USTAM🇦🇿💙
Sizi yeniden görmek ne güzel Usta🥰 dün keşfettim
Oktay ustamızı yeniden mutfaklarda görmek çok hoş ☺️ dün Elmalı kurabiyenizi yaptık ailecek çok güzel oldu 🙏
Ellerine sağlık ustam gine en sevdiğim kapuskanın tarifini vermişsiniz 🥰😊😊🤩🤩
Ustam senden Allah razı olsun Allahım Sağlıklı yaşam versin.
Oktay ustam çok güzel oldu 😋 çokta severim elinize emeğinize sağlık💐💐
Lezzetin adresi ustamız, ellerinize sağlık... 😋
Ellerinize kollariniza emeğinize sağlik Oktay Ustamiz çok güzel kapuska yemeği yapdiniz bu tarifinizi mutlaka yapip deniycem özellikle etlisini hiç yapmadim çok Teşekkür ederiz Allah razı olsun yapip yiyenlere afiyet şifa olsun 😋🤌🤌👌🇹🇷🤗
Oktay ustam kapuska dibi tutmuş daha lezzetli olur zaten 🙂
Sende evlerimize hoşgeldin ustam ellerinine sağlık nefis gözüküyor
Günaydın oktay usta eline emeğine sağlık 👍😋
Çok güzel gözüküyor Oktay Usta'm ellerine sağlık 👏🌹❤️
Sabah sabah Hemen Sizi görmek Çok güzel be ustam Teşekkür ediyorum 👍👍😋Ellerinize Sağlık Olsun Bitane Usta biliyorm Oda Sensin Ustacim 👏👏👏😇
Ustam eline koluma sağlık dolapta beklıyo lahana bende etli seviyorum esin tavuklu hep onun istediği ğıbı yapıyordum kısmetse etli yspıcam çok ğüzel oldu vitamin debodu faydalı
Ellerinize sağlık oktay ustam.
Kameramanın lahananın içini alması peki...Çoook samimi çok mu şeker😊Oktay ustam doğallığınla seviliyorsun
Bildirim alır almaz burdayım..Günaydın Ustam❤
kanalima bakabilir misiniz
@@gdhjfrh4220 yoo. niye?
Hepimiz oktay ustayı böyle içten seviyoruz 🙃 çok güzel anlatıyor. Hepimizin duyguları aynı ferenksta olmalı bu çok güzel bir şey. 🌼
Ellerinize, emeğinize sağlık👌 çok sevdiğim kış yemeği, biraz da acı çok yakışıyor💖😋
Ustam ellerinize sağlık her zamanki gibi nefis görünüyor😋😋insan acıkıyor sizi izleyince...
Lahanada pek güzelmiş ufacık yemyeşil ellerine sağlık ustam lahana mideye çok iyi geliyor
Ustam bende bugün kabuska yapicaktim tam denk geldi gidip kaburga alayım tarif aynı yapicam ellerine sağlık mutfağımızın ustasi
Elinine sağlik oktay ustam
Günaydın Oktay Usta.çocukluğum,gencliyim Rusiyada geçti.bu yemek orada pişer.Lahanaya Rusça kapusta derler.Gürcü mutfağında da bu yemek var.ismi Solyanka.Türkiyeli arkadaşlarım bu yemeyi bu yemeyi bana oğrtdikden sonra anladım ki,dünyada biz Türkler gibi yemek yapan yok.İlla o yemeyi Oktay Usta yaparsa.Eline sağlık.
Günaydın ustam ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet 👌
Hocam teşekürler ALLAH RAZI OLSUN. Mutfak okulu her şeyi öğreniyoruz sayenizde. Televizyonda görmek istiyoruz. Kimseden korkma. Türk halkı bizler SENİNLEYİZ selam ve dua ile. Selamunaleyküm.
Axşamız xeyir Oktay usta. Əlləriniz var olsun! İnanız ki neçə illərdi sizi telekanaldan gözümüz axtarırdı. Nemə illər sevə sevə sizə baxıb hər pşirdiyinizdən örgənib zövq alırdıq. Qardaşım Allah işini ugurlu eyləsin. Sagolun var olun! Allah sizə saf canversin! Amin🙏🧿🇦🇿
Ellerinize sağlık Oktay usta😊
Çok seviyorum Oktay usta seni huzur veriyorsun konusmanla tarifler harika
Ohhhhh misss şifa deposu oldu ellerine sağlık oktay ustam 🙂🧿🧿🧿🙂♥️♥️
❤daha neyapsin lahana şifâ kaynagi elinize sağlık oktay ustam 😋👏
Günaydinnn ...harika bir kis yemegi cook severim 😃 🙂 ben havuc ve sarimsakda ekliyorum
Oktay ustam Ellerinize Sağlık pırasalı payınız var hala yapıyorumm çok tarif öğrendim sizden teşekkür ediyorum 👏👏
Yarın inşallah bizde pişirme niyet ettik.. Ellerine sağlık olsun teşekkür ederiz 🌹🐾
Ellerine sağlık Oktay usta
Çocukluğumun ustası ellerinize sağlık . Öyle doğal öyle güzel anlatıyorsunuz öyle güzel yemek yapıyorsunuz ki dualar ile harikasınız ❤
Elinize sağlık ustam . Lahanalari kavurup suyu üstüne öyle doksek olurmu
Oktay ustam çoook güzel oldu sanki kokusu bizim eve kadar geldi çok severim kapuskayı ama eşim yemiyor bende yanlız kalıyorum arada bir yapıyorum 😔 harikasınız elleriniz dert görmesin Inşaallah 👍👌👏👏💕
Oktay ustam sizden tarif dinlemek çok keyifli ellerinize sağlık
Elhamdülillah ALLAH razı olsun ustam sizin tarifleriniz mutfağımız yeter çoook beyendim 🤲
Elinize sağlık Oktay ustam
Ooo en sevdiğim yemek ellerine sağlık ustam.
bizim birdene Oktay usdamiz, ellerinize sagliq, sizin bishirdiyiniz butun yemekler mohteshemdi,👌👍🇦🇿🇹🇷
Allah uzun ve hayırlı ömürler versin size..
Besmele çekmeniz çok güzel
Oktay usta öncelikle ellerine sağlık Lahanayı sadece kıyma ile yapılıyor sanıyordum kemikli ettende yapılıyormuş 😊
Elinize sağlık sizin tarifleriniz sayesinde eşim yemeklerimi bayılarak yiyor...👏👏👏👏👏
Ooooooooohhhh eline saglık ustam bundan kaç sene önce eşil elmada yapdıgıñizda bende yapmıştım kapuska yemeğini çok gözel olmuştu bidaha yapmak istedim tarifinizi bulamamıştım valla şimdi lahana alır yaparım çok teşekkürler ustam🙏🙏🙏
Ellerinize sağlık ustam herzamanki gibi şahane süper süper
Ellerine saglik Ustam, sizi izlemek buyuk keyif , icim aciliyor vallahi.
Bende tavukla yapıyorum ve içine de biraz sirke ekliyorum lahananın o tatliligini alıyor ve çok güzel bı lezzet bırakıyor yapanlara tavsiye ederim 🥰 kuzuluyu da deneyeceğim en kısa zamanda 👍🏻
BİZ YEMEK YAPMAYI OKTAY USTADAN ÖĞRENDİK💖💖💖
Kolay gelsin oktay ustam
KAPIUSKAYA BAYILIRIM ÇOK SEVERİM ELİNE EMEYİNE SAĞLIK OKTAY USTA GÜZEL GÖRÜNÜYO ❤️🙏🏻💚🙏🏻❤️
Ustam harikalar sunuyorsunuz 🎉
Of çok da severim ellerin dert görmesin amin
Ellerinize saglik cok lezzetli gorunuyor
Herkese günaydın ellerine sağlık oktay ustam
Ellerine sağlık afiyet olsun
Oktay usta iyiki varsınız sizin sayenizde her şeyi yapıyor ve öğreniyorum allah razı olsun ellerinize sağlık
Ellerine sağlık usta 👍🧿🙏
Ellerinize saglik mukemmel oldu
Ellerine sağlık teşekkürler bende çok severim ve yaparım ⚘🍀⚘
Denedim,harika oldu,elinize emeğinize sağlık Oktay usta
ellerine sağlık ustam.. biz kıymalı yapıyoruz, o da ekonomik oluyor, çok da lezzetli oluyor..
Ellerine sağlık oktay ustam çok güzel oldu
Ellerine emeğine sağlık şefim çok güzel olmuş
Yaptım enfes oldu Oktay ustam harikasın devam inşallh.
Ellerine kollarına sağlık Oktay ustamm
Gün aydin usdam elune emeğine yüreğine sağlik çok iyi olmuş 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🧿🧿👍👍💙❤💚💙❤💚
Çok güzel elinize salik afiyet olsun Oktay ustam
Sevgili Oktay Ustacığım ellerine saglik,ömrüne bereket...Ustacığım nolur kremalı mantar çorbası tarifide verebilir misiniz🍛🍛🍛🍛
Ay çok lezzetli olur böyle deee
Ellerine emeğine sağlık ustam aynı Nazif sempatik ve güler yuzunle nasılsa güzel anlatıyorsun her zaman tarifleriniz mükemmel her zaman yemeğin hakkını veriyorsunuz🙏👍👏👏👏👏❤️
Eline sağlık şefimiz
Günaydın ustam gününüz hayırlı uğurlu çok bereketli güzelolsun inşallah Allah işinizi gücünüzü rasgetirsin kolaylık versin, Allahım annemin sevdiği yemek gelmiş ellerinize kollarınıza sağlık şefim hemen bende hazırlayıp anneciğime götüreyim inşallah, ustam hiç böyle yapmadım ben kaburgayla bu şekilde çok lezzetli olduğundan eminim sağolun şefim bu fikir için herşey için teşekkürler sağlıcakla huzurla kalın Allaha emanet olun görüşmek üzere 👌 😊 ☕
Oktay ustam ellerinize sağlık 🥰 sütlü tatlı tarifleri de paylaşır mısınız 🤗
Cok sevdiğim bir yemek eline saglik ustam
Kapuskayı duymuştum ama tarifini bilmiyordum tesekkurler oktay ustacım😊💞
Elinize sağlık Oktay Usta 👍👍👍
Ellerine sağlık Oktay usta , çok severiz Lahanayi
Hemen yaptım görünce enfes gözüküyor 🤗
hayırlı sabahla oktay ustam ustalar ustası👍❤👋🌸
Annem sizi hep izliyo Oktay usta ellerine sağlık