Картофельная пицца с сыром | ПроСто кухня | YouTube-версия
Вставка
- Опубліковано 16 кві 2021
- Заказывай продукты для рецептов шоу "Просто кухня" в "Перекрёстке" и готовь вместе с шефом!
cutt.ly/AcfKa4e
Все рецепты с набором продуктов можно найти на странице шоу cutt.ly/6cfLgBA
Рубрика «Картошка». Картофельный пицца - пирог.
Ингредиенты
Картошка 500 г (12 р.)
Мука 125 г (3 р.)
Моцарелла 260 г (188 р.)
Укроп 10 г (7 р.)
Петрушка 10 г (7 р.)
Винный уксус 1/2 ч. ложки (3 р.)
Оливковое масло 20 мл (10 р.)
Подсолнечное масло 20 мл (2 р.)
Соль
Итого: 8 кусков пиццы - пирога = 232 р., 1 кусок = 29 р.
Приготовление
1. Картофель очистить, нарезать средними кусочками и варить до готовности.
2. Слить картофельный отвар через сито и помять картофель толкушкой. Всыпать порциями муку, перетереть и перемешать толкушкой до однородной эластичной консистенции теста. В конце посолить 2 щепотками и перемешать.
3. Лист пергаментной бумаги смазать 20 мл подсолнечного масла и переложить тесто. Размять руками тесто в круг, сделать бортики около 1 - 1,5 см и переложить тесто на пергаменте на противень.
Совет от шефа: «Сыр подойдёт любой по вкусу».
4. Моцареллу промокнуть салфеткой от лишней влаги и нарезать средним кубиком. Переложить моцареллу равномерным слоем на тесто не заезжая за борта.
5. Отправить противень с пиццей в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Совет от шефа: «Готовой пицце нужно немного постоять и успокоиться».
Соус:
6. Петрушку и укроп отправить в куттер, добавить 30 мл воды, 20 мл оливкового масла, щепотку соли, ½ ч. ложки винного уксуса и перебить до однородной консистенции.
Сервировка
7. Пиццу - пирог разрезать на порционные кусочки и полить зелёным соусом.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
Мало того, что красавчик, а ещё и приколист, и юморист, и шеф-повар от Бога! Спасибо большое,Александр, за ваши видео-рецепты! ПроСто кухня рулит!!!👍🏻🍽☕️👍🏻❤️
обожаю с какой страстью готовит Александр !
Только преодолев свои страсти человек может достигнуть высшего блага и счастья.
Саша, молодец! Какой ты умница, что красавчик, а что обладаешь юмором прекрасным., а повар от Бога, а сколько позитива, умница.
Быстро. Просто. Бюджетно. Благодарю Вас!
Сашенька ,сынок ,ти супер , ты молодец ,приятно смотреть на твою работу ,заряжаешся,позитивом ,появляетсянастроение ,благодарю ,удачи и крепкого здоровья...
Очень люблю, когда мужчина готовит! 💖 Улыбает и радует! 👍🤗 Очень приятный молодой Человек! 👍🤗
Саша- ты супер!!! Спасибо за отличные, разнообразные рецепты И за твою харизму!🙏❤️
Добрый день! Спасибо за картофельную пиццу . 👍 сделал и получилось
Спасибо за ваши рецепты и положительные эмоции ,смотрю вас с удовольствием .Привет из Минска
Понравилось смотреть твои рецепты. Кофтачка желтенькая тебе к лицу
Интересный рецепт! Надо попробовать! Спасибо
Супер. Обязательно попробую. Благодарю
Рецепт из серии «папа может» 😝 делал драники по Вашему рецепту… ели три дня подряд (дети просили). Сейчас буду делать «картофельную пиццу», надеюсь обойдусь одним днём. Спасибо!
Большое спасибо 🙏 очень вкусно 🤤 аппетитно 😋 🤙
Очень хороший рецепт))) просто и быстро
Очень быстро и вкусно! Спасибо!
Вы Просто Волшебник!Супер!
Классно, что автор остаётся собой!))Не наиграно)
Спасибо за искренность!
Благодарю за рецепт. С Новым Годом, 🎄 всех благ 🌲
Супер! Слюнки текут.
Какой приятный, и ещё готовит. Умничка
Как всегда новый шедевр .
приготовила вчера, но немного модернизировала, в тесто добавила один желток, совсем немного сливочного масла , когда делала пюре и немного больше муки из за масла и яйца,
Вышло отлично, очень вкусно! Обязательно этот рецепт буду использовать!
Кур-несушек всю жизнь держат в крошечных батарейных клетках, где они получают в среднем по 67 квадратных дюймов, что примерно равняется площади тетрадного листа.
Большинство кур-несушек подвергаются принудительной линьке.
Их морят голодом, из-за чего у них выпадают перья и обновляются репродуктивные процессы.
Им отрезают клювы, чтобы они не ранили друг друга.
@@user-ei7jt7wc7d к чему это тут🤔
Люблю вас,вашу жену и всю вашу сеью!
Спосибо за рецепт
Умница! Респект! 👍😊
Приветик из Самары ❤️я правда без соуса делала, но, всё равно оооочень вкусненько 👍😊
Дай Всевышний вашим рукам сил навеки, готовите изумительно вкусно🤤🤤
Спасибо коллега ) пойду готовить пиццу) только у меня картофельное пюре осталось от гарнира ) надеюсь получится)
Ивлев курит в сторонке
Факт
Ивлев так себе готовит, картоху жарить не умеет
Этот мужчина-как муж моей мечты, симпатичный, харизматичный, талантливый!!!
Всегда смотрю кулинарные видео Просто Кухни, очень нравятся, понятные и вкусные рецепты! Так держать!!! Кулинарим вместе с сыном, подглядывая на Ваши ролики! С нетерпением ждём новых выпусков! 🥳
Проблема заключается не в избыточном весе, а в переедании.
И бюджетно да 👏
Класс!Побежала готовить!!!
Спасибо большое,мне понравилось.
Спасибо за рецепт😀😀😀
Рецепт бомба!!! Сыра много не бывает!
Просто бомба
ОбЯзательно попробую ок,
Просто сама идея "картофельного теста" понравилась ;)
Класс! Использовала 2 сыра моцарелла и гауда. Отличная замена дрожжевому тесту.
Елена
Такую птцу можно сделать на сковороде?
Класс🖐👍
Аппетитненько))....
Искуситель аж слюнки потекли
Молодец! Саша! Ты Лучезарный парень! Здоровья тебе! Извени хочу сказать пусть тебя так не тоналят старят тебя. Ты сам по себе симпатичный Парень. Гримерует тебя ты молодой и Красивый. Отличный парень.
500гр картошки 12р. Хммм, в каком году были такие цены
Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.
Ждууууу
👍👍👍
Здравствуйте! А сыр тофу интересно можно использовать 🤔?
Саша как всегда на высоте! Только на сколько я знаю Пицу режут с середины!?
Мы ждём
Спасибо за рецепт! Еще можно из этого картофельного теста сформовать пирожки с начинкой. В качестве начинки можно использовать отварное яйцо и сыр,я думаю. Кому можно жареное, можно сделать жареные пирожки. А можно запечь в духовке,менее каллорийно получится. Единственно, я бы часть муки заменила на крахмал. Нежнее получится. Мука " утяжеляет" тесто.
Всем кулинарных успехов!
Веками готовим намятыши из картофельных лепешек с различной начной начинкой а её называют картофельной питцой годами готовим рогульки из пресого теста помидор в деревне не было но сыр яица сметана были не хуже пиццы получилось где русские названия
Скажите а на сковороде можно так приготовить ? Спасибо !
Готовить и просто, и быстро, и не дорого. То что нужно.
125 гр муки стоит 3 рубля? Это килограмм муки стоит 24 рубля? Очень интересно.... а так очень люблю ваши видео
Сеть супермаркетов "Перекрёсток", Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт 2 кг - 46.90
@@dariarubanova8245 но, к сожалению, у меня нет рядом такого магазина
Уже думал, что Саша меня не научит варить картошку!😢 Но научил😅)
Привет из Кыргызстана!!! 🇰🇬🇰🇬🇰🇬
Пошла готовить ..хотела из сырой картохи но сделаю этот рецепт только начинка др
Я подумал хочу пиццу из картошки и тд начал искать рецепт и удивился что такое бывает
Саша ты крутой
Да
Ну, если честно, как я понял, начинку ведь можно использовать любую, а не только сыр
Очень интересные рецепты))
С мейкапом вам девочки переборщили малость.
Уже Гарри потёр пошёл
Вау!
Тема "Как правильно отварить картошку" НЕ РАСКРЫТА!!!!))))))))))) Ахахахахаха
Это же большая картофельная шаньга
у Александра соус жидкий. Я воду в соус не добавлял, свежая зелень сама выделяет сок.
На приглашённый обед-таки лучше идти не сильно голодным( поди знай, чем тебя там потчевать будут)
🥰
А можно постную начинку? Какие овощи и т д можно использовать?
Капустный салат с помидоркой .вкусно
21 век какой пост? мракобесие ужас
вон патриарх посмотри как постится на яхте
Мне не понравилось тесто картофель с мукой.. Так себе сочетание
Господи я чуть не захлебнулась 🤦
Класс, хорошо, что без яиц!
На стс было только что
Очень Вас хочу спросить. Мы были в городе Мышкин и я там ела потрясающую картофельную шарлотку. Там картошка была порезана как яблоки, но она была пресная и очень вкусная. Могли бы Вы рассказать как она готовится?
С огромным уважением к Вам. Спасибо.
Мария, сколько смотрю, и вопрос задавала , Саша не отвечает никогда и никому
@@user-jd7wf4qd4f Дак он работает много, некогда ему в переписке состоять
@@lva2005 а зачем тогда комменты подключены, если односторонняя связь. Может тогда их отключить?
Цей хлопець придумав рецепт але за то вкусно
На СТС уже прошло
И?
@@CLS..63 что и?
Я просто сказала
Так это изначально и было шоу стс
Это видео для тех кто не успел посмотреть на стс
💖👍
Просто умница, мечта любой женщины. Рецепт абалденный
😊👍
Отсылка на Беларусь?
фраер трепло, но толковое
Столько комплиментов... Но... Никто не ответит... Жалька...
Незнаю у меня не получилось,просто квашня была пюре с мукой,ппц......!!!
Часто люди испытывают такие же проблемы с перееданием, какие бывают у курильщиков или других наркоманов.
Всего-то.Взять сыра на 400 рублей.
Всем привет
Привет
Салютик 😊💐
По-моему, в этом рецепте не хватает лука)
и колбасы
Лучше тогда не лука, а немного тертого чеснока добавить вкуснее будет...
Даяугадаяу+калтофинЕпица🍕
Делали рецепт. Тесто совсем не получилось. Дважды перевод продуктов
Может руки корявые?
Привет
Хелоу
Бортики стройте такие, будто от татаро-монгольского ига защищаетесь)))))
Кто-нибудь скажите ему, что пирог с картошкой уже изобретён.
Ну сам и скажи, или только рекомендации раздавать?
Приготовления -это хорошо, обучаемо.
Но люди, Вы видели цены???? Откуда эти данные, у них собственное хозяйство??? 125 гр. муки 3 рубля. Вы где такте цены видели? В 2003))))
Можно найти, если захочешь
@@user-yz2cg1zs1e ага, пол дня при этом потратить👍👍👍
Давно пора создавать наши русские рецепты ❤
Итальянец Застрелился.