아롱사태 활용 요리 3가지

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 47

  • @방구석대장-t2w
    @방구석대장-t2w 17 днів тому +47

    요리하나도 안하는데 오프닝멘트만 들으러 옵니다 ㅎㅎ❤

  • @cookduck
    @cookduck  17 днів тому +14

    🔻자세한 레시피는 하단에🔻
    갓성비 소고기 부위로 유명한 아롱사태!
    어제 올려드린 소분영상 반응이 너무 좋아요💛
    활용요리 빨리 올려달라고 하셔서
    서둘러 편집해서 올려드립니다 ! >_<
    ───────────────────
    🔻활용요리 세가지🔻
    💛아롱사태 전골
    ✔️재료 : 고기 600g, 각종버섯, 부추
    ✔️양념장(계량스푼기준) : 다진마늘1 설탕1 연겨자1/2 양조간장3 식초2
    ✔️만드는 법
    1. 큰 전골냄비에 버섯, 부추 둘러 깔아주고
    2. 소분해둔 삶아둔 아롱사태와 육수(4-5국자정도,250ml정도) 올리고
    3. 참치액1T, 국간장1T, 가루육수1포(또는 코인육수1알),재료가 살짝 잠길정도로 물(300-350ml) 넣고 끓여주기
    💛아롱사태 장조림
    ✔️재료 : 고기 600g, 꽈리고추, 느타리버섯1팩, 메추리알
    ✔️양념재료 : 간장 100ml, 미림 45ml, 설탕3T, 물엿3T
    ✔️만드는 법
    1. 꽈리고추 양념 잘 베이도록 포크로 구멍 뚫어주기
    2.느타리버섯 먹기 좋은 크기로 뜯어 준비
    3.메추리알 한번 헹궈 준비
    4.냄비에 고기(해동된)와 물 750ml, 버섯, 메추리알 넣고
    5.섞어둔 양념재료 넣고 끓이기
    6.30분 정도 푹 끓여 양념 베이게 해주다가
    7.꽈리고추 넣고 3분정도 뒤적여주고 깨 뿌려 마무리
    💛 아롱사태 미역국(2-3인분)
    ✔️재료 : 고기 300g, 미역90g(불린미역 150g)
    ✔️만드는 법
    1.냄비에 냉동고기 넣고 물 조금 녹여주다가(해동된 고기 사용시에는 녹이는 과정 생략)
    2.불린 미역, 국간장1, 참치액1(또는 멸치액젓1), 참기름1, 다진마늘1, 물(800ml정도) 넣고 뭉근하게 끓여주면 완성 !
    **부족한 간은 소금으로 해주세요
    **참기름0.5,식용유0.5해서 미역 먼저 볶다가 고기,양념 넣고 끓여줘도 좋아요!
    ───────────────────
    💜자주 묻는 영상 속 제품
    ️▫️알텐바흐 스텐밧드 정사각 미디움, 라지
    ▫️땡스소윤 300ml, 600ml/11/23 공구예정
    ▫️햄튼 전골팬 28cm
    ▫️쉐프윈 드림핸즈 멀티웍(미역국),궁중웍(장조림)/11/12공구예정
    ▫️실리만 하모니 조리도구

    • @ChOne-gj3vm
      @ChOne-gj3vm 15 днів тому

      많이 질기지는 않나요???

  • @fddfdd5698
    @fddfdd5698 10 днів тому

    전골에 들어가는 육수는 어떻게 만드신건가요?

  • @MMMM-zi8zd
    @MMMM-zi8zd 7 днів тому

    아롱사태 쿠팡꺼 추천해주실있나요?ㅜㅜ
    내일해먹어보고싶은데ㅜㅜ

    • @cookduck
      @cookduck  7 днів тому

      쿠팡에서 아롱사태를 구매해보지않아서ㅠㅠ 추천드리기가 어렵네요🥲

  • @탱크쇼
    @탱크쇼 17 днів тому +9

    장! 조림~ 너무 좋아요❤❤

  • @짤랑탱고
    @짤랑탱고 16 днів тому

    가루육수는 어떤가에요? 멸치, 사골, 치킨스톡 등등 종류가 너무 많아서 요알못은 너무 헷갈려요ㅠㅠ

  • @루루야노올자
    @루루야노올자 16 днів тому +1

    어머머머 요오리님 엄청 좋아하는데
    영상 올리기 전에 코스트코에서 처음으로 아롱사태 샀더니 요리님 영상이 딱...!! 점쟁이 요오리님..❤
    덕분에 맛있는 연겨자소스 만들어보아요!

  • @lydiaj.6071
    @lydiaj.6071 16 днів тому

    장조림은 어떤 모양으로 자를까요
    전골처럼 동글납작하게요?

  • @하울-z5j
    @하울-z5j 17 днів тому +4

    요오~ 이러는거 웰케 귀엽냐

  • @대애박
    @대애박 17 днів тому +4

    아~롱~~!사태활용요오리
    장~조림!
    끄으꽥❤

  • @wjl8771
    @wjl8771 9 днів тому

    와 근데 진짜 한 달에 식비 얼마 나와요?? 이렇게 맛있게 다양하게 먹어도 정말 얼마 안 나올 것 같아요

  • @rabbitandthesea
    @rabbitandthesea 17 днів тому +3

    이번에는 제목뿐만 아니라 중간에 장!조림~ 까지 넣으신거 보니까 열심히 쇼츠생산중이신거 같아서 안심하고 갑니다ㅎㅎㅎㅎ

  • @넙쭉이-k1j
    @넙쭉이-k1j 10 днів тому

    저는 아롱사태로 곰탕국물에 넣어서 먹었는데
    고기자체는 씹으니 꼬소한데 넘나 찔기드라고요
    어디서 주문하는지 궁금합니당

    • @cookduck
      @cookduck  10 днів тому

      저는 코스트코에서 구매했어요! 안질기고 맛있어요🤍🤍

  • @Mini.b.5241
    @Mini.b.5241 16 днів тому +1

    홀려서 퇴근하고 아롱사태 사왔어요..😮

  • @포말-b9v
    @포말-b9v 7 днів тому

    진짜 맛있겠다
    소분만 잘하시는 게 아니었어

    • @cookduck
      @cookduck  4 дні тому

      🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @gzinterview
    @gzinterview 16 днів тому +1

    캬~~~아롱사태 좋아하는데~ 딱 좋아요오!!! 감사해요오~~~추천~리플~

  • @seheekim8313
    @seheekim8313 13 днів тому

    드디어 배우게 되네요ᆢ👍🍀

  • @습관적으로
    @습관적으로 16 днів тому +1

    아~~롱사태 할때 진짜 깜짝놀람 ㅋㅋ😂

  • @꼬순내-s3g
    @꼬순내-s3g 17 днів тому +5

    와 집들이 요리로도 좋겠어욤

  • @찌우유-n8j
    @찌우유-n8j 16 днів тому

    귀여우세요 너무 😊

  • @ji____yun__l
    @ji____yun__l 17 днів тому +1

    좋네요 요리 너무 잘하세요ㅎ

  • @호두-b8n
    @호두-b8n 17 днів тому +3

    짱이에요

  • @은미박-x9c
    @은미박-x9c 17 днів тому

    참치액 대신 쓸수있는양념없을까요? 요리 유튜버분들 많이 쓰시길래 샀었는데 저는 비려서 못쓰겠어요 ㅠ.ㅠ

    • @cookduck
      @cookduck  17 днів тому

      앗 그러시군요 ㅠㅠ 혹시 멸치액젓이나 대게 백간장도 비리신가요?

    • @은미박-x9c
      @은미박-x9c 17 днів тому

      @@cookduck 대게백간장은 안써봤고 멸치액젓은 괜찮아요 멸치액젓을 대신쓰면 되는군요 감사합니다^^

    • @cookduck
      @cookduck  17 днів тому

      네! 항상 대체되는건 아닌데 감칠맛올릴때 저는 그렇게 세가지 재료중에 하나 써요 :) 요리의 가장 나중에 넣으시고 맛보면서 입맛에 따라 양 조절하며 넣어주세요!!

  • @루Q
    @루Q 17 днів тому

    저도 사태장조림. 사태넣은 미역국 좋아해요~~

  • @kristenj2519
    @kristenj2519 17 днів тому +1

    이렇게 50분만 삶아서 냉동 보관하면 안 질긴가용?

    • @cookduck
      @cookduck  17 днів тому +1

      아롱사태는 오래삶아야 부드러운부위인데 냉동->재가열해서 전혀 안질겨요!

  • @냥펀치-s5t
    @냥펀치-s5t 17 днів тому

    아롱사태 원산지 어디꺼쓰신거세요?

    • @cookduck
      @cookduck  17 днів тому

      코스트코에서 구매했고 미국산이요

    • @냥펀치-s5t
      @냥펀치-s5t 17 днів тому

      @@cookduck 오홍 정보 감솨해용!!!

  • @꿀벌여왕-i3j
    @꿀벌여왕-i3j 17 днів тому

    아롱사태 어디서 사셧나요

  • @kking-Yeong
    @kking-Yeong 17 днів тому

    이번주 주말에 코스트코 가야지...

    • @cookduck
      @cookduck  17 днів тому

      지갑 단속 잘하구 가셔요오🤣

  • @언띵킹음바페1
    @언띵킹음바페1 17 днів тому +1

    맛잇겟당

  • @Kathie6767
    @Kathie6767 16 днів тому

    What type of beef is this?

  • @멍멍개-i1z
    @멍멍개-i1z 17 днів тому

    별명이덕선엄마라니..저랑결혼해주세여..🎉

  • @정래혁-u1n
    @정래혁-u1n 17 днів тому

  • @roooong31
    @roooong31 17 днів тому


    조림