진짜, 소한마리 메가버거 : 이탈리아 현지 맛집 초거대 햄버거

#버거 #수제버거 #이탈리아
[재료 : 3인분]
□ 패티
600g 소고기민스
120g 소지방민스
8TBSP 빵가루
1tsp 넛맥
1tsp 비프파우더
1tsp 블랙페퍼
□ 패티소스 (여유있게 준비)
패티 굽고 남은 우지
4TBSP 발사믹
2TBSP 와인
2TBSP 꿀
약간 맛소금
□제품소개 (광고 아니어서 초성)
조리구 : 테pal, chef윈, 무in양pum, 롯gee
식기 : 대충 주워옴(모dern하woo스)
토치 : 단종됨(쉬어잘로 구글링 해보시면 됩니다)
절구 : 외국에서 삼..
도마 : 메이커가 도산해버림, 다른 메이커 찾는중
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어서오세요! Juns Bistro에!
본죠르노!
내 친구들! 이탈리아 B급 구르메로 찾아왔어요!
채널 잘못 찾아온거같다고? 응 아니야.
이탈리아사람들 음식에 한고집 합니다만
한국과 똑같이 사람사는데라고 맨날 김치찌개 설렁탕만 먹고 살진 않습니다.
요즘 또 버거가 엄청유행이래요 !
이탈리아애들은 어떻게 버거를 먹을까요? 자 한번 봅시다!
휘몰아치는 삶에 휩쓸리지 않게,
스스로를 지탱해가며 하루를 시작하세요.
여러분, 너무 애쓰지 않으셨으면 좋겠습니다
많이 홍보해주세요!
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
/ junsbistro
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
smartstore.naver.com/littlegi...
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00:00 인트로
00:08 (1) 패티준비
01:05 패티의 비밀재료!?
02:26 민스고기 가공의 충격 비법
06:01 사장님, 난 미듐레어로 먹고싶은데요?
06:54 이 동상에는 슬픈 전설이 있어
07:09 (2) 번 준비
07:17 (3) 패티굽기
09:18 패티 하이라이트
10:51 (4) 최종토핑&먹방
14:32 마치며

[@merry-go-round2467]

썸넬 홀려서 들어왔는데 저온작업 보고 전 그냥 사먹어야겠어요😅

[@JunsBistro]

시청 감사합니다 행복한 한주 보내세요🫶

[@Lee_Woojin]

드디어 햄버거 레시피가 왔네요!! 햄버거로만 일주일 버틸 수 있는 사람으로서 엄청 반가운 레시피네요ㅎㅎ 감사합니다!

[@JunsBistro]

와퍼&샐러드 365일 가능한 남자입니다
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@user-cr9le5qm5r]

좋은 레시피 보고 갑니다!!

[@JunsBistro]

우리 슨새임!
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@BeenThere_Joon]

1인분으로는 좀 '버거'운데요?? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

[@JunsBistro]

호올리 시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@Zpaticle]

역시는 역시군요~ 마음 정리하는데는 맛있는걸 만들고 맛있게 먹는게 최고죠😊

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다!
힐링하는 시간 꼭 챙기세요!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@han3510]

예전에 갓버스터버거 먹고 햄버거에 질려서 잘안먹는데 이건 홀린듯 들어왔어요 준님 쵝오

[@JunsBistro]

시청 감사드립니다!
토마토 퓨레와 와인소스를 넉넉히 준비해두시고 야채추가를 해주시면서
찍어드시는 슬로우 다이닝 방식을 제안드리고 있습니다
연말 마무리 잘 하시고 계시지요?
항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다
감기도 조심하세요
준사장 드림

[@user-fr7rl7oe3d]

비쥬~~얼이~~ 미×어요~~
좋은 레시피 감사 드립니다
한해 마무리 잘하시고 추운데 감기 조심하세요~d

[@JunsBistro]

우리 이령님~~~ 좀 과하긴 했는데 레시피 준수하셔서
얇은패티로 진행하시면 진~~짜 맛있게 드실 수 있을거예요!
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@user-wc1tr8tv6u]

기다렸어요!!!! 선댓후감상!!🫶🫶

[@JunsBistro]

언제나 감사합니다!
우리 엔제르님 감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@user-vr1fw2wc5q]

정성가득 햄ㅁㅁㅁㅁㅁㅁㅁ버거!

[@JunsBistro]

햄최몇? 시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@천라이언]

정말 좋은 정보까지 있어서 여기가 좋아요😊

[@JunsBistro]

우리 라이언님 오셨어요! 시청 감사드립니다!
연말 마무리 잘 하시고 계시지요?
항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다
감기도 조심하세요
준사장 드림

[@user-px7ph4im8m]

닭가슴살을 이용한 요리도 언젠가 해주시면 감사하겟습니다 ㅎㅎ

[@JunsBistro]

닭가슴살은 식전메뉴로 내놓는걸 선호하긴 합니다, 준비해보겠습니다.
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@user-bh1iu7yf5i]

준스비스트 제육볶음 언제해줘요? 기다리고있어요!

[@JunsBistro]

제육볶음 못참지! 조금만 시간을 주세요!!
7080 타임머신타고 쏘주방에서 저랑 소주한잔 하실수 있게 준비하겠습니다 !
연말 마무리 잘 하시고 계시지요?
항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다
감기도 조심하세요
준사장 드림

[@user-dx6sy8mw8y]

준사장 감탄사 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아기 호랑이랑 같이 촬영하셨나요 ㅋㅋ

[@JunsBistro]

나령님~~ 오셨어요!
아기 호랑이라고 하기엔 녀석이 생각보다 덩치가 좀 커서요.. !!
연말 마무리 잘 하시고 계시지요?
항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다
감기도 조심하세요
준사장 드림

[@user-jq8us3ke8d]

분명한건 저걸 혼자 먹을 자신은 없을듯해요 ㅋㅋㅋㅋ

[@JunsBistro]

저도 소식좌라...
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@loohla223]

소고기 다시다는 어떨까요?

[@JunsBistro]

아주 좋습니다
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@sophiaoh9099]

비프파우더는 어떤거 쓰시나요?

[@JunsBistro]

독일산 제품을 사용합니다
시청을 진심으로 감사드립니다
이번주부터 계속 비소식인데요 부드러운 여름 빗소리와 함께
행복한 한주 시작 되시길 바랍니다 🍀

[@user-wu2on2vv3r]

이미햄버거거아닌 케밥수준이네요;;

[@JunsBistro]

메르하바!
시청 감사드립니다!
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@user-ei5ih3km3e]

햄버거 맞음? ㅋㅋ

[@JunsBistro]

시정 감사드립니다
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@jinwoo7609]

코스트코간거 어케알고

[@JunsBistro]

시정 감사드립니다
감기조심하시고 한주 시작 잘 하세요~!

[@no_time169]

와.. 사육당하고싶당.. 설거지 시켜주시면..

[@JunsBistro]

우리 시간이 없다님~! 오랫만에 오셨어요!
저희집은 설거지 및 집안일 일체, 전부 가전화가 되어있습니다 !
빨래개는걸 좋아하시면.. 고양이 손이라고 빌리고 싶네요!!
제가 가장 좋아하는 집안일은 아침에 일어나 침대 정리하는것과, 거실, 주방 정리, 가습기 정리 등등입니다.
정리 다이스키!
연말 마무리 잘 하시고 계시지요?
항상 행복한 식탁 되시길 바랍니다
감기도 조심하세요
준사장 드림