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순두부쫄면을 다시 만들어보자
[재료]
순두부, 쫄면 사리, 계란
[만드는 법]
1. 뚝배기에 양파, 대파를 넣고 볶아줍니다.
2. 고춧가루 2스푼을 넣고 고추기름을 내줍니다.
3. 물 1컵 반을 넣고, 국간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣어줍니다.
4. 물이 끓으면 쫄면 사리 ½개 넣어줍니다.
5. 순두부 1모, 계란 1개, 후추 조금, 대파 조금 넣고 살짝 더 끓여줍니다.
V 6. 맛을 보고 입맛에 맞게 간을 추가로 해줍니다.
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