Zucchini spread: the MOST Affordable, Quick recipe (no hassle) + BONUS - Eggplant spread for WINTER

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 349

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  Рік тому +25

    В Данном видео ДВА рецепта разной икры: КАБАЧКОВАЯ ИКРА и ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ:
    **********************************
    🛑 ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ 👇👇👇
    **********************************
    ✅ Версия рецепта кабачковой икры для распечатки с пошаговым фото и описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/kabachkovaya-ikra-na-zimu/
    🥛*стакан объемом 200 мл
    ❗ ВЫХОД: 3,5 литра кабачковой икры
    ✅ Кабачковая икра на зиму 00:41
    кабачки - 3 кг = 8 шт.
    морковь - 500 г = 6 шт.
    лук репчатый - 500 г = 3 шт.
    масло растительное - 200 мл = 1 стакан*
    томатная паста - 300 г = 1,5 стакана*
    соль (по вкусу) - 60 г = 2 ст.л. с небольшой горкой
    сахар (по вкусу) - 150 г = 8,5 ст.л. с небольшой горкой
    чеснок - 50 г = 1 головка
    черный молотый перец (по вкусу) - 1/3 ч.л.
    красный молотый перец (по вкусу) - 1/4 ч.л.
    уксус 9% - 70 мл = 4,5 ст.л.
    **********************************
    🛑 ВТОРОЙ РЕЦЕПТ 👇👇👇
    **********************************
    ✅ Ингредиенты для приготовления икры из баклажанов и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/vkusnejshaya-ikra-iz-baklazhanov-na-zimu/
    ❗Выход: 2,3-2,5 литра
    🥛*стакан объемом 200 мл
    ✅ Икра из баклажанов на зиму 05:30
    баклажаны - 1 кг = 5 штук среднего размера
    вода - 2 л = 10 стаканов*
    соль - 30 г = 1 ст.л с горкой
    *******************
    морковь - 500 г = 4 штуки среднего размера
    перец сладкий - 500 г = 5 очищенных плодов
    лук репчатый - 500 г = 7 небольших головок
    помидоры - 800 г = 6 средних помидоров или 10 маленьких
    растительное масло - 220 мл = 1 полный стакан*
    соль - 50 г = 2 ст.л. с небольшой горкой
    сахар - 15 г = 1 ст.л. без горки
    уксус 6% - 50 мл = 3,5 ст.л.

  • @ОльгаЗоркина-л9я

    Спасибо большое за рецепт! Делаю уже третью порцию. Вы правы, сколько пробовала вариантов, этот самый вкусный 😋👍👍🔥🔥🔥 удачи вам, и процветания вашему каналу ❤💐💐💐

  • @abdullohabdulloh8109
    @abdullohabdulloh8109 Рік тому +14

    Дай Бог здоровья вашим рукам..

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые пожелания

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 2 місяці тому

    Прекрасная кабачковая икра. Приготовлено вкусно и аппетитно!Спасибо за прекрасный рецепт!👍♥️🙏

  • @ninapavlovna98
    @ninapavlovna98 Рік тому +6

    Ах какая икра, цвет очень красивый, мы тоже закручивали такую икру, нам понравился рецепт, а вам солнышко долгих лет жизни.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Большое спасибо ! удачных вам заготовок!

  • @NatalyaIvanova
    @NatalyaIvanova Рік тому +13

    Спасибо, Настенька! Всё так подробно - то, что и нужно, к примеру, начинающей хозяюшке. Благо Дарю!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Надеюсь, что и опытные в этом деле попробуют наш вариант икры! Спасибо вам за добрые слова, удачных заготовок

  • @ЕленаОлешко-в5з
    @ЕленаОлешко-в5з Рік тому +37

    Банки стерелизовать можно спиртом либо уксусом, я уксус наливаю на дно закрываю крышкой и кручу банку этот же уксус выливаю в другую банку и так все , уксус убивает все микробы ,а подруга так же делает со спиртом ни одна банка за много лет не испортилась ни у меня ни у неё . Получается быстрее и экономнее

  • @ИринаГусева-й5г
    @ИринаГусева-й5г Рік тому +7

    Спасибо! Так и закрываю икру очень вкусная получается! Банки стерилизую над паром по старинке, другие способы не пробовала.💯👍👌🍆🫑🌶🍅🥕🧄

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за ваш отзыв и ответ на мой вопрос! Удачных вам заготовок

    • @Владимир-ч2б1у
      @Владимир-ч2б1у Рік тому

      То0же стерилизую на чайнике с ложками.по одной наливаю и закатываю сразу

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      @user-kg5yr4dx3s спасибо и вам, за ваш опыт!

  • @ОльгаУзембло
    @ОльгаУзембло Рік тому +11

    Какая вкуснятина!!! Обязательно приготовлю. Сейчас как раз время для заготовки сезонных овощей. Буду ждать новых рецептов закусок! Спасибо, Настя!👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за выбор, удачных вам заготовок

  • @ЕленаЛатышова-м8ъ

    Все Ваши рецепты, которые готовила, на "ура!"❤ Думаю, что и эти будем есть с огромным удовольствием! Спасибо! Завтра организую себе работëнку по закатке 😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      Это радует, спасибо большое за выбор и добрые слова! Удачных вам заготовок, буду только рада

  • @ТатьянаКузнецова-д9х3я

    Обязательно сделаю, спасибо за рецепт, лёгкий и быстрый❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Буду только рада, удачных вам заготовок

  • @МишаняЧеловек
    @МишаняЧеловек 11 місяців тому +1

    Икра огонь. Благодарю за рецепт ❤️

  • @dsghbgk8049
    @dsghbgk8049 Рік тому +5

    Благодарю! Рецепт классный.Готовлю в период созревания плодов.Сьедается зимой на ура!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Это просто замечательно, удачных вам заготовок

  • @ВикторияРепина-ю6н
    @ВикторияРепина-ю6н 3 місяці тому

    В прошлом году делала по вашему рецепту , сказать что вкусно , ничего не сказать .Жаль сделала мало, съели очень быстро.Этим летом буду делать больше.Спасибо большое за рецепт ❤

  • @СветланаХомич-л4м

    Спасибо большое, за прекрасные рецепты, очень понравились! Я очень люблю и кабачки и баклажаны! Приготовлю оба рецепта! Это очень вкусно, особенно зимой. Желаю Вам всего наилучшего.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Очень рада, удачных вам заготовок! И спасибо вам за добрые слова

  • @иринаяранова-н6к

    Добрый день, добрый человек! Мне очень понравился рецепт из икры из синеньких(так говорят у нас в Ростовской области). Отмечу хорошую, грамотную речь, ничего лишнего, спасибо Вам!+

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Здравствуйте, спасибо вам за оценку и добрые слова!

  • @lana47.
    @lana47. Рік тому +1

    По этому рецепту готовлю кабачковую икру,вкуснятина получается😋.

  • @kochkaseraj
    @kochkaseraj Рік тому +1

    Осень вкусная икра получилась!Спасибо!Буду готовить еще не один раз, люблю икру !

  • @ЕленаНоркина-ц3д

    Спасибо за рецепт! Действительно без заморочек, просто и вкусно!!!❤

  • @ЕленаДрагунова-в3щ

    Я закрыла, не утерпела и открыла на пробу!!! Восхитительная икра, такую я искала. Раньше пережаривали и это мне не нравилось. Здесь легко и просто, и оболденно вкусно! Благодарю.
    Буду сегодня ещё делать порцию на зиму!

  • @ВикторияСкачко-м5к

    Делаю все тоже самое, тольуо ни когда не замаричиваюсь перекруткой на мясорубке. Просто режу овощи, тушу и промалываю блендером. Прекрасно получается и не нужно тратить время на перекрутку.

  • @Rozzy_long_hair
    @Rozzy_long_hair Рік тому

    Большое спасибо , приготовила по вашему рецепту и пропорциям специй ,получилось такое что за уши не оттащить . На ночь наелась вот ложусь спать теперь с чувством вины 😂

  • @НинаМальшакова-ж8р

    Доброго времени суток, Настенька. Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепты икры. Сегодня я приготовила кабачковую икру - это СУПЕР и цвет и вкус. Всё в ней идеально гармонично. Из баклажанов тоже сделаю. Уверена, что и второй рецепт такой же удачный и вкусный. У меня вышло 8 банок по 0,5л. и ещё чуть-чуть осталось на пробу.Дай Бог, что бы у Вас всё было хорошо. 🙂

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Как замечательно, что вы выбрали наш рецепт и что вкус данной икры вам пришелся по вкусу. Скорее всего выход вашей икры больше оттого, что кабачки попались менее водянистые. Благодарю вас за отзыв! Удачных вам заготовок!

  • @ЛюбовьМингазатинова-ш2ы

    Здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность за такой замечательный рецепт. Супер. Очень вкусная . Кажется зимы не дождёться икра кабачковая ))) очень всё понятно обьяснили , такой приятный голос , а самое главное всё указанно в пропорциях , очень много рецептов кабачковой икры в просторах интернета . Но у вас именно мне очень понравилось , и рецептура и объяснение. Буду рекомендовать своим знакомым. Спасибо вам ещё раз. Вы большая умничка. Если есть рецепт как вы готовите на зиму капусту поделитесь пожалуйста. Дай Бог вам всех благ

  • @НатальяОтт-и8е
    @НатальяОтт-и8е Рік тому +1

    + Я уже второй раз готовлю икру по Вашему рецепту. Вкусно!

  • @ВладимирВолодя-и2е

    Прелестно !!!👍👍👍

  • @ЮлияВикторовна-р8з

    Икра 👍 Спасибо Настенька ❤ В прошлом году, ни один ваш рецепт не подвел (+). Кстати, всегда досматриваю до конца видео 😊❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +4

      Это просто замечательно! Спасибо за отзыв и за то, что вы всегда с нами. Это только радует

  • @ИгорьБабичев-я5м

    В этом году уже приготовила по этому рецепту. Попробовали- вкуснятина. Буду готовить ещё. Спасибо за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Как замечательно! Спасибо вам за выбор и отзыв, очень рада

  • @ЛюдмилаМаксакова-и6н

    + очень нравятся ваши рецепты. В этом году не собиралась делать икру, посмотрела видео, снова захотела. 😊

  • @АлександраШатковская-м6ф

    Оба рецепта мне нравятся. Однажды готовила кабачковую икру, после добавления уксуса попробовала и вылила😂. Видимо зря. Спасибо за развернутые коментарии к каждому рецепту.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Да вы что! Как жаль... на самом деле, нужно действительно зимой пробовать консервацию или минимум через 3-4 недели, чтобы вкус её узнать будущий

    • @Владимир-ч2б1у
      @Владимир-ч2б1у Рік тому

      Есть том.паста. кислоты хватает

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      @user-kg5yr4dx3s уксус не только для кислоты, он консервант

  • @ЗинаидаШимолина
    @ЗинаидаШимолина 8 місяців тому

    Молодец дай бог здоровье все хорошо обьясняишь

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 місяців тому

      Спасибо за добрые пожелания! Удачных заготовок

  • @ЮлияВикторовна-р8з

    Оба рецепта очень понравились❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Спасибо большое, очень приятно знать

  • @КенжАлматы.кз
    @КенжАлматы.кз Рік тому

    Спасибо за рецепт. Сейчас время 5 утра и я только закончила готовить икру по вашему рецепту. Получилось очень вкусно уже сейчас, а что будет зимооой, уже в предвкушении😊. Рецепт легкий без лишних заморочек, как по мне. Советую всем попробовать так приготовить))

  • @ЕленаТрефилова-м9ц

    Банки я стерилизую в духовке! Для меня это очень удобно!

  • @МашаКутузова-о8о

    Благодарю. Всё легко и доступно. 🙏🙏👍

  • @yelenapechnikova1959
    @yelenapechnikova1959 Рік тому +4

    Спасибо за рецепт,сейчас очень вовремя по сезону!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Буду только рада, если приготовите! Удачных вам заготовок

  • @МаринеДавтян-у6й

    Умница!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые слова

  • @Darikha-wb7bc
    @Darikha-wb7bc Рік тому

    Огромное спасибо за рецепт

  • @СветаБуква-н7ы
    @СветаБуква-н7ы Рік тому +1

    Ставлю +, как говорится, комментарий в поддержку канала 😊

  • @ТатьянаШипицина-р9э

    Тоже готовлю икру,но немного другим способом,рецепт был в книжке "Рецепты на бис". Она на вкус как та икра,которая продавалась в магазинах в СССР,в 80-х годах. Сама не ожидала даже,когда первый раз готовила,что будет так вкусно,как в детство попала. И даже рискнула баклажанную таким же способом и с такими пропорциями приготовить.Тоже получилась обалденная.

    • @ЕленаЧабанова-ь4ж
      @ЕленаЧабанова-ь4ж Рік тому +1

      А можно ваш рецепт

    • @ТатьянаШипицина-р9э
      @ТатьянаШипицина-р9э Рік тому

      @@ЕленаЧабанова-ь4ж Вы мне завтра напомните пожалуйста,сейчас уже поздновато.Писать много придётся,чтоб подробно всё было.А ещё лучше,если вы есть в одноклассниках,и я бы просто сфотографировала страничку с рецептом и скинула вам.

    • @ОксанаШендрик-ч9щ
      @ОксанаШендрик-ч9щ Рік тому

      Поделитесь своим рецептом пожалуйста.

    • @tamarafreier5637
      @tamarafreier5637 Рік тому

      Можно рецепт

    • @НурияСабирова-в6щ
      @НурияСабирова-в6щ Рік тому

      Это не кабачковая а овощная

  • @Venera_Ibragimova
    @Venera_Ibragimova Рік тому

    Настя спасибо за рецепт. Очень вкусная икра.

  • @ВалентинаСоболева-в9ц

    Спасибо за рецепты оба понравились.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Очень рада, удачных вам заготовок!

  • @ЕленаНилова-г2п
    @ЕленаНилова-г2п Рік тому +1

    Огромное спасибо за отличные рецепты. У Вас золотые руки. Счастья вам и здоровья.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые слова с пожеланиями! Удачных заготовок

  • @НадеждаП-г5в
    @НадеждаП-г5в Рік тому +5

    + Спасибо за рецепт!😊❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      И вам спасибо, что вы с нами!

  • @МаринаНестерова-у1я

    + спасибо за ваши рецепты.

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori Рік тому +2

    Ооо,спасибо,завтра буду делать!😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Просто замечательно, удачных вам заготовок

  • @СветаСалитова
    @СветаСалитова Рік тому

    Оба рецепта классные. Спасибо

  • @dnsuser3010
    @dnsuser3010 Рік тому +4

    Было бы удобно иметь перед глазами точный рецепт в весовой градации, спасибо

  • @ИринаГурин-э2ф
    @ИринаГурин-э2ф Рік тому +4

    Добрый день, Настя. В нашей семье икру готовят что с кабачка, что с баклажан, или же с обеих овощей вместе, не перебивая блендером и мясорубкой. Все овощи режем мелким кубиком, обжариваем и тушим.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Здравствуйте! Спасибо за ваш опыт, буду рада, если решите попробовать и наш вариант.

    • @Елена-д9ю9ж
      @Елена-д9ю9ж Рік тому +1

      Тогда это не икра, а рагу.

  • @ИринаСтрельникова-ю3л

    Спасибо за рецепты, завтра обязательно сделаю кабачковую икру, только жалко погружной блендер сломался

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Удачных вам заготовок, можете так и оставить, без измельчения!

  • @ГалинаИванова-т4з

    Попробую непременно. Спасибо. 😊

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Удачного приготовления, буду ждать отзыв!

  • @Elena-sh7hm
    @Elena-sh7hm Рік тому +1

    Спасибо за рецепты

  • @assellv9651
    @assellv9651 Рік тому +2

    +Ещё в этом году планирую приготовить. Люблю Ваши рецепты

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо, что готовите с нами! Удачного приготовления вам

  • @ИринаНик-о8ж
    @ИринаНик-о8ж Рік тому +1

    Спасибо за рецепт обязательно попробую+

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Благодарю вас за выбор и за то, что вам интересно!

  • @ЕленаЯрмолюк-ю4ш

    Сделала по вашему рецепту икру кабачков,

  • @ЛюдмилаЛеонова-ж3д

    Спасибо большое за видио.

  • @НадеждаП-е9ь
    @НадеждаП-е9ь Рік тому +1

    Хорошие рецепты!...

  • @zxv8646
    @zxv8646 Рік тому +1

    Красиво смотрится. )

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Рада, что вам приглянулись рецепты

  • @НаталияСоболева-т9у

    Спасибо за рецепт

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Рада поделиться, удачных заготовок

  • @ВарвараИванова-ф1ц

    +СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ,Т. Е.2 варианта !!!

  • @АннаКрюкова-м3к
    @АннаКрюкова-м3к Рік тому +2

    Сделала по вашему рецепту, получилось отлично.скажите где ее храните? холодильник или в теплом месте можно?

  • @ОльгаУзембло
    @ОльгаУзембло Рік тому +1

    Оба рецепта 👍👍👍

  • @ТатьянаБатурина-н5н

    + Благодарю Настенька 🌹

  • @ЛадаСтарокожева
    @ЛадаСтарокожева 11 місяців тому

    ❤🎉😂 спасибо большое Настенька.

  • @Мелани-ч4с
    @Мелани-ч4с Рік тому

    + рецепт кабачковой икры👍🏻, проверено

  • @zxv8646
    @zxv8646 Рік тому +7

    +
    Уксус не будет чувствоваться если заготовка постоит. Как говорят некоторые повара: пусть постоит, чтобы ингредиенты поженились.
    И лучше первую баночку открыт поздней осенью. )

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      Совершенно верно! Спасибо за то, что вы с нами

  • @ЕкатеринаПетрова-я4л3б

    +Спасибо большое, замечательный рецепт ❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +2

      Рада, что понравился. Спасибо, что смотрите!

  • @НатальяЗубова-ъ4ц

    Спасибо!✔✔✔👍

  • @ГалинаЛип-о3ц
    @ГалинаЛип-о3ц Рік тому

    Спасибо

  • @КундузСобирова-ь7ъ

    Здравствуйте. Я банки стерилизовать стала в духовке.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо за ответ! Да, так быстрее получается

  • @Светлана-т4н7п
    @Светлана-т4н7п Рік тому +1

    Сколько литров ваш казанок? Икра супер ❤

  • @ОксанаШендрик-ч9щ

    Спасибо, люблю оба вида икры.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Это просто замечательно, удачных вам заготовок

  • @ВалентинаВасильевна-ы9т

    Режу все мельче ,лук ,морковь кабачки масло и тушу до мягкости под крышкой ,пробиваю блендером ,добавляю том пасту, соль,сахар по вкусу и варю минут 20 помешиваю ,закрываю в банки ,чеснок ,перец,уксус не добавляю .Вкусно ,быстро и стоит долго

    • @winwak6558
      @winwak6558 Рік тому +1

      Сомнительно , что без консервантов будет храниться в тепле. Перец, чеснок дают пикантность кабачковой икре.

    • @ВалентинаВасильевна-ы9т
      @ВалентинаВасильевна-ы9т Рік тому

      @@winwak6558 сомневайтесь,я поделилась своим рецептом ,а чеснок и перец для меня в каб.икре лишние

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      @winwak6558 согласна с вашим мнением, спасибо

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      @user-lm4lo9xe6t вы про консервант забыли?

    • @ЕленаЕрмакова-п7х
      @ЕленаЕрмакова-п7х Рік тому

      Я тоже все овощи пережариваю ,добавляю острый перец,все на мясорубке измельчаю и немного блендером, не в кашицу, без чеснока, 1ст.л.уксуса 9%, стоит прекрасно,очень вкусная.

  • @АленаЛевицкая-п9б

    + спасибо!

  • @ТатьянаБексултанова

    Спасибо.👍👍👍+

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Благодарю! Удачных заготовок

  • @НатальяДеркач-з4х

    Дякую ❤️

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Удачного приготовления вам!

  • @ЕленаРезвухина-я1к

  • @ОльгаОсьмеркина

    А я делаю проще: все нарезаю,тушу в скороварке,потом блендером,добавляю соль,сахар,том.пасту и еще в скороварку. Иногда отдельно немного тушу кабачки и воду сливаю,икра получается густая,не надо жидкость выпаривать.

  • @dilyamazorova3237
    @dilyamazorova3237 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @ГалинаРезвова-ж4т

    Настя а где найти рецепт? Спасибо, хочется попробовать

  • @Серафима-ц9ф
    @Серафима-ц9ф Рік тому

    Банки стерелизую в духовке

  • @ГалинаЛазарева-ж7у

    Добрый вечер.Хочу приготовить кабачковую икру по вашему рецепту, только не поняла, сколько нужно лука и моркови.Вы говорите в равных пропорциях,а именно сколько.

  • @ОксанаДятлова-к8ч

    Здравствуйте. Рецепт икры из баклажанов интересный, Я обязательно приготовлю на пробу , но мне по видео не понятно, сколько по времени нужно обжаривать овощи по отдельности?

  • @oksanap9460
    @oksanap9460 Рік тому +1

    👍Молодец!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо большое за добрые слова

  • @ЕвгенияТокмакова-т4э

    +
    Подскажите пожалуйста, как икра и из кабачков и из баклажанов будет стоять в квартире? Хранить негде, хватит ли количества уксуса?

  • @Ирина-я5й9ю
    @Ирина-я5й9ю Рік тому +1

    +спасибо

  • @irenkruz9905
    @irenkruz9905 Рік тому

    👍👍👍

  • @Elena-sh7hm
    @Elena-sh7hm Рік тому +1

    Для стерилизации банок я использую мантушницу очень удобно помещается сразу 4 литровые банки

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Супер! Отличная идея, спасибо!

  • @katyapontak
    @katyapontak Рік тому +1

    В видео Вы говорите 1/3 красного острого перца и 1/4 чёрного перца, а в рецепте наобррот. Как правильно?

  • @russianbear2436
    @russianbear2436 Рік тому +2

    Сколько помидоров вместо томатной пасты?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Обычно соотношение помидоров и пасты 3:1, но тут ещё какие помидоры. Получается около 1 кг я беру

  • @ОленаЛозова-п3н

    Варю без томата, со свeжими томатами
    А еще 3,5 л ето 7 баночек по 0,5 л

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Спасибо за внимательность, конечно 7 😁

  • @ВалентинаЖуковская-л4м

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста,если нет 9: уксуса,сколько нужно 70: уксуса?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      Здравствуйте, обычно 5 мл 70% кислоты заменяется 50 мл 9% уксуса, из такого расчёта. Получается, для приведённых ингредиентов нужно 1,5 ч.л. 70% кислоты (чайная ложка вмещает 5 мл)

  • @lenashishkina847
    @lenashishkina847 Рік тому +1

    Если сразу есть нужен уксус?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому +1

      нет, уксус не нужен, если вы будете хранить в холодильнике, также можете немного добавить по желанию, чтобы придать более выраженный вкус

  • @хакимсултонов-ч4ю

    Можно ссылку на такую кострюлю

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Рік тому

      а ссылки нет, я ее покупала магазине

  • @radoslavstoyanov5647
    @radoslavstoyanov5647 Рік тому

    Боже...🤭💕

  • @ЮляМирЕва
    @ЮляМирЕва Рік тому

    Где купить такую крышку для стерилизации банок?

  • @ЛюбовьКозлова-и4с

    5банок×0,5л=2,5л👩‍🎓

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 Рік тому +2

    ⚘️⚘️⚘️💋

  • @ЕвдокияСоловьева-н3и

    Приготовила по вашему рецепту, хуже в жизни никогда не бывает 😢