Ma recette simplissime des macarons au Kinder Bueno
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- Опубліковано 25 сер 2024
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📝 NOTES DE VIDÉO
Découvrez comment réaliser pas à pas le #macaron au #kinder #bueno grâce à ma fameuse recette.
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👱 Qui suis-je ?
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Je m’appelle Patricia. Je vis en Haute Normandie Je suis passionnée de pâtisseries fines et tout particulièrement de macarons. Je possède une entreprise dans laquelle je confectionne des macarons sucrés et salés « Hauts de gamme » de façon artisanale, en les dressant à la main et en utilisant des produits de première qualité.
Les médias s’intéressent de près à mon activité. France 3 m’a d’ailleurs consacré un sujet dans son édition nationale du 19/20.
Je souhaite aujourd’hui partager avec le plus grand nombre ce que je sais sur la confection des macarons. J’ai donc eu l’idée de créer cette chaîne UA-cam dans laquelle je donne des recettes, des conseils et des astuces pour montrer que, contrairement à ce que l’on veut nous laisser entendre, chacun d’entre nous peut réaliser facilement d’excellents macarons, pour peu qu’il ait la bonne méthode.
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Bravo pour votre recette j'ai adoré votre simplicité et votre sourire
Merci beaucoup, c'est très sympa !
J'ai l'impression d'assister à un vrai cours de cuisine, super tout est bien détaillé et expliqué, bravo à vous super vidéo !
Excellente vidéo merci. En plus vous m'avez l'air très sympa :-)
Merci beaucoup !!
recettedemacaron.com bonsoir vous pouvait me donner une recette d'ingrédients pour macarons mais moin importants que 50 macarons car je suis toute seul et c'est trop! Merci beaucoup pour votre gentillesse
shams sissi tu n'a qu'à diviser les quantités
shams sissi
Bah Divise...
Badis Khay moi j'ai déjà fait c'est bon
Vraiment la méthode d expliquer comment confectionner les macarons m a impressionné parce qu elle claire et compréhensible avec toutes les astuces. Merci et bravo......
Recette très clairement détaillée et pleines d'astuces pour éviter les mauvaises surprises. On voit bien que vous êtes une pro des macarons. C'est mon rêve de pouvoir en réaliser. Apparemment le thermomètre est indispensable dès que je serai équipée je la testerai!
Bonjour et merci pour votre message. Oui, il est préférable d'avoir un bon thermomètre. J'explique d'ailleurs dans une vidéo que vous trouverez sur cette chaîne, comment bien choisir votre thermomètre. Et qu'il n'y a pas besoin de vous ruiner pour cela.
J'AI BIEN AIMER VOTRE RECETTE MERCI
Merci vous m avez enlevé une boule de stresse le macaronage
Une recette bien expliquée, avec l'envie de partager. Cela me donne envie d'essayer à nouveau.
La dernière fois , j'ai loupé le macarronage car j'avais peur de casser les blancs et j'ai raté ....
En fait il faut y aller franchement lors du mélange tant pour tant/meringue comme sur la vidéo pour un beau résultat lisse et brillant.
Merci Patoche !! Grace a toi j'ai ENFIN réussi mes Macarons. Attention ne pas divisé les propotion. et bien attendre que la meringue est refroidie. Et je vous assure les RESULTAT EST TOP! Merci, Merci, Merci !!!!
wouah ! qu'ils sont beaux vos macarons ! si je pouvais les réussir aussi bien que vous , ce serais merveilleux , c'est pas la première fois que j'essaie !!... toujours déçu !! je suis contente d'avoir trouvé par hasard votre site !! je vous tiens au courant ! Merci de partager vos astuces !♥
Tout paraît si simple quand vous faites vos macarons !!! quand je fais les miens tout est si compliqué !!! Bravo madame 😀
Je vais très souvent dans votre petit magasin . Il sont délicieux mes fille adore surtout ma grande.🤩🤩😄
Merci beaucoup madame c un plaisir de suivre votre vidéo les macarons est mon point de folie j'adore
Super video vous expliquez tres bien, vous etes tres compressible sur le suivit a suivre et surtout que votre rectte a l'aire excellente. Merci
bravo et merci
je vais m'y mettre
la recette que je cherchais parfait ! ! Merci beaucoup ! C'est tellement bien expliqué ! !
Excellente vidéo. Tres très pédagogue merciiiii infiniment
je les ai tester toutes la petite famille a adorer merci
Bonsoir, combien avez vous de sucre glace svp
Je viens de découvrir votre chaîne. Vous êtes géniale ! Les recettes sont très bien expliquées, les astuces super intéressante. Merci beaucoup !
C'est moi qui vous remercie pour votre message.
Très bon merci
c est facile a preparer!
Ça donne envie d’en faire ! Merci pour la recette
J'en ai jamais fait. Merci pour vos explications super claires. Je vais tester ça. :)
Merci Patricia pour cette recette que j’adore éternellement.
sublime videos bien détaillé merci a toi pour ton professionnalisme
Merci beaucoup !!
Bonjour jaimerai tester votre recette. Jaimerai juste être sur ...
200gr de Sucre
200gr de poudre d'amande
Et 200gr de Sucre glace ?
Merci bcp pour cette recette vous avez l air adorable on sent ça toute suite
Merci pour vos vidéos les macarons sont juste magnifique j'espère ont faire d'aussi beau 🙏🤩🤩
Merci beaucoup pour cette vidéo, je test ça ce week-end pour mon anniversaire ! Je détestais l'étape du macaronnage mais avec vous je crois que je vais y prendre goût !
Très bonne explications j’ai jamais fais de macarons aussi bon merci beaucoup !
Un grand merci pour votre vidéo. Vous êtes top !!
merci madame c'est ma meilleure recette
Ça m'a donner faim
Merci pour la recette je l'ai notter
Vous etes une exellente cuisinière 😄
Tout le contraire
Bonjour, une des meilleurs recette de Macarons! Excellent : je voudrais juste savoir la quantité de tant pour tant qué vous aviez utilisé. Merci.
Bonjour et merci pour votre message.
Pour le tant pour tant, utilisez 200gr de poudre d'amande et 200gr de sucre
Super ! C clair net et précis ! Je vais tester.
Tenez-nous informés des résultats que vous obtiendrez.
J'ai essayé, ma meringue était parfaite jusqu'au mélange tout allait bien mais au dressage mes coques étaient trop liquide 😢 pensez vous que jai trop macaroné ? ..esq apres l'ajout du sirop chaud la meringue doit refroidir ou tiédir ? C pe être la mon erreur ? Merci vos explications sont pourtant très clair mais je réessayerai encore et encore .
Merci 🛎🛎🛎🥰👍👈
miam sa doit être un régale moi si je tape pas ma plaque il y a des bulles qui se forme et pandant la cuisson sa se fissure c'est possible la prochaine fois de faire des macarons au café et à la pistache
c'est un délice ce plat bravo
Merci vous êtes très sympa et merci pour votre recette 🌷🌷🌷🌷🌷
Excellente vidéo
Merci à vous pour les nombreux conseils
Merci pour la recette du cou je vais en faire chez moi 😊
7 7 77ou uo7ooo
7 7 77ou uo7ooo
Bonjour ! Merci pour cette recette et toutes vos explications pratiques ! J'ai hâte de tester.
une magnifique vidéo! vous m'avez vraiment donné l'envie d'y essayer surtout avec votre sourire bonne continuation
Merci pour ce partage de connaissances
très bon pouce bleue, comma ça. terminer,
Bravo madame mes respects!!!
une recette de oufff bien expliquée bien filmer quelle rapidé beau et bon a la fois pas sure que jy arrive cest pas gagné merci
Super top j'espère le faire très vite pour la fille qui raffole de macaron
Bonjour, tenez-nous informé des résultats que vous obtiendrez.
recettedemacaron.com en suivant EXACTEMENT votre recette de la ganache au Kinder Bueno j’ai obtenu un résultat très pâteux et très compact...Rien à voir avec votre résultat à vous ??? Auriez-vous une explication ???Merci d’avance
Merci beaucoup madame une bonne aidés pour la déco
Nous allons les essayer bientôt. Bonjour de Norvege :-)
jai vraiment adoré!! hyper bien expliqué, il faudrait que ma mere m'envoye les ustensile en silicone cest vraiment plus practique ici ca coute trop chèr .. pff .. Gros bisous D'Argentine !!
Merci beaucoup pour votre message. Ma chaîne UA-cam est même suivi en Argentine, c'est incroyable !!
J adore je vais essayer merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
bravo pour votre recette j'ai bcp aimer
Merci pour votre recette 😜😇⭐️👍💜🐕
Bravo pour votre recette
Et merci beaucoup
C est la recette la plus facile a suivre jusqu a date. Je resentais meme l envi de lecher le bol.😁
Très sympa très beau travail vraiment chouette
Ca flingue !!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋
Vidéo parfaite ! Merci pour ces explications
Super !!!! Merciiii pour cette recette très bien expliqué
merciiiii chef
c est super bien explique
je vais m y mettre et vous en dire
Rhita Benhammane alors?
Vous êtes extraordinaire....!!!
ça à l air tellement facile... !!!
moi...je n arrive toujours pas à connaître mon four...
je mets à 140 12 minutes...et pas cuits...encore collants dessous...si bien que je rajoutes sans cesse et qu à la fin ils brunissent...!!!😢😬😬
Bonjour et merci pour votre message !
12 minutes, ce n'est pas assez. Faites cuire vos coques 10 minutes, tournez vos plaques, puis faites à nouveau cuire pendant 5 minutes.
Dommage que vous faites pas tous les mois merci beaucoup vivi
J'ai adoré ce que vous avez fait , je voudrais bien essayé de faire des macarons
Bjr merci pour votre recette je les est fait et surprise il sont tres beau et bon et facile a faire il faut prendre sont temp. Bonne fêtes a vous
Tout le monde a aimé les macarons merci merci
merci .c une très belle védeo. bonnes continuation. Sahara d alger
Merci beaucoup !!
salut sarah je aussi d'Alger di moi sa fait combien de oeuf pour 80 grm et merci
Bravo et merci pour la recette
Vraiment bravo sa l'air délicieux
Excellente vidéo merci
Merci beaucoup !
merci bien pour cette vidéo et bonne chance
waw j'imaginais la recette du macaron tellement compliqué. au top la video
Tooooooop 👍 bravo
trop cool la recette excellente vidéo merci
très belle recette
Merci, je suis enfin décomplexé du zigouigoui ! :-P
Excellent !!!!!
J adore
Merci beaucoup madame une bonne aidés pour la déco 😍😍
c'est trop bon 😍😍😍 merci pour ta recette
bonjour et merci pour cette recette qui a l'air délicieuse, mais merci aussi d'avoir pris le temps de bien tout expliquer.
je viens de m'abonner donc je vous dis à bientôt.
merci pour cette belle vidéo 😊
Bonjour à vous Patricia, et merci pour cette vidéo de macarons qui semble amusante et tentante à faire aussi, je vous suis via l'autre côté de l'Atlantique au Québec (Canada) et je cherche à perfectionner mon apprentissage dans la conception de macarons, tout aussi délicieux à manger qu'à regarder.. et je suis tombée sur votre vidéo de macaron aux kinder bueno 😋😋🤤🤤
Mais j'aurais deux petites questions à savoir, parce que je suis débutante dans ce domaine, et je vois dans plusieurs vidéos qu'après avoir moulé les macarons sur le tapis en silicone ou papier parchemin, qu'il faut laisser coûter genre, une demi heure une heure, je ne sais pas si ça donne un résultat différent sur la texture des coques de macarons, et si après les avoir moulé avec la douille et les mettre direct au four sans attendre, si ça faisais une différence de texture, si c'est mieux ou pas, ou si c'est seulement une question de feeling, que si on sent que ça ne sert pas à grand chose, bref.. et ma deuxième question, je sais qu'il existe de la farine d'amande, mais farine et poudre d'amande, est ce la même chose, ou si je dois absolument utiliser de la poudre d'amande ?
Merci d'avance.. et continue tes vidéos j'adore! 😊
miam délicieuse recette très bien expliquée Merci à essayer coucou d Algérie
merci pour votre generosite .
merci également vous avez l'air trop sympa 🙆🙆🙆🙆
Bonjour, Je viens de découvrir votre site, qui est super. Si je veux plus de macarons dois-je faire deux fois la recette, ou y a-t-il une formule pour multiplier chaque ingrédient.
Merci à vous
Jean
Bonjour et merci pour votre commentaire ! Pour les coques de vos macarons, vous devez réaliser 2 fois la recette sans jamais modifier les quantités d'ingrédients. Pour la garniture, vous pouvez multiplier les quantités d'ingrédients.
Merci pour votre réponse et vos super vidéo.
oauuu magnifique
Jacob En coucou
Génial merci
Ouah ils sont magnifiques !
Super recette, vos Macarons sont magnifiques, pour que votre Ganache n'est plus les gaufrettes des kinders Buenos fondu mixer au mixeur plongeant, trop belle vidéo 😉.
Bonjour, est ce qu'on rajoute un peu de crème liquide ou pas .
Bonjour sousou's World non ce n'est pas nécessaire mais après c'est à ton goût
@@linda_kenza_et_ses_delices d'accord merci beaucoup.
Est ce que la ganache est souple ou non ?
@@sousousworld9696 avec plaisir , elle est un peu compacte mais meilleure quand tu l'a fouette et réchauffer avec les mains quand elle est dans la poche à douille tu pourras mieux la poché
Super
Bonsoir! vos macarons sont vraiment magnifiques et j'aimerai les réaliser, mais j'ai une petite question qui est peut-être idiote, mais combien faut il de sucre glace et de p. d'amande pour le tant pour tant? merci d'avance 😉
Bonjour, 200gr de sucre pour 200gr de poudre d'amandes.
Super merci d'avoir posé la question, je me le demandais aussi. Je test cela toute à l'heure, souhaité moi bonne chance :)
Excellente video, personne tres sympa
J'adore
Super vidéo merci pour la vidéo 😄
Vous êtes très sympa
Merciiii bcps pr cette recette ça donne vraiment envie 🤤
Bonsoir,
J'ai testé cette ganache pour mon anniversaire..... C'est un délice !!! Mes collègues de bureau et moi nous sommes régalés. Cependant la ganache durcit vite, donc je voudrais savoir s'il est possible de l'assouplir avec de la crème ou autre chose ? Merci d'avance et merci pour tous vos conseils
Salut! Merci pour la video .. j'aimerais bien savoir le secret pour avoir cette aspect a la base de toute coque par ce que j'ai deja essayer une recette des macarons mais a la meringue française mais j'ai pas obtenu cette aspect que je voulais et merci d'avance ❤️
Bonjour super vidéo et recette
j ai tout suivi à la lettre mais je n ai pas eu de petite collerette sous les macarons! Pourriez vous me dire ce que j ai sans doute mal fait?? merci
J adore ce que tu fais 😍
bravo souet recette
Super recette !!!! J'ai enfin réussi à faire de beaux et bons macarons...
Merci pour cette recette très bien expliqué !!! 😁
Bjr . Je souhaite fair cette recette . Mais j'ai pas vien compris combien de poudre d'amande et sucre il faut . Pouvez vous me le dir svp les gr . Merci