Торт "Шапка Гугуцэ" или "Монастырская изба"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 гру 2020
  • Торт "Шапка Гугуцэ" назван так, потому что в разрезе напоминает шапку пастухов, которую носил герой молдавских сказок - маленький мальчик по имени Гугуцэ. В Молдове без этого замечательного десерта не обходится ни одно застолье.. Торт получается очень большим и вкусным, а для начинки используется вишня из компота или же в собственном соку. Большая популярность торта обуславливает существование множества его рецептов, вплоть до использования готовых блинов вместо трубочек. В России аналог этого торта называется "Монастырской избой".
    Зинаида Петровна в Кухонном Театре приготовит этот десерт по-особому, ничего общего с классическим рецептом! Но вы будете удивлены простотой приготовления и бесподобным вкусом.
    -------------------
    Facebook - / zinaida.topolnickaya

КОМЕНТАРІ • 46

  • @BerLarisa7
    @BerLarisa7 3 роки тому +1

    Повезло внуку с бабушкой- столько вкусного! МОЛОДЕЦ бабушка!

  • @user-vx4ip9qm2s
    @user-vx4ip9qm2s 3 роки тому

    прекрасная женщина рукодельница чудо человек спасибо вам за прекрасные стихи

  • @GalinaKarasek
    @GalinaKarasek 2 роки тому +1

    Спасибо за стихи .

  • @user-um1ge9eo8l
    @user-um1ge9eo8l 3 роки тому +4

    С наступающим НОВЫМ ГОДОМ ВАС !!! СПАСИБО ЗА ВАШИ СТИХИ, РЕЦЕПТЫ!!! БУДЕТ ЗДОРОВЫ !!!!

  • @user-ok1fp6mu4y
    @user-ok1fp6mu4y 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт.

  • @user-wq5tw6td9h
    @user-wq5tw6td9h 2 роки тому

    Т Зина вы большая умница хозяюшка дай бог вам здоровья Я бельчанка но живу в Кишиневе процветания вашему каналу

  • @user-cy8uz2eo2n
    @user-cy8uz2eo2n 7 місяців тому

    Добрый день ! Смотрится очень красиво и аппетитно.
    Хочется попробовать !!!!
    Спасибо за рецепт !!

  • @user-gu3oe7cp6q
    @user-gu3oe7cp6q Рік тому

    Подписываюсь на свою землячку из Дрокии! Нужен был рецепт нашего торта и случайно встретил землячку. Удачи вам и процветания!

  • @kommemanja8329
    @kommemanja8329 3 роки тому

    Класс, супер, нет слов!!!

  • @user-vy3zm2fw2z
    @user-vy3zm2fw2z 3 роки тому +1

    Я очень давно его делала,СПАСИБО 👍😋Вы напомнили❤

  • @olgag.7415
    @olgag.7415 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Мама часто готовит на праздники. 😊

  • @user-pu7mm2rm3p
    @user-pu7mm2rm3p 2 роки тому

    Какая вы умничка ,все доступно и понятно пекла такой торт много раз но блины это шедевр. Здоровья вам крепкого удачи и успехов вашему каналу.

  • @user-wt6od3pu7c
    @user-wt6od3pu7c 3 роки тому +1

    Мой любимый торт ...вкус детства

  • @user-zu2vy2uj4x
    @user-zu2vy2uj4x 3 роки тому

    спасибо за ваш канал понравились и стихи и рецепт буду делать

  • @user-di5hz6we8f
    @user-di5hz6we8f 3 роки тому

    Т.Зина вы большая умница. Торт вкусняшка и очень красивый. Привет вам от меня и жирный лайк.

  • @__________1917
    @__________1917 3 роки тому +2

    Ой, я ела такой тортик, но только, как и пишут из тестяных трубочек. Внутри черешня в собственном соку была. Хотелось бы этот рецепт

  • @user-xx2hg4rv7c
    @user-xx2hg4rv7c 3 роки тому

    Привет из Приднестровья Все вкусно приготовлено сомнений нет в любом рецепте

  • @user-hf2bc1qc8n
    @user-hf2bc1qc8n 3 роки тому

    я думаю это оооочень вкусно одна из вариаций этого прекрасного торта моя любимая блогерша 😋😋😋😙😙😙

  • @oleabraniste34
    @oleabraniste34 3 роки тому

    Классно!Ну вы и мастерица

  • @user-gg6un5go6u
    @user-gg6un5go6u Рік тому

    Спасибо Вам). Лайк подписка.

  • @oleabraniste34
    @oleabraniste34 3 роки тому

    Талант во всем

  • @nataliashan4191
    @nataliashan4191 3 роки тому

    Зинаида вы большая умица!Привет вам с Израиля!🤗

  • @Rish258
    @Rish258 3 місяці тому

    Добрый вечер Зинаида Петровна, спасибо за прекрасный рецепт торта. Подскажите пожалуйста, сколько процентов жирности сливок вы брали?

  • @user-iw1ln7df1s
    @user-iw1ln7df1s 2 роки тому

    Какая же вы хорошая !

  • @svetlanaimertsaki7307
    @svetlanaimertsaki7307 3 роки тому +1

    Очень вкусно. Пожалуйста пропишите под видео рецепт.

  • @user-bc8xe3jq4m
    @user-bc8xe3jq4m 3 роки тому +1

    Где же рецепт,полная раскладка продуктов,для приготовления этого замечательного торта.

  • @albinaaliyeva8037
    @albinaaliyeva8037 Рік тому

    🙏🌹💜🙏🌹💜👍👍

  • @user-xu9ge2om4o
    @user-xu9ge2om4o 3 роки тому +5

    Спасибо за рецепт,но классический ГУГУЦЭ не из блинов..вкус детства

    • @idearecords
      @idearecords  3 роки тому

      Классический да! Но мой вкуснее и проще. Попробуйте!

    • @chirilie9011
      @chirilie9011 2 роки тому

      Я точно знаю ,что на севере Молдовы в сёлах Гугуцэ делают и из блинов,но маленькие пирамидки на несколько тарелок.И ,я так,тоже готовила,вкус другой,но тоже вкусно.

  • @severnoe_sianie
    @severnoe_sianie 3 роки тому +3

    Всегда думала,что Шапка Гугуцэ это песочные трубочки с вишней...

    • @idearecords
      @idearecords  3 роки тому

      Добрый день, как всегда я предлагаю свой вариант традиционного рецепта. А с трубочками из теста делают многие!

    • @user-fn2ku8ux5c
      @user-fn2ku8ux5c 3 роки тому

      @@idearecords Добрый день,а вода кипячёная или из фильтра комнатной температуры?

  • @user-dd1iq7lq5f
    @user-dd1iq7lq5f Рік тому

    Такой большой уууууу…

  • @user-wt6od3pu7c
    @user-wt6od3pu7c 3 роки тому

    Лайк 191

  • @Pravovskaea
    @Pravovskaea 3 роки тому

    Зинаида Петровна о нас забыла?Ждем новых видео?)

  • @tatianaklimenko8229
    @tatianaklimenko8229 3 роки тому +1

    Кэчула луй гугуцэ есте густос

  • @user-gk2wl7ot4x
    @user-gk2wl7ot4x Рік тому

    Литр молока плюс один стакан воды ,две ложки сахара соль чуть чуть, масло подсолнечное 100 грамм яйцо 4 штуки ,и 600 грамм муки все перемешать миксером о пусть постоит минут 10 .20

  • @user-cb4bk6fr5u
    @user-cb4bk6fr5u 3 роки тому

    Это не " Шапка Гугуцэ" , он готовится из безе и заварного крема, выкладывается в виде шапки. Обидно, досадно.......ну и ладно!

  • @user-cb4bk6fr5u
    @user-cb4bk6fr5u 3 роки тому +2

    Кстати, на ютубе нет ни одного рецепта " Шапки Гугуцэ" , а этой монастырской избы навалом. Обидно вдвойне видеть сие от молдованки

    • @svetlanaimertsaki7307
      @svetlanaimertsaki7307 3 роки тому +2

      А какая разница молдованка она или украинка?

    • @Tereshkoff
      @Tereshkoff 3 роки тому +3

      Так выложите если он у вас есть и обида пройдет и нас научите

    • @user-cb4bk6fr5u
      @user-cb4bk6fr5u 3 роки тому +2

      @@Tereshkoff Все вещи должны называться своими именами. Я помню этот торт, когда жила в Молдавии, но сама не готовила, поэтому и ищу его. Зачем обманывать людей?

    • @user-di2ov1vi4x
      @user-di2ov1vi4x 2 роки тому +1

      Так отпишитесь от канала и обижайтесь в другом месте.