ミニレモンカップケーキ🍋ふんわり～ | Mini Lemon Cupcakes
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Fluffy and Moist Lemon Cake!
レモンケーキが大好きなので、食べたくなってまた焼いてしまいました。味見の1個だけであとは人様に差し上げるつもりが、味見で4個もぺろりと食べてしまい、凹んでいます。
あぁ、自己嫌悪。
肝心のケーキの味ですが、ふわふわしっとりで甘酸っぱくて激しく私好みに仕上がっています。この味を確認したい人は、すぐに作ってみso。健闘を祈る!!!＾＾
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本が7刷になり、ありがとうの気持ちをなにか形に出来たら
いいなと考えています＾＾
心から感謝致します。
また楽しい報告が出来たらいいなぁと思っています。
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世界一作りやすいおうちスイーツ」
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【Ingredients】Cupcake Molds, bottom diameter 3.5cm(makes 14 )
1 Egg(60g) (room temperature)
30g Granulated sugar
15g Honey
40g Cake flour
15g Almond flour
2g Baking powder
30g Melted butter
Zest of one lemon
12g Lemon juice
60g Melted white chocolate
【Directions】
Preparation:
Finely grated lemon zest and squeeze lemon
Preheat the oven to 338 °F/170℃
①Whole egg, sugar and Honey into the bowl.
②Beat it quickly with the hand-mixer until it gets thick.
Beat it until the mixture thickly sticks to the mixer and falls like ribbon.
③Add shifted cake flour,Almond flour,and Baking powder,mix.
④Add Melted butter,lemon zest and Lemon juice,mix again.
⑤Pour the mixture into baking cups , drop it for a few times to degass.
⑥Preheat the oven at 338 °F/170℃ and bake it for 12 min.
⑦Dip Chocolate onto cooled cupcakes.
【材料】底が直径3.5cmの大きさのマフインカップで約14個
卵(60g) 1個 (室温)
グラニュー糖 30g
ハチミツ 15g
薄力粉 40g
アーモンドプードル 15g
ベーキングパウダー 2g
溶かしバター 30g
レモンの皮 1個分
レモン汁 1/2個分(12g)
溶かしたホワイトチョコレート 60g
【作り方】
準備:レモンは皮を削って、実は絞っておく。
オーブンは170℃に温めておく。
①ボウルに卵を割り入れ、砂糖とハチミツを加える。
②ハンドミキサーの高速で立て、生地がリボン上に落ちるようになるまで立てる。
③ここに薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れて粉っ気が無くなるまで混ぜる。
④溶かしバター,、レモンの皮、レモン汁を加えて混ぜる。
溶かしバターはゴムベラで受けるようにして生地の全体に散らすように加えると一か所に沈みこまずに全体を混ぜやすくなる。
⑤カップに生地を流し込み型をとんとんして空気を抜く。
⑥170℃に温めたオーブンで12分焼く。
⑦冷めたらお好みで溶かしたホワイトチョコをつける。
*コーテング用ホワイトチョコだとパリっと固まりラッピングしやすくなります。
*パウンドケーキとは少し違うのであまり日持ちしませんのでご注意ください。
そんなときはこちらのレシピがおススメ。
ウィークエンドシトロン
• ほんと絶品!ウィークエンドシトロン | Le...
*ホワイトチョコが苦手な方は↑のウイークエンドシトロンのレモン汁と粉糖で作るグラスアロー
で!
作り方は上記ウイークエンドシトロンの動画をご覧ください。
ついにきた私の大好きなレモンケーキ🥺❤︎
普段お菓子作らないけどこれは絶対に作りたい🍋
想像よりも大きさちっちゃくてびっくりした
かわいい〜
家で育ててるすだちで作ってみようかなぁ‥☺️☺️
These cupcakes look so soft and fluffy
😍I would want a dozen of these mini lemon cupcakes! So cute and delicious for sure!
味見で4個も食べちゃう程美味しいんですね！！(かふぇまるさんお菓子はすべて美味しい)
わたしはミニサイズならぺろっと全部食べちゃいそうです…笑←
Merci vous êtes le meilleur
サムネめっちゃかわいい！！作ってみたいと思った、近くのスーパーのレモン安い日あったらチャレンジしてみようかな…
良かったらレモンの特売を利用して作ってみてください＾＾
型は紙のマフィン型で出来ます♪
@@cookkafemaru ありがとうございます！！
うちにレモンの木があるので毎年多すぎて消費に困っていて…
レモン使ったレシピ少ないので嬉しいです！
Definitely something I would wanna try right now. Thank you so much.See you Again.💯👌
Looks so yummy very nice thanks for sharing 👍👍🌺🌺🌺
こんばんは😉今回はレモンケーキですか？ケーキ生地だけではなく、焼き上がった後にトッピングでかけるアイシングにもレモンの風味をきかせるときっととっても美味しくて、ついつい何個でも食べられてしまいそうで怖いですよね😁作ってみる価値はあるでしょうね😄おすそ分けにもぴったりですよね😍
Thanks for sharing the recipe
realmente eres experta en preparar deliciosos postres deliciosos saludos y gracias
いつ見ても美味しそう〜〜〜〜〜🤤
Wow amazing cupcake!!❤ I like all your recipes ❤❤thank you , your fan from Algeria 💚
Thank you very much for the recipe, they look very delicious!!.
Délicieux et savoureux petits gâteaux ♡.Bonne recette. Merci
hello i like your cooking style
its so fantastic
and i tried some of your cooking menu so yummy❤️🍰
They look amazing.
Ummm😋😛😜👌😍
Gracias por compartir 👍😘🇪🇸🇪🇸❤️
皮なしでレモン果汁だけでも作れますか？
めちゃくちゃ美味しそう☺️
美味しそう🥺💖
エッグタルトの作り方の動画見たいです検討お願いします🙇♀️
Merci beaucoup pour vos superbes vidéos. C' est un régal, rien qu'à les regarder. 😍
小さくて可愛いから私なら味見と言いつつもっと食べてしまいそう～😊(笑)
作ってみたいです～(*^^*)
Ellerinize sağlık güzel oldu ☺️
It's yummy and great 😍 thank you 🌹
Lo amo 🥰 🥰🥰🥰🥳🥳
Super Rezept 😘👍👍Danke
Yummmmmmm!
Please don’t ever delete this channel! ❤️I’m not old enough to try these recipes yet!! I LOVE YOU SO MUCH THANK YOU💕💖
逃げてしまったカップケーキ君、なぜ私のお口に逃げ込まなかったんだ。。(T-T)
いつでも大歓迎だぞ✨d(ﾟ∀ﾟ)b
老師妳好，我今天做了蛋糕非常的好吃😁請問您如果蛋糕要做多點要如何加量呢？
トッピングしているクッキーは手作りですか？市販されているものならどこで購入されたかメーカーとか教えてほしいです
檸檬の絵文字どうやって変換してだすのかな？れもんで変換しても出てこないです😭😭😭😭😭
Очень красиво и ,вероято,вкусно;-))
❤
Where can i get the mold?
:0 i'd eat that in seconds if I wasn't a spook
Thanks for your comment!
😊👏
I love watching you bake 😊 it's so relaxing and peaceful
💕💛💚💙💜
~ *We are The Crafty Family* ~
長崎の桃カステラ思い出す
💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
WOW it looks amazing! Thank you for always sharing great recipes that are easy to follow and delicious. You’ve inspired me to start my own channel and I would appreciate it if you guys could check it out. Have a great day🌷
可愛い(*´ω｀*)
Delicioso para chá da tarde
国産のレモンがなくて外国産のレモンならあるんですけど国産のレモンの方がいいんですかね？やっぱり(´･ω･`)
皮を使う時は国産の方が安心ですが、無いときは私は塩をすりこんんで良く洗ってから
使っています。
毎日食べるわけではないので、大丈夫だと思います＾＾
ありがとうございます🥰作ってみます💕
📮Пожалуйста включите субтитры и рецепты на русском языке.🙋♀️💕🥀
わりに、小ハマチ…あれ？ハマチじゃない、ブリ、小ブリなレモンケーキですねっ。これに合ういレモンは…と。（(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰごめんなさいごめんなさい🙇）。ロマンチックやなぁ。どこかのコンビニ🏪に売ってないかなぁ。