ซาลาเปาไส้ครีม หมูแดง สาธิตโดย อ.รจนา

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024
  • อธิบายวิธีทำแป้งซาลาเปา และไส้ครีม ไส้หมูแดง
    สูตรนี้แป้งเนียนนุ่ม อร่อยมากค่ะ
    สูตรอยู่ในคลิปนะคะ

КОМЕНТАРІ • 94

  • @arissara1611
    @arissara1611 Рік тому +2

    ไม่เห็นหน้าอาจารย์แต่ได้ยินเสียงก็จำได้ว่าเป็นใคร​ เพราะเคยได้เข้าออกห้องเรียนนี้มาหลายครั้งแล้ว​และมีสุภาษิตประจำตัวสำหรับการเรียนนี้ว่าเรียนเช้าบ่ายเย็นทำขายได้​เลย​ รักและคิดถึงนะคะอาจารย์รจนา

  • @user-uo1uj4ms3r
    @user-uo1uj4ms3r 4 роки тому +20

    ฉันทำขายมา20ปี ไม่ใช่เรื่องง่าย อากาศร้อนเย็นมีส่วน ฝนตกฟ้าร้องก็มีส่วน เวลาก็มีส่วนกว่าจะสำเร็จเป็นอาชีพที่เลี้ยงตัวเองได้ ถือว่าได้รับปริญญาชีวิตเชียวคะ พยายามนะคะ อดทนและใส่ใจแล้วจะภูมิใจทีหลังคะ

    • @user-gi1th6wy5k
      @user-gi1th6wy5k 2 роки тому

      ครูเสียงดุจังเลย

    • @pigletpinknatto5727
      @pigletpinknatto5727 2 роки тому

      อยากทำใส้หมูสับแบบ เปิดฝาออกมาแล้วหอมมากๆค่ะ เค้าทำยังไงนะ ทำไม่เหมือนที่เค้าขายเลย

  • @user-fn8nh5bd5n
    @user-fn8nh5bd5n Рік тому +4

    แป้ง700กรัมยีส12กรัมน้ำ460กรัมพักแป้ง45นาที
    แป้ง2แป้ง350กรัมเกลือ1ช้อนชาผงฟู1ช้อนโต๊ะน้ำ2ช้อนโต๊ะน้ำตาล250เนยขาว75กรัมเอสพี20กรัม

  • @mamacando9977
    @mamacando9977 3 роки тому +1

    ส่วนตัวชอบครูแบบนี้แหละค่ะ...ครูเก๋า วิชาแก่ อยากให้ได้มาตรฐานต้องมีตัวช่วยค่ะ มันเหมาะสำหรับคนทำเป็นอาชีพมาหาความรู้ ส่วนเรื่องนวดมือมันก็เหมือนนวดขนมปังทั่วไป มือใครมือมัน หาดูคลิปอื่นค่ะ มีสอนเยอะแยะ

  • @user-cg2ho2ip9i
    @user-cg2ho2ip9i 5 років тому +2

    ครูคือผู้ให้โดยไม่ปิดบังขอบคุณค่ะ

  • @user-bu8fb8hx8t
    @user-bu8fb8hx8t 3 роки тому +3

    ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ ทำแล้วได้ผลดีค่ะ

  • @user-jk9pq1bx5o
    @user-jk9pq1bx5o 5 років тому +7

    สูตรบ้านผมจะใช้แป้ง2ตัว คือแป้งสาลีชนิดพิเศษ(แป้งบัวแดง)กับแป้งสาลีอเนกประสงค์(ตรงดาว) มันจะมีความนุ่มความเหนียวรวมอยู่ด้วยกัน
    และสีเนื้อแป้งซาลาเปาจะเป็นธรรมชาติไม่ขาวจนเกินไป

  • @user-oi5tt7vb6d
    @user-oi5tt7vb6d Рік тому +2

    เป็นอาชีพที่ต้องมีคววมอดทนสูงมาก

    • @thaimai1240
      @thaimai1240 Рік тому

      อาชีพครู มีเมตตาสูงมาก

  • @1sexycute
    @1sexycute 5 років тому +3

    ขอบคุณสำหรับทุกคลิบที่แชร์คะ 😘

  • @ninasrisod-marti7479
    @ninasrisod-marti7479 3 роки тому +1

    ครูคือผู้ให้ค่ะ ขอบคุณมาก

  • @naiyanakaennoi5623
    @naiyanakaennoi5623 4 роки тому +3

    ชอบครูแบบนี้ค่ะ น่ารักดูเป็นธรรมชาติ ส่วนลึกๆแล้วใจดีแน่นอนค่ะ

  • @nunngskapian5386
    @nunngskapian5386 5 років тому +1

    ได้ความรู้มากมาย กราบขอบพระคุณค่ะ

  • @sirilux49
    @sirilux49 3 роки тому +1

    ขอบคุณที่โพสท์ให้ความรู้คะ

  • @user-ko1xj4hy5d
    @user-ko1xj4hy5d 5 років тому +6

    ชอบครูสไตล์​นี้ค่ะ​ น่ารัก​ จริงใจ​

  • @user-yj9pj7gv7r
    @user-yj9pj7gv7r 5 років тому +8

    เคยทำสูตรที่ใส่ sp แป้งนุ่มก้จริงแต่กินแล้ว ติดคอมาก เลยเลิกทำสูตรนี้ ทำสุตรธรรมดาอร่อยกว่า

  • @salanpatteachajaroenkit3453
    @salanpatteachajaroenkit3453 3 роки тому +2

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​อาจารย์​สอน​ละเอียด​ดี

  • @nareeratlerdsoonthornmanee2256
    @nareeratlerdsoonthornmanee2256 5 років тому +1

    ครูเก่งมากๆค่ะ

  • @sunitjitsamutr3064
    @sunitjitsamutr3064 4 роки тому +3

    คุณครูท่านสอนมานานท่านคงจะล้าเหนื่อยก็พักบ้างนะคะจริงๆแล้วอาจารย์ รจนาท่านใจดีนะคะลูกสาวเคยไปเรียนกับท่านมา

  • @pepe59551
    @pepe59551 4 роки тому +1

    ใส้ครีมลองแล้วอร่อยมาก

  • @kasettakonchaoban
    @kasettakonchaoban 2 роки тому

    น่าทานมากครับ

  • @smilenui763
    @smilenui763 2 роки тому

    คิดถึงอาจารย์​แม่เลยค่ะลักษณะ​การสอนแบบนี้เลย🥰

  • @VEVA-dc8gc
    @VEVA-dc8gc 5 років тому +1

    คุณครูน่ารักมากค่ะไม่กั๊กวิชาเลย

  • @user-vu3cb8qp5t
    @user-vu3cb8qp5t 5 років тому +3

    ครูก็บอกเลยสิครับสอนมาเยอะรู้ว่าเค้าจะถามอะไร นักเรียนจะได้ไม่ต้องถามไม่ต้องสงสัยอะไร

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +7

      นักเรียนที่ดีคือเวลาเรียนแล้วคิดตาม เมื่อคิดตามก็จะเกิดคำถามเองค่ะ ถ้าครูบอกหมดเลยนักเรียนไม่ต้องคิดอะไร นักเรียนจะไม่เก่งค่ะ ใช้ความจำอย่างเดียวไม่ได้หัดคิดก็จะไม่เก่งค่ะ
      ปล.ครูใจดีมากนะคะ แต่เป็นสไตล์ของครูค่ะ สอนไปบ่นไป นักเรียนทุกคนรักครูค่ะ

    • @sutthipornchaloempornwit7987
      @sutthipornchaloempornwit7987 5 років тому +4

      @@user-hi2ls4dn5s พอถามว่าใส่แป้งไหม โดนสวนซะนี่...
      วิธีการสอน วิธีพูด สไตล์แบบนี้ มันโบร่ำโบราญเกิ๊น ไม่นึกถึงใจคนอื่นว่าที่ถามก็เพื่อความแน่ใจ
      แต่การสอนให้รายละเอียดดีมากๆ

    • @nangayee4863
      @nangayee4863 5 років тому +2

      แล้วนักเรียนก็จะเลียนแบบครู เพราะคนส่วนมากจะไม่จำสิงสอนในตำรามักจะจำแต่สิ่งที่เห็นและคำที่ได้ยินมากกว่า ช่างเถอะๆ นักเรียนก็โตๆกันแล้วเน้อ

  • @kantanutsiriphichapat7408
    @kantanutsiriphichapat7408 2 роки тому

    ทำไมจะนวดมือไม่ได้คะคุณครูหนูยังนวดมือตลอดเราไม่ได้ทําขายจะชื้อเครื่องนวดทําไม

  • @waewruangdach2292
    @waewruangdach2292 5 років тому +2

    เคยหัดทำอยู่กว่าจะได้กินไม่ใช่เรื่องง่ายๆ

  • @สมศักดิ์แช่มสวัสดิ์

    สอนอยู่ไหนครับอยากไปเรียนคนรับ

  • @user-yo5or1ly7z
    @user-yo5or1ly7z 3 роки тому +1

    ใครไม่ดูโคตรเสียดายของจริงนี่คือมันใช่

  • @kantanutsiriphichapat7408
    @kantanutsiriphichapat7408 2 роки тому

    แป้งนวดมือแป้งเนียนคะ_ชั่งแป้ง20กรัมจะได้ชาเปา30ก้อน__คุณครูดูใช้อารมเกินไปคะคนให้ความรู้ต้องใจเย็นนะคะ

  • @natchachangseeplag4532
    @natchachangseeplag4532 3 роки тому +2

    ครู สมัยก่อนก็แบบนี้ แหละคะ่ ทุ่มเท ตรงๆๆ ไม่อยากให้ว่าคุณครูเลยค่ะ

  • @JtPhone-yi2fv
    @JtPhone-yi2fv Місяць тому

    อ.ดุจัง😂

  • @wannapanja186
    @wannapanja186 2 роки тому

    ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะแป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยค่ะ

  • @user-cd9br9km5i
    @user-cd9br9km5i 3 роки тому

    ขอสูตรและวิธีทำชัดๆๆหน่อยคะ อยากจะสร้างอาชีพคะ

  • @smornbuaroy3386
    @smornbuaroy3386 5 років тому +1

    น่าจะบอกเขานวดมือได้ นวดมือได้ค่ะ

  • @user-ff2lv2ni5e
    @user-ff2lv2ni5e 4 роки тому

    จารย์​ ใจเย็นๆสอนวิชาสมองคนไม่เท่ากัน

  • @sompornsuwanpratheep706
    @sompornsuwanpratheep706 4 роки тому +3

    ผ้าปิดเครื่องนวด ดำฉิบ

  • @user-kr1gk6se2j
    @user-kr1gk6se2j 3 роки тому

    พูดไม่เพราะเลยไม่ดูดีกว่าที่อื่นก้อม้ไม่ชอบ

  • @ninasrisod-marti7479
    @ninasrisod-marti7479 3 роки тому

    ยังรับสอนไม้ค้ะ

  • @saifonj143
    @saifonj143 3 роки тому +1

    นวดแป้งซาลาเปาด้วยมือไม่ใช่เรื่ิองง่าย ในความเป็นจริงถ้าทำขายเยอะๆนวดมือไม่ไหวหรอก ลองทำกินเองน้อยๆดูแล้วจะรู้ กว่าจะได้กิน

    • @user-xq8sc4es1q
      @user-xq8sc4es1q 2 роки тому

      จริงครับผมเป็นผู้ขายยังนวดมือแทบไม่ไหว จะทำขายต้องใช้เครื่อง ถ้าทำน้อยไม่เกินครึ่งกิโลก็แย่แล้วได้ไม่เกิน30 ลูก ไม่พอขายแค่ทำกินในครอบครัวพ้องเพื่อน ถ้าทำขายต้องได้ 100 ลูกขึ้นไป

  • @wsanh88
    @wsanh88 4 роки тому

    คูรสอนจงใส่ไม้สบายแล้วไปพักผอ่นสาแม่ยาย🍦🍦🍦

  • @smornbuaroy3386
    @smornbuaroy3386 5 років тому +4

    สูตรนี้ลองทำแล้วค่ะนวดมือนี่ล่ะ..แป้งนุ่ม ขึ้นฟูก้อนใหญ่ค่ะ ทำวันนี้เพิ่งเสร็จค่ะ ไม่หวาน

  • @pornpennaewphaya7998
    @pornpennaewphaya7998 3 роки тому

    อาจารย์ดุนะ เออ ไงละ ต้องทนถึงจะได้ความรู้เนาะ ไม่ประทับใจ

  • @uthimutuwong2959
    @uthimutuwong2959 2 роки тому

    เนยเค็มหรือหวานครับ

  • @user-wy1tg8sp8f
    @user-wy1tg8sp8f 2 роки тому

    เปิดสอนทางไลน์ได้ไหมค่ะ

  • @busakornkanasaianan2078
    @busakornkanasaianan2078 3 роки тому

    เด็กที่เรียนอาจคาดหวังจะทำเปนงานอดิเรกจึงถามเรื่องนวด ไม่ทุกคนมีมีความสามารถที่จะซื้อเครื่องนวด การที่เด็กทำผิดพลาดควรอธิบายให้กำลังใจ

  • @user-rs2pj6sn2k
    @user-rs2pj6sn2k 2 роки тому

    เอส พี คิออะไรคะ อาจารย์

  • @toonkularb5202
    @toonkularb5202 5 років тому +1

    ครูเหมือนหวงวิชา. SP คืออะไร ใครทราบรบกวนหน่อยค่ะ

    • @user-jk9pq1bx5o
      @user-jk9pq1bx5o 5 років тому +2

      Spคือสารเสริมที่ทำให้ขนมขึ้นฟูนุ่มครับ บางสูตรก็ใส่หรือบางสูตรูไม่ใส่ก็ได้ครับ

  • @user-pj9tc1lf4n
    @user-pj9tc1lf4n 2 роки тому

    สอนเหมือนดุๆ

  • @user-cu2gp6lp3d
    @user-cu2gp6lp3d 5 років тому +19

    แก่แล้วนะครู อย่าโทสะ

  • @tiradathongpaithoon4738
    @tiradathongpaithoon4738 5 років тому +1

    ดูสูตรได้จากไหนค่ะ

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +1

      อยู่ในคลิป ดูไปเรื่อยๆค่ะ😁

  • @kannpakboonsuk697
    @kannpakboonsuk697 4 роки тому

    เรียนทำไม...เสียตังสูตรเยอะมากลองทำสัก 2 ครั้ง ก็ได้เลยข้ส

  • @chafuby3202
    @chafuby3202 5 років тому +1

    อย่าหงุดหงิด ถ้าอยากเป็นครูต้องอดทน

  • @ninasrisod-marti7479
    @ninasrisod-marti7479 3 роки тому +2

    อย่าดูครูแค่คำพูดค่ะ. ในคำพูดเป็นคำสอนทั้งหมด

  • @Vanna-om1mg
    @Vanna-om1mg 3 роки тому

    ครูสอนดุจัง

  • @banpanjen1
    @banpanjen1 4 роки тому +4

    พูดจาเหมือนไม่อยากสอน ถ้าอาจารย์พูดจาแบบนี้ไม่ไปเรียนให้เสียเงินหรอก

  • @user-ro9pi6ie6y
    @user-ro9pi6ie6y 2 роки тому

    ครูดุจัง

  • @user-jd8ih4ci5y
    @user-jd8ih4ci5y Рік тому

    ครูอะไรดุุจังใจร้อนด้วย

  • @phanneepadilla3121
    @phanneepadilla3121 5 років тому +8

    ครูอะไรเนี่ย ไม่ยอมสอนนวดมือ แล้วคนไม่มีเงิน จะทำไง. ครูขี้หงุดหงิด คลิปนี้ประจานครู

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +8

      จริงๆมันอยู่ที่มุมมองของแต่ละคนค่ะ ดูจบแล้วได้อะไรกลับไป ถ้ามัวแต่จ้องจะจับผิดครู ดูจบก็ไม่ได้อะไรเลย แต่ถ้าดูแล้วตั้งใจฟังที่เค้าสอนรับรองว่าได้ความรู้กลับไปแน่นอนค่ะ
      คลิปนี้ไม่ได้ประจานครูค่ะ แต่เป็นการให้ความรู้แก่คนทั่วไป
      ที่เค้าไม่สอนนวดมือเพราะเคยสอนนวดมือมาหลายรุ่นแล้ว แล้วนักเรียนก็มีความคาดหวังว่าออกมาจะต้องอร่อยเวอร์ แต่นักเรียนไม่มีพื้นฐานเลยพอนวดมือแล้วผลออกมาไม่ดีก็มาบ่นครู ว่าสูตรไม่ดี ไม่อร่อย ครูเลยตัดปัญหาออกไป โดยการสอนนวดเครื่องไปเลย นวดมือมันต้องอาศัยการฝึกฝนค่ะ ต้องทำบ่อยๆ แล้วจะเก่ง จริงอยู่บางคนนวดครั้งแรกก็ทำได้เลย แต่อย่าลืมว่ามีอีกหลายๆคนที่ไม่สามารถทำได้นะคะ
      อย่าว่าครูเลยค่ะ สงสารครู

    • @nangayee4863
      @nangayee4863 5 років тому

      ครูทำไม่เป็น นวดมือไม่เป็นก็เลยไม่สอน

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +3

      เหตุผลที่ไม่สอนนวดมือ ครูบอกไว้ในคลิปแล้วค่ะ พื้นฐานของแต่ละคนไม่เหมือนกันค่ะ

  • @user-px7nx9xh8t
    @user-px7nx9xh8t 3 роки тому

    เกษียนได้แล้วครู

  • @user-hn4ms6ts9g
    @user-hn4ms6ts9g 4 роки тому

    ทำไมดุจังคะ

  • @AaAa-if2rf
    @AaAa-if2rf 5 років тому +2

    ไม่ให้ถาม😄

  • @oohgosee5555
    @oohgosee5555 5 років тому

    คุณครูคะ เนยขาวทานไม่เป็นค่ะ ใช้อะไรแทนได้คะ 🙏

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +2

      เนยขาวมีหลายยี่ห้อนะคะ แบบไม่มีไขมันทรานส์ก็มีขายค่ะ

    • @oohgosee5555
      @oohgosee5555 5 років тому

      คชาพาเพลิน ขอบคุณมากค่ะ🙏

    • @smornbuaroy3386
      @smornbuaroy3386 5 років тому +1

      ใช้น้ำมันพืชแทนเนยขาวได้ค่ะ

  • @00514458
    @00514458 4 роки тому

    อ.สอนที่ไหนคะ อยากไปเรียน

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  4 роки тому

      อาจารย์เกษียณแล้วค่ะ

    • @00514458
      @00514458 4 роки тому

      @@user-hi2ls4dn5s รร.อะไรคะ บรรยากาศน่าเรียน สะอาดดี

  • @minkbampen7587
    @minkbampen7587 3 роки тому

    ไม่ชอบบอกตรงๆพูดจาเหมือนไม่อยากสอน

  • @user-yl9jf5co7y
    @user-yl9jf5co7y 5 років тому +2

    เป็นครูได้ไง ถามอะไรก็ไม่ได้

    • @user-hi2ls4dn5s
      @user-hi2ls4dn5s  5 років тому +3

      ความจริงก็ถามได้แหละค่ะ 😀 แต่ครูเค้าจะหมายถึงให้ตั้งใจฟังดีๆ 😀

  • @user-yl9jf5co7y
    @user-yl9jf5co7y 5 років тому +1

    เลิกสอนเถอะค่ะ

  • @wanlaphanaka6120
    @wanlaphanaka6120 3 роки тому

    ถามไม่ได้ แล้วจะรู่ได้ไง...ถ้ารู้แล้วก็คงไม่มาเรียนหรอก!!! #ฟังอิครูพูดล่ะรมขึ้น😬

  • @user-qd2pq5ze8j
    @user-qd2pq5ze8j 4 роки тому

    พูดมาก

  • @kaewkosol
    @kaewkosol 3 роки тому

    ทำไมครูสอนขี้หงุดหงิดจังคะ ดูแล้วเครียด