EP.30 วิธีทำซาลาเปาแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2024
- วิธีทำซาลาเปา
ส่วนผสมแป้งสปันยีสต์
1 แป้งซาลาเปาหรือแป้งเค้ก375กรัม
2 ยีสต์ 1ช้อนโต๊ะ
3 น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
4 น้ำเปล่า 200มล
ส่วนผสมแป้งปอนด์
1 แป้งซาลาเปาหรือแป้งเค้ก 150กรัม
2 ผงฟู 2ช้อนชา
3 น้ำตาล3ช้อนโต๊ะ
4 เกลือ 1ช้อนชา
5 น้ำ40มล
6 น้ำมันรำข้าว4ช้อนโต๊ะ(แต่เราใช้แค่2ค่ะอันนี้เอาที่ชอบเลยนะค่ะ
ส่วนผสมใส้หมูสับ
1 หมูสับ260กรัม
2 ต้นหอม2ช้อนโต๊ะ
3 หัวหอมใหญ่ 2ช้อนโต๊ะ
4 แครอท 2ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
6 แป้งข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
8 น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
9 รากผักชี 1ช้อนโต๊ะ
10 พริกไทยป่น1ช้อนชา
11 ผงปรุงรส 1ช้อนชา
12 เกลือ 1/2ช้อนชา
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้าน่ากินมากๆ
ยินดีคะ🙏🙏🙏
ดูฟูน่ากินมาก จะลองทำตามสูตรนี้ค่ะ.
ลองดูค่ะนุ่มมากๆค่ะ
น่ากินมากคับ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
น่ากินมากๆคะ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขยันอ่ะ สุดยอด
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
จีบแป้งได้สวยมากค่ะ..❤❤❤
ขอบคุณมากๆค่ะยังต้องฝึกจีบอีกเยอะค่ะ
@@user-sk5mn6ym3e
เราจะฝึกจีบซาละเปาของเราให้สวยยิ่งๆขึ้นไปด้วยกันค่ะ
ทำเก่งค่ะเคยหัดทำแล้วทำไม่ใด้ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะทำบ่อยๆค่ะเดี๋ยวก็ทำได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรซาลาเปาค่ะไว้จะลองไปทำดูนะค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ🙏🙏🙏
เคยลองทำสูตรอื่นไม่เวิร์คค่ะ ว่างๆจะลองทำสูตรนี้ค่ะ ขอบคุณค่ะ ถ้าสำเร็จจะส่งให้คุณแพรดูนะ
คะขอบคุณค่ะลองทำดูนะค่ะต้องสำเร็จค่ะที่บ้านทำกินบ่อยมาก
กำลังหัดครับ ยีสต์ใส่ยี่ห้ออะไรครับ
ขอบคุณมากๆนะค่ะเราใช้ยีสต์ตราเพอร์เฟคค่ะซื้อที่โลตัสค่ะ
👏👏👍🙏
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะขอถามค่ะพักแแ้งกี่นาทีก่อนนำไปนึ่งคะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ20นาทีค่ะจริงๆก็ต้องพักให้ลูกซาลาเปาโตหนึ่งเท่าตัวจากลูกปกติค่ะ
ปั้นกลมแล้วพักกี่นาทีคะ
พัก5ถึง10นาทีคะแล้วห่อใส่ไส้ได้เลยคะ
ในคลิปลืมใส่น้ำมันหรือเปล่าคะ
เห็นแล้วนะคะตอนใส่น้ำมันขอโทษค่ะ
ค่ะยินดีค่ะถ้าอยากให้แป้งนุ่มมากๆใส่4ช้อนโต๊ะตามสูตรนะค่ะแต่แพรใส่แค่2ช้อนโต๊ะค่ะ